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一只羊,一只牛大腿,年货差不多齐活了,明天下午进城一趟去超市买些东西,这也就差不多了。
“差点忘记了。”
李栋又给张师傅打了电话,送个二三千块钱的烟花,热闹热闹。
“这也就差不多了。”
“爸,吃晚饭了。”
“来了。”
这时间过的,天都黑了,晚饭准备好了,跟着专家组一眼,多了一个炖麂子肉。
“胡师傅,辛苦你了。”李栋拿了一人倒了一小杯酒正好解解乏,不多喝。
“应该的。”
胡梅笑笑接过酒抿了一口,有些意外。“茅台。”
“胡师傅,你不喜欢酱香酒的话,我这里还有别的酒。”
“没,挺好。”
胡梅只是有些意外而已,毕竟茅台价格不菲的。
晚饭吃过,胡梅还要准备一下明天要用的食材,李栋野没着急回去,正好复习一下功课,胡紫萱发现李栋真是挺认真的,这边放下防备给李栋认真讲解起题目来。
李静怡凑着过来,觉着好玩,自己老爸真学习高中知识啊。“爸,你还打算参加高考啊?”
“高不高考,无所谓,总要给自己找点事情做吧,再说,这样等你高中了,爸爸也能给你辅导辅导啊。”
李静怡想说自己不用辅导,不过算了,满足一下爸爸的虚荣心吧。“怎么,你的作业做完了。”
“学校老师布置的作业昨天就做完了。”
李静怡叹了一口气。“太简单了,没有一点惊喜。”
“是嘛,小胡老师,你帮着推荐几本难度大些练习册,我买个二千块钱的,闺女,你看够不?”李栋说完,李静怡立马要倒地了。
“爸,你太狠了。”
“小小年纪的,骄傲可不是好习惯。”
“这样吧,你把书本全给背了,回头我检查。”
“好吧。”
李静怡心说,这个不算太难,语文自己早就背诵下来,英语好些自己也背诵了。“爸,要不我把练习册也背背吧。”
好家伙,李栋愣了,算了算了满足闺女的要求吧。“行,背吧。”
李栋叹了一口气,胡紫萱瞥了一眼偷笑的李静怡,这父女俩挺好玩的,胡紫萱眼里闪过一丝羡慕。
“小胡老师不好意思啊,耽误你这么长时间,今天就到这里吧。”
说话李栋书本收拾起来带着李静怡来到厨房,帮着胡梅收拾明天食材。“李老板,我们来就行了,你去休息吧。”
“没事,这不小胡老师刚给我补习嘛,耽误不少时间,我帮忙也是应该的。”
一直忙活晚上十点多,收拾差不多。“胡师傅,小胡老师你们也早点休息,明天还有不少工作呢,我就先回去了。”
回到家里,洗了热水澡早早睡下,别说,现在睡眠质量高,早上五点半起来精神抖擞,一点不觉着困倦。
“爸,你咋起来这么早。”
李栋起床洗漱,吵醒的李静怡。“一会去杀年猪,还早你再睡一会吧。”
“我也去。”
“等会再过去,杀猪小孩子就不要凑着了,回头杀好了,你再去看吧。”
“哦。”
杀猪场面,李栋不太想着李静怡看,毕竟挺血腥的。“乖乖回去睡觉吧,一会还有猪杂汤喝呢。”
“嗯。”
李栋在去农庄岔路口遇着韩卫军一行人人,又拿着扁担,有拿着绳子,还有提着杀猪刀盛猪血木盆的,这还有拿着钩子的,还有俩年轻人看着门板和大木盆。
这家伙全都齐备了,李栋见着赶紧快走几步,掏出烟来。“卫军叔,卫明叔……。”
李栋招呼一圈,带着大部队来到农庄,东西收拾好了,热水这边李栋烧起来。
“猪在后院。”
韩卫明是韩国强家的小子,学了韩国强手艺,杀猪在十里八乡都挺有名气的,光是最近几天就杀了五六头猪了。
“走,去后院。”
“拿袋盐巴。”
“我去拿。”
木盆接了些清水,倒了盐巴,韩卫明家的小儿子韩晓聪端着,一行人来到后院。
“哎呦,是山黑猪啊,现在这么大的山黑猪可不多见了。”
“不便宜吧?”
“还行,毛猪二十五块钱一斤。”
“好家伙,这家伙是白猪二倍的价格啊。”
“物以稀为贵嘛。”
“这倒也是啊,这猪长的慢,一般没人养了。”
三百多斤山黑猪,还是挺少见的,这要养个两年多呢,年轻人下去拖着猪出来,三两下按倒,用绳子捆起来,捆好扁担一插。“一二三,走。”
几个年轻小伙子黑山猪抬上门板上,木盆放好,韩卫明一把搂着猪头,真是说时迟那时快,白刀子进红刀子出,一股血窜了出来,韩卫明压着猪头没一会黑山猪就不哼哼了。
这刀子够快,够准啊,接下来杀猪的程序,李栋倒是清闲了,这家伙一群人帮忙。“卫军叔,我回院子一趟,还有些东西要收拾。”
“你去吧,这里你放心吧。”
来到前院,村里不少人都过来了,打水洗菜的洗菜,洗碗筷洗碗筷,摆放桌椅板凳摆放桌椅板凳。
“叔,婶子,你们来了。”
李栋招呼一声,扔下两包烟,这会张师傅也赶着过来,东西不少,大家帮忙搬到厨房。
“好酒啊。”
“还行。”
金牧童不少池城人结婚也喜欢用这个酒,不算差了,虽然不算高档却挺不错,至少在韩家村算的好酒了。
大家伙收拾着,李栋笑说道。“一会大家在这边吃点,先垫吧垫吧,我跟着卫军叔说了,早上咱们吃猪杂汤,下面条,刚送过来几十斤小刀面。”
“这个好啊,猪杂汤,小刀面,好伙食。”
“婶子,你们洗点西红柿和小青菜打个菜头。”
“好嘞。”
杀猪的热水,送到后院,大锅里再烧水,顺便李栋把猪下水给拿回来交给这些洗菜婶子们,这些人有经验,冲洗的干干净净的。
“下猪杂了。”
第397章 热热闹闹农庄年,胖胖嘟嘟韩小浩下
“猪杂汤好了,要加葱花和香菜,辣椒,屋里桌子上摆着呢,自己加,等下我下面条,对了,厨房里还有煎饼,锅巴,要加的自己加啊,我就不招呼大家了。”
滚开泛白的猪杂汤,这算是李栋老手艺了,别说味道真不错,胡梅都有些意外啊,李栋这样的年轻老板,还会做猪杂汤,而且味道还不错。
“卫军叔,卫明叔给。”
两大汤碗加了自己做的千张皮,抓一把香菜,葱花,舀一勺子红辣油一浇,再来两块饼子,又热乎又辣乎,还管饱。
“我们自己来。”
“大家赶紧吃,一会我下面条。”
“胡师傅,小胡老师。”
李栋招呼众人,没忘记自己闺女捞了一碗肉多汤少,塞了一饼子。“先吃着,不够再加。
这家伙院子可是热闹了,加上赶着过来专家组的成员,二三十口子,一大锅汤,一人一碗就下去大半了,李栋又添加了些水烧火,等会开了下面条。
专家组这边,李栋让胡梅给炒了几个小菜,下了面条送过去,切了点牛肉,毕竟人家是一人三十的餐标,不能太不讲究。
“谁要面条,好了。”
大锅面条煮好了,李栋招呼大家,这边没吃饱的,端着碗过来,加面条,李栋顺便烫了些蔬菜给放进去,再弄几块牛肉。
“好嘞。”
下了十多斤小刀面,总算大家吃的肚皮饱饱了,李栋弄了一小碗面条,弄几块卤牛肉,还别说胡梅手艺不错,味道挺好。“静怡,来个茶叶蛋。”
“嗯。”
“爸,猪杀好了吗?”
“刚不都吃了猪杂汤了,当然杀好了。”
李栋被问着一乐。
“李老板,还有面条吗?”
正和闺女说话呢,董瑞和董雪走了过来。“有啊,我给你们下,要青菜不?”
“要一些,谢谢。”
这家伙李栋觉着自己开面馆都行了,下面的手艺越来越熟练,加上煮猪杂汤,这别说真能开一早餐摊子呢。
“好了,两碗猪杂汤小刀面好了。”
“谢谢李老板。”
早饭吃过,大家把碗筷洗刷好,妇女们开始忙活起来按着胡梅吩咐把小锅子给洗好了。
“酒精炉都先摆放好,等下上菜前再加酒精。”
“好嘞。”
宴席,李栋没打算搞多少个菜,凉菜就准备两个,这天冷,主要是锅子,池城这边习惯热乎菜,吃着舒坦,红烧肉炖粉丝头,野鸡炖蘑菇,羊肉汤,酥炸的小鱼锅子,再来一个臭鳜鱼等。
两个凉菜,卤牛肉,一个黄瓜皮蛋炸花生下酒菜,十点半左右,这边已经开始摆放碗筷了,锅子烧的差不多了。
十一点半开席,李栋给专家组打了电话。
院子里十点之后就一群小娃子跑前跑后了,十来个小孩子却显得整个农庄热闹几杯,李静怡找了一小伙伴,跟着她年纪差不多一小女孩子。
韩梅看着院子跑闹的孩子,眼里闪过一丝怀念。
“紫萱,你要不去玩?”
“妈,我不是孩子了。”
胡紫萱哭笑不得。
“你看妈,行,那你去跟着李老板说一下,这边准备差不多了。”
“嗯,我去说下。”
“这些孩子生在这个时候真好啊。”
胡梅笑笑摇头,进了厨房,开始装锅子了,再有最好羊肉汤烧上,这就齐活了。
十点二十,李栋招呼大家把菜端上桌,酒精炉点起来。
整个韩家村的村民都来了,七八十人,李栋一共开了九桌,一桌专家组,其他都是村民家。
“大家都坐了,咱们开席了。”
“好热闹啊。”一个笑呵呵的声音传来。
“是小浩啊”
“小浩回来了。”
“啥时候回来的啊。”
小浩,李栋看着走进来横起来能堵门的中年人,韩小浩,这家伙怎么横向发展成这样了,这家伙吨位至少二百五吧,李栋看着边上二肥子,得,两兄弟一个赛一赛。
“小浩啥时候回来的?”
“咋不提前说一声啊。”
“快坐。”
“这位就是李老板。”
二肥子小声介绍道,韩小浩伸手握住李栋的手。“李老板,真年轻啊。”
韩小浩气势不弱啊,李栋嘀咕握了握手。“快坐,正好入席了,咱们开席了。”
“开席。”
好家伙小娃子们跟着喊了起来,韩小浩接过碗筷道了声谢。“来,酒倒上。”
“来,我敬李老板一杯。”
这家伙混的不错吧,村民觉着韩小浩能代替大家,李栋心说一会打听打听,韩小浩现在干啥。
整个宴席,韩小浩出了敬酒,其他时候光顾着吃菜了,不愧是吃出来的胖子,这家伙能吃啊。
宴席办的挺成功,韩家村村民一个个吃的开怀,高兴,小娃子们也开心不行。
“这手艺不错啊。”
“谁做的?”
韩小浩问着二肥子。
“小娟姐。”
“小娟?”
韩小浩一愣。“回来了?”
“前两天回来的。”
“那你咋不跟我说啊。”
韩小浩快步来到厨房见着胡梅。
两人见面感慨不已,聊了一会,韩小浩这才回去了。
李栋看着离开韩小浩,真是这吨位比自己估计还要高啊。
下午李栋打听了一下韩小浩,真是不得了啊,初中没上完就出去闯荡了,先是倒腾一些碎布,碎料之类,之后为了争地盘跟着别人干了一架。
打坏人了跑了,开始从对岸捣鼓东西过来,几年下来干的有模有样,可惜又赶着一波严打,蹲了几年之后出来后干起了工程,要说运气好跟对了人。
跟着王石干的,没几年就起来,现在在深圳建筑行业也算一人物啊,身价不菲啊,李栋心说,这小子还真有点本事啊。
只是没一会李栋就收起刚刚的想法,韩小浩提着酒和礼物来了。
好家伙,这位跟着弟弟二肥子一样,来买虎鞭酒。
“真没想到兄弟你这里还有这样好东西啊。”李老板也不喊了,直接兄弟了。
“呵呵。”
李栋无语了,得,两瓶,真是啊。
本来还想说说,你这体型要不要减减肥,算了,这算第一次见呢,自己可不想招惹这位,瞅着一脸横肉笑眯眯的,小样搞工程的,还能在深圳搞起来。
这没点本事,手段,可不行啊,这可不是不到十岁的韩小浩,自己想踹就踹,想打就打了。
回去一定都抽几下韩小浩,李栋心说笑眯眯送走韩大胖。
“得,去接着老三去。”
李栋把猪肉装上车子,喊上李静怡。“静怡,快点,你三叔快到了。”
“来了。”
车子出发了,来到池城车站。
没等一会,李亮就背着背包拉着箱子出来了。
“三叔,三婶。”
李静怡挥挥手,李亮和蒋芸芸见着快步走了过来。“哥