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只要你价高，那就别怪我在评测时候说几句“公道话”！
走进店里，看到舒云，苟俊国有些诧异。
我去，这不是钓鱼台去年的明星前台经理吗？
当时燕京饭店还组织人去向她学习来着，怎么在林记美食这儿？
不会是谢保民派来的吧？
哼哼，为了保住你师弟的口碑，可真是煞费苦心啊？
舒云也认出了苟俊国：
“苟经理？欢迎欢迎，真没想到燕京饭店的前台经理来视察工作，这是我们林记美食的荣幸……”
这一串客套话下来，愣是让苟俊国有些不好意思起来。
“咳，我这……现在不是流行探店嘛，我也是来探店的，都说林记美食好吃，我过来看看……舒经理你这是来帮忙的？”
“不是，我从钓鱼台辞职了，现在是林记美食的总经理，也就是店长，苟经理能来我们这里探店真是太好了，还请多多提意见。”
苟俊国：“……”
我是来找茬的啊，你这么客套还让我怎么找？
舒云说完，冲远处的小董招招手：
“小董，带这几位贵客去最里面，那里人少，不吵闹，更适合做直播录节目……记得上壶好茶。”
“好的舒总！”
那位现场导演用手肘碰了碰苟俊国：
“苟经理，咱真的要找茬嘛？人家多客气啊，怪不得生意这么好呢，这位店长真是人美心善……”
苟俊国轻咳一声：
“咱也不是真的来找茬，就是给他们的菜品把把关，看有没有网上说的那么邪乎，拍探店视频啊，就得求真。”
他也不好意思提找茬的事儿了，毕竟人家那么客气，还是稳着点来比较好。
到了之后，他发现居然是个屏风隔开的小隔间，里面有几张四人餐桌，谢保民和他的摄影师，此时正跟吴可欣坐在一起。
貌似是要一边直播一边录制探店节目。
这样双方的粉丝可以互动一下。
他们是同一家公司的主播，搞这种互动能相互涨粉，公司运营起来也更加得心应手。
小董说道：
“最近来探店直播的顾客比较多，这是我们专门开辟出来的直播区，可以有效避免路人进入镜头。”
既然如此，苟俊国也没多说什么，和摄像师以及现场导演一块儿坐在了旁边的靠墙位置。
伱们录你们的，我们拍我们的，咱谁也别干涉谁。
落座后，小董亲自提来了一壶龙井茶，烫杯之后帮他们满上，每杯都是八分满，完全符合倒茶的礼仪。
三杯茶水倒完，她从围裙的口袋里掏出一台平板电脑递过去：
“先生您好，这是我们的菜单，您可以在这上面直接点餐，左右滑动就好，每道菜都有详细信息，有配菜、口味、分量等方面的介绍。”
苟俊国接过来，心里一喜，终于拿到林记美食的菜单了，等会儿就拣着冷门的开始点。
他没有看首页的今日推荐菜品。
而是直接向下翻了起来。
当看到蜜汁烤鱼鲊时候，苟俊国来了精神。
哈哈，传说中的冷门菜品被我找到了，这道菜别的饭店都没有，甚至连鲊这个字都是生僻的。
这种菜，有很大翻车几率啊。
嗯，就它了！
这道菜不仅冷门，而且价格还挺高，一份居然卖一百多，这是工薪阶层消费的水平吗？
等会儿可得好好说道说道，哼哼。
他用手指点了一下蜜汁烤鱼鲊前面的小方框，选定了这道菜。
然后继续翻了起来。
除了蜜汁烤鱼鲊，店里居然还有一道银丝鲊汤，而且居然卖得更贵，来一份来一份，就喜欢这种冷门且生僻的菜品。
油淋鸡肝？
林记这种冷门菜品挺多啊。
来一份来一份。
那今天就给他们老板上一课，没有那本事就别玩花样。
爆炒鱼肠？
嗬，来劲了啊。
既然你们找打，那就别怪我不客气了。
接着他又点了姜母鸭的湿鸭子做法，北方饭店做姜母鸭，基本上都是干鸭子做法，猛然见到有湿鸭子，苟俊国哪能放过啊。
现场导演凑过来看了一眼：
“你不能老点冷门菜品，有些高难度的菜品该点也得点。”
高难度的？
苟俊国当即选了一道麻婆豆腐。
这道菜虽然听名字很家常，但想要做好却不容易。
就拿燕京饭店的中华礼仪厅来讲，只有主厨以上的师傅才能将这道菜做到极致。
等会儿说不定就在这道菜上翻车了。
他看了看，已经五菜一汤了，决定再点一道青菜结束战斗。
点哪道比较好呢？
石烹茼蒿看起来挺冷门的，苟俊国刚要点，发现居然还有一道更生僻的冷门菜品：
宣威火腿油焗空心菜。
名字怪长啊。
那就你了！
菜点完开始点主食，他翻了翻手擀面，点了最容易在饭店里被人吐槽的炸酱面。
几乎所有京城人都认为自家做的炸酱面最好吃，但在外面吃饭又喜欢点这道面食，一边吐槽一边吃，吃完再来一句没妈妈做的好吃。
既然林记也有炸酱面，那就别怪我不客气了。
一小份炸酱面，现场导演和摄影师点的米饭，两人觉得刚刚的菜应该挺下饭的，吃面多少有些不搭配。
点完这些，苟俊国这才注意到了首页上推荐度两种甜品。
“红糖姜汁翡翠糊？冰糖姜汁翡翠酪？这种冷门甜品一看就带着翻车的范儿呢，一样来一份吧。”
最后他又点了比较热卖的铁棍山药汁。
点菜工作才算是告一段落。
小董收起平板电脑，微笑着说道：
“您稍候，菜好了就立马给您上。”
等她走后，苟俊国端着茶水抿了一口：
“且不说饭菜咋样，这里的服务员素质还是挺高的，待人接物方面让人有种如沐春风的感觉。”
不远处的谢保民说道：
“也就比燕京饭店强点不多吧，你说是吧小狗狗？”
苟俊国：“……”
谢保民，你个狗东西乱搭什么腔？
准备让燕京饭店和钓鱼台彻底撕破脸吗？
老谢不慌不忙将嘴里的烧鸡肉吃完，然后调转直播的摄像头说道：
“给大家介绍一下，这位穿西装的人名叫苟俊国，是燕京饭店的前台经理，前两天我刚去燕京饭店探店，今天他就来我师弟这里了，具体是什么原因……懂的扣1！”
吴可欣直播间的粉丝们正陷入双厨狂喜的氛围中呢，因为粉丝中不少人都关注了谢保民的账号。
这会儿听老谢一介绍，弹幕上顿时满是数字“1”。
“靠靠靠，这不就是气不过来找茬的吗？”
“谢总厨揭露了燕京饭店的问题后，他不去钓鱼台，来这儿干嘛？”
“有没有一种可能，是去了钓鱼台怕挨打？”
“毕竟十八位总厨呢，这不得把他打到窜稀？”
“太小家子气了，这是前台经理？”
“同样是前台经理，看看咱们舒姐……呜呜呜，又是暗恋舒姐的一天呢。”
“……”
后厨，魏乾随意扫了一眼新出的餐单，好奇的冲林旭说道：
“我去，这是哪位大神这么会点菜的，点的全都是你做的，不会是碰到什么美食家了吧？”
林旭接过一看，也有些诧异。
要是懵对一道两道就不说了。
这从头到尾，除了米饭和炸酱面……不对，炸酱面的酱也是林旭做的，季明辉他们只负责擀面，浇头是大厨房负责的。
郭星海瞅了两眼，冲林旭说道：
“那就认真做，不管是美食家还是什么，一律俘虏！”
林旭点点头：
“肯定认真做，不过这么会点菜，咋不去买彩票啊，说不定也能中亿元大奖呢。”
说完，他先那湿鸭子做上。
然后去烤炉前，把烤好的蜜汁鱼鲊放在盘子里，还做了精致的摆盘，让服务员上菜去。
饭店里上菜是有顺序的。
不能上来就是汤菜，也不能是青菜或者比较油腻的热菜，而是卤味、凉菜等菜品，最好比较耐吃一点，这样可以边吃边等第二道。
上完鱼鲊，林旭开始准备半热菜油淋鸡肝。
这道菜也是爽口为主，可以放在第二道。
楼下就餐区。
鱼鲊端上桌，摄影师立马起身，拿着相机对准拍了特写，还换了好几个位置，一边拍一边赞叹：
“这菜太漂亮了，咋拍咋美，真是出片儿。”
苟俊国瞅了他一眼。
你就算不说好不好吃，也不应该这么说吧？
别忘了，咱是来找茬的，是让林记美食翻车的，注意你的立场啊小伙子。
特写拍完，菜品端到苟俊明面前，开始拍摄。
“第一道菜上了啊，名叫蜜汁烤鱼鲊，看卖相挺不错的，咱试试味道，然后再做最后的评价。”
他夹起一块鱼鲊咬了一口，原本想状若随意的尝两口的，尽量表现出对美食的不屑和风轻云淡。
然而吃到嘴里，鱼鲊那鲜美的滋味，顿时这位燕京饭店的前台经理绷不住了。
卧槽，这也太好吃了吧？
外面一层蜜汁，不太甜，蜂蜜的滋味倒是很浓郁。
咬一口，烤得酥脆的外皮和里面美味的鱼肉形成了鲜明的对比，从口感上来说，这道菜真是无可挑剔。
再加上鱼刺已经剔掉，可以大口吃肉。
这菜品的水准，甚至连燕京饭店都难以企及。
不客气的讲，完全有上国宴的水准了。
一块鱼肉吃完，没吃到一根鱼刺，他举起筷子想再夹一块的时候，才注意到摄影师和现场导演那诧异的目光。
哎呀，忘了拍视频这一茬了啊。
记得看别人探店都是吃一口就放下，然后风轻云淡的点评，自己这……
咋就吃嗨了呢？
他尴尬的放下筷子说道：
“烤的很到位，蜜汁也恰到好处，吃起来没有任何甜腻的感觉，而且用的也是蜂蜜，应该还是槐花蜜，外皮这层鱼皮烤得酥酥的，里面的肉很嫩，吃起来挺劲道，而且一根鱼刺都没有，吃起来特爽。”
现场导演：“……”
哥咱不是来找茬的吗？
你咋一通猛夸啊？
人家被充值的主播也没你夸得这么上杆子啊。
注意你的立场啊，这视频拍不好，感觉钓鱼台的人不会揍你，反而燕京饭店的人会把你当成叛徒看待。
“咳咳，这鱼是不错，但一百多的价格……这么几块，稍微有点贵了。”
摄影师搭话道：
“跟燕京饭店比呢？”
苟俊国咂咂嘴：
“要是燕京饭店卖这道菜，怎么也得368以上……这毂辘掐了别播，你说你乱搭什么话啊。”
刚说完一百多太贵了不划算，然后又说燕京饭店需要368以上，这不是打自己的脸嘛。
团队没磨合好就出来，真是闹笑话。
不远处，吴可欣看着谢保民问道：
“谢总厨，您觉得今天这份蜜汁烤鱼鲊味道如何？”
这个问题一问出来，网友们顿时开始起哄。
很显然，他们很想知道谢保民会怎么评价。
“我觉得就是我师弟的正常水平，甚至在烤制的过程中火稍稍有点大，导致鱼肉中的水分有点流失，而烤到最后，火力又太小，鱼皮的酥脆感没达到最完美的阶段……这道菜我吃过太多次了，还是上次进宅宴上做的好吃。”
直播间的弹幕上，网友们都乐疯了：
“刚刚隐约听到隔壁一通猛夸，结果谢总厨反而指出了一些问题。”
“这特么到底谁是黑粉谁是铁粉？”
“杀疯了杀疯了，谢总厨下次记得戴头盔。”
“做探店，哪有不戴头盔的？”
“这就是传说中的塑料师门情吗？”
“果然还是这种同门相残的剧情有意思啊。”
“……”
谢保民看着弹幕上笑着说道：
“你们别替我师弟喊冤，他刚刚荣升钓鱼台膳食部的监理，有权监管钓鱼台所有餐厅的饭菜品质，回头他执法时，不定怎么折腾我们呢。”
吴可欣一听，惊讶的问道：
“林老板不是顾问吗？升官了？”
“嗯，升官了，毕竟他那么大名气，我们没理由不蹭。”
“哈，你们钓鱼台那么大名气了，居然还蹭林老板的热度。”
正说着，蝶恋花在直播间打赏了二十个嘉年华，并发了一条弹幕：
“小旭升官，小小打赏一下，活跃活跃气氛。”
直播间的热度一下子就上来了，谢保民也看得惊讶：
“师母这……太客气了吧？”
师母？？？？
网友们准确抓住了这话的核心含义。
什么情况？
神秘大佬蝶恋花居然是谢总厨和林老板的师母吗？
那不就是高大师的老婆咯？
正在TLF吃葡萄干的高大爷看到这些弹幕，顿时没了吃下去的兴趣：
“完了完了，�