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不装了,我是厨神我摊牌了-第893章

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  从昨天下午到今天,园区暂停营业。
  在五一过节的关口这样搞,要说员工心里没意见是不可能的,毕竟他们的收入是跟景区营业额挂钩的。
  没有了营业额,提成和奖金自然会变少。
  但现在有了陈燕发的红包,心里的些许不快顿时烟消云散,因为就算正常营业,大家每天的业务提成和奖金,也最多两三百而已。
  跟现在的大红包可比不起。
  园区里的工作人员都很激动,这大红包真是意外之喜。
  而发到厨房这边时,红包的额度更大,赞美陈总的话语声不绝于耳。
  戴建利说道:
  “感觉办这一次婚礼不少花钱。”
  谢保民刚到,这会儿正拿着一块扇子骨大口啃着:
  “你不能这么想,要是这么多人在钓鱼台办婚礼,你觉得能花多少?这么算下来,其实还是省的,而且没有中间商赚差价,参与婚礼的人都有大红包,每个人都很开心,新郎新娘也没多花钱,这是两全其美的事。”
  结婚本就是一件喜事,要是参与婚礼的人个个冷着脸,那多败兴啊。
  还是这样好,提前把红包一发,大家热热闹闹的把婚礼办完,哪怕以后回想起来,也会觉得很高兴。
  等厨师们热闹结束,谢保民开始分派任务。
  “老戴,香酥鸭就交给你了啊。”
  “行,没问题。”
  “师弟,你负责百花鸡、烧猪和烤全羊。”
  “好的。”
  “庄师傅擅长苏菜,就负责糖醋小排吧。”
  “好的谢总厨。”
  “……”
  身为一个行政总厨,谢保民很快就把婚宴后厨的工作给安排妥当了,而且安排的时候,还根据大家擅长的菜来分派,并不是胡来的。
  庄一舟看着老谢谈笑间将后厨工作安排得井井有条,忍不住小声嘟囔道:
  “当厨师就得往行政总厨的位置上努力,不然一辈子都只是个炒菜师傅。”
  旁边正在忙活的郝庆峰笑着说道:
  “当年我看《黑社会》的时候,就听过类似的台词……话说行政总厨必须要厨师才行吗?单独擅长管理的咋样?”
  “那可不行,必须得懂这一行,甚至非常精通,这样才能管理,要是不懂烹饪瞎管理,后厨会乱套的。”
  行政总厨是个管理+技术并重的岗位,有些师傅明明技术很高,但因为做不好管理,就没法胜任这个工作,典型的代表就是齐振涛。
  而没有技术只注重管理的人,看看那些倒闭的大饭店就行了。
  所有经营不善的饭店,一旦业绩下滑,拉出来祭旗的永远是后厨的师傅,这就是管理岗不懂技术的原因。
  郝庆峰认真听着,越发觉得拍摄烹饪行业纪录片是必要的。
  因为太多太多的人不了解这一行,各个岗位也不清楚,只知道刚开始当学徒,一段时间过后再当帮厨,最后上灶当师傅,但这些岗位之间的联系,以及升迁的逻辑,却没几个人能讲清楚。
  上午十点,新娘子即将娶过来时,林旭找了个机会,将调好的杂粮面糊和薄脆、鸡蛋等做煎饼的配料放进了红布盖着的设备中。
  放的时候因为着急,他也没仔细看,总觉得煎饼炉跟昨天教任杰时不太一样。
  不过联想到任杰有可能找了备用炉,他也没放在心上。
  他刚回到厨房不久,齐思明也将一个面团放进对面那个“惊喜设备”中。
  放的时候还有些犯嘀咕:
  “都已经给陈总说清楚了,一个煮面煮馄饨的小摊就足够了,她咋找了个煎饼炉呢?难道对面那个才是煮面炉?”
  他想换到对面去,但这会儿新娘子的花车已经到了,两匹绸缎一样的阿哈尔捷金马拉着一架中世纪的白色马车,缓缓走进了园区大门。
  车上,身穿洁白婚纱的陈燕和一身警服的任杰坐在一起,享受着大家的欢呼和祝福。
  在两人身后,墩墩戴着红色领结蹲坐在靠背上,小耳朵不时飞一下,既觉得新奇,又有些兴奋。
  大姨和大姨夫终于结婚啦,本喵安排的姻缘总算没有破裂。
  “燕燕……”
  任杰扭过脸,凑在陈燕耳边刚想说两句情话,陈燕突然扭过脸,冲墩墩威胁道:
  “不许偷听!”
  墩墩立马抬起爪子舔两下,眼神中满是不屑。
  切,本喵才没兴趣听这些呢。
  但尽管如此,小家伙还是竖起耳朵,认真听着……
  “燕燕,能遇到你,真是上天对我的眷顾,我一直在想,上辈子究竟扶多少老奶奶过马路,才有了这种福气。”
  墩墩尾巴轻轻摇了摇,大姨夫会说话就多说几句,本喵就当是你对我的赞美啦!
  陈燕轻轻握了握任杰的手:
  “遇到你之前,我一直自怨自艾,总觉得被全世界抛弃,所有亲戚朋友都催我找对象,表妹还成吨成吨的撒狗粮,现在终于可以还回去了……如果咱们俩相遇真是老天的安排,那我倒是想问问他,早干嘛去了?为什么不能早点安排?”
  墩墩:?????????
  好心好意给你安排姻缘,你居然还埋怨?
  女人果然是脑回路清奇的生物……


第七百七十七章 弟777章 墩墩:居然邀请本喵当证婚人?祝燕宝宝新婚快乐!
  “等会儿别拍新郎新娘,只拍这些菜就行了。”
  新郎新娘马上入场时,林旭担心郝庆峰把一身警服的任杰拍到视频中,所以提前交代了一声。
  “好的,我尽量不拍。”
  郝庆峰说完,举着相机到一旁拍摄戴建利做菜去了。
  林旭去厨房后面的院子里,将烧猪吊出来,先用冷水在肉皮上冲一下,接着用钉板在肉皮上反复扎,方便里面的油脂流淌出来。
  这一步得赶紧做好,做完就可以把烧猪放进炉坑里,然后去看婚礼了。
  这时候马车已经进入园区,墩墩在马车靠背上的样子很威风,正在园区四处溜达着的小白也跑过来,跟在马车后面欢快的跑着。
  这一幕很滑稽,两匹高头大马在前面威风凛凛的跑着,后面跟着一只身材全方位缩水的小矮马,场面看起来非常好玩。
  正跑着,二皇子也追了过来,在小白旁边欢快的跑着,时不时还蹭小白一下,或者冲小白发出“啾啾”声。
  那表情,那叫声,跟之前调戏母马很相似。
  不远处,几个亲戚看得面面相觑:
  “这个小羊驼是在调戏这匹小公马吗?”
  “应该是吧,一直在啾啾的叫个不停。”
  “可……可这个羊驼也是公的啊!”
  几个亲戚顿时有种CPU被干烧的错觉。
  而小白也暴躁的嘶鸣两声,颠颠儿的跑到了一边,二皇子一看,立马骚包的甩了下脑袋,随即跟了过去。
  看完整个过程的墩墩:“!!!!!!!!!”
  本喵的三观受到了严重冲击,是时候用大姨的婚礼洗洗眼睛了。
  在园区转了一圈,最后马车停在了婚礼现场旁边的红地毯上。
  要是中式婚礼,这会儿婆家人就要围着新娘子乘坐的婚车放鞭炮了,但今天这是西式婚礼,再加上用的是马车。
  贸然放炮,怕是会把两匹阿哈尔捷金马吓应激。
  任杰跳下车子,绕到马车的另一侧,将车门打开,双手扶着陈燕小心从车上下来。
  “呼……幸好没穿高跟鞋,否则这么下车很容易崴鞋跟。”
  陈燕小心的下车,又整理了一下裙摆,此时所有宾客基本上都已经就座,婚礼要开始了。
  她看了一眼婚礼舞台两侧蒙着红布的“惊喜道具”,眼中浮现出了满意的神情。
  居然还有备份,齐师傅办事果然牢靠,不愧是能把小琪琪拿下的男人。
  而旁边的任杰,眼中也闪烁着高兴的神色。
  林旭不愧是把林记从无到有做强做大的人,办事儿就是漂亮,还特意多准备了一个煎饼炉,这么对称着还挺好看。
  活该他发大财啊。
  虽然现在即将迈进庄严的婚礼现场,但这两口子却各怀心思。
  马车靠背上的墩墩乐不可支的看着这一幕,眼神中满是捉弄大姨的戏谑。
  正乐着,沈佳悦走过来,一把将小家伙从马车上抱下来:
  “这么大的马车,非得趴在靠背上,万一摔下来怎么办?一点都不乖!”
  “喵~~~~~”
  墩墩委委屈屈的叫了一声,结果换来的是妈咪更加严厉的批评:
  “怎么?说你两句还觉得委屈了是吧?你自己说危不危险?万一不小心摔下来,后面再跟着一辆车,你就小命难保了,上次让你看的《人类倒霉瞬间集锦》你白看啦?”
  墩墩:“……”
  可我不是人类,也不会倒霉诶!
  小家伙委委屈屈哼唧一声,刚要反驳,曾晓琪拿着麦克风走过来,婚礼要开始了,她冲沈佳悦说道:
  “等会儿让墩墩上台讲两句咋样?”
  “好啊好啊,没问题,正好我儿子要给大姨和大姨夫送祝福呢,你说是不是呀宝贝?”
  墩墩不情愿的叫了一声,满足了妈咪晒娃炫娃的心思。
  这时候林旭忙完走了过来,抱着墩墩去了舞台前的位置,万一等会儿做煎饼翻车,他也可以参与救场。
  至于为什么带墩墩,纯粹就是加个保险。
  婚礼按照昨天计划的流程,一步步的进行着,亲友们也都看得很认真。
  陈媛媛和蔡森坐在一起,但并没有太关注流程,而是时不时的扫一眼手机,密切关注着自强生煎的群消息。
  假期期间,不少外地网友来京城,自强生煎的生意不仅没降,反而还涨了一些,几家挨着热门打卡点的门店,甚至出现了馅料或饮料售罄的情况。
  这种时候,身为总经理的陈媛媛自然不敢掉以轻心。
  婚礼现场,当任杰牵着陈燕的手走向婚礼舞台时,蔡森也悄悄伸出手,装作若无其事的样子,轻轻碰了一下陈媛媛的手。
  刚开始陈媛媛没反应,还以为同意了呢。
  但当他准备抓住的时候,旁边的陈媛媛好奇的问了一句:
  “你干嘛呀?想偷我钱包吗?”
  蔡森觉得在大庭广众之下牵手还挺刺激的,但陈媛媛一句话,差点把他吓尿,赶紧说道:
  “没,我就是不小心碰到……你怎么一直看手机啊?”
  “门店生意突然爆了,我得安排配送部门的人抓紧配送馅料,免得出现断货的情况。”
  她满脑子都是事业,根本没心思考虑儿女情长。
  这份事业心也感染了蔡森,他拿着相机起身围着舞台开始拍照,希望在陈媛媛的家人和亲戚面前多多表现自己。
  婚礼现场的气氛很热闹,任杰和陈燕原本就是男帅女靓,再加上曾晓琪这个婚礼主持人插科打诨,宾客席不时就有掌声响起。
  “俗话说,情不知所起,一往而深,很多感情都是从一个眼神、一句话、或者某样物品产生的,下面请新郎新娘交换定情信物。”
  曾晓琪设计这个环节是有原因的,当时任杰给陈燕买了双帆布鞋,让陈燕穿上了近十年来最便宜的一双鞋。
  她原本打算从鞋子下手的。
  但没想到这话一说出来,一身洁白婚纱的陈燕居然深吸一口,而一旁的任杰也握了握拳头。
  我去,这是什么情况?
  你们两口子不准备礼物,这是准备在舞台上玩摔跤吗?
  正惊讶着,曾晓琪听到陈燕结结巴巴的说道:
  “那个……我的定情信物需要现场制作。”
  说完,陈燕就走向了旁边被红布蒙着惊喜道具前,而任杰也一边回忆煎饼果子的做法,一边走向了另一侧。
  小两口都在心里回忆着美食的做法,没关注彼此的动向。
  不远处坐着的沈国富好奇的嘟囔道:
  “小燕和小杰这是在干嘛啊?”
  “不知道,像是要做什么东西。”
  很快,陈燕和任杰就将红布扯了下来。
  但紧接着,两人就发现了不对劲。
  任杰发现面前的煎饼炉不知怎么换成了煮馄饨面的小摊,旁边有锅有擀面杖,案板上还有和好的面团。
  而他对面,陈燕则看着一盆面糊和煎饼鏊发呆。
  这这这……这跟预想中的不一样啊。
  曾晓琪也满脸诧异,很想问一句,你们两口子这是跑婚礼现场摆摊来了吗?
  沈佳悦看着这一幕,也彻底想起了任姐夫要给燕宝准备的惊喜,但没想到燕宝也要整活儿。
  这是把婚礼当成庙会了吗?
  只有墩墩,一副恶作剧成功的架势,高兴得在旁边的草地上直打滚儿。
  曾晓琪拿着麦克风走过去看了眼:
  “哇,任姐夫这边这有个面团,还有擀面杖,你这是打算给燕宝宝做手擀面吗?”
  任杰苦笑一声:
  “我是打算给她做煎饼的,第一次见面时,给她连着摊了俩煎饼都没成功……”
  正说着,陈燕提着裙摆跑了过来,见到了齐思明提
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