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我的深海渔场-第408章

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  虽然,项阳已经将青龙弯大的方向确定为了搞旅游开发区。
  但是旅游开发区显然不是那么一蹴而就的,青龙弯需要很长时间的积累,还需要更加庞大的资金投入。
  “对了,项阳,叔这次出去,之所以这么快就回来了,是因为我捞到了一网我没见过的鱼,你可以帮我到船上去看看吗?”钢五问道。
  项阳一听,顿时来了兴趣,“捞了一网,那看来那鱼的数量不是小数,又不是什么珍稀海鱼,钢五叔你竟然认不出来?你们这次出海跑到哪里去了?”
  钢五叔不好意思地抓抓脑袋,“我也不知道我跑到哪里去了,总之就是一路像南行驶,一直航行了两天的样子。”
  项阳点点头,“行,我正好有时间,去看看也好,说不定钢五叔您捕的那网鱼是啥珍稀渔获也不一定呢。”
  钢五闻言大喜,连忙在前边为项阳引路。
  很快,一行人就到了码头边上。
  陈庆生跟项阳说道:“船长,我跟老徐就先回船上了。”
  “嗯,行,一会我就到船上来找你们。”项阳点头道。
  钢五见项阳这么说,连忙问道:“阳子,你一会还有事情?”
  项阳摇摇头,把自己订购了一个瞭望台的事情告诉了钢五,并说明一会会有人给他送一个瞭望台过来。
  钢五听完后顿时松了一口气,如果要是项阳没有时间,还帮他过来认那陌生的海鱼,那他这心底可就过意不去了。
  很快,项阳就跟着钢五到了他的小渔轮上。
  “阳子,你看,就是这个鱼。”钢五掀开船上的一个大木桶,跟项阳说道。
  项阳往水桶内看去,一抹失望色彩顿时闪过眼底。
  “阳子,这鱼不值钱?”钢五叔紧张地问道。
  木桶里的那些鱼,浑身火红色,外形跟瓜子一般,从远处看去,就仿佛一团团燃烧着的烈火,卖相十分好看。
  以钢五多年捕鱼的经验来看,这么好看的鱼,价格肯定也不会便宜。
  项阳点点头,“嗯,你运气不错,这鱼叫瓜子斑,又叫网纹鲙、过鱼、石斑、红舵、红瓜子斑,是一种色泽红艳、外皮胶质丰富的深水石斑鱼,对于吃货来说真可谓是美味珍馐,虽然不是什么珍稀海产,但也算得上是种比较值钱的海产吧。”
  瓜子石斑鱼分布范围极为广泛,我国的整条沿岸线均有产。
  不过一般的渔民很难捕到它,因为它是一种深水鱼类。
  钢五能捕捞到一网瓜子斑,运气算很不错了,不过可惜,这并不是项阳所稀罕的海鱼。
  “这鱼能卖多少钱一斤?”钢五一脸期待道。
  项阳想了想,说道:“瓜子斑目前的养殖技术算很发达了,在市场上,养殖的瓜子斑价格很便宜,一斤重左右的瓜子斑,批发的话,二十斤一箱,一箱只要一千块钱左右,不过你这是野生的,价格比养殖的大概贵十倍左右。”
  钢五一听,连忙计算起来。
  养殖的是二十斤一箱,一箱一千块钱。
  一千除以二十,那就是五十块钱一斤。
  野生的价格是养殖的十倍,那就是。。。。。。
  “这鱼能卖到五百块钱一斤?”钢五一脸惊喜道。
  项阳笑着点了点头。
  虽然项阳说的五百块钱一斤,是指的瓜子斑的售价,收购价的话,一斤左右的鲜活瓜子斑应该在二百块钱一斤的样子。
  但海鲜都是看个头去的,钢五的这些瓜子斑个头都不小,收购价应该能到三百多块一斤的样子。
  至于收购价跟售价之间有些差别,钢五肯定是知道的。
  毕竟这些瓜子斑都是活的,海鲜收购商收购过去,那也是要承担很大的风险的,一旦死掉几条,那海鲜收购商可就亏大了。
  “挑条大点的给我吧,我按市场价给你买。”项阳笑着说道。
  瓜子斑的色红艳瑰奇,加上外皮富含胶质比一般鱼要厚韧一些,当蒸熟后搁在盘里,表皮不会有破绽而颜色更加鲜丽,可谓是形全相美,不可方物。
  项阳看到这些鲜活的瓜子斑,顿时就动了要买一条会去常常味道的心思。
  钢五一听,连忙把木桶里最大的那条瓜子斑挑了出来,递给项阳道:“阳子,你喜欢吃这个鱼叔送你,可千万别说什么买的。”
  项阳连忙拒绝道:“钢五叔,您要是这么说,那您这鱼我可就不能要了。”
  说完,项阳作势就往船下走去。


第853章 寓意吉祥
  钢五连忙一把拉住项阳,“阳子,不就是一条鱼吗?钢五叔怎么好意思收你的钱,你这也太见外了吧。”
  “钢五叔,这不是见不见外的事,交情归交情,可生意就是生意。”项阳强硬道。
  钢五叔说不过项阳,只好道:“行吧,那这条鱼你给一千块钱算了。”
  项阳这回没再拒绝了,笑着递给钢五叔一千块,然后让钢五找了一个小桶子装好。
  如果要是过去,这种一千多块钱一条的海鱼,项阳是绝对舍不得买的。
  别说买了,就算是自己捕到的,项阳也会拿去卖钱。
  并非是项阳变得奢侈了,这只不过是生活质量得以提升的一种表现罢了。
  就好比,很多人在读书的时候,都会觉得校门口几块钱一个的手抓饼很贵,舍不得花钱去买。
  等毕业参加工作后,会觉得买一个手抓饼是件微不足道的事儿一样。
  项阳提着那条瓜子斑,左右看了看,突然叹了口气,“红瓜子斑看是好看,可要是你能捞到一条蓝瓜子斑该多好。”
  “蓝瓜子斑?”钢五疑惑道。
  项阳点点头,说道:“石斑鱼本身就是一种非常名贵的海产鱼类,因其身上遍布如石头一样斑驳陆离的美丽花纹,故名石斑鱼。”
  其实石斑鱼是一类鱼的总称,指鲈形目石斑鱼科下的所有鱼类,共有十六个属,一百六十余种。
  蓝瓜子斑是石斑鱼中的一种,是石斑鱼中的土豪,在市面上是很少见的。
  “蓝瓜子石斑鱼原产于东南亚,他的鱼皮比较厚,外表油润弹滑,肉质非常细嫩。”项阳说道。
  钢五的关注点显然不在这,他之间问道:“那蓝瓜子斑价格贵吗?”
  “蓝瓜子斑是低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,有海鸡肉的美称,你觉得贵不贵?”项阳笑着问道。
  钢五咽了咽口水,点头道:“一听就很高大上的样子,肯定不便宜。”
  项阳点头,物以稀为贵,红瓜子石斑鱼在市场上其实还是比较常见的。
  可是蓝瓜子石斑鱼就不一样了,这种鱼非常罕见,如果要是钢五捕到的这桶瓜子斑是蓝瓜子石斑鱼,项阳相信,李超跟慕容真菲非得在这打起来不可。
  钢五连忙掏出纸和笔,说道:“阳子,你跟叔好好说说这蓝瓜子石斑鱼的长相,免得叔下次遇到了都不认识。”
  项阳笑了笑,蓝瓜子斑的个头较大,身上带有淡蓝色斑点,很是特别,是很容易分辨的。
  身为一个渔民,如果要是连蓝瓜子斑的特征都要别人来说才知道,那这显然是不合格的。
  项阳说道:“钢五叔,我也不知道该怎么形容这个蓝瓜子石斑鱼,我觉得,您有时间的话,还是多看看各种有关海洋之类的书籍吧,免得错过了各种珍贵的鱼类,或者被各种危险的海鱼给弄伤。”
  项阳觉得,钢五叔现在是有必要对一些海洋生物有一定的了解的,毕竟,他现在不是一个人划条小渔船在外捕鱼了,他现在有自己的渔轮,能够去往相对较远的海域,还要对两个船员负责。
  至于钢五叔能不能听得进去,那项阳就管不到了。
  “我先走了,钢五叔。”项阳挥挥手,提起桶子向钢五叔告别。
  这条红瓜子石斑鱼,项阳打算拿回去,让陈庆生把它给清蒸了。
  项阳觉得,清蒸是一条海鱼最好的归宿,也是一个厨师对海鱼最大的尊重。
  只有清蒸能够完美的保留海鱼的鲜嫩度。
  至于刺身?
  项阳一直不觉得刺身是种常规的吃法,这种味道项阳实在是吃不习惯。
  很快,项阳就提着这条红瓜子斑回到了船上。
  陈庆生正在甲板上玩手机,看到项阳商船,他连忙走了过来,“船长,你这提的啥呢?”
  “一条红瓜子斑,晚上把它煮了,我们喝一杯。”项阳笑着道。
  “什么?红瓜子斑?是野生的吗?”陈庆生惊喜道。
  一旁的徐放也双眼亮了起来。
  其实,红瓜子斑对渔民来说,还有一些比较特殊的含义。
  红瓜子斑鱼是高档鱼行列的深海鱼,很多渔民都迷信的认为,在出海之前吃上一条红色的瓜子斑,不仅可以饱了口福,还有寓意吉祥,增福添财的意思。
  “当然是野生的了,青龙弯是渔村,难道还有人在渔村里卖养殖的鱼不成?”项阳笑着道。
  陈庆生连忙点头,“是,船长,我这就去处理。”
  红瓜子斑的肉质细腻,富含高蛋白质、钙质与胶原蛋白,拢共蕴含有二十几种微量元素,其营养成分甚至能和高级鱼种东星斑媲美。
  就是瓜子斑的价格有点小贵,就算是渔民,也只敢在出海之前奢侈一下。
  瓜子斑的烹饪方式非常简单,是一种连项阳也知道烹饪的食材。
  清蒸红瓜子斑,只需要先把鱼磷去了,然后去鱼鳃,去内脏,再洗干净,将瓜子斑鱼的两边打花刀,然后放进一个比鱼大些的盘子里,葱姜切丝放鱼身上,再倒入适量的料酒,然后把锅烧热,加一点花生油烧至七成热,再切几个个鲜小米辣椒,放入油中翻炒至小米辣椒炒熟就行了。
  这样做出来的瓜子斑即有鱼香,又有鸡肉得肉香味,具有有层次鲜香味。
  而且这样炖出的瓜子斑鱼营养不会有任何流失,男女老幼都可以吃,上桌后的瓜子斑鱼,肉白如雪,鱼皮红艳,既养身又养眼。
  陈庆生提过桶子一看,惊奇道:“嚯,船长,这条鱼有三四斤重了吧?刚这一会功夫,你上哪搞来这么大一条瓜子斑的?”
  项阳指了指不远处的那艘小渔轮,说道:“钢五叔他们捞到了一网,我想着这个鱼吃着吉利,有红红火火的意思,又想着我们今天要在船上安装防海盗设备,所以就买了一条过来,吃了去去晦气。”
  陈庆生咧嘴一笑,“船长,原来你也信这个啊。”
  项阳翻了个白眼,“难不成非得让我直接说我是嘴馋了?”
  “哈哈,那就吃了这条瓜子斑,祝我们以后捕鱼事业越来越红火。”陈庆生哈哈笑道。


第854章 打扫
  吃过瓜子斑,船厂送防海盗设备的人还没有到来。
  项阳也没让人闲着,让船员自个把宿舍里的床单都洗一洗。
  渔船长时间漂流在海上,虽然宿舍内有一定的防潮措施,但还是比较潮湿的,在下次出海之前,肯定要来一次大清洗。
  为此,项阳还特意让镇上的干洗店,把几台超大号的洗机用卡车拖了过来。
  被褥这些东西其实还是比较私人的,很多船员都不愿意跟别人一起洗,因此只能一个个排队去洗,等到所有的被褥全部洗好,烘干,再烫平,已经是几个小时后的事情了。
  “哈!”
  “好香,好干燥啊!”
  方友群抱着自己的被子,他那条被子本来已经脏兮兮的了,而且很潮湿,清洗过后,整条被子都焕然一新,而且还十分干燥,带着一股淡淡的香气。
  一旁陈庆生满脸嫌弃地看着他,“这么多人,就属你的被子最脏,你老实说,是不是晚上睡觉的时候连脚都没洗过。”
  方友群顿时否认,“我哪有。”
  陈庆生呵呵一笑,转身就对项阳建议道:“船长,我觉得船上宿舍有必要进行内务管理了。”
  项阳摇摇头,说道:“内务是他们自己的事情,都这么大的人了,怎么样才能够让自己住着舒服心里应该还是有数的。”
  对于渔船上的生活区域,只要不是有船员打架斗殴,或者赌博,项阳一般都是不会插手的。
  当然,也不能够做得太过分了。
  如果一个宿舍四个人,有三个人都说某一个人把宿舍给弄得脏兮兮,臭气轰天的,项阳肯定会去找那个人谈话。
  好在至今为止,项阳的渔船上还没有这种人出现过。
  项阳扛起自己的被褥,转身朝着船舱内走去。
  项阳在船上住的是单人间,房间是一卧一厅的布置,在卧室里,除了一张办公桌外,还有一张造型经典的席梦思,床架上摆着各种好看的贝壳,房间内的装饰大方而精致,在床头边上,还摆着一个大号的保险柜。
  船舱里有些暗,项阳打卡床头蓝色的小灯,然后将被褥整齐铺盖在床上。
  项阳的这间房子,不仅是船上最大的两间宿舍之一,也是整个船上位置最好的房间之一。
  在办公桌的上方,还有一个小窗,躺在床上,就能透过窗户
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