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年代:梦回1998盛夏-第142章

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  等到比赛结果出来,请假翘课那更是不在话下。
  陆泽要几天自由时间,不是为了玩,而是为了去主持包子店进军省城的大战略。
  【绝味包子】的管理团队,在年前就增加了人手。负责市场的李辉和肖文斌二人,更是在春节前就回到省城选址拓店。
  【绝味包子】2。0版本的门店,就是外带、堂食以及【徐记米粉】结合在一起的旗舰店。
  说是旗舰店,但时下的装修也不用豪华到哪儿去。门头做到位就行,内部装修只要干净就可以。
  除了三舅的【徐记米粉】外,二舅的【大川装饰】也可以顺势跟着进驻省城。
  一切都在顺利推进当中,其中五家店都已经开始装修了,剩下五家店只等合同一签定,也可以立即进场施工。
  按照陆泽的规划,省城市场一共可以开到15-20家旗舰店。
  以各大旗舰店为中心点,再向周边辐射,开一些【绝味包子】1。0版本的卫星小店。
  省城市场模式运作成熟了,这套模式马上复制到江右省其它地级市去。再以这些地级市为中心,辐射下面的县区。
  半年内,差不多就可以占满整个江右省市场。
  所以省城的战略,必须一炮打响,陆泽要亲自去主持。
  对于陆泽翘课的事情,在他亮出新概念作文大赛复赛通知的时候,陆建军和徐芳萍就再无异议。
  儿子都这么出息了,他们还能怎样,只能听之任之。
  更何况二人现在的眼界见识也不一样了,而且一直忙得不可开交,压根就没想法再去管自家儿子了。
  趁着包子店还在装修,陆泽特意跑了一趟省城。
  他要未雨绸缪,为省城的包子店十店同开的开业营销,做一番谋划了。
  省城地大人多,消息传播不易,靠县里的市场打法肯定不行。必须出奇招了,他要学一回史大胆,搞搞电视宣传。
  这件事他可没资源,只有去找老熟人陈薇帮忙了。


第206章 花钱打广告?不存在的
  望江阁,地处赣江东岸,毗邻“江南三大名楼”之一的滕王阁,是豫章市有名的高档酒楼。
  在这里用餐,不仅可以享用到顶级厨师烹饪的美食,还可以瞭望临江的风景及感受滕王阁带来的人文气息。
  只是在望江阁用餐花费不菲,一道菜的价格就足以让人望而却步。
  今天,在望江阁三楼,临江那面的包厢内,陆泽在此宴请大记者陈薇。
  他赶到的时候,人家陈薇还没下班,陆泽提前点好了菜,在包厢等着。
  一直到快6点,陈薇才姗姗来迟,“陆总,实在不好意思,单位有点事情耽误,让您久等了。”陈薇一进包厢就开始道歉。
  陆泽客套地回道:“没事,我也刚来不久,快坐,我们边吃边聊。”说着他便安排服务员开始上菜。
  望江阁作为省城排得上号的大酒楼,上菜速度自然很快。没一会儿,一道道珍馐美味就端了上来。
  除了江右省的特色菜式外,还有粤菜做法的海鲜料理。龙虾鲍鱼帝王蟹,海参鱼翅东星斑。既是有求于人,陆泽当然是要把诚意表现出来。
  “陆总,您这请客的标准也太高了,搞得我有点受宠若惊了。”看着一道道昂贵的菜式上桌陈薇有点心虚,猜不出陆泽打的什么主意。
  要不是陆泽比她小很多,她都要怀疑他对自己有非分之想了呢。
  陆泽笑笑解释道:“哈哈,我们陈大主持人不应该是见多识广的吗,这么一顿饭就把你吓到了?”
  “别说,我还真有点不敢动筷子了。您这一顿饭,就是招待市领导们也绝对够诚意,我一个小小的主持人,哪配得上这种待遇。”
  陈薇毕竟不是普通人,恰当又婉转地表达出自己的探寻之意。
  陆泽不以为意地说道:“这些东西也就现在看着稀罕,过两年大家都富了,谁都吃得起。来,不用客气,我们直接开吃。”
  有求于人,总不能让别人饿着肚子听你说事。
  于是陆泽带头动筷,夹了块东星斑的鱼肉尝了起来。陈薇见状也就不再客套,跟着享用起这桌美食。
  一边吃着,一边闲聊了片刻,陆泽感觉有个三四分饱,可以进入正题了。
  他放下筷子,拿湿巾擦了擦嘴,又喝了口水漱漱口,这才慢条斯理地说道:“陈大主持人,今天请你吃饭,的确是有事相求。”
  “我就知道,你是无事不登三宝殿。
  先说好啊,我就一个小主持人,没那么大的能力。太难的事情,要是帮不上忙你可别怪我。”陈薇见正戏终于来了,忙提前打个预防针。
  小主持人?糊弄谁呢?
  言谈举止中,很明显地可以看出陈薇有几分不可言喻的底气。在电视传媒系统工作的主持人,说话是这副口气,家里要没点背景,陆泽打死都不信。
  反正陆泽所求也不是什么大事,别说是她,哪怕是个工作多年的一般主持人,都有人脉资源可以帮得上忙。
  这也就是陆泽现在才刚起步,羽翼未满,等过几年发达了,这种小事压根都不用求人。他笑着回道:“呵呵,你放心,我所求的不是什么难事。”
  “那就好,你先说说看吧,能帮的我一定不推辞。”陈薇也很是痛快地答应下来。
  接着,陆泽说道:“我记得之前和你提过一嘴,我家里是开包子店的。包子店发展得还可以,周边各县都开了分店。
  每家店的生意都还过得去,所以这次想进驻省城市场。有几家店已经在装修了,过几天就可以开业。
  为了尽快打响名气,肯定要做点宣传,最好还是电视宣传,所以这不是求到您这来了吗?”
  “包子店?做电视宣传?这容易啊,你要是想打广告,我可以给你介绍点熟人,广告费绝对给你算便宜点。”听完陆泽要办的事,陈薇立马松了一口气。
  投放电视广告,各电视台现在都是举双手欢迎的。只不过在台里有没有熟人,报价会差异很大。
  估计陆泽也是想找找熟人,想要广告费优惠一点,这事难不倒陈薇。就算她资历尚浅,但以她家里的关系搞定这点小事,那是举手之劳。
  陆泽摇了摇头,知道陈薇误会了:“呵呵,陈大主持人,要是这么点小事,我就不用来求你了。
  您也真想得出,包子店去打电视广告,怎么可能?那我得卖多少包子,才能赚得回广告费啊?”
  “啊,不是吗?”陈薇很是意外,刚刚明明是陆泽自己说的,想让包子店做点电视宣传。
  陆泽轻描淡写地回道:“当然不是那么简单。”
  一个包子店,花钱打广告?不存在的。
  电视广告的费用,那可是以万来计算的。哪怕是江右省这种落后的地方,省级电视台也不是一点小钱可以打发的。
  包子店生意就是薄利多销,上电视打广告那种败家的事情,陆泽可干不出来。
  虽然他现在有足够的实力为包子店打广告,可生意不是这么做的。能省钱就干成的事情,为什么要去浪费?
  “还是你接着说吧,我是猜不到。”陈薇懒得再费脑筋,还是听陆泽直说算了。
  陆泽顿了顿,继续说道:“我的想法是,能不能让省电视台的社会新闻节目,在我们店开张的时候,来个街头采访,这样也相当于侧面宣传了。”
  “包子店开业有什么好采访的?这也没有什么新闻价值啊!”陈薇为难地说道。
  陆泽忙解释起来:“包子店进驻省城市场,绝不是小打小闹,而是十家旗舰店同时开张。光是这动静,就够一个小社会新闻了吧。
  而且,我们家的包子店,那可是有一段传奇故事的,放到社会新闻里八卦出来,保证能勾人眼球。
  不光这样,包子店开张时我们还会搞一个抽奖活动,奖品十分丰厚,对于电视台来说,也算是为观众分享福利了。”
  “这能行吗?”陈薇充满怀疑。
  地方上经济落后,压根就不在基础条件,而是落后在思维模式。思维不够活跃,搞经济不行,搞电视传媒也同样死板。
  陆泽肯定道:“你赶紧把‘吗’字去了,必须能行。
  老百姓看社会新闻,为的就是看热闹,真当他们是热心社会公益吗?
  我家包子店开业这件事,身兼市井热闹、美食探秘、野史八卦、福利分享这几大新闻价值,你居然说不行?
  别的不说,光是美食探秘都够做档收视率不错的节目。
  在省城像我家包子店这样的美食访谈对象,别的地方求都求不来。你竟然说没有新闻价值?”
  “什么?美食探秘?”陈薇一脸懵逼地问道。


第207章 人气美食
  见陈薇一头雾水,陆泽反应过来,自己又开始提前剧透了。
  不过,陈薇的疑惑他非常能理解。毕竟这年头各电视台的美食节目,还停留在请厨子到直播间做菜的阶段。
  有位姓刘的半光头主持人,就凭借着一张巧嘴、过得去的厨艺、特立独行的主持风格,在央视的《天天饮食》栏目中走红。
  所以,陈薇对陆泽说的美食探秘类节目一无所知。
  可是陆泽很清楚,美食探秘类节目,对老百姓来说有多大的吸引力。
  燕京卫视的《美食地图》、魔都星尚频道的《人气美食》、江淮卫视的《美食来了》等节目,在互联网不发达的年代,那都是收视率极高的王牌节目。
  更不用说到了互联网时代,《舌尖上的中国》、《早餐中国》、《人生一串》、《十二道锋味》等点击量、观看量彻底爆表的王牌美食节目。
  华夏老百姓对于美食的热爱,那是渗透到了骨子里面。
  哪怕其它方面很抠门,但是在吃上那叫一个舍得花。要不陆泽前世那么多的美食网红店,会排队排几个小时呢。
  美食节目中,最受大众喜欢的就是探店节目。
  在短视频时代,探店甚至成为了一种职业。无数美食博主、过气大厨,纷纷化身探店达人,穿街走巷地为大家拍摄美食的短视频。
  这些探店短视频,流量异常得高,分分钟就能为博主们积攒几百万、甚至上千万的人气。甚至有女装大佬做美食探店,短短两三年,就成为了拥有三千多万粉丝的头部网红博主。
  可见美食探店的内容,对大众的吸引力是长久不息的。这才是陆泽敢号称不用花钱,就能做电视宣传的底气所在。
  没错,他就是想做点资源整合。
  所谓的资源整合,就是我有什么你有什么,大家整合一下,相互置换后,达成双赢的局面。
  陆泽有网红包子店,有好点子,而陈薇有背景,有职业上的发展需要,二人就有了资源整合的基础,容易达成合作。
  对于陈薇的不解,陆泽耐心解释道:“没错,就是美食探秘。
  现在各大电视台的美食节目,要不就是请厨子在直播间教做菜,要么就是厨艺比拼,一点意思都没有。那些东西,离老百姓太远。
  大部分人的厨艺,其实都不咋滴,他们压根就不想知道菜是怎么做出来的。不如做个街头美食探秘的节目,反而会非常有人气。”
  “陆总,赶紧,这街头美食探秘的节目,您给详细说说。”陈薇一听,立马来了兴趣。
  为了更快地为【绝味包子】做宣传,陆泽也不卖关子:“老百姓最喜闻乐见的就是自己吃得起,又很快能吃得到的美食。
  你请厨子教做菜,大家厨艺不行,最起码也要摸索几次才能学会。
  厨艺比拼就更没劲了,比的都是大厨才能搞定的大菜。老百姓压根就吃不到嘴里。反而是走街串巷,在街头进行美食探店的节目,会更吸引人。
  今天这里新开了一家人气包子店,明天那里有一家开了十几年的苍蝇馆子,后天又有一个暴脾气的老板,一天只卖100份的独门手艺小吃。
  节目中的美食都是老百姓们随时可以过去尝一尝鲜的,这样的节目才有看点。这种节目,除了新闻联播和热播电视剧外,绝对是台里收视率前几的王牌节目。
  要是能在上星卫视做这档节目,毫不夸张地说,甚至可以在全国的卫视圈都争一争名气。”
  “这……这……”陈薇听得一愣一愣的,一下都不知该怎么接话。陆泽一次性透露出的信息量实在太大,她这一时半会儿都消化不过来。
  做了好几年的外景记者,经常在外拍摄采访,陆泽一说她脑子里就有了概念。
  陈薇已经在脑海中想象,自己化身为美食探店主持人,走遍省城的大街小巷,为观众们寻觅隐藏在犄角旮旯里那些不为人知的美食。
  光是想想都觉得这节目很有意思,就连她自己每天都会追着看。
  毕业这么多年,做了好几年的外景记者,不是因为她没能力转到更好的位置,而是家里的长辈故意让她多多锻炼。
  电视传媒圈做主持人,很多都
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