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倾情奉献！”
等着吃月饼的舒云忍不住笑了：
“虽然但是……你这不是煎的吗？也没烘焙啊！”
陈总闹了个大红脸，随即恼羞成怒道：
“你们吃不吃吧？谁不吃谁罩杯小一个码！”
话音未落周围就好几双手伸到餐盒里拿糍粑，特意打车来吃月饼的曾晓琪还拿了俩，生怕陈燕这虚无缥缈的诅咒真的显灵。
林旭也拿了个尝了尝。
他倒不是担心自己胸变小，而是想尝尝这么做味道如何。
要是行的话，回头也试着做点糍粑。
比如枣泥糍粑、豆沙糍粑、黑芝麻糍粑等等。
糍粑外皮煎得酥酥的，咬一口，里面软软的有点黏，带着糯米特有的香味。
咬开后，里面的奶黄馅散发着浓郁的奶香味，而吃起来则能品出咸蛋黄那沙沙的口感和淡淡的咸香味儿。
嗯，不错，味儿很棒。
不得不说柳阿姨挺会建议，知道这俩人基础差，做月饼光分剂子都能忙活半天，而糍粑就不用太讲究了，只要能把馅包起来，大小都无所谓。
也不用担心卖相，做法简单且又美味。
吃完了糍粑，大家拿着奶黄流心月饼吃了起来，林旭对窦雯静说道：
“在网上发通知吧，从现在开始，每天店里增加六十盒奶黄流心月饼和一百盒鲜花火腿月饼，有需要可以在前台订购。”
窦雯静点点头：
“我这就让运营那边发。”
林旭拿着一个月饼掰开，中间金黄色的流心已经融化，此时正缓缓从断口处往外流，不过因为粘稠的缘故，流淌得很慢，完全不用担心会滴在身上。
“对了，宣传时提醒一下，咱们店里的月饼没有任何添加剂，所以购买后最好在三天内吃完，放进冰箱冷藏室可以储存五天。”
现在虽然临近中秋，但温度还挺高，常温下的月饼放不了多久。
“好的老板……这月饼真好吃。”
“卖相简直了，可别卖太便宜了妹夫，不然对不起这颜值。”
“放心吧陈总，这是我们老板一块一块手工做出来的，我们肯定不会卖低价了，不然对不起老板的付出。”
“还是这种月饼吃着解馋，哪怕胖两斤也认了！”
“三斤也行，只要胖的是地方，我不介意多胖点儿。”
“……”
林旭和沈宝宝把掰开的月饼分着吃了。
这月饼不管卖相还是味道，都无可挑剔，而且中间点缀着咸蛋黄，也让甜腻的味道中多了一丝别样的咸鲜。
不错不错。
除了热量高容易胖之外，简直无可挑剔。
吃完了月饼后，林旭刚准备进去继续把剩下的月饼烤出来，沈宝宝突然说道：
“旭宝，我们还没吃饭呐，现在有什么吃的哇？”
还没吃饭？
这太好办了，身在饭店里，还正值饭点儿，还能让人饿着吗？
林旭问道：
“说吧，你想吃什么，我现在就进去准备。”
“唔……今天上午吃了太多甜食，嘴里好腻，就想吃得辣辣的爽口的，最好还能下饭一些。”
这个要求……
林旭说道：
“那行，那你跟燕姐等着吧，我这就进去准备。”
要是别的要求还真得好好考虑一下，但只是因为吃甜品多了想吃点香辣下饭的菜品中和一下，后厨正好有适合的食材。
回到厨房，他将昨天做鲜花火腿月饼剩下的一些火腿肉拿了出来。
这些都是火腿的边角料，要么肥肉过多，要么咸味过重，不合适做进月饼中，但拿来做菜的话，再合适不过。
跟金华火腿不同的是，宣威火腿是能够直接炒菜的。
哪怕比较咸和油腻的滴油部分，也就是火腿吊起后最下面的部位，咸味也只是相对浓郁一点。
从味道上来说，也就是普通咸肉的水平。
最适合跟辣椒一块儿炒制。
把火腿肉切成薄片，再清洗一些适合炒菜用的薄皮辣椒切成片，切好后就可以进行烹制。
热锅凉油滑锅，锅里不用倒油，直接将切好的火腿肉倒进去干煸。
利用高温把肉中多余的油脂煸出来，这样火腿肉吃着不再油腻，同时也能让肉中发酵的味道挥发出来，让香味变得更加纯粹。
在宣威当地，火腿炒辣椒是很常见的一道菜，也是宣威火腿最过瘾的吃法。
而且这道菜的做法超级简单，什么调料都不用放，甚至连油也不放，直接把切成片的火腿放在锅里煸炒出油，炒到肥肉变得微微透明，将洗净切好的青辣椒放进煸炒就行了。
辣椒炒得断生盛出，中间什么都不用加，味道也会非常鲜美。
火腿肉香辣美味，辣椒口感丰腴。
香辣中带着青辣椒特有的清鲜，这种菜，没有三碗米饭根本停不下来。
原本林旭没打算做这道菜的，因为这两天大家吃的都挺饱，再继续这么吃的话，说不定就会造成消化不良了。
但既然自家宝宝提出来了，那还等什么，安排！
没多久，肉片中的油脂就被煸了出来。
到火腿变得透明时，他用勺子将锅里多余的油脂盛了出来，这些火腿油用来炒青菜是一绝，不能浪费。
油脂盛出后把辣椒倒进去开始翻炒。
为了让味道更好，更接近北方人的口味，林旭顺着锅边淋了一些生抽进去，给菜品增加了一些酱香味。
接着又淋了少许老抽，让肉的色泽更好。
等锅里的青辣椒炒到断生，放一点点提鲜用的白砂糖，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
很快，这盘满是香辣味的宣威火腿炒辣椒就被端了出来。
正在喝茶解腻的沈宝宝一看，顿时被这股香辣味给吸引住了。
“哇，吃多了甜食，闻着这香辣味真是过瘾啊。”
她和陈燕一人端着一大碗米就着这道菜吃了起来。
两人一大早就试吃了一碗流心馅，做糍粑时候也没少品尝，再加上刚刚吃到的奶黄流心月饼，觉得嘴里肚里全都是那股腻腻的甜香。
这会儿吃到香辣中带着咸鲜的火腿片，那种甜腻的感觉顿时一扫而空。
配着米饭吃下去，这感觉真是太棒了。
“从没想过火腿还能这么吃，解馋还不腻，而且超级下饭……妹夫，那个黄老板再来送火腿的时候你给我要两条，我拿家里让保姆做，这火腿炒辣椒真是一绝。”
“行，正好这次做月饼估计得用好几条，我就一并买了。”
林旭说完便回到厨房，继续烤月饼。
把所有奶黄流心月饼烤好后，又开始做今日份的鲜花火腿月饼和流心馅。
早上老黄又送来了一条火腿和一桶通过物流发来的顶级鲜花酱，食材方面是很充足的，现在就看月饼的销量了。
下午做的时候，他还小小的创新了一把，除了硬壳的鲜花火腿月饼之外，又做了酥皮的鲜花饼和火腿饼。
反正原材料管够，不如多做几种让大家尝尝鲜。
结果刚把这些月饼放进礼盒中，脑海中就响起了系统当成提示音：
“宿主上新五种礼盒，完整支线任务【礼盒上新】，获得完美级宫廷小吃抽奖一次，是否立即抽奖？”
宫廷小吃？
林旭都忘了这个任务了。
没想到自己的无心之举居然还捎带手的完成了这个任务。
趁着傍晚不忙，他来到楼下，跟墩墩互动一会儿，还带这小家伙去地铁口的自强生煎店里转了一圈。
回来后，开始抽奖。
一阵操作后，脑海中响起了系统的提示音：
“恭喜宿主获得了完美级宫廷小吃——荷花酥！”
第二百八十七章 关于油条，你知道几种吃法？深夜饥饿拯救指南！
荷花酥？
真是中秋节了啊，这又是月饼又是荷花酥的，点心扎堆出现，不过光卖点心可不行，还得尽可能上大菜。
林旭挠挠墩墩的下巴，把这小家伙放在服务台上，随即向楼上走去。
放松休闲的时间结束，是时候继续工作了。
网上，林记美食的官方账号刚把上新月饼的事情公布出来，网友们就被这意外的消息给惊住了。
隐形的鸡翅膀：奶黄流心月饼？鲜花火腿月饼？林老板这是不让人攒一分钱啊！
今天显卡暴跌了吗：没去林记吃饭前我打算攒钱上3090，在林记吃了段时间饭之后觉得3070也不错，现在看到上月饼的消息……1066再战三年！
迷途的烤全羊：人家都是再苦不能苦孩子，楼上是一个劲儿的苦显卡啊。
我与赌毒不共戴天：老家滇南，看到鲜花火腿月饼绷不住了，明天早早去林记排队，争取买一盒尝尝。
V我50教你个防骗小妙招：本人老广，虽然对奶黄流心月饼无感，但还是想买几盒送朋友，明天见！
人在床上躺，厨艺心中涨：蹲一个月饼教程，流心馅怎么在包的时候保持不融化啊，有懂的老哥踢我一脚。
……
三楼，走廊尽头。
这里原本是一堵墙，但此时却开辟出了一扇铁门。
推开门，里面是一条走廊。
走廊不长，几步就能走过去，然后就走进了新装修好的宴会厅。
说是装修，其实就是在地上铺了一层地毯，墙上贴了一层比较喜庆的墙纸，天花板上装了一些比较花哨的灯光而已。
临时租的房子嘛，不用大肆装修，并且这里也不是天天启用的。
只有接到团餐订单时候才会使用一次，要是订团餐的单位有足够大的场地，说不定还看不上这里的环境呢。
宴会厅里摆满了能坐十个人的圆桌，尽头搭建着一个小小的舞台，方便订购团餐的单位领导讲话。
舞台后面悬挂着投影幕布，可以播放一些企业宣传片。
“怎么样老板？还行吗？”
窦雯静正在验收这里的装修情况，见到林旭过来，赶紧打了个招呼。
“可以，对很多订购团餐的人来说，能有个吃饭的地方就行，他们不挑。”
来林记订团餐的人，基本上都是冲着林记的饭菜来的，是懂得吃的人，要是追求排场和阔气，还是五星级酒店的宴会厅更豪华。
林旭转了一圈，觉得这里一切都挺好。
独立于饭店之外，相互不会影响，甚至吃完饭直接下楼就行，不用从店里进出，很符合一些顾客低调的个性。
窦雯静说道：
“除了强哥的公司之外，已经有八家公司确定在咱这里吃团餐了，从明天晚上开始，这里要连着举行八场团餐，人数最多有一百四十人，最少的有六十多人，都已经支付过了定金。”
一个中秋节就这么多人来吃？
听起来是个不错的成绩啊。
林旭说道：
“记得跟他们把餐单确定下来，然后交给后厨进行采购，订餐单的时候让魏乾过去，他对饭菜价格比较在行，让他参与能确定咱的利润不会掉进去。”
“好的老板。”
随后两天，后厨变得更加忙碌起来。
除了店里的顾客增多之外，团餐的业务让后厨多少有了点压力。
林旭也变得忙碌起来，因为订购团餐的公司，几乎都订购有烤全羊，他在做月饼的间歇，还得忙着烤羊肉。
不过这种忙碌让人觉得心里很充实。
因为越忙代表着生意越好，也代表着在京城安家落户的希望越大。
照这个进度，或许五年内就能买套像样的别墅了，到时候把父母接过来，再也不用忍受家人分离的痛苦了。
随着中秋节一天天临近。
不光店里生意好，甚至连店里限量供应的月饼也越来越供不应求了。
每天一大早，还没到开门时间，就有不少人出现在门口排队准备抢购，甚至还有黄牛混在其中。
对此，舒云不得不限量供应。
普通顾客每次只能买两盒，有会员卡的顾客可以放宽到三盒，而大额充值客户则可以一次买五盒。
大家都知道这样做会打击顾客的积极性。
但也无可奈何，因为从第一天开始，就不断有顾客要求将所有月饼包圆。
不限量供应，最终只会便宜黄牛。
“哇，这就是传说中的三七吗？”
中秋节前一天的傍晚，林旭忙完今天要做的月饼，和沈宝宝坐在卡座前，查看着黄夫人让老黄送来的中草药。
上次林旭说汽锅鸡，给点三七和羊肚菌就行。
原本想着这玩意儿怪贵的，给几块够做两顿的量就够了，结果没想到老黄直接送来了四五斤三七中的精品——文山三七。
除了三七之外，还有一包干制的羊肚菌和两包干制的鸡枞菌以及其它几种比较名贵的温补食材。
虽然老黄嘴上一直说节日快乐。
但很明显，这是提醒别忘了做汽锅鸡。
沈宝宝拿着一块三七放在桌上，用力掰着，试图掰开里面看看，结果发现桌子上都摁出小坑了，三七依然纹丝不动。
“居然跟石头一