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把豆沙团成团,裹上打发好的蛋白,炸到表皮微黄捞出来,撒上白糖即可。
看起来挺简单,但却是现在厨师的最怕点的一道菜。
因为它需要打蛋白,并且要把蛋白打发到筷子能够立在中间不倒为止。
这时候是没有打蛋器的,蛋白打发只能靠一双筷子,中间还不能停止,最后给你打到手都抽筋。
这道菜是,也是许大茂转悠好多饭店才找到一个愿意做这道菜的人。
(以上几道菜,属于东三省的特色年代菜,现在很少有饭店买。)
许大茂这几天忙着需找现在特色菜品,周蓉跟她大哥的日常信件往来也到了彼此的手里。
大学毕业后选择继续留在四九城读研的周蓉,受到大哥信以后惊讶的不行。
没想到周秉坤竟然能遇到许老师,并且还得到了人家的帮助。
如果说原先的周蓉,对情诗、小词感兴趣,甚至到崇拜的地步。
她现在已经明白那些东西只能算作加分项,对你的人生p点帮助没有。
她早就没有了当初在在学校的大礼堂中,看着冯化成为大家朗读诗词那种由内而外的骄傲。
现在有的只是现在生活的烦躁,还有对未来工作的迷茫。
许老师就不一样了,先不说的他现在职位高的让人望而却步。
单单一个红g艺术家的身份,就让他无论走到那里都会受到足够的尊敬。
就在这个时候,刚刚入职图书馆的冯化成下班回家了,一进门就大声的宣布。
“我已经报名参加诗歌大赛了,我有信心躲得冠军,这次我要是能够夺冠的话。”
“不但能顺利的分到房子,就连我的职位也有可能往上升一升。”
周蓉有点心不在焉的说:“真的吗,那你平时一定要多加练习。”
“化成,我这几天有点想玥玥了,想回吉春去看看她。”
冯化成:“这次要是能顺利分到房子的话,我们可以把玥玥接过来住。”
周蓉:“我就到家看一眼,我一定会在你诗词大赛之前赶回来给你加油的。”
第二天,周蓉请假并且坐上了开往吉春市的火车。
。
许大茂今天中午在街上觅完美食回来,把壁炉里面放满柴。
泡了杯茶以后,把自己往壁炉旁的沙发上一扔。
拿起仍在家里的呼机,看到上面有几个新的传呼。
竟然还是本地的号码,许大茂拿起电话就给回了过去。
“歪,刚才谁打的传呼?”
电话那头马上就传来一阵娇笑声,这声音非常耳熟,还没等许大茂想起是谁呢,对面就开口了。
“你个小没良心的,我来吉春找你来了,快点把住址告诉人家,我今天晚上去给你暖床。”
是一字肩沐春花的声音。
许大茂:“你怎么跑到这里来了?”
沐春花:“开拓市场呀,本来吉春市要往后排一点的。”
“但是人家想你了,就把它排在了前面,你不会生气了吧?”
许大茂把地址告诉了沐春花,连半小时都没到,大门口就响起了敲门声。
门外只有她一个人,沐春花把自己穿的跟个圆球一样,越发的显的她那张脸小了。
“老爷~奴婢来伺候你了。”
===第555章 沐春花2===
门外只有她一个人,沐春花把自己穿的跟个圆球一样。
“老爷~奴婢来伺候你了。”
许大茂:“你是不是飘了,在门口就敢胡说八道?”
沐春花吐了一下她那可爱的小舌头,赶紧来到了院子里面,然后一把抱住了许大茂的胳膊。
“老爷。。。。。。。。。”
“进屋在说。”
沐春花一进屋就感觉到房间里的温度了,马上把身上的棉衣给脱了。
然后开始熟悉房间里的环境,许大茂还是躺在壁炉前面的沙发上看书
没过多久,沐春花端着一杯茶放到了许大茂身边,然后骑跨着坐到许大茂的腿上。
“老爷,你怎么想起来这个地方住着了,这室内外的温差实在是太大了。”
许大茂一只手揽着她那小细腰防止她后仰摔倒,另一只手把书也给放在了一旁。
“一冷、一热,这两种种温差你不感觉很有意思吗?”
“老爷。。。。。。我现在好像有点冷。”
。。。
。。
。
许大茂躺在床上沐春花在他身边,一只胳膊放在他胸膛上面,气息好险还没喘匀。
许大茂:“你这是什么时候来到这边的,过来了几个人?”
沐春花:“今天上午刚到,这次一共来了9个人,他们都负责不同的工作。”
“今天下午跟省思政办那边已经见过面了,早先考察的地点已经递交给他们了。”
“晚上请我们吃了一顿饭,现在的住处就是他们帮忙安排的。”
许大茂琢磨了一下说:“明天往里面在增加一个地点,我打算用来开饭店。”
“把法人的名字挂在你》 沐春花的那只手在许大茂的胸膛上作怪,嘴里面还不太情愿的说道。
“老爷,你是不是又打算投资那个姑娘了?”
许大茂:“投资什么姑娘,我是为了我以后在这里吃饭的时候舒服一点。”
“想吃什么自己饭店的厨子就能给做,你知道不知道我为了一道菜,跑了两天多才吃到嘴里面。”
沐春花:“什么菜,能让老爷这样着迷呀?”
“雪绵豆沙,菜吃的也一般,但是既然到这里了,不尝尝心里面终归有点不舒服。”
沐春花:“那要不要把饭店就开在这附近呀?这样您吃饭的时候不就更方便了吗。”
许大茂:“这离机关大院太近,最起码这几年还不行。”
“还有,让你那些团员没事不要出去逛游,这里是‘东三省’明白吗?”
“老爷,。。。。。。你刚才说的人家气好像喘匀了怎么办?”
。
周秉坤今天非常郁闷的回到了家里面,原来从四九城谈判的队伍回来了。
把他应该得到的奖金直接砍下去百分之八十五,说是按劳分配。
周秉坤人直嘴笨,明明知道不对劲,但他就是说不出来。
这样还不算完,碰到曹德宝的时候还被他暗里讽刺了一番。
“秉坤,你是不是傻呀?销售科能拿到这笔业务单,全是你的功劳。”
“你为什么不跟他们明说呢,这到手的功劳和钱全都放了。”
周秉坤。。。。。。。
回到家以后往炕上一趟,连吃饭的心思都没有了,一直到郑娟来叫他。
“有什么事情也要先吃饭呀,吃完饭以后和我说说,心里面也能舒服点。”
周秉坤在邓娟的劝说下吃了两个玉米饼子,然后跟她说起了今天的事情。
郑娟全程都充当一个合格的听众,没有打断周秉坤的话,只是在最后的时候说。
“不管怎么样,这也是许老师帮的忙,要不然连这点都没有。”
“咱家的酸菜还有酱豆子最近都做好了,要不你明天去给许老师送点?”
周秉坤:“人家许老师能吃这玩意吗?”
郑娟:“人家什么没吃过呀,这好歹是咱们自己做的干净卫生。”
“那你明天帮我装点,我去给许老师送点试试。”
“诶。”
郑娟笑这答应了下来,周秉坤把事说出来以后,心里面也好受多了,然后倒头就睡。
第二天一早沐春花就离开了这里,今天中午的时候会正式过来拜访。
然后就会作为曾经的邻居,带着两名下属暂时借住在许大茂这里。
一直到肯德基的事情告一段落,团队回四九城的时候才会离开。
许大茂没等来沐春花,反而先把周秉坤等来了。
“秉坤你来了呀,走屋里面坐吧。”
“那个,许老师我就不进去了,这是家里自己做的酸菜还有酱豆子。”
“绝对干净卫生,我给您送点尝尝,要是合口的话,我; 周秉坤说完以后,放下东西推着自行车就往外跑,让许大茂都没办法拒绝。
最后只能苦笑着把这个酸菜和酱豆子拿到了厨房里面,酱豆子他没吃过。
不过这个酸菜他可是经常吃,那些年在四九城的时候,大白菜都给玩出花来了。
什么酸菜、辣白菜、白菜帮子、白菜叶。清炖、红烧、清蒸,醋溜什么方式没吃过呀。
不过自从他去明珠以后,这个大白菜、五花肉炖粉条子,他还真没亲自下厨做过。
今天刚好要等沐春花上门不适合出门,许大茂打算中午就做一道酸菜炖粉条。
这个过程就是先爆香配料,然后开始炒五花肉,等肉略微变色以后。
适当的用周秉坤送来的酱油调色,然后把清洗多遍的并切成丝、控干水分的酸菜放入锅中。
炖差不多十多分钟,就可以放入提前泡发好的粉条直至变软乎,喜欢吃烂糊的可以多炖一会。
这里面涉及到一个加水的环节,一定是加入开水,这样肉会比较嫩。
许大茂这边的酸菜炖粉条还没出锅呢,就有人过来敲门了。
这是上次来过的省思政办那位小刘,笑呵呵的敲开了许大茂的门。
“许老师,今天省里来了一些客人,她们说是您以前的下属、邻居。”
“这次来省里投资肯德基的,她们想来拜访您一下,你看?”
许大茂:“肯德基?是沐春花她们吗?”
小刘:“就是她们,您看?”
“那就让她们过来吧。”
“好的许老师,那我稍后就带她们过来,现在就不打搅您了。”
商人、许老师,只要是体制内的人都知道如何选择。
许大茂这边不同意的话,还真没人敢带着沐春花过来。
===第556章 来到光字片===
商人、许老师,只要是体制内的人都知道如何选择。
得到许大茂的许可以后,思政办的小刘很快就带着沐春花和几个小姑娘过来了。
“许厂长好。”
“许老师好。”
几个人喊着不同的称呼跟许大茂打招呼,然后跟着他来到了房间里面。
“哇,这里好大呀。”
“你们看,还有烧着壁炉呢。”
沐春花:“厂长,这里怎么只有您一个人呢?”
许大茂:“一个人清净有利于我的思考。”
“那您平常吃饭这么办?这么大的房间难道还要自己打扫?”
“吃饭想做就做,不想做去街上吃一口就得,打扫房间的时候刚好能让我放空一下脑子。”
沐春花:“这当地的领导也不行呀,他们这是不把您当回事。”
“您到什么地方去采风,当地不给安排照顾您饮食的保姆,来保证您的身体健康呀。”
“江辽省根本没把您的身体当回事,这要是在这里累到的话,他们承担的起责任吗?不行我得着他们去。”
沐春花这话一出口,把旁边思政办的小刘给吓坏了。
但是还不等他开口呢,许大茂就把沐春花喊住了。
“站住,你这不是胡闹吗,我怎么大的人了难道还不能照顾好自己,不要给当地添乱了。”
沐春花:“那是您以前在厂里的时候,大家都知道您不会按时吃饭。”
“这真要是生病的话,身边连个知道的人都没有,那多危险呀?”
许大茂:“生什么病,你就不能盼着我。点好?你真是越来越不像话了。”
“可是。。。。。。。”
“没有什么可是,这种话以后不要再说了。”
沐春花:“那我跟这几个下属在江辽省这段时间,能不能借住在您这里一段时间呀?”
许大茂:“怎么你这么大个老板竟然连住宿费都掏不起了吗?竟然还要蹭房子住。”
“我好不容易碰上许厂长,当然想每天能多请教一下了。”
“随你的便吧,但是不能打搅我日常的工作。”
沐春花一听许大茂同意了,马上开始招呼跟她来的那几个小姑娘。
“小丽、翠花,你们去看看厨房里面缺少什么。”
“然后去街上把东西采购齐全,一定要把厂长的伙食搞好。”
“小玲、莫愁,你们两个开始打扫卫生,里里外外认真的打扫一下。”
“厂长我去查看一下房间里面还缺少什么,毕竟我们一下子住进来五个人。”
许大茂摆摆手让她随便后,思政办的小刘一脸不好意思的上前来了。
“许老师,这是我们的工作失误,
许大茂:“小刘呀,这跟你们没有关系,当初是我想要清净一点的。”
“就是沐经理她整天咋咋呼呼的