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“啊?”
“咱们中国春秋时代就有泡菜,《诗经》里就有记载。全部都是我们这里传出去的。他们就学了个皮毛,居然还当成了宝?真正的川省泡菜,需要制作母水的!”
“母水?”
“对!”老板又开始了眼花缭乱的操作,开始制作泡菜的母水,“泡菜分调料菜、下饭菜、滚水菜等等品种,还有能够热炒煲汤。那种最多就是滚水菜,赶急着吃的。呵呵。”
……
电影院里,所有观众都看的津津有味。各种泡菜的五颜六色,看着就很有食欲。
当然,并没有人发现,其实里面就在内涵韩国泡菜。由于现在交流并不多,许多人还不知道宇宙小偷国的那副小丑嘴脸呢!
如果说,韩国泡菜发展出了一个民族特色菜系?那也就算了,天朝上国绝不会计较的,反正中华文化对外传播多了去了,也顾不过来!
可是让你们韩国抄袭,你们居然都会抄错了?连个泡菜母水制作都不知道?那还说个屁啊?
要知道,川省泡菜中的滚水菜,制作方法基本上与韩国一模一样,连怎么后续加工都几乎一样?并不是咱们不懂,而是早就发展出了考究的上品泡菜制作方法。
也不知道韩国怎么想的,拿个应急用的次等品当成宝?还罗里吧嗦的说是韩国人发明的?简直让人笑掉大牙!
更不用说,那么多种类的泡菜,这就是赤果果的打脸啊!
故事在继续:高阳和裴达灰头土脸的回到小旅馆房间。恰好高阳的老妈打来电话,要求高阳马上回家去相亲,说已经为他介绍了一位好姑娘。
高阳当然不怎么愿意,他就百般推脱。可没想到的是,老妈大发雷霆,她让高阳原地等候,自己立刻动身赶往这座小县城。
无奈之下,俩人只能去长途车站迎接。在车站的时候,高阳不小心撞倒了一位漂亮姑娘(韩雪扮演)。由于那姑娘扭伤了脚,他们只能先送她去医院。
虽说对这位漂亮姑娘有些好感,但还有自己的老妈呢。于是匆匆的支付了医药费后,高阳和裴达又匆匆的赶回到车站。这就把那姑娘气了个半死,没想到这俩鸟人就这么把她扔下了吗?
到了车站后,老妈(刘培扮演)已经等的心焦,劈头盖脸就把高阳一通臭骂。
然而裴达惊呆住了。他一副猪哥相,这么时髦的辣妈,真的是自己损友的……老妈吗?
“阳子,见到了这位小姐姐,我们就是生死不渝的好哥们了。”
“阳子,我是不会介意有你这么大的儿子的。”
“别打我脸!各论各好不好?好不好?”
“……”
高阳变得气急败坏,裴达却已经鬼迷心窍。而发觉自己的魅力惊人,那位单身的时髦老妈在偷着乐,但又不时担心高阳的婚事。
然而没想到,医院里的那位姑娘岳玲,她就是老妈准备介绍的相亲对象。高阳肠子都快要悔青了,他连忙陪着笑脸弥补,就像只舔狗一样。最后却收获了白眼无数……
岳玲是个研究野生滚滚的专家。听说这里有滚滚调皮,她就主动前来解决麻烦。
等到伤势稍稍恢复,岳玲就马上去照顾那只滚滚宝宝,并且利用自己的专业知识,招呼来了那只很不靠谱的滚滚妈妈,让它们母子重聚。在当地群众的依依不舍中,最终护送它们离开。
道路交通终于恢复,小县城的生活也回归宁静……
……
应该说,剧情相当老套,也没有什么特别的精彩之处。当然,也没有什么缺点,就是做到了四平八稳。
然而那三位的演技确实很不错,尤其每个人都是特点鲜明,连绵不断的喜剧冲突,制造了许多的笑点。这使得电影院里笑声不断,算是很不错的爆米花电影。
影片的最后:为了表达感谢,当地的老百姓就为他们准备了鱼羊宴。老板邀请来了他的师傅和一群师兄弟,准备为这几个外乡人露上一手!
背景音乐再次响起,这次就是民乐《花好月圆》。
在欢快的乐曲声中,那几位大厨气质突变。他们突然变得眼神锐利,拿出了一副宗师风范……
第342章 勾引食欲
在众人的围观下,一头刚杀完的麻羊摆上案头,一人拿着剔骨刀就开始解羊。只见刀锋游刃有余,有那种庖丁解牛般的美感。不一会儿,就已经把那头羊分解干净。
又上来一个人,开始制作鱼脍。他拿出一条半人高的大鱼,刮鳞去骨,借着挑选最嫩的鱼肚部分,飞速的切成薄片,并且在早已经准备好的冰碗里,摆放出一朵朵各不相同的“花朵”……
而在身边,有位同伴面对着几十种调味品,动作飞快的调出各位味道的调料。
高阳就有些奇怪:“大师傅,就不就是生鱼片吗?我曾经听说过,技艺高超的厨师,他们会用一套专用刀具?”
领头的那位老师傅呵呵乐道:“那是刀功练得不到家,只能借用外物了。”
就见老师傅随手拿起一把菜刀,为高阳他们几个做示范:“练到家的,只要手中一把厨刀,就能劈硬物、切软物、很脆的、有韧劲的,全部都靠一把刀!”
老师傅挥舞着菜刀,举重若轻的劈开硬骨、切开软肉、震碎胡萝卜、断开羊筋……,表演了各种刀功。
接着,又一位徒弟上前表演。只见他刀花飞舞,把一块嫩豆腐切成丝,那些豆腐丝居然能穿过阵眼?随后又在一块嫩豆腐上雕花,顺手摆放在鱼脍之上……
老师傅笑着解释说:“鱼脍春秋战国时期就有,后来就传到了本子,他们就叫做生鱼片。他们同样学了个皮毛,还算不错,多少学会了一些。”
“春秋战国时期就有冰块吗?”裴达好奇问道。
“古代富贵人家就有冰窖,他们就在冬天取冰,夏日就能用。”
“为啥你这个……鱼脍,我怎么从没见过?”老妈同样一脸好奇。
“那是你孤陋寡闻。”老师傅一边笑着解释,一边净手做炒菜前的准备,“毕竟鱼脍可能有寄生虫,对食材的要求特别高。所以咱们才发明的热炒,这就既有营养,保持了食材的原汁原味;又干净卫生,能防止病从口入。”
“是吗?”
“对!全世界只有我们有热炒,知道为啥子吗?因为外国人的铁锅质量太差。别以为本子的武士刀有啥子稀奇,当年就是进口咱们的铁锅做的。他们根本拿不出这样的铁料!”
高阳几个目瞪口呆,他们还头一回听说这样的冷知识。
炉灶里燃起急火,“呲溜”一声,老师傅开始表演起了爆炒。
画面中,老师傅的动作行云流水,看的让人叹为观止。颠勺、翻锅、加调料、换小火……。完全不像在展现厨艺,宛如在进行舞蹈艺术?根本不需要什么旁白,就能感觉到,老师傅的厨艺绝对就是顶尖。
果然,没一会儿,一盘色香味俱全的爆炒羊肉端上了桌。
确实如此。在许多时候,大部分人感觉到了赏心悦目的美感,那么味道绝对差不到哪里去。任何东西做到极致,那就是一门艺术!
经过一番忙碌,琳琅满目的菜肴都已经做好。一群人欢声笑语的开始了鱼羊宴……
大荧幕上打出了“剧终”。在字幕中,就见高阳他们告别了小县城,他们来到九寨沟,一幅幅美轮美奂的山水美景……
……
掌声热烈,许多观众都停留在座位上,依依不舍的咽下嘴里的口水。
突然有人高喊道:“就没有了吗?这是勾引我们的食欲啊!”
全场大笑。柳蓉蓉连忙小跑到前排,笑容满面道:“等会儿各位来宾留步,赏光出席我们准备好的答谢宴。观众朋友们请放心,你们也有,每人一张优惠券,可以带着自己全家,到指定饭店去品尝美食。谢谢大家!”
掌声震耳欲聋。
笑声中,柳蓉蓉笑着介绍身边的这位川菜特级大师:“这位就是胡老,川菜胡家菜第九代传人胡惍老先生。这几位都是他的徒弟,他们在影片中都友情出演,你们刚才应该也看到过。他们全部都是特级、一级大师!”
热烈的掌声中,胡惍笑的灿烂。
突然有观众高喊道:“胡老,那是条什么鱼?”
胡惍一口川味普通话:“那是青海湖的湟鱼!就像刚才影片里所说的那样,淡水鱼寄生虫比较多,鱼脍就不好弄。应该用咸水鱼!”
“那我们能吃吗?”
胡惍遗憾的摇摇头:“你们没有口福喽。湟鱼是青海湖特有的品种。在困难时期,湟鱼就成为了救命鱼,救活了不少人。应该也有送到京城,补充肉类的不足吧?后来就发现快要绝种了,就开始了保护。在我们拍摄时候,还能够几年一次有限捕捞,所以才能拿到这条鱼。现在索性成为濒危鱼类,再吃要坐牢的呦!哈哈哈……”
“唉!”全场不约而同的长叹。接着几乎所有人都感觉有趣,又是不约而同的故意叹气:“唉——!”
大笑声震耳欲聋,惋惜的感觉也淡漠了不少。身为大吃货国的臣民,最为可惜的应该就是食材快要吃绝种了吧?
……
望着台上的主创们与观众良好互动,元泉早已经乐得合不拢嘴。
身边的胡婧内心复杂,表情却是满脸热情:“泉泉,你家容光拍的很不错呀?”
“一般般啦!”元泉努力维持住矜持,然而深深笑意早已经出卖了她。
“怎么一般啦?看看那些观众,影片肯定大受欢迎。”胡婧当然知道该说些什么。
“大少爷就是运气好。哈哈哈……”元泉终于谦虚不下去了。扫了自己的这位老同学一眼,“婧婧,他这人就是这样,经常会忘了自己的老朋友。以后我会找个机会,让你也当回主演。”
“那怎么好意思呢?”胡婧眉开眼笑。
“千万别客气。当年他那副讨厌模样,还不是咱们帮了他呀?让他安排个女主角,有啥了不起的?哼哼。”
“呵呵,泉泉,那我就不客气了。”胡婧脸上欢喜,心头不禁泛酸。当年为什么那么倒霉,真没看出来那祸害的本事。
如果当时抓住的是自己……?唉!泉泉的命真好啊!
第343章 现象级影片
如果说元泉还在矜持,余冬已经笑的合不拢嘴了。博纳的天使轮应该稳了,而且会给个很满意的估价。尤其是条件几乎都会满足——保证余冬对博纳的控制权和经营权。
余冬的眼光还是挺不错的。像《香溢满堂》这样的表现,电影频道和正版影像版权的发卖,基本上就能收回所有那300多万的投资。之后每一张的电影票,应该都是纯赚的。
别以为这很容易。能够获得电影频道和正版影像版权的青睐,基本上就进入内地票房前二十。另外就是些血扑的大片(不血扑的大片肯定进入票房前二十)、重点项目艺术片(没获奖但比较有名气的)和人情片(这应该都懂),一年也就是三十个名额左右。
像《香溢满堂》这样的半素人、半纪录片,票房要求甚至还苛刻一些,基本上要求进入前十五名?
“咦?”这么一说,内地票房应该能够破千万?这有搞头啊?
余冬不禁琢磨起来。如果自己再找500家电影院,让他们购买下包年。每年包年费1千吧……呸!起码4千!光给你们看滚滚,5千都不算贵,这里还有鱼羊宴呢。给你们4千的打折费,很给面子了好伐?咱们家的滚滚就不要牌面吗?
余冬仿佛像是打开了一扇新世界的大门。
这午夜场确实有市场啊?如果……?
《香溢满堂》这种治愈系的美食风景片,这就算了,没必要与容光直接竞争。但其他类型的低成本影片?谈不上旱涝保收,但起码风险很小吧?
至于战略投资人,决定就找保利那几个吧!王家兄弟就靠着大院子弟的圈子,居然就能做到内地的南博文?那么自己也应该找些背景深厚的吧……
而在电影院的角落,还隐藏着几个不速之客。
伍克博脸带微笑,他显得信心十足。《香溢满堂》表现良好,来自本子的投资应该稳了。只要在橙天的钞能力下,应该很快就会搅动华娱圈的风云。
橙天背后其实是本子财阀NEC,也就是住友财团的资本。他们其实并不在乎什么华娱圈,走的是索尼公司类似的道路——大笔收购好莱坞的大制片厂,然后为了制定标准卖电器。要知道,掌握了电器标准后,那才是最赚钱的。
当然,如果以华娱圈的角度来看,居然投资不求回报?这不是标准的人傻钱多猪头三吗?
王长填和张召同样若有所思。他们都来自光线传媒。他们俩眼神交流一下,应该加快影视项目的启动了,一定要抢占华娱圈的领先位置。
王长填是光线传媒的老板,他原先是记者出身,制作了