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“刚做好,你给点评点评,廖主任不是说了嘛,咱钓鱼台的厨师在外面要团结,要维护钓鱼台的名誉,可不能做出让外人笑话的举动。”
邱振华:?????
你狗东西倒是教育起我来了?
钓鱼台的声誉确实要维持,他瞪了谢保民一眼,低头看起了手上的小苹果。
不得不说,这苹果做得确实很到位。
惟妙惟肖不说,还将苹果的特点完整的展现了出来。
掰开后,喧软的外皮和里面的馅料,让邱振华有种掰开了自己做的面果的表情。
他呆愣愣的看了两眼,随即抬头看向了谢保民:
“记得上次我做的时候你还问东问西呢,这就分毫不差的做出来了?你狗东西啥时候把白案做得这么到位了?”
谢保民脸上露出了无奈的表情:
“这不是我媳妇儿喜欢这种可可爱爱的小点心嘛,我就多练了几次……”
几次?
你狗日的不仅炫耀自己的天赋,还特娘的撒狗粮是吧?
邱振华突然有种既生瑜何生亮的想法。
他尝了一口面果,看着谢保民无奈的嘟囔道:
“狗东西你是露脸了,等我做的时候让我做什么?再重复一遍小苹果?”
谢保民看热闹不嫌事儿大的说道:
“别别别,这不让人笑话嘛,你面点方面的水平这么高,经验也足,我给你一个真挚的小建议,你干脆做醒狮酥算了。”
邱振华:“……”
醒狮酥?
难度比小苹果高了快十倍吧?
你的建议很好,下次别特么给我建议了!
老子下次哪怕烧开水,也不会再当着你的面烧了,狗东西偷师偷得让人防不胜防,真太让人气愤了。
回想到林旭学习的天赋也非常出众,邱振华不由长叹一声:
“这一门都他娘的什么妖孽啊!”
第三百零一章 给沈宝宝送惊喜!看他们吃炒饼丝好馋啊,你会做吗?
“这才是中式糕点该有的样子啊!”
耿立山用手托着一枚小苹果反复端详,觉得这期节目拍得非常有意义。
现代人说起中式糕点,基本上全都是绿豆糕、红豆饼、桃酥之类比较常见的点心,然而实际上,中式糕点的种类非常繁琐。
这种仿真类型的小糕点,算是中式点心的一个小分支。
实际上中式高端点心不胜繁多,但因为过去只在达官贵人之间流传,没有走向民间,导致很多人不知道。
以至于现在拍个古装剧居然用日式点心。
真能把人活活气死。
老愤青耿立山心里不住感慨着,觉得《食味人间》这档美食节目不能光宣传美食,也要潜移默化的加一些美食文化进去。
让观众们真切体会到中餐文化的魅力和博大精深。
曾晓琪吃完一个后,还想接着吃,但实在有点吃不下,毕竟小苹果可是带馅的馒头,还是挺有分量的。
“林老板,咱店里能上这种面果吗?”
嗯,要是林记美食上的话,那就不再吃了,等上新了去店里尝就行了。
要是不上新,那就……就再来一个。
撑也得要过过瘾。
顺便在群里发一下,不信馋不哭这群好姬友。
这问题还真把林旭给问住了。
刚刚他光顾着惊叹面果的神奇,忘了使用烹饪学习卡。
没有把面果的做法学到手。
他看了一下积分商城,里面有面果大枣的做法,兑换价格也不贵。
但到底兑不兑换还有些犹豫,因为这些技法不能变现的话,兑换到手其实挺浪费积分的。
“我不知道上了的话,顾客们买不买账。”
上新一道菜最怕的就是遭到冷遇,特别是面果这种点心,在如今四季都能吃到水果的前提下,会有很多人吃面果吗?
这玩意儿可比水果的价格高十倍还富余呢。
“肯定买账,这期视频播出,我估计全网都会掀起面果的热潮,那会儿店里顺势推出面果,想不火都难!”
曾晓琪自然是盼着上新的。
这样她就能悄悄实现面果自由了。
林旭一听,当即点头说道:
“那行,回头我练习一下,在店里上新试试吧,到时候加到菜品的惊喜菜单中。”
邱振华的到来让摄制间变得热闹起来。
林旭没继续打扰大家,拿着盛着小苹果的餐盒悄悄出门,换回休闲服,驾车离开了电视台。
师兄好不容易找到了露脸的机会,就别抢风头了。
至于面果,这个回头可以多研究,反正制作的流程已经清楚,无非就是做馅、和面、包馅、整形、蒸制、上色等几个步骤。
只要用心研究,应该是可以做出来的。
拐上三环,林旭看着旁边副驾驶位上放着的餐盒,突然想到沈宝宝所在的东明大厦就在西三环上。
与其等这丫头下班品尝,还不如这会儿就送过去呢。
省得凉了味道变差。
这时候,总算忍住没吃第二个面果的曾晓琪,用手机对着面果拍了几张照片,随即发到了【好姐妹罩杯不缩水】群里。
嗯,自从魏乾找宋甜甜表达了减肥的意愿后,群名称就改成了现在的名字。
人家已经脱单了,再叫这个群名字不合适,万一甜甜再脱单一次,那不是脚踩两只船了嘛?
“这是什么?买的袖珍小苹果吗?”
正坐在办公室里刷手机的陈燕看到这条消息,当即回复道。
吼吼,咱们曾主任又准备用水果代餐了啊。
不知道这次能坚持几小时。
她刚发完消息,窦雯静便在群里说道:
“干嘛买这种小苹果啊?因为好控制热量吗?@曾·34B·晓琪。”
曾晓琪回了个一拳击飞的表情包:
“@窦·32D·雯静,你赶紧把群名片改回来,没你们这么欺负人的,再这样我把林记美食的广告下两个!”
晒罩杯不可怕,谁小谁尴尬。
曾晓琪原本想发个面果炫耀一波的,结果愣是被陈憨憨和坏窦窦给带偏了。
正聊着的时候,沈佳悦在群里发了条消息:
“为什么你们的群名片都改了,就我的没改呢?这小苹果看着真可爱,曾主任你在哪买的?我要去买点,最喜欢这种精致的小水果了,饭后来上两个,美滋滋。”
刚刚检查完包房卫生的舒云看到图片,好奇的发了条消息:
“这跟钓鱼台六号楼的面果很相似啊,@曾·34B·晓琪,钓鱼台的的邱总厨去电视台录节目了?”
什么?
这是面果?
面果是点心啊,这小苹果长得跟真的一模一样,难道是假的不成?
曾晓琪见小唯刚要掰开一个面果,便走过来拍了段小视频,一脸得意的发到群里:
“看看,里面是苹果馅儿,我已经帮伱们尝过了,超美味超好吃,你们要是想吃的话,可以放大舔一下屏幕。”
哼哼,让你们内涵我熊小,我馋死你们!
“哇,我一下子馋了,曾主任能不能给我留个?我发红包?”
“我也发,现在去电视台还能抢到吗?”
“这简直就是魔法啊,太勾人了。”
“掰开的一刹那,简直把我灵魂给击中了。”
“曾主任,曾美人,能不能给我留一个,球球啦!”
“……”
群名片改了,曾晓琪名字中原本大写加粗的34B消失不见,取而代之的是【曾美人】这个听起来就惹人爱的新名称。
看得曾晓琪忍不住嘴角翘起。
哼哼,本大美女终于享受到众星捧月的感觉了。
不过这会儿喊什么都没用,因为谢保民蒸的十几个小苹果已经被大家洗劫一空,根本没有多余的。
而且谢总厨也没时间重新做,因为耿立山甄文生等人正围着他讨论下一道菜呢。
好不容易人手齐全,得多录制几道菜才行。
“接下来就不做面果了,毕竟做太多甜食大家容易腻,我打算做宫爆虾球,从六十年代开始,宫爆虾球就成了国宴上的常青树,名气够大,卖相也好,但现在好多错误的做法,所以咱就来个正宗点儿的。”
这其实是今天谢保民要做的第一道菜。
不过他觉得面果不错,便截胡了邱振华准备的菜品。
现在面果已经拍摄完毕,该拍一道咸口的菜品了。
一听宫爆虾球,还沉浸在面果带来的震撼中的众人,再次提起了兴趣。
国宴菜啊。
而且还是老牌国宴菜,太值得期待了。
谢保民将来时特意放在后备箱里的泡沫箱搬了过来,箱子里装着冰块,保证了虾肉的鲜美。
一切准备就绪后,拍摄继续。
而另一边,林旭把车开到西三环,跟着导航一路来到了东明大厦。
这是三环边上一幢写字楼,楼层不高,但地段不错,大厦一楼开着一家汽车美容店,生意挺红火。
林旭开着车绕大厦转了一圈,没找到停车位。
而大厦的地下停车场又禁止外来车辆入内,无奈之下,他只得把车开进了那家汽车美容店:
“给我车洗一下吧,里外都洗洗。”
新车买来一直开,还没洗过呢,趁着今天这个机会,把车子里里外外都清理一遍。
把车钥匙交给汽车美容店的小哥后,林旭拿着自己的手包,捧着装有面果的餐盒,大步走进了大厦中。
此时,大厦15楼,天鹏审计事务所的办公室里,沈宝宝还捧着手机,在看着曾晓琪那些照片过眼瘾。
好像尝尝味道呀。
也不知道旭宝会不会做,要不下班问问?
不行不行,他平时那么忙,已经够辛苦了,我怎么能让他忙上加忙呢?
这两天问问京城哪里接受定制业务的高端点心铺,定做一些小苹果,到时候给旭宝一个惊喜。
嘻嘻,咱厨艺不行,但咱可以氪金嘛。
嗯,只要好吃,花钱也是值得的。
沈宝宝正胡思乱想的时候,门口响起了前台小郑的叫喊声:
“沈佳悦,有人找你。”
我?
她有些迷糊,这个点儿……不会又是旭宝给我准备下午茶了吧?
也许是新的惊喜呢……她起身,拿起手机快步向审计所门口走去,到了门口,这丫头当即愣住了:
“旭宝,你怎么????”
哇咔咔,这太惊喜辣。
原本以为是旭宝要送下午茶了,没想到是旭宝本人送上了门。
可惜同事们都看着呢,不然绝对要把旭宝摁在墙上猛亲一阵。
哼哼,居然给我这种惊喜,哪个恋爱中的少女能经受得起这种诱惑嘛。
她一蹦三跳的来到林旭面前:
“你咋来了旭宝?走走走,我带你去会客室,真是没想到你会来看我,是想我了吗?”
“是啊,一上午没见,想你了。”
啊啊啊啊啊……臭旭宝又撩我,等会儿到了会客室看我怎么收拾你!
她牵着林旭的手,三步并作两步的来到会客室,刚进门,就转过身,不由分说就捧着林旭的脸亲了起来。
林旭没想到这丫头居然如此激动,一边回应着一边用脚关上了会客室的门。
亲过之后,他这才有机会说话了:
“师兄做了点苹果样式的面果,我趁大家不注意偷偷给你带了俩,这会儿还没凉,你赶紧趁热尝尝。”
面果?
沈宝宝看着林旭递来的餐盒,当即愣住了。
这不就是曾晓琪之前在群里发的照片嘛。
果然跟真苹果一模一样啊。
她满脸惊喜在林旭脸上亲了一口:
“谢谢你旭宝,你这样会把我宠坏哒。”
小苹果做得惟妙惟肖,跟真的一模一样,沈宝宝看了半天,拍了一堆照片,这才掰开一个,送到嘴里慢慢咀嚼起来。
“呀,好吃,苹果味很浓郁,外面的面皮也喧软得跟面包一样,真美味。”
苹果不大,做的时候连面带馅也就四十克出头而已,甚至比奶黄流心月饼的分量还小一些。
“旭宝,这小苹果放到下班还会好吃吗?”
吃完一个后,沈宝宝没有继续吃,而是好奇的问出了这个问题。
这会儿已经三点多了,距离下班只有两个来小时,除了会凉之外,别的不会有任何问题。
林旭说道:
“会好吃的,只要不过夜应该都没事……怎么?打算留到下班再吃吗?”
“不是啦,我想给妈尝尝,她曾经也是少女,也喜欢这种可可爱爱的小零食呢,不过有了我,就啥都紧着我……”
一听这话,林旭当即将她揽在了怀中:
“你是不是还想吃?想吃我再做点就行了,不仅做苹果,我还给你做柿子,做雪梨,做山竹,做无花果,做大枣……”
只要把面果大枣兑换出来,摸懂这类面果的套路,就可以根据自己的想法创作新品了。
一个合格的厨师,永远不能被固定思维给限制住。
他这么一说,沈宝宝当即满脸期待起来:
“哇!真的吗?太谢