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“好像很有道理。”彭彭点点头。
黄垒直翻白眼,“其实就这样的豆浆应该也是能赚钱的,但只是,利润会比较薄一些。
倒不是材料的钱,而是人工费比较贵。”
“对。”淘淘奶奶赞同,“材料钱就是这十斤黄豆啊!
但如果是去卖的,那么水电煤,都还是要算,加上场地人工……
那成本的确是不低的。”
乐浅很是赞同,如今这个时代,最贵的就是人工费了,不过,这豆浆真的好好喝啊!
“其实我们自己用豆浆机做的豆浆……好像味道也挺浓郁的,但是却没有这么浓。”黄垒已经喝了半碗,随即感慨。
“我们家用的豆浆机,能放的豆子毕竟太少。”淘淘奶奶随即道,“我家也经常用的,但的确就是没有我们这样做豆腐的时候出来的豆浆香。”
“浓度不一样吧。”何絅随即道,“因为豆浆机能放的豆子少,不像我们这第一锅的豆浆,是这么多豆子的第一波滤液!”
“还真是!”
众人点头表示理解。
云深此时也拿起了碗,看了一眼,果然,碗里已经有一些小的沫状的固体凝出了,喝了一口,的确,如彭彭所说,鲜甜咸香,一喝下去除了喝到豆浆的味道,那只凝出了小颗粒的豆腐也能用舌尖感受到,感受的确很是不同。
……
开水不断的冲刷着豆渣,过滤出生豆浆,而生豆浆也不断的进锅,煮熟,然后盛出加盐卤。
……
一个小时后,彭彭继续搬着柴过来,看到第一锅盛出的豆浆中,已经凝出了大量的豆花,而豆浆的水,果然已经清了。
“哇,好厉害!妹妹,妹妹!这里的水清了!”彭彭赶紧喊着子枫。
子枫随即跑过来,看了一眼,“奶奶,这样就已经是做成豆腐了吗?”
“这些豆花其实就是豆腐的材料了。
到时候把这些豆腐都放在那个方巾里,固定好形状,用重物压着就行。
然后豆花就会被压的紧实,豆腐就是这么出来的。”对于这可爱文静的小女孩儿,淘淘奶奶一直都很喜欢。
她没有女儿……所以看到亲戚家的闺女,都很热情。
“那我们就快做好了吗?”子枫兴奋的问着。
“这边的豆浆还没煮完呢。”淘淘奶奶摇摇头,“但是快了。”
……
于是后续的进程就像是被按了加速键,大家各自负责的工作都有条不紊,很快,也不再用开水浇豆渣,豆渣被倒在一旁早就准备好的桶里,淘淘奶奶洗了方巾,又整齐的铺在桶内。
还将方巾的四个角稍稍固定了一下,便喊着云深将析出的豆花全舀在方巾上。
云深照做。
一边舀着,一边拔掉木桶的塞子,让清水流出,当然,也还是接了桶,不然地上就全湿了。
“哦,我懂了!最后就是把豆花压成豆腐!”彭彭见这架势,随即一拍手,表示他明白了!
众人:……你这是才明白啊?
……
接下来的时间,就是等待了。
等待的过程中,云深与黄垒几人,将用不到的桶全部洗净放在一边,又将淘淘家院子里的地稍稍用水冲洗了一下,这样也显得干净。
“呼,这做豆腐看着步骤不难,但是做起来其实是个大工程。”黄垒擦着汗,感叹。
“是。”何絅也点头,表示赞同。
“所以适合蘑菇屋做,然后卖给节目组。”云深补了一句,“外头豆腐卖至少4块一斤呢。
一会儿我们可以看看这十斤豆子出了多少豆腐。”
“也是有讲究的。”淘淘奶奶随即道,“如果你们卖的豆腐想重一点呢,那么压豆腐的时间就短一些。
这样豆腐的含水量会特别的高,也会特别的嫩。
但是如果喜欢吃老豆腐的,那就压的时间久一些,豆腐里的水分会受到挤压不断排出,豆腐就会老一些。
当然,要全部把水分排出是不可能的。”
“哎哟,这个技巧学到了!”黄垒觉得,这实在是挺有用的。
“是的!谢谢大姐啊!”
淘淘奶奶特别开心,她也是给明星做豆腐教学的大师了。
……
又一个多小时后。
云深将压在豆腐锅盖上方的装满水的桶拎出,又将锅盖拿出,再掀开方巾,果然,就看到了被压得很成形状的一大块的豆腐。
“这就好了对吧?”
“对的,这个时候呢,就放掉一点水,然后用刀将豆腐剖出,放好就行了。”
“太神奇了,好厉害!”对于这样的新奇,彭彭依旧不断感慨,但手里,拿着刚刚喝豆浆的碗,这刚出锅的豆腐,必须是要尝一尝的!
云深随即拿了一把菜刀,便给豆腐画田字格,横竖笔直。
淘淘奶奶夸了一句,“这刀工不错!
这个划刀画得很直的,到时候豆腐的卖相一定特别好!”
一群人便笑。
云深也笑,划好了这些线,豆腐也就是已经剖开,只要拿出来就行了,于是拎着方巾的一脚,将最旁边的豆腐拎出水面,而后拿出,放在一旁的木筛上,白白嫩嫩,可可爱爱。
一整天都在外面拜年,所以更新又晚到了。
晚安啊!
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第508章 这段内容记得剪掉!(二合一!求月票!)
“这豆腐看着就好可爱啊!
方方正正,白白嫩嫩的,
黄老师,这是我们做出来的吗?”何絅见一块块的豆腐,开心的道。
“不是我们,是阿深做的。”黄垒补刀,他们这群人,大多数只提供了烧柴加水的活儿,不过这整个过程还是看了个明白的,“我们顶多算是打下手的。”
“哈哈,一样的一样的。”何絅笑着,表示毫不在意,在他看来,谁做的都是一样,反正最后都是他们吃的。
云深也笑,“是一样的,反正最后都是落大家的肚子里的。”
一群人便又笑了。
豆腐整理好后,一块块相当整齐,当然,吃货们也早就在自己的碗里加了点儿酱油,排着队想吃刚出锅的豆腐。
云深随即给每个人的碗里放了一块豆腐,个头不小。
“哇,好嫩!”
“好好吃啊!就很香,是那种很正宗的豆腐的味道!”
“主要是自己动手做的,就更觉得好吃了。”
“我要再来一块儿!”
“咳咳,再给我来个小的!”
……
刚出锅的豆腐,还是引发了一场夸夸大会以及成果丰收会,在场的,连摄影师都分到了。
云深自然也是尝了,当然还是竖了个大拇指,看了看乐浅,吃了两块,也就觉得这豆腐做的值了。
而且豆腐还挺顶饱,反正吃了两块之后就安抚了躁动不安的胃。
这个时候思考中午要吃什么,就觉得中饭好像也可以省下,因为已经不饿了。
剩下的豆腐,两家人各自分了一半,也就不算太多了,一群人又帮着淘淘奶奶收拾了东西,完整的归还,两家人才各自回家准备午餐。
……
“的确是真好吃。”黄垒感叹着,“这自己做的,就是不一样啊!
也不知道到时候咱们在蘑菇屋做,能不能达到今天这程度。”
“步骤倒是不难。”何絅表示他已经全部记住。
“不难吗?”彭彭瞪大眼睛,他虽然理解了,可他觉得还是挺难的。
“原理上来说,是挺简单的。”子枫看了眼自家哥哥,而后道。
“可实际操作起来,还是很难啊。”彭彭摇摇头,“理论和实操,有的时候根本不在一个水平线。”
“能认识到这一点,彭彭还是有成长的嘛。”黄垒笑呵呵的道。
云深见此,也是笑了,“多试几次也不要紧,
反正,工具什么的让节目组准备就行了。
王导和陈导也不至于不给准备工具的。”
黄垒:???
“别,阿深你别在这个节目说这事儿!你这播出的快,而且每一期,正宇他们都是看的!”何絅见黄垒的表情,就明白了他的意思,于是解释道,“搞不好你一说这话,他们连工具都得收钱!
后期,把这段一定剪掉,明白没有?”
云深失笑,“不至于不至于。”
“不,很至于!”
“行吧。”云深只得应下,当然,他知道这段剪不剪不取决于他,而在于深渊后期制作小组的脑洞以及节目需要。
而这一点,黄垒几人不知道,以至于他们以为云深答应了,也就放心下来。
乐浅则是看得明白,满脸都是笑,觉得还是人多好玩儿,各种事情都有奇奇怪怪的想法和需求。
……
是夜,新一期的《一一和二二的农家体验》上线。
一开始的内容,是邓朝,小鹿和赤赤三人的到来,而后是一群人一起去挑小狗的场面。
因着小狗天然萌,所以这一段内容,一一与二二还有淘淘的吐槽很少,全都是萌萌哒的颜表情,表达着他们很开心的意思。
而网友们,在看到小黑和小白的颜值之后,也是纷纷羡慕。
“这颜值太能打了!”
“太萌了吧!”
“哇!一黑一白!黑白双煞啊!”
“楼上你那什么土名字?”
“猫狗这种生物,小时候无论多丑,都还是很可爱的。
跟人类幼崽小时候萌哒哒是一个道理。”
“赞同前面的兄弟!
我辅导自家儿子作业,我都要气出心脏病来了!
可他小时候是真的……很萌啊!”
“云神家里已经有一只二哈了,再来两只,那怕不是养了个拆迁队!”
“都送去上学啊!
艾森其实挺聪明的!”
……
等视频内容播到云深几人给想名字的时候,网友们就愣了。
“这很可以!很云神!”
“佛了佛了!
全黑的小狗叫小白!
全白的小狗叫小黑!
厉害厉害!”
“云神的点总是这么出乎意料,我很怀疑,到时候一一和二二还有淘老大会不会对黑白两色有什么误解?”
“不,我不担心孩子们对颜色有误解!
我是觉得,云神对黑色和白色有什么误解吧?”
“云神作为绘画工作者……这不可能!”
“不过,小黑和小白好萌啊!”
“前面的兄弟,你说的小黑是在叫哪只?黑色的还是白色的?
答:白色的小黑。”
“噗……说个笑话,云神给两只狗取名小黑小白。”
……
一一:别人家双胞胎,穿一样的衣服。
二二:我们家双胞胎,穿不一样的衣服。
淘淘:搞得你们就不像双胞胎。
一一:别人家爸爸给狗取名,按着颜色来。
二二:我们家爸爸给狗取名,也是按着颜色来。
淘淘:那云深叔叔是反着来。
一一:所以其实小黑是黑色吗?
二二:小白是白色的吧?
淘淘:……不不不,小黑是白色的,小白是黑色的。
对于三个萌娃的吐槽,网友们再次笑喷,觉得这三个萌娃的后期配音吐槽的也是一针见血。
“突然觉得这三个孩子以后不会太笨……”
“兄弟,这只是他们的配音而已。”
“虽然是配音,但是孩子的确很灵动。”
“正常来说都不会太笨吧?”
……
挑小狗这段,的确是欢乐挺多,而后的画面,则是二哈和小黑小白的温馨时光。
以及三个萌娃的午休时间。
……
不多时,#取名鬼才云深#、#白色的小黑+黑色的小白#等几个话题冲上热搜,网友们登时乐呵了。
现在才发现,云深家养孩子虽然很是接地气,可这取名,一点都不接地气。
白毛的小黑,黑毛的小白?
于是也让网友们兴起了一阵反着取名的热潮。
……
客厅里,黄垒几人看完了上一波客人们的第一天的内容,一个个笑开。
“这后期制作人员的脚本以及吐槽的话还是很可以的。
每个点都抓的很足。
孩子们该萌哒哒的时候就萌哒哒,
该吐槽的时候就犀利无比毫不留情。
难怪网友们会这么喜欢三个孩子了。”黄垒笑着,“目前看来,前面几期的质量都很高。
而且你一个星期双更,可比其他综艺的更新勤快多了。
也就怪不得网友们这么喜欢了。”
“我也很喜欢啊!”何絅表示自己也很喜欢,“虽然感觉性质上和向往的生活有点像,但是,农家体验啊,这个更自在。
拍的可是比现在的‘真人秀’更真人秀的内容。
不需要为资金担心,更悠闲,而且体验更新奇。”
“好想多待几天啊!”
“想太多了你们。”
……
于是,周末的晚上,赤赤他们来的后半部分内容上线。
原来一群人是刚好在清明节前后到的,所以还特地去学了包清明果。
可……