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重新倒油，将鸡翅摆进锅里慢慢煎着。
一面煎好，又在柳阿姨的指点下翻面，开始煎另一面。
两面全都煎好，放入葱姜，再撒入一小勺食盐。
这时候家里的杂物保姆在厨房门口喊柳阿姨，询问负一楼的打扫情况，柳阿姨冲沈宝宝说道：
“从冰箱里拿瓶可乐倒进去就行了，等我回来教你收汁。”
“好哒柳姨！”
沈宝宝打开厨房的冰箱，准备拿瓶可乐。
“拿哪种口味比较好呢？”
她看了看冰箱中的饮料，随即被蓝色的梅子味可乐给吸引住了。
哇，这个浪漫的蓝色看起来好高级，做出来的可乐鸡翅肯定也会像我和旭宝的爱情一样浪漫。
嗯，就你啦！
沈宝宝拿着这瓶蓝色的梅子味可乐颠颠的回到灶台前，拧开盖子后，将瓶里的可乐吨吨吨的全倒进了锅里。
接着盖上盖子，调成中火开始炖煮。
哈哈，接下来就是我悦悦小厨娘大展身手的时候啦。
等会儿做好之后一定要拍照发给燕宝，让她感受一下本厨娘的厉害。
嗯哼，让她知道不光身材比不过我，厨艺更是不行。
没多久，锅里的甜香味飘了出来。
沈宝宝吸吸鼻子，就是这个味儿！
她很想掀开锅看看，但又怕锅里的香味散去，导致做出来的鸡翅不好吃。
第一次做菜，一定要尽善尽美才行呀！
正想着的时候，林旭拿着车钥匙走进了厨房：
“你咋在这儿啊，锅里炖的什么？”
“本厨娘给你准备的惊喜！”
惊喜？
林旭走到灶台前，抬手把锅盖拿开。
看着里面那青绿色仿佛淬了剧毒的鸡翅，他扭脸看着自家宝宝说道：
“这惊喜准备得很好，下次不用准备了。”
“为什么吖旭宝？”
“这让警察看到，会误以为你要谋杀亲夫呢。”
沈宝宝原本还以为自家旭宝在开玩笑，但当她看到锅里的鸡翅，顿时被那些鸡翅的颜色给吓到了：
“啊啊啊啊我特意准备的浪漫蓝色咋成这样了呢？”
第二百三十五章 装修交付！员工进场！师弟，想不想学烤乳猪？
锅里的淬毒效果至少有300＋的剧毒版鸡翅，沈宝宝吓得花容失色，完全没想到大海一般的蓝色居然变成了这个鬼样子。
“即使蓝色的，你不觉得也很奇怪吗？”
林旭用漏勺将锅里的鸡翅捞出来，随即端着锅，将里面剩余青绿色可乐倒进水池中的排水孔中。
接着用清水把锅冲洗一下，重新接一碗水，往里面倒入半炒勺老抽，再倒入半炒勺白糖和一小勺食盐。
在灶上煮开后，将漏勺中的鸡翅倒进锅里。
很快，老抽的颜色就将那剧毒一般的青绿色给压住了，鸡翅重新变得红润起来。
“对不起旭宝，我没想到会这样。”
沈宝宝扁了扁嘴，原本想做一顿爱心晚餐的，结果还麻烦旭宝来补救。
不过也幸好旭宝在，要自己猛然看到锅里那剧毒一样的颜色，怕是立马就会吓得惊声尖叫起来吧？
林旭揽着这丫头的腰，在她脸上亲了一口：
“抛开颜色不谈，味道其实还是不错的。”
“可是……这也没法抛开吖，幸好你回来了，不然我真不知道该怎么收场。”
“以后做饭的事情还是交给我吧，油烟太伤害皮肤，你就负责漂漂亮亮的就行，家务活我来做。”
嗯，不能让这丫头继续研究黑魔法一样的惊悚料理了。
得从源头上直接闸死！
沈宝宝一脸感动：
“谢谢你旭宝，我以后一定乖乖哒！”
尽管锅里的鸡翅已经变回到了正常颜色，但林旭一看到，脑子里依然还停留在之前那种青绿色的淬毒状态，有点回不去了。
为了不影响晚上的食欲，他打开冰箱，从里面找出一块羊后腿肉，准备做一道葱爆羊肉。
拿羊肉的时候见到有新买的冰鲜鸡腿，又拿出一些，在另一个灶上烧水煮一下，打算把鸡腿撕成鸡丝，等会儿做一道水煮鸡丝。
嗯，晚上尽量不吃鸡翅了，省得老是想到那奇奇怪怪的颜色。
等沈国富和韩淑珍下班回到家，鸡翅也差不多已经做好。
大火收汁后，林旭抓了把熟芝麻洒进锅里，随即拿来一个盘子，将鸡翅整齐的摆放在盘子里。
摆好后他原本想撒点香葱碎的，但一想到之前那鸡翅颜色……
算了算了，这一步还是省了吧。
免得看到绿色的葱花又自动脑补出淬毒的颜色。
“哟，今晚的菜够丰盛啊。”
一看到盘子里盛着刚做好的鸡翅，锅里煮着鸡腿，女婿还在切羊肉，沈国富脸上的笑容就抑制不住的洋溢了出来。
快乐老沈重新上线！
林旭说道：
“今天在电视台录制了葱爆羊肉这道菜，想着咱家人还没尝过我做的，就打算炒一份。至于鸡腿，等会儿准备做个水煮鸡丝。”
一听有新菜，沈国富就更高兴了。
女婿在家住着就是好啊，不仅有人陪着打台球，甚至连晚饭的质量也提升了一大截，终于不用吃那些该死的减脂饭菜了！
葱爆羊肉出锅后，林旭将煮好投凉的鸡腿撕成条，随即用做水煮肉的方式把鸡丝用红油豆瓣汤煮一下，再盛到盆里。
最后撒上刀口辣椒，再用热油一呲。
开饭！
“小旭，今天录的节目啥时候开播啊？”
餐桌上，韩淑珍问了林旭一句，随即夹了一只鸡翅放在碗里，咬了一口之后发现这鸡翅甜咸适宜，酱汁浓郁，吃起来超级下饭。
但奇怪的是，女儿女婿好像对这道菜完全不感兴趣一样，谁都没尝一口。
“周五下午六点播出。”
林旭说完，举着筷子越过鸡翅，夹了片羊肉吃了起来。
韩淑珍有些意外的问道：
“伱俩咋不吃鸡翅啊？难道这是专门给我们准备的吗？”
沈宝宝吃着水煮鸡丝说道：
“卡路里太高了，不敢吃，怕胖……妈你多吃点，要不然就浪费了。”
可惜燕宝不在，不然可以哄她把鸡翅吃了，吃完再给她看看那些鸡翅原本的样子……哈，她肯定会感动得哭出来。
正准备把公司搬到辉煌大厦的陈燕还不知道，今天没空去舅舅家蹭饭，居然还躲过一劫。
第二天上午，林旭开车带着墩墩来到了迎春街中段。
下车的时候，窦雯静和舒云以及魏乾等人都在店门口等着了。
店里的装修已经正式通过验收，今天是装修交付的日子，如果没有需要改进的地方，那么林记美食的开业，就正式进入了倒计时阶段。
“墩墩，来让我抱抱。”
一身职业装的舒云见到墩墩就把小家伙抱在了怀中。
而墩墩也开心的用脑袋蹭了蹭这位美女店长的脖子，让舒云抱得更紧了。
窦雯静走过来说道：
“这两天请了几位做酒店培训的老师在给新员工们做培训，老板你等会儿要不要去看看？”
林旭摇了摇头：
“那就算了，我不太适应那种场面，总觉得跟洗脑大会一样。”
窦雯静一听就乐了：
“哪有这么说自己公司的？”
正聊着的时候，郑晓光陪着监理公司的一行人从里面出来：
“林老板，刚刚我们又复核了一遍，这是工程验收报告，请您过目，有什么疑问我们可以现场解答。”
监理公司的人递来一份报告。
林旭接过来翻了翻，完全看不懂，随手交给了旁边的窦雯静，他则是抬头看着新装修的林记美食。
岳父买商铺的钱具体是多少还不知道，反正光装修款已经砸进去了几百万。
不知道啥时候才能回本儿呢。
店门装修得很漂亮，传统和现代相结合，配上耿立山的题字，看起来既有格调，又不失餐饮业的烟火气。
走进店门。
正门口是饭店大堂和超大的服务台。
两侧是宽敞的就餐区，一排排实木桌椅摆放整齐。
服务台上还装着一个小巧的猫窝，方便墩墩进去睡觉，而且猫窝上面还用瓦楞纸做了屋顶的造型。
睡不着的时候，这小家伙还可以体验一下在屋顶躺着的感觉。
刚进门，墩墩就从舒云怀中跳到了服务台上，围着自己的小屋转了一圈，还扒着屋顶的瓦楞纸磨了磨爪子，一副很开心的样子。
嗯，从今天起，本喵也是有房子的猫猫啦。
林旭在一楼转了一圈，见到了超大的水族箱、能放很多凉菜的特制凉菜冷柜和卤味区，方便顾客们挑选凉菜和卤味。
装修的时候，大家都觉得卤味放在二楼厨房不合适。
所以就调整到了一楼，这样对散客们更有吸引力，同时也能方便不在店里吃的顾客打包。
林旭对跟过来的徐新华说道：
“徐师傅，下午就把上个月冷冻的那些卤汤都运过来热一下吧，重新把味儿调出来，然后就开卤，种类多点，你也可以做点烧腊。”
“好嘞！”
徐新华满口答应了下来。
想想当时被扫地出门，求着车仔才算是在林记寻摸了一份帮厨工作，整天负责虎皮鸡爪等菜品的卤制。
现在总算守得云开见月明，有了施展自身手艺的机会。
而且还是大展宏图的机会，因为卤品部独立出来了，他作为负责人，甚至还可以招几个帮手来做卤味烧腊等菜品。
这对徐新华来说，比涨工资都兴奋。
旁边的魏乾看着服务台两侧那宽敞明亮的就餐区，自言自语的嘟囔道：
“这么多餐位，不会再拥挤了吧？”
回想起过去那个吃顿饭需要排很长队伍的的老林记美食，他对新店充满了期待，这餐位数量可是过去的好多倍。
这要坐满了，得多少顾客啊。
“不好说，毕竟现在名气那么大，好多人都等着来店里打卡呢。”
庄一舟作为一个业余主播，对网上的动向很关注。
签完合同后，他将自己的主播简介改成了林记美食厨师，当天就增加了一万多粉丝。
林记在网上的知名度可见一斑。
现在大家憋了整整一个月，开业生意绝对火爆。
林记美食的话题下面，甚至不少人都表示哪怕请假也会在开业当天过来打卡。
一个月没吃那美味的手擀面了，馋得做梦都想。
“下午就让员工进场吧，先熟悉自己负责的工作，每个服务员都要能熟练的操作走菜小电梯，能说出每道菜的味道和特点……”
林旭有条不紊的给窦雯静和舒云交代着。
两人连连点头，表示会尽快让员工们都弄懂店里的一切设施。
“开业后，一楼面对的散客，他们很可能要一碗面吃了就得去工作，所以上面一定要快，季师傅，人手不够你说话，别的店有高手也可以挖过来。”
听到林旭的交代，季明辉点头说道：
“已经挖了几个擀面师傅了，咱们店是靠手擀面起家的，我们绝不敢在这方面有任何马虎。”
身为一个职业厨师，他很清楚一家饭店的立身之本有多重要。
而且白案出身的季明辉也有意无意想跟红案师傅别一下苗头，所以接手面点部的时候，就开始着手挖人了。
甚至还打算让手擀面彻底成为林记的金字招牌。
这样别的菜品味道再好，顾客们对林记的第一印象也是手擀面好吃。
这对面点部的人来说，绝对是一页非常闪亮的履历。
看完一楼，大家又去二楼和三楼参观了一遍。
宽敞的厨房让每个厨师都很满意，而厨房旁边的小型冷库，则让林旭不用再发愁食材储存的问题。
另外，厨房里还有超大型多功能蒸房、专业级烤炉等各种专业设备。
甚至连用水也做了区别。
洗刷类用过滤后的自来水，而炖煮、烧汤、卤水等则用的是农夫山泉，窦雯静为此还跟农夫的区域经理谈了一下供水问题。
“用山泉水煮面熬汤味道确实有提升，但代价会不会太高了？”
对于公司的大手笔，魏乾是很满意的。
管理层越大方，后厨的师傅们就越能够施展拳脚。
但特意买水，让他担心成本会超支。
窦雯静说道：
“我特意问过老板，也向钓鱼台的谢总厨、郭总厨、邱总厨等人咨询过，烹饪中的水其实大部分都用在了清洗和冷却灶台上中，真正烹饪用水量不是很大，一天最多几吨，折算到总成本上并不算高。”
卤水调好后，每天最多加一小盆续着就行。
而烧汤的话，一次两碗水也足够了。
至于煮面，每顿饭都是一大锅水从头煮到尾，店里的用水大头，也就是酸梅汤而已，但这玩意儿撒开了卖，一天也就大半吨水而已。
按照窦雯静谈下来的价格，也就几百块钱，但这几百块钱的水做成酸梅