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不装了,我是厨神我摊牌了-第144章

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  陈燕有些不解。
  不过既然有人打赏,咱也不能不要。
  她对沈宝宝说道:
  “刚刚吴可欣说了,高大爷和蝶恋花的打赏是冲着你家旭宝来的,她不要那些钱,回头分成下来全给你家旭宝。”
  “好哒!”
  比赛现场。
  林旭还不知道直播间现在已经沸腾了。
  他还在拿着菜刀,心无旁骛的用刀尖在水中的豆腐上轻轻划着。
  划出造型后,用一根长一点的竹签小心把多余的豆腐挑下来,然后再继续雕刻。
  这个过程很考验耐心和手腕的平衡性,一不小心就会造成缺损,林旭只能屏气凝神,小心的应对。
  而其他选手,也都沉浸在了自己的作品。
  大家都是各个涉外酒店的佼佼者,以后还有可能是酒店餐厅的顶梁柱,雕花这种技法都不陌生。
  他们不仅可以雕刻常见的花团锦簇等造型,也能根据食材的变化雕刻出新意。
  比如现在,郭星海就利用萝卜最顶端的青皮部分,雕刻了一个漂亮的翡翠白菜,准备放在盘子里当个点缀。
  而上一轮排名第三的庄一舟,则利用南瓜打弯的部位雕刻出了乌篷船造型。
  每个人都在用心雕刻着,想证明自己的实力。
  林旭因为是在水中雕刻,加上他手中的菜刀太过巨大,在远处根本拍不清楚,所以吴可欣便和电视台一个摄像师凑过来,凑近了拍摄。
  从远处光看到林旭用刀尖在豆腐上不时划动几下,根本不知道雕刻的是什么,现在凑近了网友们才看到。
  林旭居然在豆腐上雕刻了两条鱼。
  两条鱼头尾相连,有点像是双鱼玉佩。
  但这两条鱼是根据内酯豆腐的形状雕刻成了长条形,不仅造型肥美神态活泼,而且就连身上的鱼鳍和鱼鳞,也都细腻的雕刻了出来。
  直播间的粉丝们一看。
  当即沸腾了起来:
  “卧槽卧槽,玉雕圈要炸了!”
  “不光玉雕圈要炸啊大兄弟,石雕圈、木雕圈、泥雕圈看到林老板这手艺,哪个不得炸啊。”
  “谁能想到林老板又把雕刻师的饭碗给踢了呢。”
  “不仅踢了,还用一块豆腐和一把菜刀轻蔑的来了一句:就这?”
  “看着我刀架上几十把刻刀,有种全扔掉换菜刀的冲动。”
  “我也是,几千块钱的刻刀比不上人家林老板一把菜刀,太伤心了。”
  “这两条鱼太漂亮了,请问多少钱能买到呢?”
  “楼上的,别问了,人家蝶恋花大佬都砸一百万了,你就算想买也得往后稍稍啊。”
  由于直播镜头靠近,一直看不清雕刻内容的现场观众,也纷纷掏出手机,进入直播间观看。
  看到水盆中两条栩栩如生的肥鱼时候,林旭的家人也都震惊不已。
  “妈耶!妹夫这手艺真是绝了!”
  “小旭啥时候把雕刻也学会了,这造型,真漂亮啊。”
  “不行,我得让老谭他们也看看,这孩子,真是太给我长脸了!”
  “老林,快看看咱儿子的手艺,过几天不是咱家老太太七十大寿吗?正好小旭回家,让他给老人家露一手吧。”
  “肯定的,老太太早就盼着他回家了。”
  “妈你别忘了我也去吖,我和墩墩都回去哒!”
  “忘不了,这么好的儿媳妇,妈怎么也得在亲戚朋友面前炫耀一圈。”
  顾问席上。
  谢保民感慨着的看着手机上的画面:
  “我师父肯定高兴惨了,小师弟真争气,可惜没有中年组的比赛,不然我高低也得秀一把厨艺。”
  每个人都吃惊于这非凡的手段。
  在硬材质上雕刻双鱼难度就不小,没有一定经验的人根本不敢挑战。
  而林旭居然在一碰就碎的内酯豆腐上雕刻。
  这手艺。
  简直太让人叹服了!
  终于,当林旭把两条鱼雕刻完毕,同时在周围点缀了一些浪花之后,这个寓意着年年有鱼的双鱼雕花就完成了。
  当他放下菜刀那一刻,手腕、胳膊、肩膀、脖子甚至腰腿等部位都开始酸痛起来。
  刚刚太过投入。
  身体一直没有得到活动和放松。
  这会儿猛然放下菜刀,各种不舒服就席卷而来。
  旁边已经雕刻完富贵牡丹图的魏乾赶紧搀着他的胳膊:
  “先走两步活动活动,你刚刚一个姿势站得时间太长,血液循环不畅。”
  说话的时候,他看了一眼盆中的年年有鱼,当即咧嘴笑了起来。
  这一轮,稳了啊!
  林旭来到一边,活动一下身体,喝了两口水,刚坐下,脑海中就响起了系统的提示音:
  “宿主在规定时间内获得一千人以上的夸赞,正式获得卓越级花刀技法,恭喜宿主。”
  “宿主利用卓越级花刀技法越级做出了完美级雕花,完成隐藏任务【越级挑战】,获得完美级通用烹饪技法——酥炸,恭喜宿主。”
  呼……
  没想到还有这种奖励呢。
  刚刚的心血总算没有白费。
  很快。
  其他选手也已经完成了各自的花刀展示。
  评委们鱼贯走下评委席,开始打分。
  本轮比赛,好几位选手都选择了内酯豆腐。
  但他们雕刻的,要么是一只小白兔,要么是白色的娃娃鱼,造型都挺美观,但跟林旭的相比,总觉得有些抽象和死板。
  林旭雕的两条鱼看起来跟活的一样。
  凑近看的时候,甚至会担心鱼会突然甩尾巴溅自己一身水。
  这种神形兼备的雕花,哪怕放在雕刻圈,也值得大家尊称一声大师。
  围着两条鱼看的还有同样选择内酯豆腐的霍一凡。
  他看过钓鱼台直播的回放,觉得战胜林旭问题不大。
  所以这次见林旭选择了内酯豆腐,也把拿到的萝卜换成豆腐,打算跟林旭好好比拼一把。
  他用内酯豆腐雕刻了一朵层层叠叠的玫瑰花。
  花瓣很薄。
  在水中甚至有微微飘荡的感觉。
  但跟林旭的双鱼相比。
  还是有着一定的差距。
  唉……
  不能比啊!
  很快,分数就出来了。
  林旭以10满分的成绩获得了第一名。
  而霍一凡的白玫瑰因为造型美观,获得了9。9的高分,屈居第二。
  郭星海获得了9。7分,和庄一舟并列第三。
  至于魏乾,他雕刻的富贵牡丹图因为和另一个选手撞车,只获得了9。1分,排名第七。
  比拼实力后,大家的分数比较接近。
  想甩开并不容易。
  “宿主成功获得本轮比赛第一名,完成连环任务【过关斩将】第二关,获得优秀级酱菜类菜品腌制技法——酱黄瓜。”
  酱黄瓜?
  总算比上一轮奖励好了。
  不过一想到欠着系统的高利贷,林旭心里就有一种紧迫感,总想赶紧开门营业,把积分的窟窿填补上。
  系统不会是在用这种方法督促我努力挣钱吧?
  他正想着的时候。
  刘正宇端着盆里的双鱼点评道:
  “借用上次比赛时候立山先生评价林旭的话:有的人获得十分,是手艺值十分,而有的人获得十分,是满分只有十分。谢谢你林旭,让我见识到中餐花刀技法的精彩绝伦,也让我看到了中餐的希望!”
  本轮比赛过后,再次有选手被淘汰掉。
  现在场上只剩下十五位选手了。
  等大家稍事休息后,工作人员再次推来了新的置物架,上面放着湿面条、刀削面、饼丝、米粉、河粉、饵丝、米饭、馍块等食材,另外还有葱姜蒜鸡蛋虾仁和青菜等各种品类齐全的配料。
  刘正宇拿着麦克风站起来说道:
  “美食的本质是果腹,再好看的菜品,吃不饱总是不行的,所以本轮比赛的内容是——利用你们各自的手艺,做一份主食出来,包括但不限于各种炒面炒饭炒粉炒饼丝等等。”
  说完他一拍手:
  “本轮时间为半小时,开始吧小伙子们,让我见识见识你们的上灶能力!”
  主食?
  已经缓过来的林旭听完任务要求,嘴角轻轻勾起。
  前些天儿砸帮我抽到的完美级扬州炒饭,现在终于有了用武之地。
  那还等什么?
  开怼!


第一百九十章 成本爆炸的扬州炒饭!懂得看人下菜才是好厨师!
  比赛进行得如火如荼的时候。
  林记美食的话题下面,无数网友也在关注着这场赛事,不能看直播的网友甚至还要求现场的朋友来个图文直播。
  当得知第三轮比赛的内容是主食的时候。
  网友们纷纷炸了锅。
  人类高质量废物:妈耶,居然要比主食!
  木兰大哥求网址啊:这次的烹饪比赛还真是不走寻常路呢。
  白羊老叫:对啊,人家比拼刀工都是基础刀工,这边直接上花刀了;人家比赛都避免出现主食,这边直接把主食列为比赛项目。
  令郎胸肌如此浮夸:故意跟常规美食比赛对着来呢。
  春风十里吹不动你:上一轮比赛雕刻圈炸了,这轮比赛林老板会跨界到哪个行业呢?
  隐形的鸡翅膀:反正再炸也炸不到我们配音圈。
  九亿少女的噩梦:楼上的小姐姐你还是别立FLAG了,谁敢保证林老板不会跨到配音圈啊。
  ……
  一号楼后门。
  燕京电视台的高清视频转播车上。
  甄文生看着面前的直播屏幕,用对讲机说道:
  “五号机位,再去给林旭做的双鱼来个特写,其他机位开始往灶台附近移动,尽可能拍选手们的准备细节。”
  说完后他冲坐在一旁的曾晓琪问道:
  “现在收视率怎么样了?”
  “自从林旭做的双鱼出现在镜头中之后,收视率就开始上升了,现在距离民生频道的热点新闻追踪只差两个百分点。”
  一听这话,甄文生立马挥了挥拳头。
  这次美食比赛他几乎拼上了自己的前程。
  现在总算有了收获。
  热点新闻追踪可是燕京电视台的收视中坚,过去旅游频道的收视率能被人家甩掉三条街,没想到今天这场直播居然能吊着对方没被甩开。
  激动过后。
  他拿着对讲机说道:
  “尽可能的多给林旭镜头,他可是咱们的收视保证!”
  放下对讲机之后,甄文生从衣服口袋中掏出一根雪茄放在鼻下闻了闻,但却没点上,因为直播车上是严禁烟火的。
  “晓琪,你近期把那个美食栏目的提案再整理一下,丰富一下细节,等这事儿过去,我找台里报一下,通过后就直接上马。”
  林旭既然能带来收视率,那关于他的美食栏目就趁热打铁赶紧上。
  争取让这位帅气的厨师成为旅游频道的金字招牌。
  当然了,旅游频道也不会让他吃亏。
  等林记美食开业后,会进行全方位的报道,作为旅游相关的频道,报道一下跟旅游息息相关的餐饮不是很正常嘛。
  曾晓琪没想到事情会这么顺利。
  她点头答应道:
  “好的甄总!今天直播结束我就开始准备。”
  说完后。
  她又试探着建议道:
  “甄总,林旭家里有个景区,不算大,但挺漂亮的,网红项目和自然奇观全都有,还有适合观测星空的帐篷营地,咱有机会宣传一下吧?”
  甄文生没想到林旭跟自己的频道这么有缘。
  家里居然还做景区。
  便笑着说道:
  “行啊,那抽时间去一趟吧,风景要是真不错就拍一期专题片,到时候你配一下音,抽个空闲时段播放一下。”
  “好的甄总!”
  想要人家帮忙出力,那就得付出一定的好处。
  这样的合作关系才能长久。
  比赛现场。
  选手们已经开始挑选食材了。
  郭星海身为粤菜传人,当仁不让的选择了河粉和牛肉,明显要做干炒牛河。
  魏乾选择了湿面条五花肉和豆角,看起来像是要做华北地区比较常见的豆角焖面。
  霍一凡这次没有再跟林旭较劲,而是选了番茄鸡蛋和刀削面,估计是要做茄汁面。
  而一直在第三名徘徊的庄一舟,则是选择了鸡蛋和米粉,有可能要做蛋炒米粉。
  大家都各自挑选着彼此擅长的食材。
  林旭混在人群中,先看了看准备的米饭,居然还真是有些硬冷的剩米饭。
  不愧是高端赛事。
  食材方面准备得就是讲究。
  端一份米饭,再选一小把青豆、一小块特优级金华火腿、几根小葱、六个鸡蛋、一块鸡腿肉、一个水发海参、一小把个头饱满的瑶柱、一块鸭胗、几只大虾、两朵泡发好的花菇、几片鲜笋以及猪油、淀粉、浓鸡汤等食材。
  “林老板这是要做什么?”
  “这么复杂,绝对是扬州炒饭。”
  “没错,确实是扬州炒饭。”
  “为啥我吃的没这么复杂啊,就鸡蛋和火腿肠丁,没这么多配料。”
  “伱那是便宜的,林老板做的这种一
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