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宣布完后。
大家纷纷起身去餐厅吃饭。
林旭刚要去找台下找沈宝宝,长得有些小帅的庄一舟突然凑过来问道:
“林师傅,中午一块儿吃吧?”
一块儿吃?
这是有事儿找自己吗?
林旭笑着说道:
“我爸妈和岳父岳母都在台下呢,中午我得跟他们一块儿吃,你有啥事儿吗庄师傅?”
庄一舟表情稍稍有些扭捏。
不过随即还是深吸一口气,看着林旭问道:
“我想跳槽到你店里上班,可以吗?”
纳尼?
林旭怎么都没想到,堂堂燕京饭店的大厨师会主动想跳槽到自己店里,他甚至有种听错了的感觉。
看了看系统页面的可招聘名单,庄一舟的名字果然出现了,并且已经点亮。
但在燕京饭店呆得好好的,干嘛要往自己店里跳槽呢?
林旭好奇的问道:
“能说说为什么吗?”
庄一舟也没隐瞒:
“我谈了个对象,家里是京城的,她父母要求我在京城全款买房才同意结婚,后来我好说歹说,才降低了标准,要求我年薪达到五十万……我在燕京饭店一个月还不到两万,想达到这个数只能选择跳槽。”
五十万?
年薪五十万的话,月薪四万出头,有点高了啊。
这价位足够招一个五星级酒店的行政总厨了。
或许是看出了林旭的犹豫。
庄一舟说道:
“我个人不要求那么多,一个月给我三万就行,我平时也玩直播,想蹭你点热度,这样也能有个额外收入……你不过你放心,我绝对不耽误正常工作的。”
林旭没有答应他,但也没拒绝:
“这事儿我一个人说了不算,等我跟我们总经理商量一下吧,你看咋样?”
“行行行,我能加你的微信吗?”
两人加了微信后,庄一舟便到餐厅吃饭去了。
他刚离开。
沈宝宝就扑了过来:
“旭宝,我想你啦!”
林旭抱住她,然后和双方父母一道,在师兄谢保民的带领下前往隔壁餐厅的包厢里吃饭。
嗯,考虑到林旭的家人多,特意安排了一个包厢。
等大家进去后。
林旭拿着手机来到走廊上,拨通了窦雯静的电话……
第一百九十四章 静姐,你这样会被骂资本家的!适合总决赛的菜!
“静姐,我又找了个人手……”
电话很快接通,林旭把庄一舟想跳槽来林记的事情一五一十说了一遍。
窦雯静认真听完后问道:
“他说想借着你的热度做直播是吧?”
“对!”
“那这样吧,你把我微信名片推过去让他加我,我这边跟陈总沟通一下就跟他谈具体的待遇问题,陈总在你那边是吧?”
林旭看了眼包厢里正跟沈宝宝抢香橙蒸蛋吃的大姨子,笑着说道:
“嗯,正搁这儿跟悦悦抢吃的呢。”
挂断电话后他才反应过来。
店里招个厨师,静姐跟大姨子沟通什么?
难不成还让庄一舟两边都签吗?
那这样的话,庄一舟算不算上下班都被剥削?
拿着手机来到包厢里。
师兄谢保民正在跟老爸林红旗和岳父沈国富介绍着一号楼的招牌菜——红烧小香猪:
“这些都是散养的藏香猪,肉质细嫩,腥味比一般的猪肉要小,还带着一股微微的鲜甜,比什么黑山猪之类的强很多。”
“是吗?”
沈国富夹起一根猪蹄放在碗中,笑着说道:
“这猪蹄比小旭做的鸡爪子也没大多少。”
他尝了尝,随即冲林红旗说道:
“哎哟,这味儿确实不错,林老哥你赶紧尝尝,好吃。”
林红旗尝了尝。
觉得这猪肉就是好吃。
比一般的猪肉细嫩多了,嚼起来还挺香。
林旭坐下来,端着一碗米开始吃了起来。
正吃着的时候,何宝庆端着一个带盖子的盘子来到了包厢中:
“不知道林师傅的长辈来了,真是失礼,刚我在后厨做了一份爆炒香猪排,请几位贵客把把关。”
谢保民赶紧介绍道:
“林先生,沈先生,这位是一号楼的行政总厨何宝庆,我的好朋友。”
一听是一号楼的行政总厨亲自来送菜了,沈国富和林红旗立马把酒满上,敬了何宝庆一杯。
这些总厨可是餐饮圈的大佬,未来会成为林旭的人脉和助力,身为林旭的长辈,得表现出足够的尊敬。
何宝庆陪了一杯酒,又回敬一杯,便告辞离开了包房。
嗯,人家一大家子在吃饭,身为外人该撤就得撤。
等他走后。
谢保民聊起了明天订婚宴的事儿了。
“我安排在了十号楼,那里有个巨型台面,说是能坐五十六个人,其实挤挤的话,七十个人也能坐下。”
一听这么大的桌子,一向追求大的沈国富立马答应了下来:
“好,就订这张台了,明天所有亲戚朋友全坐一桌,也讨个团团圆圆的彩头。”
谢保民吃了口爆炒香猪排,接着说道:
“菜品方面,一号楼凌晨刚进了一条龙趸,咱主菜就吃这个,另外十号楼那边也会上一些特色菜。”
一听龙趸,沈国富就来劲了:
“行,就吃龙趸了,我也有两年没吃过了,怪想得慌……谢总厨,咱虽然是一家人,但钱该怎么算怎么算,伱说个数吧。”
谢保民赶紧摆手:
“上午我师父给我转了几十万,让我把这事儿安排好,订婚宴的酒水餐饮他包圆了,连我都不能插手。”
这……
林红旗和沈国富面面相觑。
我们两家订婚,你们师父掏钱,这不太合适吧?
林旭拿起手机给师父发了条消息:
“谢谢师父!”
高大爷很快就回了条消息:
“谢啥谢,下午把冠军拿到手,那才是对我最好的感谢。”
“您放心,我一定拿到手!”
为了今天这场比赛,爸妈千里迢迢赶来,岳父岳母特意请假,沈宝宝寸步不离,师兄忙前忙后,师父远在几千里之外还惦念着。
这种情况下,我怎敢不拿个冠军啊!
“我发现香猪屁屁上的肉特好吃,肥而不腻的,悦姐你尝尝,特好吃。”
来包厢吃饭的时候,耿乐乐也跟了过来。
这会儿她吃着一块香猪后臀上的肉,嘴里啧啧称奇。
林旭收起心思,笑着说道:
“那是猪身上的二刀肉部位,肥肉不腻,瘦肉不柴,非常适合做回锅肉和蒜泥白肉。”
沈佳悦一听这两道菜就想吃了:
“那你会做咩?”
林旭笑笑:
“快了,等魏乾去店里上班我就能学会。”
魏乾擅长做各种猪肉类菜品。
林旭已经打算好了,以后只要跟猪相关的菜品,就从魏乾这里进货了。
大家吃着饭聊着天。
快结束的时候,前台经理又一人送了一盅炖好的燕窝,把韩淑珍高兴坏了,顺手将沈国富那份也拿了过来。
林旭对这类美食没多大兴趣,把自己那份给了老妈。
这玩意儿究竟能不能补充胶原蛋白他并不关心,但老妈拿到后明显开心了不少,这就够了。
饭后。
听林红旗说没见过龙趸,谢保民当即要带他去一号楼的水产区看看。
正好沈国富也想看看这条龙趸的个头,大家就全跟了过去。
刚走出包房,林旭就碰到了吃完饭的庄一舟。
跟饭前那会儿愁眉苦脸的状态不同,此时的庄一舟的脸上洋溢着开心的笑容,见到林旭后还特意绕过来打招呼:
“老板,我跟窦总已经谈好了,等店里装修好就去上班,到时候你看我表现吧!”
林旭:“……”
静姐这是给他打什么鸡血了吗?
等庄一舟走开,他给窦雯静发了条消息,询问谈的情况。
“我给了他30万的年薪,奖金另算。另外向他承诺,只要通过试用期,就保证他能签约陈总的欢乐传媒,并获得公司的重点包装推广,他答应了。”
这……
原本庄一舟要的年薪是36万,你这上来就砍掉六万。
而那六万换来的,其实就是大姨子一句话的事儿。
姐啊,这事儿要是让网友们知道,他们可是会骂你资本家的!
吐槽两句后。
林旭收起手机,和全家人一起跟着谢保民的来到一号楼的负一层,他们的水产区就在这里。
通过长长的淡水区,众人来到海水区,见到了那条在巨型水族箱中游来游去的巨型石斑鱼。
“哎哟,这个头真大,费心了谢师傅。”
沈国富高兴坏了。
对着水族箱就拍了几张照片。
拍完后发到了朋友圈:
“明天女儿订婚宴上的主菜,大家觉得如何?”
他朋友圈吃货不少。
刚发出来,不少人就评论起来:
“订婚宴在哪办啊老沈?我可是从小看悦悦长大的,明天高低得随个份子。”
“加我一个,这种事怎么能少的了我呢?”
“正跟朋友夸你女婿的手艺呢,明天我得封个大红包。”
“……”
沈国富乐呵呵的回复着消息。
而另一边,墩墩见到这条鱼,立马从韩淑珍怀中跳了下来。
它弓着身来到水族箱前面,浑身的毛向外炸着,嘴里还发出一阵阵的低吼声,一副见到猎物的模样。
完全没发觉那条鱼一张嘴,就比它的个头还大这一事实。
林旭一把这小家伙抱在怀中,笑着说道:
“人家一张嘴就把你吞了,你还搁这儿挑衅呢……明天中午咱吃它,让你多吃几块肉行不行?”
墩墩这才老实了下来。
“这小家伙真的跟小孩儿一样,得哄着才行。”
陈美娟从林旭怀中把墩墩接过来抱在怀中。
嗯,姥姥抱了那么久,也该奶奶抱着过过瘾了。
大家在水产区转了一圈,见到了好几种颜色的小石斑鱼,看到了比巴掌还大的梭子蟹,另外还有跟手臂粗细的大龙虾和皮皮虾。
看得刚刚吃饱的众人又有点饿了。
下午一点五十。
一行人回到宴会厅。
“你要加油鸭!”
沈宝宝给了林旭一个爱的抱抱,希望他能够顺利夺冠。
陈燕嫌弃的撇撇嘴:
“咦,恶心心!”
她刚要再嘲讽妹妹和妹夫两句,沈宝宝就冲她来了一句:
“表姐,明天我订婚,你要给我准备个大红包呀,不然明天我就当着全家亲友的面,让他们给你介绍对象。”
陈燕:“……”
这跟公开处刑有什么区别?
啊啊啊啊啊啊你个死丫头咋这么坏呢?
她本想说明天不来了,但一想到水产区那条又肥又大的龙趸,就打消了这个念头。
嗯,给红包就给红包吧。
就当是付了饭钱。
从今天下午开始我就不吃饭了,明天中午可劲儿吃,吃完再打包几份带回去,争取把份子钱吃回来!
回到比赛现场。
郭星海正在休息区玩手机。
见到林旭后笑着说道:
“我是无能为力了,接下来就看你的了……”
林旭说道:
“你别老想着那些评委和分数,烹饪其实不光要取悦别人,最重要的是要取悦自己,让自己得到快乐。”
刚开店那会儿,林旭脑子里只想着挣钱,但随着对烹饪的了解,他越来越喜欢做菜了。
往灶台那一站,哪怕啥也不干呢,也有种掌控了全世界的感觉。
“让自己得到快乐?”
郭星海咀嚼着林旭的话,越琢磨越觉得正确。
今天比赛,从第一轮到现在,他一直考虑的都是分数,考虑评委们会如何打分。
虽然也用心做了,但整个烹制的过程是建立在取悦评委的基础上的。
火候这样评委们喜不喜欢?
嫩一点会不会打分更高?
姜切丝会不会比切末要强?
脑子里一直考虑这些,导致没了自我。
而林旭是把评委当成了自己的食客。
做扬州炒饭的时候,他看了眼评委们的身材。
哟,平时吃饭油水挺足啊,那就再加点猪油吧,让你们吃得更过瘾一些。
“我懂了,谢谢你林旭。”
郭星海认真的向林旭道了谢,心里有种拨云见日的感觉。
没多久。
霍一凡和庄一舟也来了。
庄一舟因为有了新工作,这会儿状态比较放松:
“等会儿这一轮不好办,因为评委们刚刚吃过饭,不像饭前,他们饿着肚子,吃啥都是香的。”
霍一凡点点头:
“看评委怎么要求吧,尽量做点清爽解腻的菜品。”
很快,吃饱喝足的评委们便鱼贯而入。
工作人员推来了新的置物架,上面放着各种食材,有整条的金华火腿,有高汤,有大肠,还有豆腐等等。
最后一轮比赛了。
食材方面也是敞开了供