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三个评委看着犹如艺术品的粥，纷纷咽了口口水，宋林觉得不太好意思，故意找了个借口笑道。
“这美食讲究的是色香味俱全，色靠看，香靠嗅，味就得尝了，刚才我们只看了色，嗅了香，但还没来得及尝呢。”
其余两人自然明白他这话的意思，纷纷点头附和。
“对，还得尝啊。”
于是三人不等凌云开口，纷纷拿起旁边备着的勺子，接过宋林的勺子刚碰到碗壁，就见平静的湖面发生了轻微的晃动，原本上面飘荡的红色枫叶此刻竟然在碗里动了起来，这整个碗里如同湖面，本来平静如常，此刻却像来了一阵风，吹的泛起涟漪。
“真是奇观啊，一静变一动，66号的粥真是让人惊喜不断啊。”
三人围着粥又是一番夸赞，好半天才依依不舍的用勺子盛了粥轻轻送进了嘴里。
这粥一入口，三人又惊呆了，宋林细细品尝后对着镜头补充道。
“我之前想不通他为什么要将熬好的粥降温，还要放到冰箱冷藏，现在尝过后才明白了，他真的是个天才啊！”
宋林有些激动，强行控制好情绪又才开口道。
“他给这粥里加蜂蜜其实也有调味的作用，将其冷藏过后甜味会更加突出，试想一下，现在这炎炎夏日，我们又是在露天比赛，全场100个炉灶同时开火，在这么热的气温下，谁还会有心情去喝一碗滚烫的粥？可他的这碗不同，经过冷藏后，他把粥的温度控制的刚刚好，凉而不冰，甜而不腻，吃到嘴里犹如果冻般顺滑香甜。或许不能叫粥，这更像是甜美的果冻。
就营养方面也远比普通粥类更佳，这玉田胭脂米富含矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸，大大超出了普通稻米的2倍，而蜂蜜更是好东西，《本经》记载其主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。《名医别录》称其养脾气，除心烦，食饮不下，肌中疼痛，口疮，明耳目。另外还有红枣，补血、降压、增强人体免疫力，这家家都有，就不用我多说了吧。”
另两人尝过后也点头附和道。
“不错，这粥的口感很好啊，可以吃到大米和红枣融合的香甜，但冷藏后又冰凉爽口。”
“从色、香、味三点来讲，确实是上乘之作，更难得的是他在这道粥里还展现了出神入化的雕工技巧！66号的厨艺简直可以用登峰造极来形容！”
……
他一晋级，旁边的老几位，尤其是也拿了大米当食材的这一排，各个激动的嗷嗷叫，结果三个评委挨个走过去点评后他们就都哭了。
“你做的什么？就熬的白粥啊？淘汰。”
“你也是白粥啊？什么玩意啊？你俩商量好的吧？淘汰？”
……
第三位一看评委过来了，揭开锅盖得意道。
“老师，我不是白粥，我是米饭。”
评委扶额。
“淘汰……”
……
这后面几位，不是稀饭就是米饭，当然，这么短的时间，大部分人能想到的也就是稀饭和米饭。凌云好歹还拿了蜂蜜和大枣，这群家伙是只拿了大米，那真叫一个勇猛无敌。
“噗……哈哈哈……”
光头忍不住笑出声，刚准备幸灾乐祸，结果三个评委瞪了他一眼，宋林蹙眉开口。
“你做的是鱼吧？都糊了！”
“呃……鱼糊点好吃。”
“淘汰。”
……
这一排简直是群死，最后只剩胖子一个瑟瑟发抖，评委宋林揭开他的锅盖不耐烦的看了一眼。
“又是米饭，还烧糊了，淘汰！”
说完他正要走，胖子大喝一声！
“求得麻袋！”
在所有人注视的目光中，在宋林疑惑的眼神下，胖子撸起袖子拿起了饭勺，狠狠的把锅里糊掉的米饭铲了出来，然后举起了小锅叫道。
“报告评委，我做的不是米饭，是锅巴！！！”
他举着肥手慷慨激昂，惹的现场其他人哈哈大笑，三个评委无奈，只能又走到他身边停下。
此刻胖子已经拿出了锅底的锅巴，嘎巴咬了一口，还对着三个评委放肆的大口咀嚼起来，摇头晃脑的嘟囔。
“嗯……好吃，真香啊……”
所谓锅巴，其实最早期就是做饭时饭粒粘锅被烧焦结块产生的，为了节约粮食，于是有人就舍不得扔，吃过之后发现了新大陆，锅巴味道酥脆可口，甚至口感超越了饭食，于是吃货们在上千年的时间里还发明了各种不同的锅巴类型，例如芝麻锅巴、花生锅巴、虾仁锅巴等等，口味上也分出了更多，麻辣的、五香的、三鲜的等等。
看到胖子吃起了锅巴，凌云差点直接给他跪了，心说这货简直就是个小机灵鬼，拿了大米本来要熬粥的，结果全程大火蒸煮，把稀饭煮成了干饭，后来围观自己打游戏，干饭又成了锅巴……
原本锅巴也晋级不了，可他这吃相太馋人了，嘎巴巴嘎巴巴的大口咀嚼，让人看了就食指大动。
宋林忍不住也拿起一块塞进嘴里，咀嚼了两次还是准备摇头淘汰他。
就在这时谁也没发现，胖子微不可闻的靠近宋林旁边说了一句话，刚准备摇头的宋林又变成了点头。
“嗯……不错，这锅巴外焦里嫩，金黄酥脆，口感绝佳，入口即化，我给你过。”
宋林的态度让其他两位评委眼珠子都瞪裂了，心说这胖子不会是你孙子吧？一个破锅巴也能过？这特么糊弄鬼呢？
宋林面红耳赤的给这两人使了个眼色，三个评委小声了交流几句，结果这两人竟然也给胖子过了。
这可就让凌云有些不淡定了，他很好奇胖子到底给宋林灌了什么迷魂汤，不过眼下对着镜头不好交流，所以他只能忍耐住自己的好奇心，等结束后再问明白。
第416章 万民广场
接下来，三个评委开始逐一审查其他人的拿手菜，100个人只晋级10位，凌云和胖子占了两个名额，等于其他98个人只能晋级8个，所以这状况几乎是格外惨烈。
而凌云和胖子此刻早就从场内下去，由外面的王萱带着进了秦越的办公室吹空调去了。
“好，好啊，凌总，想不到你的厨艺还真是出神入化啊，刚才我在后台看见了，你做的这道粥真绝了，简直就像是艺术品，我原本还让你随便敷衍一下的，没想到……”
秦越笑着夸赞，凌云却含笑回答。
“我就是随便敷衍的，不然也不会只选一个大米了。”
这凡尔赛，让秦越直接没法接茬了……
他干咳了两声，干脆也不寒暄了，直接开门见山道。
“凌总，我原本是打算让你在前面猥琐发育几期，后面偷偷再当黑马崛起，既然你第一期就这么抢眼，那干脆就直接以你为噱头炒吧，你的明星光环，再加上独特的美食技艺，我们再来个里应外合，你就是不想当冠军都难。”
“行，具体的你看着办，那个我问一句，下次正式开始录制在哪？”
“下一期在……不对啊，昨晚我让王萱刚给你重发了节目流程单，你又没看？”
秦越狐疑的问道，凌云顿时老脸一红，他昨晚的确打算看的，可打开旅店的电脑后进了文阅小说网，发现所有人都谣言自己死了，忙活完就把看邮件这事给忘了。
“呵呵，那啥……我看了，就是跟你确认一下嘛。”
“哦……下期开始，包括以后的每次比赛都在水果台，不过场地都不相同，前期人多，定的还是室外赛，我估计你想回仙养是不大可能了。”
顿了顿秦越又给他补充了一句。
“对了，其他选手前期食宿自理，你嘛……暂时就住在我们对门的协议酒店，我刚给他们都打过招呼了。”
……
辞别秦越之后，凌云和胖子正式入驻了对门的酒店。
刚收拾停当，他突然想起胖子晋级的事，掏出烟盒给胖子扔了根烟笑着问。
“对了，你这货之前拿个锅巴蒙混过关，到底怎么弄的？”
听了这话，胖子那是满脸得意，点着火吸了口嘿嘿笑道。
“我啊，直接就告诉这姓宋的老头，其实我才是秦越给他打招呼要照顾的66号选手，只不过在门口咱俩换了身份牌。”
凌云瞪大眼睛。
“所以……他还真信了？”
胖子得意的点点头。
“当然没信，不过我随后又告诉他，只要给我过了，下去就给他10万块钱！”
“我曹！然后呢？你真给钱了？”
“我都过了还给他什么钱？”
“我……服了！”
凌云无语的给他竖了个大拇指，吸了口烟又问道。
“接下来怎么办？你还真要继续比赛啊？”
“当然，我可是光明正大晋级的！”
瞧着胖子无耻的样，凌云翻了翻白眼……
不过眼下要长时间住在这了，他也必须想办法把笔记本弄过来了，不然老是断更，估计读者真以为自己去世了……
为了赶进度，当天晚上王萱就给凌云打来了电话，通知他第二天早上7点在水果台门口集合。
一夜无话，次日7点，凌云非常守时的和胖子到了水果台门口，王萱开着她的奥迪A6按了按喇叭，两人上车系好安全带。
“凌总，您是不是还没看节目流程单呢？”
“呃……看了，当然看了，我昨晚回到酒店第一件事就是看邮件。”
“看了？那我刚才邮件撤回成功了？”
“呃……”
被再次戳穿，凌云立刻老脸通红，好在王萱没抓住不放，一边开车一边给他讲解。
“我大概给您讲讲，今天是开门赛，我们从全国各地选出了1000多位厨艺高手，但今天的比赛结束后只能晋级100人。今天比赛场地设在人城北的万民广场，比赛分三轮测试刀工。三个评委分别是……”
可怜的王萱并不知道，她刚说了没多久……凌云在后座就已经睡着了。
万民广场，是前些年刚修建的广场，本来官方想把这搞成特色广场舞广场，想呈现万人跳广场舞的盛况，可现实大于理想，因为这里距离市区太远，再加上附近没有配套的生活设施，所以万民广场修建后只举办了一届广场舞大赛，还因为出了踩踏事故，所以很快就彻底‘废弃’了。
这次机智的秦越把比赛场地选在这，那真是完美。
一不用花钱，二场地够大，三是这里没有居民区，也没有什么易燃易爆物品，非常适合举行这种美食类比赛。
等王萱开到的时候，凌云这才知道，其实人家要求的集合时间早就过了，而且集合是在万民广场，他属于被特别照顾，而胖子属于纯蹭……
“凌总，中午比赛结束后记得还在这，到时候我来接您，秦台安排和三个评委吃饭，让您也一块过去。”
“好的，辛苦。”
凌云点点头，环顾了一下四周刚要走，王萱又折回来。
“凌总，不好意思差点忘了，这是你们今天的身份号码牌，秦台说66号是您的幸运数字，所以这次重新编号又给您留了个66号。”
凌云接过一看，号码和之前一样，但号码牌做的更精致了，这次是全国晋级的选手，所以编号又重新编了，他和胖子有熟人，所以是换牌不换号。
拿出了身份铭牌贴在身上，两人直接进了万民广场比赛现场。
原本空荡荡的万民广场今天却人山人海，附近本来是荒地，可今日能预料商机的小商小贩们早就在附近支好了摊位。
卖吃喝的，卖水果的，甚至还有卖鞋子衣服的。
旁边能停车的地方早就停满了，原本宽敞的街道被堵的只剩四分之一，出租车一辆辆从市区开过来，下客后又按着喇叭骂着娘掉头离开。
至于广场，四周早就被水果台《华夏厨神》节目组拉上了临时的隔离栅栏和警戒线，每隔十多米就有一个戴牌子的工作人员维持着秩序。
从海选赛成功晋级的1000多位选手陆续抵达，大部分的选手几乎都有家属或亲人陪同，再加上路上的小商小贩和附近村子跑来凑热闹的村民，这里瞬间就挤了近万人，成了名副其实的万民广场。
不过虽然人多，但场内的秩序并不乱。
“所有选手请注意，大家请尽快按照自己的编号找到自己的比赛灶台，我们将在10分钟后正式录制！”
第417章 三位评委
广场上安装的大喇叭突然发出巨响，吓了所有人一跳，随后人山人海开始快速移动，凌云和胖子因为号码挨着，两人往最前面去了。
不过说是灶台，其实就是一张张盖了桌布的书桌而已，这些旧书桌不知道从哪租来的，凌云看了看自己的桌子，桌腿上面还刻着‘早’字。
桌面上铺着透明的切菜板，右侧放一个圆形的玻璃水缸，最上面一排放置着刀架、餐具，甚至还有钢丝球、抹布等等，这一件件东西全都有非常显眼的LOGO，显然�