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遍的吃法还是淡水生鱼片配合蘸料。毕竟海鱼难得。”
布鲁恩皱起了眉头，“生吃淡水鱼？我可没有这个胆量。海水鱼我还敢试一试，淡水鱼怎么能生吃呢？”
“其实就和有些日本人冒着生命危险吃河豚一样。为嘴伤身，不惜以身犯险。”孙宏斌笑着解释道，“中国很久以前就有了吃生鱼片而导致重病的纪录。最早的恐怕要追溯到东汉时期——差不多就是大和刚刚作为奴隶制政权，诞生在日本列岛上的时候。当时为东汉广陵太守治病的，是传说中的神医华佗。”
华佗的名头，中国人几乎都听过。可惜的是，这几个美国专家却压根不知道华佗是谁。但这也并不妨碍他们感到震惊——在没有显微镜和成熟外科手术的年代，在西方人还不知道人体结构的时候，中国的医生们就已经知道进食生鱼片会导致严重的寄生虫问题了？
“其实也没有那么厉害。”孙宏斌笑着给三人倒了一杯白酒，“只是那个时候，中国的医生们对于传染病有了一些简单的，浅显的认识。比如血吸虫病被称为‘水毒’，疟疾是‘瘴气’，而更常见一点的蛔虫则是‘蛀虫’。他们能认识到这些疾病是由于外界因素所导致的，但除了肉眼可见的蛔虫以外，其他的疾病则比较笼统的称为外邪。除了一些偶尔有效的药方以外，没有人对它们进行进一步的研究。”
孙立恩帮着倒酒，不过他对于医学史之类的内容也没什么了解，只能听着自家老爹讲故事。一旁的佩妮和陶德居然也能听的津津有味，这倒是让孙立恩有些没想到。
“中国人呢，至少在历史上表现的有些不求甚解。”孙宏斌继续道，“由于传统儒家的观念，我们的社会对于专业技术人才一项不太重视，甚至有刻意打压的倾向。对于很多自然科学上的发现，也都是抱着一种鄙视和蔑视的态度。但这还不是最可怕的，毕竟曾经的中医作为一种拥有丰富经验和历史传承的医学技术，确实有非常了不起的成就。但后来就被一群热心肠的读书人给毁了。”
“毁了？”孙立恩来了兴趣，他学的虽然是西医急诊，但对于中医实在是了解不多。光凭感觉一味去否认当然不好，但要他接受现代中医那种没有规范的用药方法，他也有点过不了自己这一关。
“有一句话你肯定听过，‘不为良相，便为良医’，范仲淹说的嘛。”孙宏斌叹了口气，“范仲淹这个人呢，虽然这个理想挺好，但架不住后面读圣贤书把脑子读迂的智障儒生跟着学啊……”
儒家对于中医的影响很大，大到几乎扭转了中医发展的程度。无数苦读圣贤书而毫无成就的读书人在范仲淹的“名言”下，转身去研读各种流传的“古方”医书。试图成为医生而完成人生理想。但却在这中间却受尽了同道中人的折磨。
儒生有一大爱好，那就是伪造古籍。
最有名气的伪托之作就是中医看家经典《黄帝内经》。除此之外，《难经》假托扁鹊之名，《脉经》和《中藏经》假托华佗之名，而《洞天奥旨》就更离谱了，直接假托神仙之名。这些假托中医经典对传统中医造成了严重冲击，而且作者本身水平有限，更是导致医书中存在大量臆测和迷信内容。而这些内容又被其他“儒医”当成了经典之作奉为圭臬。以讹传讹，错误百出不说，更彻底背离了传统中医建立在“朴素唯物主义观察”之上的基础。
如果说儒生一开始放弃署名，是为了哲学和文化能够更好的传承下去，那么把这种习性代入到中医中就成了中医衰败的开始。儒生想当然写出来的“古方”和“验方”不知道要了多少人的性命，同时还占据了宣传高峰，开始攻击汤剂派以外的治疗手段——毕竟推拿针灸，乃至中医的部分外科手术那都是需要积年学习的。只在家里看书学不会学不来的儒生们，毫不意外的将其斥为微末小伎。
没有基础积累，没有可信的病例报告和研究对比，甚至连理论都开始被儒学改造的面目全非互相矛盾。中医开始陷入了迷茫和踟蹰不前的境地。直到最近几百年中，被曾经更扯淡更胡来，但是后来拥有了自然科学观察和指导的西医一举超过。
从某种角度上来说，中医至今还没有完全消失，足见当年被儒家祸祸之前的积累和底蕴。
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每一个接受过完整西医本科以及以上教育的医生们，对传统医学总会报以怀疑甚至干脆就是排斥的态度。但这并不影响布鲁恩和帕斯卡尔博士听故事听的津津有味。西方世界里要想学习超过500年以上的历史，都得专门在大学里去学历史学。可能还要顺便再学古英语，古法语，以及拉丁语之类的语言。最后还得再加上人类学和考古学，才能勉强开始这方面的研究——能从五千年前流传至今的语言和文字，有且只有汉字而已。
能够在中国学习到上千年前的经历，而且还是和自己职业有些关联的内容。再加上西方世界对于“神秘”东方文化所普遍存在的好奇心理，帕斯卡尔和布鲁恩听的都快忘了吃饭。尤其是布鲁恩，由于中文水平相对较差，他偶尔还得依赖帕斯卡尔进行翻译才行。
孙宏斌正在滔滔不绝，一旁的王彩凤忽然一脚踩在了他的脚背上。然后在桌子下面使劲碾了一下，“好了，剩下的话等吃完饭再慢慢聊。”她看向伊莎贝拉，以及两个正在努力用筷子夹菜的小朋友道，“今天桌上的可都是我的拿手菜，味道怎么样，能吃得惯么？”
伊莎贝拉用筷子的技术比较差劲，所以这里用的是刀叉。而且虽然中国菜大部分都不适合用刀叉来吃，她仍然吃的眼中带光。听到王彩凤的提问后，伊莎贝拉用很不标准的中文赞叹道，“真是太好吃了！”
想要讨好一名主妇，那就毫无保留的夸赞她做饭的手艺。想要征服一名主妇，那就用最美味的家常菜来招待她。两个主妇顿时找到了共同语言，双方开始用汉语和肢体语言交流起了做饭的心得。而孙立恩则在一旁仔细听着两人交流的内容——万一以后自己有机会在家做呢？
“小胡明年回来吧？”这边众人聊的正开心，孙宏斌却忽然问起了胡佳的情况，“你们两个这几天没打打电话？”
“对于刚在一起没多久的小情侣来说，打电话肯定不能光‘这几天’打一个。”帕斯卡尔博士笑着朝孙立恩举了举酒杯，原本还打算再说些什么继续调戏一下自己的“老板”，却被喝进嘴里的白酒呛了一下，顿时面色通红的咳嗽了起来。
“哈哈哈哈哈哈！”布鲁恩哈哈大笑，“不能喝酒就少喝点，德克萨斯人的喝酒风格你学不来的……”一边笑着，布鲁恩也顺手举起了手里的白酒杯，凑到嘴边一仰脖，透明的酒液随即落入喉中。
他瞪圆了眼睛，半天憋的满脸通红，然后牛仔式的“哦吼！”叫了一声，放下酒杯后用一脸难以置信的眼神看着孙宏斌道，“好烈的酒！你们平时都喝这么烈的？”
“这种我们平时喝的比较少。”孙宏斌笑着摇了摇头，“老白干的杂味少一点，平时我们喝的主要是酱香型。”
“这个太厉害了。”布鲁恩赶紧吃了两口菜，然后又给自己满上了一杯，随后举起酒杯对帕斯卡尔博士道，“嘿，史蒂芬，干……干杯！”
第464章 过年
中国人在过年的时候，最喜欢进行三项活动。打麻将，吐槽春晚，以及燃放烟花爆竹。这三个活动分别对应了三个不同的年龄段。它们各自吸引着上至八十，下到八岁的中国人。
孙立恩已经过了拿着一根点燃的香烟，屁颠屁颠满街乱窜放炮的岁数。可吐槽春晚必须得有同龄人一起参与才好。至于麻将嘛……孙立恩并不会打。现在麻将桌上坐着自家爹妈，以及正在一脸好奇学习麻将玩法的布鲁恩和帕斯卡尔博士。伊莎贝拉似乎有工作上的电话，正在自己的房间里一边打着电话，一边在电脑上敲敲打打。
这下就有点尴尬了。孙立恩在屋子里绕了几圈觉着很没意思，最后在陶德和佩妮的强烈要求下，带着两个小朋友出去放炮了。
小朋友燃放烟火，一定要有成年人陪同。这不光能够保护小朋友不被燃放的炮竹焰火所伤，同时成年人相对小朋友，处理突发事件的能力也更强。
冬季普遍干燥，因为燃放焰火所导致的火灾也不算少数。这附近又是自己家，当然得格外小心才行。
“我喜欢中国。”孙立恩穿着羽绒服，正有些出神的看着眼前闪耀的烟花，一旁的陶德忽然很有些沉醉的感叹道，“除了中国，哪儿还有国家能允许一个九岁的小孩引燃爆炸物的？”
孙立恩翻了个白眼，把肚子里的一堆娃娃兵活跃地区的名称给咽了回去。身为一个急诊科医生，他是真的不喜欢放炮。尤其不喜欢小朋友放炮。但如果排除这一部分的反感，绚丽的烟花还是很有节日气氛的。
“放完了？”烟花渐渐熄灭，佩妮在一旁又蹦又跳，而陶德则看着手上已经熄灭了的香烟出身。孙立恩看着陶德的样子，以为他还想继续放炮，于是又从裤子口袋里摸出一包香烟问道，“还玩么？”
“不玩了。”陶德似乎很是挣扎了一会，然后摇头道，“我可不想变成那些满脑子都是爆炸的人。”
虽然陶德不玩了，但佩妮仍然在玩着没有爆炸声的观赏性焰火。一大一小两个男孩坐在一旁的长椅上，看着璀璨的花火，一时间两人竟然一起沉默了起来。
“你到国内也两个月了吧？怎么样，过的还习惯么？”孙立恩想了想，决定率先打破这种沉默，“有没有什么需要我帮忙的地方？”
陶德看了一眼孙立恩，“我现在最不习惯的地方就是老爹他两天才回一次家。”他虽然总是装出一副小大人的模样，但毕竟还只是个九岁大的孩子。说起郁闷的事情时，会不自觉的嘟起嘴抱怨。而他这副模样配合上整齐的黑色燕尾服以及用发蜡处理过的分头，看上去实在是有些滑稽。“他现在还没有自己的实验室就已经忙成这样了，要是以后真的在学院里有了自己的实验室，那岂不是我一周都见不到他一次了？”
孙立恩偷偷翻了个白眼，老帕要不是想搞科研，才不会带着全家到国内来呢。说起来，这个科研经费的事儿对老帕来说搞不好也是个大麻烦。他又不是哪个国家的院士，职位上和其他搞科研的大佬们相比也没有明显优势。除了一个“国外专家”的头衔之外，并没有什么特别拿得出手的成果。再加上研究方向又偏向于基础机制……孙立恩不由得替老帕觉得有些头大——这国自然的申请可不是什么容易的事儿。
“如果没有实验室，你爸说不定就要带着你们回美国了。”孙立恩想了想，决定换个方向开解一下小陶德，“而且有了实验室，他平时的临床工作肯定会减少一些。说不定回家的次数会比现在更多。”
小陶德阴沉着脸琢磨了半天后长叹一声，“但愿吧……至少我在这里也交了不少朋友。”
美国社会中的反智主义盛行，在学校里学习表现比较好的学生会遭到排挤甚至霸凌。反而是那些学习一塌糊涂但身体强壮，或者干脆就早早开始混社会的学生比较吃得开。小陶德所在三年级虽然还不至于出现混社会的孩子，但那些块头比较大的小混蛋们却也让性子比较内敛的他吃足了苦头。
鬼知道为什么那群满脑子都是橄榄球和摔角的家伙总想拿自己当假想敌！
一想到老爹要是没有实验室，说不定自己就又要回去给那群家伙当对手，陶德顿时就心里一沉。只是心里沉重的同时，他也有些拿不定主意——究竟是直接放弃美国国籍，入籍中国以避免回国好呢，还是在回美国之前干脆去学上一门中国功夫护身？
“好了，放完了炮就差不多该回去了。”孙立恩笑眯眯的看着小陶德一脸严肃思考问题，心里忍不住有些想笑。他站起身来，看着稍远处摞在一起足有半人高的焰火有些犯愁，“这些炮一晚上全都放掉啊？”
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孙立恩最后还是没能把所有炮都放掉。毕竟那足有十几箱的焰火，一个人放起来还是有些费劲的——那么多大号焰火，他总不能让小陶德也来放。
连着放了四五箱，被天上掉下来的燃放残渣砸了好些次脑袋的孙立恩，最后干脆开着车，把焰火送到了门口保安室。让公司门口值班的保安和工作人员们也放一放炮，体会一下过年的感觉。
人家大过年的还在公司留守，该表示一下总要表示。孙立恩送炮仗的时候，看到了门口保安亭的桌子上，还放着一盘子热乎乎的饺子。看着保安亭里的火炉，孙立恩想了想，从车里又拿下�