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沈老叹了口气说道。
“嗯，确实很高明！化繁为简、大巧若拙，是个劲敌啊！”
杨正东也点点头赞同的说道。
“可惜就是不往正道上走！”
沈老又忍不住气恼的说道。
“师父，你们再说什么啊？”
郭胖子忍不住出声问道。
“说丐厨这道菜，非常非常的有想法！”
沈老又叹了一口气解释道。
“这有什么的？不就是把各种材料炖在一起吗？我也可以做到的！”
郭德光还没有看出里面的门道来，觉得是一道很简单的菜。
“你啊，还是要好好学！正东比你小好几岁，就已经是宗师了。你说说你，这除了吃就不能动动脑子吗？你以为这就是海鲜放在一起蒸一下就完了？里面涉及到配料、调和，还要不影响食材本身的味道，你以为很容易吗？不然为什么敢叫八鲜过海？叫大杂烩好了！”
沈老恨铁不成钢的训了起来。
“老师，这道菜不就是放在一起煮吗？还有什么门道吗？”
陈家辉看到郭德光被批的耷拉着脑袋，也忍不住缩了缩脖子，然后小声的向杨正东请教道。
“这道菜的难点是怎么保持各种海鲜本身的味道，又能让其味道互补。海鲜这东西本身是比较珍贵的食材，你看他用的鱼是东海那边特产的大黄鱼，这是一种非常珍贵的食材，肉质鲜嫩适合不加太多配料清蒸。如果按照中医来说，就是这道菜的君，其他的七鲜都是围绕着这条大黄鱼的。但是大黄鱼因为肉质原因，非常容易被其他味道干扰，梭子蟹、九节虾、竹蛏、扇贝、海参、蛤蜊、花螺，这几种食材味道各有不同，怎么才能互相不影响或者说让他们互补呢？我猜测这丐厨应该是用了一种独特的汤料来中和，所以说这菜高明的不是这菜怎么做，也不是这些能看到的食材，最珍贵的是作为中和的汤料！应该是丐厨的独家秘方。”
杨正东笑着跟陈家辉解释道。
“原来是这样啊！那老师你能做出来吗？”
陈家辉恍然大悟的看着那一盆海鲜，然后又小声问道。
“应该没问题，不过我需要时间来研究，其实掌握了原理并不困难，困难的是人家丐厨第一个想到这么做的！”
杨正东摊摊手笑着说道。
“哦，确实是，我怎么就没想出来呢！”
陈家辉有些泄气的说道。
“家辉，不要太好强，作为厨师首要的是磨炼自己的技艺，让自己做出的菜能够让别人吃的开心。不是说非要原创才是好的，兢兢业业的让大家吃上可口又舒心的饭菜，这才是应该要去追求的，你其实已经做的很好了！”
杨正东笑着安慰道，这徒弟他其实确实挺满意的，虽然天资不是很高，但是做事却是最稳妥，总比那些好高骛远，不知道什么是真正职业感的人要强得多。
这样的徒弟其实并不好找，如果说找好学、踏实、正直、肯下功夫，还要天赋凛然的。
这世上好事都堆一个人身上了，那普通人还怎么活啊？
“我知道我天赋有限，我只想做个好厨师！”
陈家辉被他这么一安慰，也忍不住憨厚的笑着说道。
“你会是一个好厨师的！”
杨正东点点头又鼓励了一句。
“好，现在复赛的成绩已经出来了，晋级决赛的三家队伍是，咸亨酒店、周记牛肉面、粤海酒店，明天上午在天润酒店宴会厅举行决赛，参赛上一届的前三名天润酒店、红楼酒店和道格拉斯酒店，与以上三家队伍同台竞技，希望大家能够齐心协力，为港岛餐饮界献上更好的作品！”
随着组委会的宣布，复赛正式结束了。
六家酒店的决赛，安排在天润酒店的室内进行，到时候电视台也会过去直播。
到时候起码港岛几十万人会关注，还真是不能给马千里丢人呢。
结束之后杨正东正在和沈老说话，马千里和郭淮安也过来了，不过看俩人的状态，就知道还在玩【斗鸡眼】。
马千里这气不太容易消呢。
“正东，我们走吧！”
马千里跟沈老打个招呼说道。
“好，那明天见沈老！”
杨正东笑着和沈老告别。
“明天见，记得拿出全部的实力来，我老头子可不会让着你！”
沈老也是笑着跟他说道。
“放心吧，为了表达对您的尊重，我肯定会拿出全部实力的！”
杨正东也再次对点头笑道。
“口气还不小，一个乳臭未乾的小孩儿竟然跑来参加决赛，你们红楼是不是没人了？”
正当两方打算分开的时候，一个刺耳的声音响了起来。
“郑克？怎么，你有意见？关你什么事？”
马千里最先皱起眉头，看着说话的人不爽的怼了过去。
杨正东等人也停了下来，转头看过去。
出言的正是那个咸亨酒店的老板郑克和那个丐厨楚风来，此时丐厨正拿着萝卜粗细的食指，再挖自个儿的鼻孔，这郑克正一脸刻薄的看着这边。
“这哪敢啊？你马老板纵横港岛几十年，我们这小门小户的，可不敢捋红楼的胡须。我是说，明天我将会让全港岛都知道，红楼就是垃圾，嗯，还有天润也一样！”
郑克一脸怪笑的看着众人说道。
“这是哪跑来的傻D？觉得自己参加个复赛不知道姓什么了是吗？还是真以为在宝岛挖了个乞丐过来当厨师，就能平趟港岛美食界了？不知道港岛是什么地方了吧？”
还没等马千里说话，郭淮安就直接骂了过去。
杨正东一脸惊讶的看着郭淮安，这位好歹也是港岛大亨，怎么骂起人来这么溜儿啊？
这情况看着不太像是电视上的大亨，反而像是市井开饭店的小老板。
不过……
确实挺解气的！
这郑克上来就找茬儿，不骂他都对不起祖国人民！
“郭淮安，你还别横！港岛是什么地方我清楚的很，我也知道你们两家霸占大部分市场的日子已经马上过去了，这次就是你们两家倒地的时刻！百多年前，你们两家联合将我们郑家赶出港岛，致使我们远走宝岛上百年，这次让你们连本带利的给我还回来！”
郑克脸色扭曲的喊道，最后还发出了只有垃圾电视剧中那种反派才能露出的嚣张大笑。
“神经病吧你！谁特么知道你们是谁？还把你们赶出港岛，就你这样的不赶也活不下去，港岛这地方是正常人生活的地盘，赶紧回你的疯人院呆着去。”
马千里也是一脸不耐烦的说道。
他从来没听说过在和什么郑家，也不知道他们马家和这郑家有什么关联，本来好好的过来看比赛，直接冲上来嚷嚷一通要复仇，这不是神经病是什么？
“我看这是武侠片看多了！”
郭德光站在杨正东身边笑着说。
“谁知道，说不定还真是你们郭家欺男霸女，把人弄得家破人亡，人家隐忍了百年，终于找你们复仇来了，电视剧不都这么拍吗？”
杨正东也笑着跟郭胖子开起了玩笑。
“别瞎说八道，我们郭家世代为善，从来没有做过那种欺负人的事情，还每年捐款公益，怎么可能跟这个姓郑的有交集？这人估计就是脑子有问题。”
郭德光撇撇嘴不相信的说道。
“姓郑的，我虽然不知道你到底说的复仇是什么？但是我郭家也不是随便就让你侮辱的，咱们明天的决赛看，你就是把丐帮找来你也在港岛立不住！”
“老郭，跟这种神经病扯什么淡，明天弄他！”
马千里说出弄他的时候，杨正东差点笑喷出来，这怎么有种马壕瞬间变身黑色会的赶脚，也不跟郭淮安斗气了。
“明天我会让你们后悔终身！”
第309章 我就是咽不下这口气
这郑克见占不到什么便宜，直接带着那位丐厨离开了。
当然和电视剧中的反派一样，临走还不忘放一句狠话。
“玛德，碰到一个神经病！”
马千里狠狠的吐了口唾沫，心气不顺的嚷道。
“马叔，是不是你们真做过什么天理不容的事情，让人家找上门复仇来了？要不然百年起码也得三代人了，人家为啥还记恨你们呢？”
杨正东笑着凑过去小声问道。
“我特么也想知道，我记忆中都没跟姓郑的打过交道，也没听我爹我爷爷说跟什么姓郑的有仇，谁知道这家伙是从哪跑出来的！”
马千里一脸不忿的说道。
平白无故挨了一顿骂，这心气能顺了就怪了。
“姓郭的，是不是你们家做的孽，把我们马家也给连累上了？”
马千里瞪着郭淮安一脸不爽的问道。
“老马，你要说咱两家斗了上百年我认，但是这姓郑的我真不认识啊！也从来没听说过，和这姓郑的打过什么交道！你想都百年了，两家的老人也都没了，就是有我也不知道啊！”
郭淮安摊着两手一脸无辜的说道。
“反正你们郭家也不是什么好东西！”
马千里忍不住又骂了一句。
“马千里，你别太过分了，虽然我想两个孩子能在一块儿，对你的出言不逊一再忍耐，但是你也别太不像话，真以为我郭淮安好欺负是吧？”
郭淮安当即不乐意了。
“怎么的？还要打一架？”
“怕你？小时候打架你赢过一次吗？”
“那都是你姓郭的太阴！”
“这次我让你一只手！”
“别吹牛X，试试？”
“来就来！”
这俩港岛知名的大老板，说着就开始撸袖子，杨正东和郭德光赶紧各自拉住，这俩人真打起来，估计明天就是头版头条了。
“你们俩别闹了！多大人了？还要打架，丢人不丢人！”
沈老忍不住喝了一声。
“哼，今天就给沈老一个面子，放过你姓郭的！”
马千里被杨正东拉开，嘴上还不饶人的说着。
“姓马的，你别太嚣张，我也没怕过你！”
郭淮安被郭德光拉着也嚷嚷道。
“行了行了！这都多大人了，还跟小时候一样见面就掐，这郑克说的有仇，我应该想起来是怎么回事了！”沈老喝止他们后，接着若有所思的说道。
“还真跟这姓郑的有仇？”
马千里一脸惊讶的问道。
“就是啊，沈老，我怎么从来没听说过和姓郑的有什么交集？”
郭淮安也迷茫的问道。
“这事我也只是听老辈人聊天的时候说起过，毕竟那时候我也没出生呢，当时港岛还是刚被外族统治，为了对抗西洲人的餐厅，咱们港岛做了第一届的美食大赛，目的就是用最大的优势抵挡住西洲人的入侵，捍卫我们自己的利益。那时候无论是天润还是红楼都不过是刚起步罢了，港岛有一家比较强大的餐厅应该叫美亨饭店，如果我没记错的话主家就是姓郑。”
随着沈老的讲述，大家渐渐了解了当初的始末，说起来可能还真跟着郑家有点仇，但是又算不上是有仇，只不过人家郑家，将他们作为生死仇敌了。
一百多年前，还处于混乱时代，国内军阀混战、民不聊生，当时很多内地人，都迁到沿海一带，港岛这边才不过刚刚发展，算是比较平静。
但是这个时候，西洲人的舰船到来，趁着混乱时期占领了港岛，当初餐饮界的有识之士就提出了共御外侮的策略，举办了第一届的港岛美食大赛。
这次大赛的目的是联合守住国人的市场，郭家和马家就是在这次比赛中崛起的，但是有崛起就有没落，而没落的就是那郑家。
郑家不知道是对【亨】字情有独钟还是怎样，当时的餐厅名字叫做美亨，属于港岛的原住民。
但是郑家那时候的家主，是个资深富三代，可以说吃喝女票贝者全占，还有抽……把好好的家底给折腾的快要空了。
正在无计可施的时候，知道了这次比赛，如果比赛获胜，那么就有资格做餐饮界的话事人。
到时候转手卖给西洲人一部分，就能够让郑家起死回生。
但是天不从人愿，想象是美好的，但是结局是残忍的，郭家的天润和马家的红楼，在那场比赛中异军突起，拿下了最重要的份额。
而郑家本来信心满满，却直接被打出了前三名。
不光没有占据优先权，反而以往的势力范围还被分走不少，这一下郑家直接元气大伤。
如果只是这样还就罢了，多少也能有口饭吃。
但是这郑家喜欢走歪门邪道，在之前就跟窃取港岛的西洲人达成协议，出卖了不少的利益出去。
再加上原来欠的那些款，因为这个意外都没办法兑现，直接被西洲人和债主联手，将郑家的产业吞的一干二净。
郑家一夜之间大厦倒塌，郑家人也不知道逃到了哪里。
这次郑克说起这段仇怨，沈老才想起来这件传闻。
当初郑家一夜之间烟消云