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不装了,我是厨神我摊牌了-第542章

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  沈佳悦见不得这种场面,急得直跺脚:
  “旭宝你快想想办法啊,这种村霸就应该让姐夫抓起来,全送监狱里蹬缝纫机去。”
  林旭想了想,看着尚叔问道:
  “叔,你明年打工找到地方了吗?”
  “没有,我腿脚不灵便,你婶儿年龄也大了,现在不好找工作。”
  林旭又问道:
  “要是给你们提供一份工作的话,您觉得多少薪水能做?”
  “我们两口子加一块儿能有个六七千就行。”
  林旭看了看不远处正在嬉戏的鸭子,一个个全都肥嘟嘟的,单只重量应该在十斤左右,品质极好。
  再结合上次沈佳悦和陈燕带回去的大公鸡,他觉得这位尚叔在养殖方面应该有自己的心得。
  联想到银杏园那边的鱼池没人管理,鸡鸭之类的也得成规模养殖,他便说道:
  “我给您提供个工作岗位吧,你们两口子一人七千,管吃管住,工作内容跟现在一样,养养鱼,养养鸡,养养鸭,工作环境也挺不错,在一个银杏园里面,没村霸欺负,也没人照找茬……”
  话还没说完,尚叔就忙不迭的点头说道:
  “我去我去,你放心小伙子,不管啥,我都给你养得肥肥的。”
  他激动得搓搓手,快步向旁边的铁皮屋子走去,打算给这几位年轻人烧水沏茶。
  沈佳悦眨眨眼。
  等你帮人出气呢,你怎么想起给人找工作了?
  今天窦雯静也在,林旭冲她说道:
  “等会儿你以公司的名义先跟尚叔签一份工作协议,然后把尚叔的合同要过来,让枫哥帮着讨要一笔转让费。”
  林旭管不了扫黑除恶,只能想办法利用法律手段帮尚叔要点转让费。
  当然,要是枫哥手段高明,能把人直接送进去蹬缝纫机,那自然再好不过。
  窦雯静答应一声,到铁皮屋那边找尚叔沟通去了。
  沈佳悦好奇的问道:
  “要是枫哥能把人送进去,那尚叔不就可以继续承包这里了吗?”
  曾晓琪摇了摇头:
  “不管事情怎么处理,尚叔都不适合在这儿承包土地了,毕竟就算把人送进去,他们的亲戚啥的都还在,留在这里只会被欺负,还不如去银杏园呢。”
  陈燕说道:
  “任杰下班后我跟他说说这里的事情,看能不能插上手……咱们不能光想着吃吃喝喝,也得做点正能量的事情……小墩墩,大姨说得对不对?”
  正被肖晴抱着的墩墩眼睛转了转,罕见的抬起爪子,跟陈燕击了个掌。
  显然,小家伙也认可大姨的话。
  正聊着,一直没说话的强哥指着铁皮屋外面挂着的肉问道:
  “林老板,那是什么肉?我住的地方也有人挂,说腊肉吧也不像,因为看起来黑乎乎的,好像抹了酱油。”
  林旭一看,笑着说道:
  “那是酱油肉,做法比较简单,做好后酱香味十足,相对来说,比腊肉更适合北方人的口味……”
  一说到肉,原本正义感爆棚的沈佳悦顿时来了兴趣:
  “酱油肉?这是什么肉啊?好吃吗旭宝?你会不会做?”
  “会,只要会做酱黄瓜,都会做这种酱油肉,很简单的,从制作到成品,快的话几天,慢的话半个月。”
  沈佳悦一听,就更有兴趣了:
  “那你回家做点好不好?我想尝尝。”
  “行,没问题!”


第四百九十五章 品质这么好高的散养肥鸭,当然得做成血鸭啊!
  酱油肉的流传十分广泛。
  南方的江浙、温州一带,北方的山东、京城甚至整个华北平原,都有酱油肉的身影。
  比如燕京地区最有名的清酱肉,虽然神神秘秘的,还加了很多历史BUFF和名人BUFF,但实际上就是酱油肉。
  过去清酱肉是山东饭庄做的,而山东饭庄的师傅们习惯把酱油称为清酱,所以就有了清酱肉这个称呼。
  当时饭庄里用的酱料,比如黄豆酱、干黄酱、甜面酱之类都是固体状或者半流质状,只有酱油稀得跟清水一样,但酱香味却丝毫不减,所以就有了清酱的名号。
  清朝的美食博主袁枚,在《随园食单》中还有秋油的叫法,这个名称一度让现代美食研究学者很是疑惑。
  后来才发现,秋油指的是秋天酿制的酱油。
  “林老板,来喝茶……茶叶不好,别嫌弃哈。”
  尚叔端着茶盘从铁皮屋里出来,热情的招呼着林旭。
  尚叔名叫尚卫星,他出生那年,国家第一颗卫星上天,所以就有了这个名字。
  刚刚在屋里,尚卫星已经向窦雯静打听了林旭的详细资料。
  冷不丁有人帮自己,让见惯人情冷暖的老尚不得不多了几分小心,生怕是陷阱。
  不过当他得知林旭是网上的大名人,还在燕京饭店和钓鱼台任职的时候,就彻底放下心来。
  钓鱼台什么样他不知道,但他知道那是最顶级大人物吃饭的地方。
  这种地方出来的人,会是骗子吗?
  有了新工作,尚卫星也算是解决了后顾之忧。
  他已经想好了,趁着春节前的这半个月,剩下的鸭子处理掉,鱼塘清空,周围栽种的果树卖掉,然后就带着老伴儿回老家,美美的过个春节。
  等年后再来京城,跟着林老板打工。
  月薪七千,管吃管住,他和老伴一个月能挣一万四,那一年就是十六万八千块钱,零花八千,还能攒下来十六万。
  这样的收入,让他对明年的新生活充满了期待。
  最重要的是,打工不用操那么多心,哪像现在啊,见个人就得点头哈腰,一句话说错就会得罪人。
  自从在这里包地创业,可谓受尽委屈。
  现在有了不用点头哈腰的工作,让老尚格外开心。
  林旭主动接过茶盘,放在旁边用水泥板砌成的桌子上,一边提着茶壶倒茶一边说道:
  “尚叔不用这么客气,我们正好缺一个养殖方面的专家,您去了能解决我们的大难题。”
  这话倒真的不是恭维。
  因为明年银杏园的生意肯定会爆满,到时候对鸡鸭鱼等食材的需求量比较高,这就需要一个养殖高手来撑场子了。
  肥肥的鸡鸭宰杀干净,再用地锅烹制,这样的美味能让所有城里人都迷糊。
  “什么专家不专家的,咱庄稼人,也就会养点鸡鸭,算不得本事。”
  窦雯静拿着尚卫星的承包合同说道:
  “尚叔直接把合同给我了,咱咋办?”
  “交给枫哥吧,让他以尚叔委托人的身份过来交涉,看这边的态度再说。”
  现在尚卫星成了自己人,那自然得帮他讨个公道。
  “老尚,拿副四号伊势尼!”
  “我要一套三点零的主线。”
  “尚叔给我弄桶泡面吧,要香辣牛肉面。”
  “我这差不多了,算算多少钱,晚上还得去丈母娘家吃饭呢,不能耽搁。”
  “……”
  尚卫星的业务很广泛,除了交钱就能钓鱼的黑坑之外,还卖各种钓具渔具,泡面什么的也都提供。
  全方位为花钱的钓鱼佬们服务。
  林旭见这边挺热闹忙,便打算回去,免得耽误了人家的生意:
  “尚叔你去忙吧,我们就先回去了,过两天人少了再过来。”
  “别走别走,等我给你们抓几只鸭子……”
  尚卫星冲那些钓鱼的顾客招呼一声,随即和老伴儿用编织袋装了四只鸭子,还要再装的时候,被林旭拦住了:
  “可以了尚叔,多了吃不完。”
  他本不想要的,但又怕不要会让尚卫星误会自己嫌弃,所以就要了四只体重都在十斤以上的肥鸭。
  告别尚叔,大家开车回去。
  后备箱里传来的鸭子叫声,让沈佳悦很是期待今天的晚饭:
  “旭宝,这些鸭子看起来很不错,咱怎么吃啊?”
  林旭想到上次大家聊过血鸭的做法,便笑着说道:
  “做一次血鸭尝尝吧,难得能遇到活鸭宰杀,不做血鸭有些可惜了。”
  “好的好的,我早就想尝尝血鸭的味道了,据说特别鲜,又鲜又耐嚼,可惜以前跟着老爸去饭店吃,我没敢尝……”
  后排坐着的强哥笑着说道:
  “我也没吃过血鸭呢,今天也跟着尝尝……乐乐你咋这幅表情啊?对血鸭不感兴趣吗?”
  旁边坐着的小蘑菇头摇摇头:
  “我在想考雅思的事情,写作听力什么的都没问题,关键是口语,要是能有个老外跟我沟通就好了。”
  说起老外,林旭就想起了师父心心念念的Lucy了,也不知道还在不在国内。
  可惜上次想传话没传到,加微信后才发现加的是师娘,老海王浪荡一辈子,总算遇到了完美克制他的人。
  粤利粤建议道:
  “雅思口语最主要的是英语环境,你可要去清华外语系找外语老师交流。”
  要是一般的分数,耿乐乐是不怵的,但雅思8分的话,对口语的要求非常高,不仅需要有西式语言思维,而且还要纠正口音问题。
  沈佳悦说道:
  “要不给你找个一对一的外教辅导吧,从发音到语速再到语法,全方位对你进行辅导……不要在这方面纠结,现在是经济社会,这些都是花钱能买到的服务。”
  耿乐乐眼前一亮。
  她习惯了自己搞定一切,听了这话才明白过来,可以花钱雇口语老师的。
  既然如此,那回头就找个,私下里偷偷练习,然后惊艳某个公报私仇的清华教授!
  心中的大石头放下后,小蘑菇头又恢复了正常:
  “我从小还没吃过血鸭呢,等会儿得多吃几块儿,别忘了给墩墩留个鸭腿,我们圣主大人也是需要吃肉肉的。”
  墩墩一听,立马从沈佳悦怀中跳到后排座位上,跟耿乐乐击了个掌。
  前面的帕拉梅拉上,正开车的陈燕满脸惆怅的说道:
  “本来我这两天运气正爆棚,打算钓上一条三十斤的鱼上来给你们上一课呢,没想到居然爆满,你们是不知道我运气好到什么程度,就拿开车来说吧,不管去哪个路口,红灯都会变成绿灯,我都怀疑自己是不是幸运星本星……”
  她正嘚瑟呢,然后就看到前面的绿灯变成了红灯。
  这……
  副驾驶上的曾晓琪挖苦道:
  “啧啧啧,幸运星本星,咋幸运不起来了?”
  窦雯静也捂着嘴笑:
  “再晚三秒就能过去,感觉这红绿灯故意在打陈总的脸。”
  陈燕张了张嘴,确实有种被打脸的感觉。
  “我的幸运咋没了?昨晚抓娃娃有多厉害小琪琪应该是知道的,你就说当时我幸运值咋样吧?”
  刚说完,肖晴就问了一个比较扎心的问题:
  “陈总,既然你昨天幸运程度那么高,为什么不想办法用在生意方面呢?哪怕去抢几套房子,转手也能挣不少钱吧?”
  陈燕:????????
  对啊!我昨天脑子抽了吗?
  一直跟娃娃机投篮机什么的较劲,完全没想过做生意。
  就那幸运值,捡几套房子的漏应该是手拿把攥的!
  哇呀呀!
  我好后悔啊!
  曾晓琪在一旁安慰道:
  “好了好了,不气不气,虽然你错过了挣几百万的机会,但你收获了玩娃娃机的快乐啊,快乐是无价的……”
  陈燕拍拍胸口:
  “为什么你这么一安慰,我心里更堵了呢?”
  快乐什么的,哪有挣钱重要啊!
  毕竟我还有高大威猛又帅气的男人要养,可不能懈怠。
  绿灯亮起,车子继续向前开,而陈燕则完全没了幸运,几乎每个路口都能遇到红灯,气得她减速靠边,让林旭的车先走。
  这次换了林旭的车,运气好像转了过来。
  车子几乎一路都是绿灯,也没怎么堵车。
  下午四点多的时候,几人就开车来到了林旭所住的小区。
  这些鸭子林旭不打算带到店里,毕竟那是经营场所,带活鸭违反规定。
  而且这几只鸭子,他打算留两只,等做酱油肉的时候跟着一块儿腌了做成酱油鸭,看是否跟腊鸭一样美味好吃。
  提着鸭子上楼,林旭说道:
  “干脆酱油肉也在家做算了,楼顶的楼梯间里正好适合晾肉。”
  他给车仔打了电话,让往家里送八十斤五花肉和五十斤猪后腿肉。
  既然要做,不妨多做点,等做好了给亲戚朋友都送点,剩下的吃不完也可以带到殷州老家,跟老妈在山里晾的腊肉和火腿比一下,看哪种肉好吃。
  “旭宝,做酱油肉除了肉之外,都需要用什么食材啊?”
  “主料是原汁酱油搭配老抽,辅料有冰糖、花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、花雕酒……”
  做酱油肉每家的配方都不太一样,但大致上,都是做酱黄瓜的套路。
  把酱油煮成酱油汤,晾凉把肉泡进去,每天翻动一遍,三天后取出来挂到通风的地方晾干,然后就可以密封保存了。
  虽然很多
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