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不装了,我是厨神我摊牌了-第655章

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  这样的家庭,哪怕不工作呢,这辈子也吃穿不愁。
  真是让本挂B羡慕啊!
  正聊着,保姆在门口问道:
  “邓先生,林老板带来的饭菜已经准备好了,这会儿吃吗?”
  “我画完就去吃。”
  他拿着笔,在玉料上继续画着,一直从头画到脚。
  放下笔后,他松了口气,抱起墩墩大步向外走去:
  “墩墩你太懂事了,真希望我的猫也有你这么聪明懂事。”
  林旭和他走出工作室,保姆立马将门关上,并插上门栓,显然,里面不是随便能进的。
  来到餐厅,邓立松抱着墩墩准备吃饭,林旭则洗洗手,拿出自己带来的猪肥膘和其它配料,开始做酥白肉。
  身为一个厨师,别的要求可能满足不了,但区区一道酥白肉还是没问题的。
  很快,菜品就出锅装盘。
  林旭做的是拔丝酥白肉,比较快捷,做完他坐在门廊中的沙发上玩手机,刚打开,就看到了沈佳悦发来的消息:
  “我们已经买过啦,两辆自行车,都是标准的公路车,我特意装了个适合墩墩的车筐,旭宝你要哪款?我给你也买一辆。”
  林旭原本想要死飞的,这样骑着比较刺激过瘾。
  但想想京城这边糟糕的骑行环境,再加上已经结婚了不能太张狂,最终选择了一辆跟沈佳悦同款的公路车。
  选好后,沈佳悦已经在想象着骑车驰骋了:
  “旭宝,咱找个时间去郊区骑车吧?”
  “行啊,正好最近要去银杏园一趟,到时候咱就骑车去吧,感受一下骑行的魅力。”
  从北四环到银杏园,大概有个六七十公里,这个距离对于专业骑手来说,估计连热身都算不上。
  但对非专业人士来说,这距离已经够可以了,再加上返程,估计能把人累够呛。
  正聊着,邓立松吃完了午饭。
  他抱着墩墩,去工作室忙活去了。
  整整一下午,这一人一猫也没出来,里面不时传来邓立松自言自语的声音,有时候还会询问一下墩墩的意见。
  没人在旁边,邓立松明显放松不少。
  林旭在外面,跟沈佳悦聊了天,又给老妈发了消息,确认3月份开始给银杏园引进梅花鹿、孔雀、羊驼和矮马四种动物。
  这些动物不能引进太早,否则天太冷,加上运输过程中造成的应激,很容易生病,甚至还会危及到生命。
  而到了3月份,气温回暖,芳草萋萋,小动物们在这样的环境中,能够更快的适应。
  傍晚,邓立松雕刻完毕,林旭带墩墩回去。
  “明天还来吗?”
  “还得麻烦你再把墩墩送来一天,一些细节还得丰富。”
  既然如此,那就再来一趟呗。
  “行,明天一早我就过来。”
  开车回去,刚到店里,就看到沈国富开着车也拐到了店门口的停车位上。
  刚停稳,他就和韩淑珍从车上下来,见林旭抱着墩墩,好奇的问道:
  “这是干嘛去了?”
  “去做玉雕的邓师傅那边了,墩墩的雕像不好雕刻,邓师傅需要有个对比。”
  韩淑珍接过墩墩,将这个乖孩子抱在怀中。
  在医院里忙了一天,冷不丁见到这个小宝贝,让人心里的疲惫感消散不少。
  沈国富看着林旭小声问道:
  “今天吃什么啊?”
  “不知道呢,我刚回来,还没顾上去厨房,您有什么想吃的吗?”
  店里吃什么不重要,重要的是老丈人的想法。
  想吃什么,店里今天就准备什么。
  “我没别的要求,有肉就行……对了小旭,回头天暖了,吃顿驴肉咋样?都说宁舍孩他娘,不舍驴板肠……”
  还没说完,韩淑珍就踢了他一脚。
  老沈干笑一声:
  “这是人家的俗语,小旭回头做点驴肉尝尝吧,看看有多美味。”
  林旭倒是没什么意见,正好他也想感受一下驴肉火烧的魅力,便说道:
  “行啊,回头我让人买点驴肉吧……对了,明天晚上吃素馅饺子,您两位到时候别忘了来吃啊,春天了,也得吃点鲜灵的。”
  韩淑珍一听便说道:
  “行啊,正好明天下午我调班,可以早点下班一块儿包饺子。”
  在店里吃饺子,每个人都能下手帮忙,倒是不用长辈下手。
  不过林旭也没拒绝,在北方,包饺子已经成了社交活动,逢年过节一大家子聚在一起,擀皮的擀皮,揉面的揉面,包馅的包馅。
  大家边忙活边聊天,这样的场景,才真的让人喜欢呢。
  来到店里,韩淑珍抱着墩墩在服务台上玩耍,林旭和沈国富则去了楼上。
  见老丈人在楼梯上时不住往卤品部那边瞄,林旭笑着说道:
  “要不等会儿拆俩猪蹄啃啃?”
  “行啊,这个好,就想啃猪蹄呢,要凉的啊,这个适合配酒喝。”
  还准备喝酒啊?
  不过喝就喝吧,好不容易来一趟,得让老丈人吃好喝好。
  林旭来到楼上,正好碰到了徐新华,便冲他说道:
  “等会儿让人送几个凉了的猪蹄上来,晚饭上凑一道菜。”
  “行,我这就让人送来,别的卤味还要吗?”
  “再来点虎皮鸡爪吧,春天风大,空气干燥,女士们得适当补充点胶原蛋白。”
  不能光顾着让老丈人吃肉,丈母娘那边也得兼顾上。
  一碗水端平,家里才和睦。
  很快,猪蹄和鸡爪就送了上来。
  林旭把猪蹄拿到厨房里,用菜刀竖着劈开,再斩切成小块盛到盘子里,又调了个蒜泥蘸汁。
  这样,一道口感劲道又美味的蘸汁猪蹄就制作完成。
  猪蹄做好,林旭想着老丈人光吃猪蹄容易腻,便问道:
  “今天下午有什么爽口的菜吗?”
  车仔说道:
  “有,沈大叔刚送来十来斤三叶香,这个比较爽口。”
  林旭虽然干了大半年厨师了,但对这个名字还有些陌生:
  “啥是三叶香啊?”
  “就是芹菜苗,刚长出了三片叶子,看起来跟香菜差不多,所以叫三叶香,稍微凉拌一下就非常美味,老板要不来点尝尝?”
  “尝尝,我岳父今天准备喝点酒,他喜欢吃这种爽口小凉菜。”
  林旭走过去,看到车仔从一个袋子里拿出一捆捆类似香菜的菜品,但相对于香菜来说,叶子比较少,都是梗,而且还散发出淡淡的芹菜香味。
  他捏起一根在水龙头下面冲了冲,随即送进嘴里,轻轻咀嚼,清脆的菜梗就被咬断,一股清鲜的味道就在口腔中爆开。
  林旭感觉比挖来的野菜都好吃,尤其是那清脆多汁的菜梗,嚼起来无渣无丝,非常过瘾。
  “这菜不错,多弄点,回头拌一些杏仁、花生或者核桃,具体的你们自己摸索,觉得可以就上新,大鱼大肉吃腻的人,应该很喜欢这种清新类的菜品。”
  或许是吃肉吃多了,这种鲜灵的菜吃到嘴里,林旭莫名就有一种心旷神怡的感觉。
  车仔正洗菜,袁德彪打来了电话。
  “兄弟,你不是想学大列巴和俄罗斯光头饼吗?明天我们后厨要做,你有时间可以来看一下。”
  哟,这个机会可不能错过。
  而且这个任务还关系着一道俄罗斯菜品呢,可得赶紧完成,万一能抽到一个大奖,这不就可以体验一下俄罗斯餐饮的魅力了嘛。
  他回复道:
  “行,明天上午我就去钓鱼台,到时候还请袁总厨不吝赐教。”
  发完消息他才反应过来,明天还得带墩墩去邓立松那边做玉雕呢。
  明明刚结婚还没孩子,但此刻却有了送孩子去辅导班遇到加班那种无暇分身的感觉,当家长果然不容易啊!
  就冲这份辛苦,回头任务完成,也得让墩墩帮忙挑一道好菜!


第五百八十四章 沈国富:快乐时光要结束了哇!八号楼的面包房!
  “嚯!这菜儿好鲜灵啊!”
  沈国富正啃猪蹄呢,看到端上桌的三叶香,夹一筷子尝了尝,当场就被这清鲜的味道给迷住了。
  对于老沈这个喜欢吃肉的人来说,这种小凉菜根本不是就餐的目标选择,就算吃也是去去嘴里的油腻感,这样吃肉更舒服点。
  但三叶香的味道和那股子鲜灵,着实把他给惊艳到了。
  所以也顾不上跟猪蹄较劲了,又夹一筷子送到了嘴里,一边吃还一边冲旁边的韩淑珍说道:
  “这个菜好吃,老婆你尝尝,贼鲜。”
  说完,他端着酒杯抿了一大口白酒。
  原本以为今天这顿全程需要猪蹄下酒呢,没想到被凉拌的小青菜给吸引住了,酸溜溜的味道夹杂着蒜汁,一口下去,神清气爽不说,还挺下酒。
  喜欢喝白酒的人,都喜欢用一些清爽小菜下酒,沈国富也不例外,但他平时吃的清爽小菜一般都是蒜泥猪头肉、凉拌猪耳等等,这种凉拌的小青菜还真没多吃过。
  韩淑珍尝了尝,对沈国富说道:
  “确实不错,你多吃点,别老想着吃肉,回头悦悦小旭小燕他们骑车出去的时候,你也骑着车跟上,天气转暖,该运动了。”
  这会儿有酒有肉有小菜,老沈自然不会忤逆老婆的话。
  他又吃了一口三叶香,端着白酒抿了一口,这才说道:
  “放心吧老婆,到时候我绝对把他们几个都远远甩在身后,想当年,咱也是个骑着自行车去天津的追风少年呢。”
  一旁正在啃鸡爪的沈佳悦笑了笑:
  “老爸你这体格,风阻可是有点高啊。”
  韩淑珍瞪了闺女一眼,臭丫头,都结婚了还这么没大没小!
  她刚要教育闺女两句,就看到林旭端着一份烧鹅走了过来,喝酒吃肉,咋能少的了烧鹅呢?
  “刚烤出来的,皮很脆。”
  这是沈佳悦的最爱,她夹起一块鹅膀子在酸梅酱中蘸了一下,美滋滋的吃了起来。
  “旭宝,明天的鸡蛋韭菜饺子别忘了放虾仁呀,我喜欢虾仁,干虾也行。”
  林旭点了点头:
  “行,明天加点鲜虾仁进去。”
  他坐下来尝了尝三叶香,味道确实不错,难怪老丈人吃个不停呢。
  吃了两口后,他这才反应过来:
  “燕姐呢?刚不是还等着吃饭呢吗?”
  已经下班的陈媛媛往楼下的方向努了努嘴:
  “任姐夫要来,还没上北四环呢,她就去楼下等着,跟连体婴儿一样。”
  真是春天来了啊。
  空气中充满了恋爱的酸臭味。
  没多久,陈燕就挽着任杰的胳膊来到了楼上。
  “舅舅好,舅妈好。”
  任杰胡子拉碴的,脸上带着深深的疲惫,跟过去那股子玉树临风的形象相比,现在多了几分憔悴。
  沈国富好奇的问道:
  “咋这么狼狈啊?赶紧洗洗手坐下来吃饭。”
  “处理了一起连环案,连轴转的忙了几天,现在总算搞定了。”
  任杰去厨房门口的水龙头前洗了洗手,等他过来,陈燕已经摆好了碗筷,这会儿正在跟沈佳悦抢鹅膀子吃。
  韩淑珍说道:
  “别光顾着工作,该休息也得休息,天暖和了,多陪陪小燕。”
  “我会的舅妈。”
  今晚的主食是排骨焖饭,林旭端着车仔送来的饭尝了一口,对沈佳悦说道:
  “明天我得去钓鱼台一趟,到时候你带着墩墩去邓师傅那边吧,注意别让墩墩把人家的玉器摆件给打碎了。”
  “好的……你去钓鱼台做好吃的啊?”
  林旭笑了笑:
  “学一下大列巴和俄罗斯光头饼的做法,等我学会可以教你,这样你就可以在家烤大列巴吃了。”
  陈燕好奇的问道:
  “是那种裹了很多坚果口感的面包,还是看起来黑黑的、口感又酸又硬的面包?”
  林旭说道:
  “这其实都叫列巴,在俄语中,列巴本就是大面包的称呼,咱们国内常见的一般都是坚果列巴,是用牛奶蜂蜜改良过的,更适合国人的口味,俄罗斯的列巴是用啤酒发酵的,口感酸涩,硬得跟石头一样,不适合咱们吃。”
  二战时期俄罗斯有名的黑面包,就是列巴的一种,直到现在,还有很多人喜欢吃。
  当然,现在的黑面包里已经不掺锯末了,而用的全麦或者黑麦,不像二战那会儿,需要往面包里掺锯末,才能勉强果腹。
  韩淑珍一听说道:
  “小旭,你能不能做点那种黑面包,我跟你爸打算在家吃,减脂效果肯定好,春天了,是该刷一下体脂了。”
  沈国富:“!!!!!!!!!!”
  媳妇儿你咋突然想这一出了?
  那黑面包比砖头都硬,能咬的动吗?别回头把牙崩了,还得去文山的牙科门诊做检查,怪麻烦的。
  他极度想表示抗议,但又不敢说出来。
  因为这时候一旦抗议了,不仅会坚定韩主任吃黑面包减肥的决心,同时也会终止现在的饮酒计划。
  无奈之下,老沈只得将杯中的酒一饮而尽。
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