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南极地区是一片陆地，叫南极洲，而北极地区是一片大海，也就是北冰洋。
海水和陆地在吸收热量方面有着很大的差别，同样被光照陆地温度升高的要比海水快。
如果没有了光照，陆地降温的速度也更快。
当夏天阳光照耀在两极的时候，北冰洋慢悠悠地吸收着热量，到了冬天它又慢悠悠地释放热量，所以北极的温度不至于那么冷，而南极洲的散热速度，却是非常快的。
就算南极有极昼的现象出现，能够被日照给到很多的温度。
可是因为南极洲散热快，保存热量能力差，无论太阳光照给南极多少热，都会很快被南极给全散光，所以南极洲的温度要远远低于北极。
项阳个人，也是比较认同这种说法的。
南极的温度低，绝不仅仅只是因为光照少的原因，绝对还包括着南极本身的散热速度快。
第773章 天空禁区
当然，南极的气温能够如此低下，肯定还有很多别原因。
比如南极洲海拔高，空气相对稀薄等等，这些原因使南极洲的平均温度比其他地方低得多。
而且南极不仅冷，刮起风来有时也是大得可怕。
南极洲的地形是非常有趣的，是由大陆还有无数岛屿组成，就像一个巨大的冰淇淋。
中间的大陆地区海拔比较高，上面的空气遇冷会下降，沿着大陆和陆沿滨之间的陡坡滑下，形成强风。
南极的暴风，没经历过的人是绝对不知道的，它的平均速度达到了每小时七十千米，最快的时候甚至能达到每秒一百米。
这相当于什么呢，相当于下大雪的天气下，高速公路上车开到一百码，然后不脑袋伸出窗外。
有人觉得这个说法很夸张，实际上这还是往小了说的。
南极洲的生存环境极差，号称生命禁区。
整个南极洲都是没有原住居民的，最靠近南极洲的人烟，还在新西兰海域。
不过南极洲是有居民的，每年，世界各国都有一批又一批的极地考察人员去南极探险。
这是因为南极洲是最后一个被人类发现的大陆，可开发利用的资源相当的丰富，而且南极洲得天独厚的气候条件和地理环境也深受天文学家们的青睐。
南极洲虽然空气稀薄，却正好有利于对太空的观测。
空气对人类的视线其实也是有阻碍的，虽然人类的肉眼看不到空气，但是它却会对光线的传播造成影响，而南极洲极其寒冷，空气中的水汽很少，大大减少了对光线传播的阻碍，还能保护观测仪器的金属部分不被腐蚀。
除此以外，南极洲空气流动少，这也有利于天文观测。
我们知道空气受热后就会流动形成风，但冬天的南极洲光照少，空气热度比较均匀，所以流动少，这也有助于天文学家们的精确观测。
“说到这，我有一个疑惑，阳哥，你说南极跟北极有什么区别？”方友群突然问道。
陈庆生瞥了方友群一眼，“没区别，你只需要记住，南极的鱼，比北极的鱼贵就行了。”
“是这样吗？”方友群颇为疑惑道。
项阳笑了笑，看向陈庆生道：“也不能这么说，北极的鲟鱼，价格也是很高的，如果要是论生物种类的话，南北极只能够算是各有千秋。”
“如果真的要说区别的话，只要你知道它们周围是什么就可以了，北极在地球的北半球，是一块几乎被陆地包围的海洋，而南极是一块几乎被海洋包围的大陆，所以北极有北极熊而没有企鹅，南极有企鹅但是没有北极熊。”项阳笑着道。
其实南极跟北极，区别还是很大的。
北极有一块很大，被冰雪覆盖着的海洋，在北极点的四周是没有树木的永冻土，这块地方可以说是位于北极圈和北极点之间的地方。
如果有人站在北极点上，无论那人向哪个方向看，都是南方。
但是在北极点上，人类没办法站太久，因为北极点在海洋中间被不断移动的海冰覆盖。
如果有人从北极点掉到北极的海洋，会落到直接一万四千英尺这么深的海底，水面上的冬天的平均温度可以低于零下四十摄氏度，纪录上最冷的温度几乎到了零下七十摄氏度左右。
另外，在北极是有原住民的。
虽然在北极的生活很艰难困，还是直到今天依旧有人居住在北极。
南极是地球最南方的大陆，它包含南极点，是地球上第五大的大陆，面积几乎是澳洲的两倍大。
整个南极的大陆几乎被冰雪覆盖，厚度起码有一英里，有科学家说，南极的冰雪，大部分其实是来自于企鹅的尿液，但这个说法并没有得到普遍的认可。
项阳也不认为这个说法是正确的，原因是南极的冰雪真的实在太多了，如果靠企鹅的尿液要形成这么多的冰雪，那得需要无尽岁月。
不过，这种说法也不是毫无依据的。
在南极的生活环境可是说是世上最极端的一种。
平均而言，南极是全世界最冷，风最大，最干燥，平均海拔最高。
南极的干燥可以说是一个沙漠。
沿岸只有两个百毫米的雨量，越往内陆越少，如果靠降雨的话，也是很难形成这么大冰川的。
说到这里，项阳突然笑着道：“南极是世界上最冷的地方，南极与北极的光照应该是差不多的，南极的散热或许会比北极稍微快一点，但光散热快这一点，很难导致南极与北极的平均温差相差这么大。”
“那还有什么原因？”方友群问道。
项阳道：“北极是冰冻的海洋，在冰层底下的海水比南极冰冻的大陆要温暖的多，浮冰群会传递温度，这会让北极的温度不会低到极端。”
此外，南极的海拔要远远高于南极这也是事实。
在很多时候，气温都是伴随着海拔而递减的。
像很多高山顶上都有积雪，就是这样一个道理。
说到这里，项阳突然想起一个有意思的事情来，“据我所知，目前全世界好像还没有任何一架飞机穿越过整个南极。”
方友群疑惑道：“这是为什么？是飞机不能够在南极上空飞行吗？”
“这倒不是，伴随着人类科技的不断进步，目前人类要驾驶飞机飞过极地地区还是很轻松的，如北极，就有不少飞机飞过，南极也有不少的科研人员，乘坐飞机到达南极或者离开南极。”项阳答道。
之所以到目前为止，还没有飞机穿越过南极，最主要的原因还是没必要，或者说，没有经济需求。
南极没有人类城镇，又远离其它大陆，从其它任何两块大陆间往返，都不需要穿过南极，没有航班愿意凭白绕道。
其次就是为了安全考虑。
&OPS规则，飞机在天空中航行时，离紧急机场不得超过4小时。
而在南极有多少个紧急机场？
除了麦克默多，整个南极几乎没有任何的紧急机场供飞机紧急降落。
第774章 海上烧烤
但不管出于什么原因，到目前为止，南极洲是唯一没有飞机横穿过去的大洲这是事实。
“你们慢慢聊吧，我去烤个手撕鱿鱼。”方友群听了一会，就对这些神神秘秘的东西不感兴趣了，他打了个哈欠，然后往冻舱那边走去。
项阳摇了摇头，没有阻止，像鱿鱼这样不太值钱的海产，项阳都是随便船员们怎么处理的，别说方友群是去烤着吃，就算方友群是带一箱回家去，项阳也不会多说什么。
不过，船上的船员都很知道进退，除了项阳主动给的，剩余的渔获无论珍贵与否，都不会有人私自拿回家去。
但在船上自己烤着吃，就没那么多顾忌了，毕竟项阳平日里给船员们安排的员工餐就灿灿都有海鲜，那些不限于供应的零食，也大都要比鱿鱼价格更贵。
“方友群，帮我也烤一只。”有船员喊道。
方友群一翻白眼，直接道：“想吃自己烤去，我只烤我自己的。”
“我这里还有两支芥末。”那船员说道。
方友群一听，立刻改口道：“行，那我一会儿烤两只。”
鱿鱼烤熟之后，可以撕成小块小块，做成手撕鱿鱼，这时候，如果要是能在粘点而芥末，那味道无疑会更好。
项阳船上不缺芥末，在出来之前，项阳带了不少的芥末。
但芥末作为一种调料品，在海上还是比较重要的，项阳把芥末跟蔬菜水果还有香料之类的东西放在了一起，一般情况下是不会拿出来的。
船上有不少船员都自己带了芥末跟别的调味品。
不过，这不包括方友群这小子。
方友群这小子，每次都是船一靠岸就撒丫子往船上跑，船一出发就急急忙忙到船上，每次出发，除了换洗的衣服，几乎什么东西也不带。
“烤鱿鱼不是要用干鱿鱼烤吗？船上的都是新鲜鱿鱼，怎么个烤法？”项阳这时候突然问道。
“嘿，那干鱿鱼还不是新鲜鱿鱼制成的？一会阳哥你就看我大显身手吧。”方友群得意道。
项阳来了兴趣，“那要不要把烧烤架给你支起来，你给多烤几只？”
方友群懒，这是大家都知道的。
如果换一个人跟方友群这么说，没有好处，方友群是绝对不会答应的，凭什么让其他人玩，他方友群就得烤鱿鱼？
但说这话的人是项阳，方友群二话不说，立刻就拍着胸脯，打包票道：“阳哥放心，烤鱿鱼这事包我身上，味道肯定比壶海镇上烧烤摊的还要更加正宗，一会保证你们吃了还想吃。”
“你就吹吧，还比烧烤摊上的正宗，你要有这门手艺，你怎么不去开烧烤摊？”立刻有船员打击道。
方友群有些恼怒道：“那你一会而别吃。”
项阳跟陈庆生相视一眼，都笑了起来。
项阳笑着替方友群解围道：“方友群会不会烤别的东西我不知道，但烤鱿鱼确实有一手却是真的。”
陈庆生也道：“这家伙发现那只虎头海雕特别喜欢吃鱿鱼，于是就变着法子给那只虎头海雕喂鱿鱼，特别是发现那只虎头海雕喜欢吃烤鱿鱼后，他还专门去学习了下。”
这是真事。
方友群非常喜欢那只虎头海雕，总是跟那只虎头海雕混在一起，喂一些零食给那只虎头海雕。
一次偶然的机会，方友群发现，那只虎头海雕喜欢吃烤鱿鱼，甚至比喜欢鸡肉更加喜欢烤鱿鱼。
于是，有段时间，方友群就天天烤鱿鱼喂那只虎头海雕。
趁着渔船靠岸的机会，方友群还到壶海镇上，缠着壶海镇一个烧烤师傅，学会了烤鱿鱼这门手艺。
“反正闲着也是闲着，就搞烧烤吧，到船舱里把那些烧烤架都拿出来。”项阳吩咐道。
船员们立即行动，跑到船舱里去搬烧烤架。
说是搬，实际上项阳买的这些烧烤架都很小，而且重量也很轻，本来就是家用型的，用一个橘红色的帆布袋装着，一个重量还不到十斤。
很快，甲板上就整齐地摆下了小型烧烤架。
“我烧烤的手艺那可是一绝，一会谁想吃我烤的烧烤，那就先过来帮我把火给点上。”方友群牛逼哄哄喊道。
可船员们一点也不买方友群的账，甚至还有点而鄙视。
一个船员嘲讽道：“方友群，你该不会是连火都不会点吧？”
方友群一听，立刻就急了，“我不会点火？看我分分钟点个火给你们看。”
然后，就见方友群跑到一个烧烤架前，往里边放了十几块木炭，他将那些木炭全部堆放在一起，堆得跟一座小山一样，然后就见方友群点燃了两根蜡烛，将蜡烛横放在木炭堆的下边，用火去烤那堆积的木炭。
“这样子能把火给点燃吗？”项阳好奇道。
项阳虽然不懂怎么样把木炭点燃，但也知道点木炭不是用蜡烛点的。
“该不会一会蜡烛烧完了，木炭连燃都没燃吧？”项阳狐疑道。
“不会，阳哥你就放心看吧，在没有火种的前提下，这是最简便的燃烧木炭方式了。”方友群自信道。
项阳洒然一笑，“行，我看着你折腾。”
很快，蜡烛燃烧到了一半，项阳惊奇地发现，那堆在木炭堆最下面的几块木炭，有一面被烛火给烧成了通红色，显然，这炭火是真的点燃了。
而其它烧烤架上的木炭，却还完全没有反应。
项阳摸着下巴，有些惊奇道：“这烧烤用的木炭，竟然还能这样点。”
“这可是我的独门绝技，不传秘方。”方友群咧嘴一笑，把那两支已经燃烧超过一半的蜡烛从木炭堆下面抽了出来，然后用一把扇子，不断给木炭堆扇风，很快，就有火苗从木炭堆里冒了出来。
方友群得意一笑，“好了，只需再等十分钟，炭火就彻底染了，现在可以开始准备烧烤料跟要烤的烧烤了。”
其他船员一看，立刻有样学样，都去船舱里找蜡烛�