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田福堂父女两个对视一眼，人家这也没有吃叫花鸡吗。
摆放点零嘴那不是很正常吗？虽然零嘴多了一点。
许大茂转身那水喝的时候，发现了他们。
“田支书、润叶你们也上来了？”
田福堂：“哈哈，家里的饭马上就做好了。”
“我们上来看看，许老师有什么需要帮忙的吗？”
许大茂招呼他们过来坐，看了一下手表。
“我刚才打到一只山鸡，做成了叫花鸡。”
“准备中午带回去加餐，大概还需要40多分钟。”
“田支书要是不急，咱们拉会话，等等这只叫花鸡。”
“额不着急，就在这跟许老师拉话。”
等田福堂他们坐好以后，秦淮如递给他们两瓶饮料。
许大茂：“刚才我碰到你们村的一队长，一个叫孙少安的。”
“这个年轻人很有意思，他非常的有想法？”
田福堂：“许老师，这娃娃说什么了吗？”
田润叶听到这个问题，也在一旁竖起了耳朵。
“也没有什么，可能感觉我是四九城来的。”
“就找我问了一下，生产责任制的情况。”
田福堂：“这个孙少安，大家都投票说不搞了，他这是想干甚？”
“额也知道村里穷，额也想让村里人都过上好日子。”
“但是搞了生产责任制，村里的事谁来管？”
“还有老人病了、娃娃上学、治安联防，这些钱谁来出？”
“要是没人管的话，那不就全乱套了吗？”
“那时候想要让个人出这个钱，那比登天还难。”
田润叶：“少安哥，也是为了村里人能过上好日子呀。”
田福堂：“你知道个甚，这羊群要是没有了头羊，那还不乱套了。”
“只要我们今天说不管事了，明天村里就会有人，因为针头线脑的事打起来。”
“更别说还有水源这个大问题，这样的日子能叫好日子？”
“许老师，你说是不是这个道理。”
许大茂呵呵一笑，并不直接搭话，反而拿起自己的水杯和了一口水。
“田支书，能先跟我介绍一下孙少安这个人吗？”
田福堂和田润叶两个人，把孙少安的情况简单的说了一下。
其中就包括前一段时间，他带头私分猪饲料地的事。
许大茂：“那孙少安私分猪饲料地的事，和田支书商量过吗？”
“没跟我商量，额也是事后才知道的。”
许大茂：“我觉得生产责任制是大势所趋，虽然现在政策还没有完善。”
“田支书也可以先收集资料呀，比如人口、人均口粮、亩数、上等地和下等地。”
“这都需要很长时间的统计，而你怎样做，既不违反政策”
“还能给那些，想分地的村民吃一颗定心丸。”
“说不定，你还没统计完呢，上面就有政策下来了。”
“至于孙少安这个人，我就暂时不评价了。”
“淮如你根据刚才听到的内容，来评价一下孙少安。”
田福堂父女两个，都看向了这个助理。
一个伺候人的保姆，顶个助理的名头而已，能有什么高见。
秦淮如当了这些年的街道办主任，他们父女俩想什么，也能猜个差不多。
“从刚才听到的那些来说，从村民的角度来说，他‘可能’是个好队长。”
“但是他这一辈子，没有领导专门提拔的话，这个队长就到头了。”
秦淮如这样一说，田润叶首先就不高兴了。
“你凭什么说少安哥，以后只能是个队长？”
秦淮如：“我只是把我的看法，说出来而已。”
“你着什么急呀，难道孙少安是你想好？”
田润叶：“你胡说、我没有，我只是感觉少安哥他勤劳、善良、正直。”
田福堂的眉头马上就皱起来了，昨天他弟妹可是专门打了个电话的。
“润叶，你给额闭嘴，这位助理你接着说。”
秦淮如：“孙少安勤劳、善良、正直，那我就一样样的说、”
“勤劳，这年代有几个是不勤劳的？用你们当地话叫熬苦。”
“这人要是不熬苦的话，日子能过好吗？”
“如果这都算是特点的话，我们全国有4万万这样的人。”
“就拿你二爸来说，我一个外人，在招待所都听说了。”
“他经常到家的时候都后半夜了，他不勤劳吗？”
“咱们再说说善良，从你们刚才的描述中，我没有看到孙少安善良在什么地方。”
“难道就因为他偷偷的给一队的人，多分了点猪饲料地？”
“那他是不是一队的人，他有没有从中受益？”
“没有的话我算他有担当，那也说不上善良。”
“还有你竟然给他，正直这个评价，才是最可笑的。”
“你这是典型的崽卖爷田不心疼，有权任性害长辈。”
===第464章 田福堂要送女===
秦淮如跟指着田润叶的鼻子骂，也差不了多少。
“你竟然给孙少安，正直这个评价，才是最可笑的。”
“你这是典型的崽卖爷田不心疼，有权任性害长辈。”
秦淮如：“孙少安他怎么敢，私自否定县里的意见呢？”
“别说找你爸这个直属领导商量了，连事后都不告诉他。”
“他孙少安是个傻子吗？不是傻子； 那是谁给了他这样的底气？”
“你帮他来回跑关系，帮他洗脱罪名。”
“他呢？好的名声全落在他头上了，但是你想没想过你爸？”
“村里人肯定会对他不满意，上级也会认定，他是一个御下无能的的人。”
“还有，你凭什么不用干活； 能直接去上学； 这都是你爸给你的。”
“你现在呢？胳膊肘往外拐，你对得起你爸吗？”
“我看‘正直’的那个人是伱吧； 就是正直的有点过了。”
许大茂：“淮如，你过分了啊，咱聊的是孙少安。”
“你往润叶头上扯個什么劲呀，田支书、润叶对不起呀。”
“我这个助理就是没脑子，你们不要跟她一般见识。”
“我看那个孙少安还是不错的，精明强悍和不怕吃苦，这都是优点。”
“不过我助理说的也没错，这个孙少安要是没有长进的话。”
“这个大队长就到头了，这一点我是绝对赞同的。”
许大茂说到这里就不在说了，开始收拾东西往背包里装。
田润叶还想跟许大茂争辩什么，但是被田福堂直接给制止了。
两个人上前帮忙收拾东西，田福堂还讲了两个本地特有笑话，来缓解这个尴尬的气氛。
田润叶心里非常的气愤，她没想到一个助理，就把她心中的少安哥； 给打下了神坛。
但人家说的理由，自己还反驳不了，这才是最生气的原因。
在聊天中，许大茂把火堆熄灭。
并且在旁边从新挖出来一个坑，把燃烧的木柴放进这个坑中。
然后用土埋住，拒绝了火灾的隐患，这才开始挖叫花鸡。
许大茂：“田支书，你们今天算是真有口福了。”
“能够尝到我的手艺，这可不是谁都有的福气。”
“因为我亲自下厨的次数，基本上是屈指可数的。”
那怕田福堂他们心里再不以为然，表面上也要笑着捧场。
“哈哈，那额可真是太幸运了，一会好好好尝尝许老师的手艺。”
许大茂他们背好包，田福堂拎着个大土疙瘩。
在前面走着，秦淮如和撅嘴的田润叶在后面跟着。
四个人说说笑笑，从山上来到田福堂家门口。
许大茂把包扔到车上，然后来到了田福堂家的院子里面。
润叶妈已经把菜都弄好了，八个菜里面有五个都是硬菜。
许大茂：“这也太丰盛了，谢谢田支书的热情款待。”
“许老师，你可是稀客，这都不算啥。”
“对了，今天有煎饼吗？这陕北的煎饼可是一绝。”
“用煎饼把这些菜卷起来，配点蘸汁那才叫好吃呢。”
田福堂：“许老师，您对额们这里的吃法，还挺熟悉嘞。”
“咋能没有煎饼呢，都准备着呢，您说什么时候吃，咱们立马就上。”
陕北的煎饼，是典型的民间小吃。
其制作程序繁琐，对水的软硬度有严格要求。
要用泡软的荞麦糁糁洗出糊糊，沉淀好后，舀入专用的篦子上一张一张摊出来。
成品洁白如雪，薄如蝉翼。煎饼娇嫩不易保存，须在短时间内食用。
今天田福堂准备的是，陕北地区的特色米酒。
米酒为黄色浊酒，呈粥糊状、浑浊黄稠、如黄河万里浊水。
陕北也叫它“甜酒”、“稠酒”、“浊酒”、“混酒”。
在当地，各家各户在过年的时候，都会做一点。
这东西相当考验技巧，做得好的、甜；做得不好、酸。
入口的第一感觉，那就是馊败，给人一种难以下咽的感觉。
等你再尝一口时，甜味上口，非常耐得住品味。
再喝的时候，米香、酒香、甜香，扑面而来，喝完胃间无比的舒爽。
米酒酸了不好喝，太甜了又不香，必须恰到好处才行。
早在元曲当中，就有描述这种黄色米酒的。
无名氏杂剧《延安府》。
“俺准备些肥草鸡儿、黄米酒儿。”
说的便是肥的母鸡、黄的米酒一一或黍做的酒。
无名氏杂剧《朱砂担》。
“他昨日多吃了几碗酒，我则是多吃了那几碗黄汤。”
黄汤也是黄色米酒一一浊酒。
更有著名诗人贺敬之，在诗歌《回延安》中写到。
“一口口的米酒千万句话，长江大河起浪花。”
村中人家自酿的米酒，田福堂都喝过，自然知道谁家酒香。
这是他今天专门从别人家淘换回来，招待许大茂的。
许大茂喝了一口，感觉确实挺不错的。
比在原西县那帮人，招待自己还要用心。
两个人推杯换盏，完全无视在在场的女性，不过她们也都习惯了。
最后她们在润叶妈的带领下，来到院子里乘凉聊天。
酒过三巡菜过五味，喝酒的速度已经慢了下来。
田福堂也醉眼朦胧的，拉着许大茂开始聊天。
“许老师，您感觉这个生产责任的事，他到底靠谱不靠？”
许大茂：“田支书，这个事情我感觉它的非常靠谱的。”
“但是任何事情都要有一个过程，不能够一蹴而就。”
“抚广必先安上，只有领导层达成了一致，这些事情才能顺利的展开。”
“要不然的话，今天； “等到快要收获的时候，来个领导突然不让搞了。”
“农民兄弟这一季的热情，那可就全部白费了。”
“万一要是在发生点冲突什么的，到时候怎么办？”
“领导也要根据各地的情况，来制定不同的政策。”
“亩产800斤的地方，跟亩产500斤的地方，它肯定要有不同的政策。”
“所以我还是那句话，田支书你先收集资料。”
“统计村里的人口、劳动力、人均口粮、亩数、上等地和下等地。”
“这样不管上面走到哪一步，你都能立于不败之地。”
“进可攻、退可守吗，但是要和你家弟弟通一下气。”
“他毕竟是原西县的主管领导，有很多你不知道的消息。”
田福堂：“许老师，刚才在山头上，你对孙少安的评价，好像没说完呀？”
“哈哈哈，我从只言片语中，能有什么准确的评价。”
“你们多少年的乡邻，一定比我更了解他，我就不胡说八道了。”
田福堂：“咱们就是喝完酒，闲拉话。”
许大茂沉思了一下，才缓缓的开口。
“孙少安这个人，我听你们的描述。”
“他有小智而无大谋，可为将不可为帅。”
“当然这跟他文化水平低、人又年轻，有着很大的关系。”
“等他有了足够的人生阅历，可能会好一点。”
随后无论田福堂在怎么问，都被许大茂打着哈哈给饶过去了。
一顿饭而已，自己能讲这么多已经很不错了。
中午的米酒确实不错，许大茂喝的有一点上头。
回去的时候，是秦淮如开的车。
至于田润叶，人家要在家陪父母待一天，毕竟马上就要去培训了。
秦淮如：“这地方的路真是要命，难走就