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“豆腐也好吃，又软又嫩，还没豆腥味。”
“回去得跟家里的保姆交代一声，以后鲫鱼炖豆腐就这么做，太美味了。”
“……”
大家品尝林旭手艺的时候。
沈国富二话不说开了一瓶在家里存了将近二十年的茅台。
在他看来，这瓶足以换一台小轿车的白酒，却根本表达不出自己内心的喜悦，闺女有对象了，还这么完美。
此情此景，怎么也得轻来轻去的来上小半斤。
他给沈佳悦的姑父、姨夫、舅舅等人一一满上，然后端起酒杯一饮而尽。
高兴的时候，酒喝起来也更顺了。
“小旭不来点儿？”
陈燕的老爸陈跃进端着酒杯，对这位侄女婿越看越满意，可惜自家闺女到现在也没找个对象，让他和沈国芳在亲戚面前快抬不起头了都。
“我等会儿还得开车呢姑父，就不喝了，我用饮料陪您一个吧。”
林旭起身端着手中的果汁和陈跃进碰了一下酒杯，碰杯的时候特意低了一下，碰到了酒杯的中间部位。
陈跃进就更高兴了。
现在的年轻人，可没多少人知道碰杯的礼节了啊。
一杯喝完后，林旭又以饮料代酒，跟家里的其他亲戚也都一一碰杯敬酒，老太太满意坏了：
“都是自家人，不用这么客套。小柳，看看肘子炖好了没？炖好了端过来。”
今天这么重要的日子。
老太太的冰糖肘子是不会缺席的。
不过今天人多，她没有在厨房守着，而是炖上后就交代柳阿姨照看着了。
没多久。
柳阿姨就端着散发着浓郁香味的肘子送了过来。
肘子肉皮红润，泛着油亮的光泽，往桌上摆的时候，肘子肉还像果冻一样颤了颤，这说明肉炖得很久。
肘子放上后，老太太笑呵呵的冲林旭说道：
“孩子，来尝尝我的手艺，看有没有你做的好吃。”
林旭赶紧说道：
“奶奶做的肯定比我做的好，因为家里做的菜有烟火味，不像饭店，光讲究精致了，没家的味儿。”
一席话说得老太太喜笑颜开。
等长辈们开始品尝肘子后，林旭这才用筷子夹了一小块肘子皮送进了嘴里。
嗯，肘子皮已经炖得又软又烂，甚至不用嚼，轻轻一抿就在嘴里化开了。
之前都说好吃的肘子是吸着吃的。
今天终于尝到了。
这肘子不光炖得软烂，而且味道也好。
甜咸交织的味道，隐隐还能品出山楂的酸甜，让肘子的油腻感大大降低。
好吃！
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这肘子是真好吃。
他正吃着的时候，一旁的沈佳悦突然说道：
“奶奶给我们做了一辈子冰糖肘子，你哪天也给奶奶做一次好不好？”
做冰糖肘子？
这个我不是很擅长啊。
林旭正念叨着的时候，脑海中就响起了系统的提示音：
“宿主尊敬老人，孝心满满，触发奖励任务【冰糖肘子】：请宿主在两周内，给沈老太太做出一道完美级冰糖肘子，完成后奖励水产类餐品升级卡一张。”
果然……
每次沈宝宝提吃的，系统就会给出奖励任务。
看来烧乳猪近期是学不成了啊。
林旭现在手中还有一张完美级烹饪学习卡，原本是留着学郭卫东的烤乳猪的，但现在系统明确要求了完美级冰糖肘子。
那就只能用完美级烹饪学习卡去学了。
毕竟任务时间只有两周。
两周内从无到有去练习一道菜，怎么也达不到完美级啊。
想到这里，他笑着说道：
“那我就在奶奶面前献丑了啊，到时候奶奶别嫌弃年轻人手艺不佳就行。”
沈老太太高兴得合不拢嘴：
“这孩子就是谦虚，家里的规矩，每逢宴席都做冰糖肘子，你要会做，那我这把老骨头可就歇歇了。”
一顿饭吃得所有人都很高兴。
林旭也在远离家乡的京城感受到了亲情的温暖。
饭后。
柳阿姨端来了果盘和一些点心。
沈老太太刚坐到沙发上，刚吃完水煮鸡腿肉的墩墩就小跑着过来，不由分说就趴在了老太太怀中。
“哎哟这小宝贝还挺粘我。”
她将墩墩抱在怀中，冲林旭说道：
“小旭，最近能让你父母来京城一趟吗？”
啊？
让我爸妈来京城？
沈国富在一旁补充道：
“你和悦悦这么情投意合，是时候坐下来把婚事定下来了，我还等着跟你父亲喝两杯呢。”
林旭原本打算买到房了再提订婚的事。
没想到沈宝宝的家人这么着急。
这是盼着赶紧把闺女嫁出去吗？
不过既然人家已经提出来了，他便说道：
“我会尽快让我爸妈来京城的。”
嗯，过几天比赛的时候让老爸老妈过来现场看自己做菜，比赛结束后再定个婚，要没啥事儿的话，就带沈宝宝和老爸老妈一道回老家一趟。
在景区走走转转，好好放松一下身心。
然后回京城继续挣钱。
老太太抱着墩墩玩了一会儿，有些乏了之后便回自己房间午休去了，而其他亲戚也都准备回去。
林旭带来的礼物分成了六份，每家都带走了一份。
把客人送走，韩淑珍抱起了墩墩：
“今天来姥姥家走亲戚，开不开心的小宝贝？”
墩墩立马撒娇一样柔柔的叫了一声：
“喵呜～～～～～”
立马把韩淑珍高兴坏了，搂着墩墩去了地下一层的健身房和影音室，准备带这小家伙熟悉一下家里的环境。
沈国富坐在沙发上喝着茶水，放下茶杯的时候说道：
“小旭啊，上次你做的那个小龙虾很不错，我跟你阿姨都没吃够，要不你晚上再做点吧，吃完小龙虾再回去。”
林旭倒是没意见：
“好的，早知道那天多给你们留点了。”
沈国富小声说道：
“其实我就没吃几个，全让你阿姨吃了，我让保姆煮了点面拌进去，这才算尝了味儿……晚上多做点啊。”
“没问题。”
交代完这事儿，沈国富乘坐电梯上三楼的主卧休息去了。
早上起得太早，加上酒劲儿上来了，他得躺会儿。
等他走后。
沈宝宝立马拉着林旭往楼上冲。
终于可以好好亲亲我的旭宝啦！
来到二楼，她连房间都顾不上进，就揽着林旭的脖子啃了起来。
林旭搂着她的腰，也热烈的回应着。
正亲着的时候，沙发上坐起来一个睡眼惺忪的身影：
“要吃午饭了吗？”
林旭：？？？？？
沈佳悦：？？？？
妈耶，怪不得吃饭的时候觉得餐桌上挺安静。
没想到大姨子在这里睡觉呢。
“你俩就不能吃完饭再亲嘴吗？看你俩的黏糊劲儿吧，要不我买瓶502把你俩粘起来得了。”
陈燕揉揉眼睛，从沙发上坐起来，一边系高跟鞋的带子一边催促道：
“走走走，赶紧下楼吃午饭，我肚子都饿瘪了。”
林旭：“……”
该怎么让大姨子心平气和接受大家已经吃完午饭这一事实呢？
在线等，挺急的！
第一百七十五章 蛋黄焗龙虾！沈老太太的拿手小吃——炸灌肠！
“呜呜呜……你们怎么能这样！”
厨房里，伤心欲绝的陈燕用剩下的肘子汤泡着剩米饭，一边吃一边哭诉家人和亲戚们的过分行为。
我不过就在楼上小客厅打了个盹儿而已。
居然就这么不管不顾的在楼下开吃了。
你们都没发现少了个可爱美丽又性感的大美女咩？
“太可恶了！我是不会原谅你们……嗝！”
“喝点水燕姐，吃饭的时候就别说话了，容易噎着。”
沈宝宝体贴的给陈燕倒了杯水，然而陈燕却丝毫不领情：
“那么一大桌子菜，我却只能吃剩饭……”
正说着的时候，林旭端着一份刚做好的紫菜蛋花汤放在了陈燕面前：
“我看看冰箱里还有啥啊，再给你做点。”
打开冰箱，他看到了个头硕大的波士顿龙虾，看到了个头超大的梭子蟹，还有中午没顾上吃的石斑鱼等等。
梭子蟹和石斑鱼林旭没啥兴趣。
但这波士顿龙虾……
林旭想了想，把龙虾从里面端了出来。
顺便又找了几个咸蛋黄，装在碗里放灶上蒸了起来。
嗯，早就想试试蛋黄焗类的菜品了。
现在既然有现成的大龙虾，也有现成的蛋黄，那高低都得要试试的，反正就算翻车了，饿惨了的大姨子也应该能吃完。
把龙虾的虾尾去掉，剥出龙虾肉。
再将虾钳以及虾身体中的虾肉也剔出来，和虾尾肉一块儿全部切成指肚大小的肉丁。
用一点点葱姜水和生抽搅拌均匀腌制一下，接着放入玉米淀粉抓拌均匀，最后放入一点点食用油，方便炸制时候散开。
准备好之后，锅里倒油，准备给龙虾肉过油。
油烧热，酱龙虾肉散落的放进锅里过油炸制，炸的时候还要用勺子搅动几下，让虾肉散开，防止粘连。
等虾肉的表面炸到金黄色的时候，捞出控油。
接着把虾头和虾尾放进去炸一下。
虽然这里没啥肉了，但炸一下放在盘子里摆造型还是很漂亮的。
虾头和虾尾炸好捞出来。
接着将锅里的油倒出，留一点点底油。
这时候旁边灶上的咸鸭蛋黄也已经蒸好。
林旭端出来，用刀面压一下，把咸鸭蛋黄压成粉末状。
压好之后，重新开火。
锅里的油烧热后就将咸鸭蛋黄倒进去，用小火不停的翻炒。
很快，原本是粉末状的咸鸭蛋黄就开始起沫，而且还越来越多，林旭趁机往锅里撒了一丢丢白砂糖。
白糖可以中和咸鸭蛋黄的咸味，让蛋黄的香味和鲜味更加浓郁。
再翻炒半分钟，把炸好的虾肉倒进锅里，继续翻炒。
等蛋黄均匀的挂在虾肉表面的时候。
关火出锅。
林旭将裹满蛋黄的虾肉盛在盘子里，再摆上炸好的虾头和虾尾做点缀。
刚忙活完，脑海中就传来了系统的提示音：
“宿主利用现有技法做出卓越级蛋黄焗龙虾，奖励优秀级酱料技法——蒜蓉酱，恭喜宿主。”
这也可以？
林旭没想到自己只是灵机一动做一道菜，居然还触发奖励了，而且奖励的还是眼下比较缺的蒜蓉酱。
这可真是意外之喜啊！
在中餐领域中，蒜蓉酱的用处挺广泛的。
不光可以用来做蒸制类菜品，比如清蒸蒜蓉开背虾、蒜蓉丝瓜等菜品，而且在烧烤、煲煮、热炒等烹饪中，也有着广泛的应用。
现在有了蒜蓉酱的做法。
那回头高低得做一些尝尝味道啊。
“妹夫伱做的什么啊？”
林旭正愣神的时候，陈燕闻着这边飘来的味道有点坐不住了，走过来看到蛋黄焗龙虾，当即将盘子端了过去：
“谢谢妹夫，咱们家也就剩你这个良心担当了。”
沈佳悦这会儿正在家族群里说着燕姐的遭遇，看到桌上的菜品后忍不住抓着筷子尝了尝。
“哇！虾肉用蛋黄这么一焗居然这么好吃啊，旭宝，冰箱里好像还有龙虾？晚上你再做一份吧？”
“好的！”
晚上吃小龙虾呢，你这又要吃蛋黄焗龙虾。
这是逼着老丈人的尿酸往上飙啊。
林旭用筷子夹了块龙虾肉尝了尝。
嗯，入口咸香，外面的蛋黄吃起来又绵又沙，香味浓郁，蛋黄里面的龙虾肉则外酥里嫩，鲜嫩多汁，甚至还带着一种虾肉特有的甜。
美味！
就是为什么不是完美级呢？
是不是做法上还是欠缺了点什么？
林旭有些茫然了。
一旁的陈燕倒是吃得很过瘾：
“妹夫的手艺真是没得说，可我为什么还是好委屈呀！”
沈宝宝赶紧哄表姐：
“好了好了，看把我家燕宝委屈得，像个三十多岁的孩子……你少吃点主食，垫巴一下就行了，晚上有小龙虾。”
正在委屈的陈燕一听小龙虾三个字，顿时两眼放光：
“真哒？”
“对啊，我爸上次没吃过瘾，所以今天想再吃一次，反正旭宝下午也没事，当然，你要不想吃就算了。”
陈燕一听也顾不上委屈了。
就着米饭把盘子里龙虾肉吃完，然后便开始憧憬晚上的小龙虾。
“今天我受了这么大的委屈，那我吃五十个不过分吧？”
“不过分不过分。”
“不行，五十个太少，还是六十个吧，今晚我吃六十个小龙虾，谁赞成谁反对？”
没人反对。
毕竟今晚吃小龙虾的人不多。
可以敞开了随便吃。
吃饱喝足后，陈燕原本想去负一楼的影音室找部