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这次他成了技术部的一把手，还是直接向老板汇报的那种，权限较高。
但权限高也代表着责任大。
所以他得用心，全面了解新公司的技术部，然后再进入工作状态。
新同事们对他很欢迎，毕竟李强在业内小有名气。
所有玩技术的，都希望自己的领导是个业内人士，而不是一个对技术完全不懂的外行整天指手画脚。
来到店里，来庆祝他入职新公司的朋友也到了，基本上都是老面孔，有耿乐乐、粤利粤、潘达、吴可欣、沈大叔、陆璐、以及盲人出租车司机齐登科、和配音演员隐形的鸡翅膀等人。
店里特意给他们留了一间包房，等大家到齐后，各种菜品就开始上了。
吃到一半时，林旭还进去跟大家喝了一会儿啤酒。
两天后，在房产交易大厅，那套顶层复式总算办理了过户手续，房子挂靠在公司名下，等以后林旭有了落户指标后可以重新过户。
手续办完，沈宝宝就开着她的那台白色的欧陆，载着林旭去看房子。
相对于那台红色法拉利F8来说，欧陆的驾乘感确实提升了不少。
至少不会像坐在地板上那样必须把腿伸直，而是跟正常车子一样，腿可以屈起来，这能让人放松很多。
到了小区，把车停在地下的停车位上，两人乘坐电梯来到楼上。
这会儿门锁已经换过，沈宝宝输入密码后打开房门，扭脸冲林旭说道：
“噔噔噔噔，欢迎参观咱们的新家！”
林旭牵着这丫头的手进去，觉得足够宽敞，也足够漂亮。
“这套房的层高是三米三，不会让人觉得压抑，也不会显得空旷，住着刚刚好。”
“家具这两天就会陆续送到，钢琴下午来送，其它的家具家电最近都会送来，房子里这些虽然也行，但不适合咱俩，我就全换了。”
“行，你看着安排吧。”
买房没用沈宝宝的钱，所以这丫头就把钱花在了这方面。
对此林旭倒是没什么异议，一切都由着她的喜好来。
墩墩的房间已经准备妥当，里面靠窗的位置是通天柱跟旁边墙上安装的空中走廊相连，空中走廊的另一头安装着吊桥，它能直接走到房间正中间的猫城堡里。
猫城堡里面比较复杂，各种通道和转球、铃铛、转轴等等，足够墩墩探索很久。
另外，还有一台宠物跑步机，防止这小家伙过于肥胖。
二楼主卧里原本是张两米二的大床，沈宝宝嫌小，直接定制了一张三米的大床，看上去跟炕一样。
不过躺在上面打滚儿很舒服，根本不用担心会从床上掉下来。
另外，书房、客房、次主卧、衣帽间、环廊形阳台等等，都让林旭看得直呼有钱真好。
又到三楼看了看，茶室洗衣房阳光房等安排得都很合理。
不忙了盘腿坐在茶室的蒲团上，来一杯极品铁观音，想想就好有感觉。
“旭宝，这茶室好空旷，我也不喜欢那些禅啊静啊之类的字，你说我买一件哈利波特的魔法袍挂这儿咋样？”
“魔法袍？”
林旭想了想，倒也可以，他笑着说道：
“行啊，你喜欢就买呗，没想到我家宝宝还是霍格沃茨魔法学院的小巫师呢。”
沈宝宝当即扑到了林旭怀中：
“对呀对呀，我还会魔法呢。”
“什么魔法？”
“亲亲魔法！”
两人抱着亲了一会儿，林旭说道：
“挂魔法袍可以，扫帚就算了，回头万一家里有保姆，别拿着你的坐骑去扫地，那多大材小用啊。”
“哈哈哈哈旭宝你好坏……我超喜欢哈利波特，幻想过好多次去魔法学院上学，还发愁要是他们只收我不收你可咋办，还想跟你一块儿去喝黄油啤酒呢。”
林旭：“……”
你想的可真远啊。
诶等等，黄油啤酒？
他看着沈宝宝问道：
“你喜欢喝黄油啤酒吗？”
“喜欢啊，超喜欢，上次去环球影视城连喝了两大杯，走的时候还带了两杯，怎么了旭宝？”
林旭笑着问道：
“想不想喝我做的黄油啤酒？”
沈宝宝当即瞪大了眼睛：
“你……你也会做吗？那太好啦！哇咔咔，终于可以在影视城外喝黄油啤酒啦！”
说到这里，这丫头当即拿着手机开始在网上搜索出京城的店铺，买了好几款魔法袍，买完后选择同城快递送到店里。
既然喝黄油啤酒，那自然得穿着魔法袍啊。
林旭没想到自家宝宝突然成了一个COS迷。
他进入积分商城，利用积分兑换了黄油啤酒的优秀级烹饪技法。
之所以兑换而不是试着摸索，是因为马上要搬家了，而且之前就看过网上关于黄油啤酒的教程，味道一言难尽。
放小麦啤酒会有股泔水味儿，放苏打水好点，但味道几乎全都又甜又腻。
为了不让自家宝宝喝上黑暗料理，他选择兑换。
花钱买个放心嘛。
兑换成功后，林旭才发现，做黄油啤酒用的是人工合成的黄油，这种黄油最大的特点，就是不含有任何黄油成分。
再加上没法用啤酒制作这一特性……
这居然是一款不含任何黄油和啤酒成分的黄油啤酒？
全世界的网友能根据JK·罗琳瞎编的饮料摸索出做法真挺不容易的，这应该走了不少弯路。
看完了房子，沈宝宝惦记着黄油啤酒的事儿，两人便开车回店里，准备开始制作。
“旭宝，做黄油啤酒需要什么啤酒啊？要不要路上买回去一些？”
“不用，直接回去就行，这里面用的食材都很普通，于大爷的超市里就能买到。”
到了店门口，林旭去于大爷的超市里买了一些合成黄油和几瓶格瓦斯，另外还有几盒苹果汁。
想喝啤酒味儿的放格瓦斯，想喝水果味的放苹果汁。
至于啤酒，大麦啤可能好点，反正小麦啤有泔水味儿，不过最适合的，是没有任何酒精成分的姜啤。
回到店里，林旭拿来淡奶油、红糖、全脂牛奶、海盐，生姜汁，准备开始制作。
把小奶锅放在灶上，里面放入两小块黄油，小火融化后倒入红糖，同样熬融化，最后加入淡奶油和一撮海盐。
海盐能中和甜味，同时还能降低油腻感，是必须要用的调味品。
熬到冒泡，同时颜色变得红润后，倒入一点点姜汁，再熬煮一下，倒入一大瓶格瓦斯，烧到冒热气就关火。
拿两个大号扎啤杯，将奶锅中熬好的温热液体倒进去，盛八分满。
格瓦斯本就带着发酵气味，加热后跟啤酒的味道很相似，但跟啤酒不同的是，这种饮料喝起来甜甜的。
所以很多网友都怀疑当年JK·罗琳无意中喝到了俄国的格瓦斯，才编造了黄油啤酒这种饮料。
为了防止翻车，林旭特意尝了尝味道。
确实有点啤酒味，也有点带着奶香的甜味。
感觉这才是成年人喝的饮品。
不过这会儿黄油啤酒还没完全做好。
还差一个奶盖呢。
也就是啤酒沫的成分。
只有加上奶盖，看起来才更接近啤酒。
林旭往一个小盆里倒一些奶油，放入两小勺绵白糖，再放点海盐进去，打发后盛到黄油啤酒的杯口。
最后拿一块肉桂，用小刀刮一些粉末散落在上面。
这样整杯饮料就算是做好了。
这会儿杯中的液体跟啤酒一个颜色，上面又盖着白色奶盖。
跟电影中的黄油啤酒一模一样。
林旭端着两杯黄油啤酒从厨房走出来，看到门口站着一大一小两个穿着魔法袍的见习巫师。
“哇咔咔，黄油啤酒真的做出来了，乐乐，咱们霍格沃茨魔法学院燕京分院终于有了自己的饮料。”
“对啊对啊，终于不用和麻瓜们喝一样的饮品了。”
端着这杯散发着啤酒味的儿童饮料，两人还碰了碰杯，一个说着一起哈啤，一个说着勇闯天涯。
不知道还以为是多大酒瘾的酒鬼呢。
碰杯过后尝了一口，两人同时说道：
“哇，好好喝！”
有一说一，这款饮品最好喝的方法，就是直接喝格瓦斯，清爽不腻，蜂蜜味十足。
不过谁让自家宝宝喜欢呢？
林旭刚准备回厨房，脑海中就响起了系统的提示音：
“宿主在规定时间内做出了未婚妻满意的酒味饮品，完成奖励任务【饮品制作】，获得完美级饮品抽奖一次，是否立即抽奖？”
果然，奖励任务都是走个过场。
林旭没有选择立即抽奖，他打算等会儿找墩墩一块儿抽。
正好可以趁着午高峰来临前跟小家伙互动一番。
耿乐乐喝了两口黄油啤酒，拿起一根筷子，用巴拉拉小魔仙的咒语对着曾晓琪施了个咒：
“变可达鸭！”
曾晓琪无奈的看了这两人一眼：
“你俩幼不幼稚，赶紧喝你们的格瓦斯吧，别等会儿凉了喝得闹肚子，到时候说不定还得给你俩挂儿科呢。”
今天周末，不上班的人们汇聚在店里，准备吃今天的员工餐。
没多久，陈燕也来了，还挽着田清澜的胳膊，一副忘年交的模样。
“今天我妹夫好像要做板栗烧鸡和琉璃豆腐，您坐这儿再等等吧，绝对好吃。”
田清澜原本就是路过，硬被陈燕拽到了楼上，她见都是些年轻人，刚准备回去，一听琉璃豆腐，兴趣一下子被提了起来：
“哎哟，林老板还会做琉璃豆腐这种老菜呐？”
“会的，田教授您别不好意思，内边坐着的不就是清华智班的崔清远教授嘛，他得空就来吃，把这里当食堂了。”
这会儿崔清远正跟强哥聊编程方面的话题。
强哥比较注重实用，而崔清远的想法则天马行空，两人一番交流后，都受益匪浅。
“巴拉拉小魔仙，变老鼠斑！”
沈宝宝学着耿乐乐的样子那根筷子，对陈燕也施了个魔法。
结果被夺去了手中的黄油啤酒。
陈燕端着尝了一口，顿时无语的撇了撇嘴：
“妹夫真是太宠你了，居然真的做出了你想要的酒味饮料，啧，迟早把你惯坏。”
“我乐意！你喝不喝？要不给你也来一杯？”
“算了，十八岁的我，接受不了这么成熟的饮品。”
“你都三十了还装嫩，回头遇到你婆家人，看你怎么收场。”
“不管，反正今天就算是天王老子来了，我也是十八岁……再给我尝一口，这玩意儿甜甜的还怪好喝呢……”
厨房里。
林旭把切成小块的北豆腐汆水，去掉豆腐中的豆腥味。
然后把准备好猪肉末、葱姜末、淀粉水等配料一一放在工作台上，开始制作今天午饭上的新菜——琉璃豆腐。
第三百五十一章 一道烧划水，满足所有人对乔迁菜品的要求！
所谓的琉璃豆腐，并不是像糖葫芦那样在豆腐表面裹一层又脆又甜的糖浆。
而是利用淀粉受热变透明的特点，给豆腐表面挂一层透明的芡粉。
这样豆腐看着犹如琉璃一样明亮，所以才有了琉璃豆腐的称号，其实就是正常的烧豆腐配上的琉璃芡而已。
整道菜的做法还是挺简单的。
将炒锅放在灶上，滑锅后放入食用油，不等烧热就将葱姜末和两个八角放进去，慢慢炸香。
这道菜要求豆腐完整有型，琉璃芡透亮，不能有太碎的配料，所以葱姜八角这些要提前下进去小火油炸。
所谓的吃葱不见葱，吃姜不见姜，就是提前炸一下，把葱姜的味道炸到油脂中。
炸香后，用密漏将葱姜八角捞出来。
接着开大火，把准备好的肉末倒进去煸炒。
炒出油，将肉末捞出来，盛到碗中备用。
重新把油烧热，将豆腐倒进去，开始煎制，用混合着猪油和葱姜香味的油脂来煎豆腐，能让豆腐的香味更浓郁，口感也更丰腴。
豆腐不能煎太久，表面微微焦黄时就可以翻面了。
接着加入两大勺猪骨高汤开始小火慢炖，把高汤的香味炖到豆腐中。
趁着这个功夫，开始调味。
食盐、白糖、生抽、一点点老抽，最后将之前煸炒好盛出的肉末倒进去，一同和豆腐炖煮。
“过去老话讲千滚豆腐万滚鱼，豆腐和鱼炖得越久越好吃，现在饭店基本上都是快炒快出，很少会炖很久。”
魏乾凑过来，看着锅里被老抽调成微微红润的色泽，好奇的问道：
“这多久能出锅？”
“快了，这种专业灶具，火力足，加上豆腐焯过水，基本上味道吃进去就可以出锅装盘了。”
锅里的豆腐炖煮时，林旭还时不时的端着炒锅晃动一下。
这会儿豆腐很嫩，贸然用炒勺去翻动，豆腐很容易就会碎开。
但可以用晃锅的方式翻动。
端着锅缓缓晃动，锅里的豆腐和汤汁会根据