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郑山点头：“我也是这个意思，但你也知道，现在通讯不变，很多事情其实并不好监管，尤其是一些偏僻的地方。”
郑山其实内心深处已经开始准备大规模的建造福利院，不为别的，就是单纯的为了那些被人抛弃的婴儿，孩子留下一个活命的机会。
但是前世郑山不知道看过多少关于福利院的肮脏丑事的相关报道，一些都发生了十几年，二十几年，在这其中，难道真的就没人向上举报吗？
肯定有，但效果基本上没有，要不然也容不得那些人猖狂这么长时间。
所以郑山这次研究福利院的管理制度，并不只是为了石县的福利院，更多的还是为了准备全国推广，但这必须要慎之又慎，千万不能出现任何问题。
“这个确实是需要考虑一下，不过还有一个最为重要的一点，那就是资金来源，这一点你要考虑清楚了，一旦将摊子铺开，你就必须往里面不停地投钱进去，而且不会有丝毫的回报，你能够撑得住吗？”颜青青关心的问道。
她也为那些无家可归的孩子心疼，但更心疼自家丈夫，这不是一次性的一笔钱，而是永不间断的投钱进去。
郑山笑了，“我当然考虑过，而且我早就想明白，福利院这样的机构，根本就不是一个人可以摆平的，需要政府出面解决，我只是在后面提供一些帮助，最后一切都需要政府这边出人出力。”
“另外，前期我也不会和太多地方政府进行协商，而是选择几个具有一定经济实力的地方政府进行协商，希望能够有一个好的结果。”
这件事情郑山也准备让专门的人去弄，他自己在很多事情上面都不是很懂，也没有这些人做的好。
。。。。。。。。。。。
一连数天，郑山就在家里面和颜青青商量这些事情，等到颜青青上班了，他们有花费了将近一个多星期的时间，才将一个大概的雏形弄出来。
另外就是吩咐夏来弟这边去寻找相关的人才。
。。。。。。。。。。
郑建国和钟慧秀他们在颜青青开学的时候就回来了，老家的事情也都忙的差不多了。
郑卫军一回来就连忙跑去公司，然后一天一夜都没回家，就待在公司里面处理各种事情。
郑山这边则是来到了溪水俱乐部，此时明峰楼的一群管理人员都到了。
今天算是明峰楼的管理大会，对明峰楼现在的情况总结一些，同时也是要对未来一年发展进行规划。
熊友喜现在还是主厨，但只有郑山以及有限的几个人过来才会亲自下厨，其余的基本上都不会亲自下厨了。
这些年他自己也培养了更多的厨师，再加上原本就有的一些厨师，勉强够用。
之前虽然因为窦文生的事情，走了不少窦友德的弟子，但并没有影响到明峰楼的生意，只是稍微影响到了明峰楼扩张的步伐罢了。
熊友喜此时脸上红光满面的，他以前怎么也不会想到，自己居然能够有这样的一天，手底下管理着这么多的大酒楼。
现在的明峰楼光是京城就是十几家，基本上算是垄断了京城高端市场了。
而其他周边的城市，甚至在鹏城，魔都都已经开了分店了。
一是有名气，二也是厨艺够好。
明峰楼毕竟是郑山名下的产业，和郑山有些关系的老板，国企领导请客吃饭，第一时间想到的就是明峰楼。
慢慢的，大家也都习惯了来明峰楼吃饭，也成为了一个高端场所了。
不过熊友喜始终记得郑山吩咐的，不能只做高端生意，所以菜价虽然贵，但也没有贵到普通人吃不起的地步，稍微狠狠心，还是可以大吃一顿的。
现在熊友喜名下有着明峰楼的股份，已经算是一个富豪了，再想想以前，因为家庭成分的问题，连吃饭都有些困难，现在有一种熬出头的感觉。
“老板，您说两句？”熊友喜说道。
郑山看着下面坐着的管理人员，再看看边上的熊友喜，笑了笑道：“好，那我就说两句，大家也别担心，这次我过来，主要就是过来发奖励的。”
是的，郑山这次就是为了发奖励，而不是其他的事情，郑山对于明峰楼的事情很少管，一开始的时候，也只是为了能够找一个吃饭的地方罢了。
他虽然提供了一些发展方向，资金，但也没想到熊友喜这个没读过书的人，居然将明峰楼发展的如此好。
听到郑山这么说，一些人陡然松了口气，尤其是知道一些内情的人，上次听说他们背后的大老板突然来到名下企业，也就是现在的俱乐部，就是大发雷霆，将当时牛气哄哄的俱乐部总经理直接都送进监狱，还有一个也是远走他乡了。
现在突然来到他们开会的现场，他们还以为明峰楼也出事了，所以一个个都担心无比。
第534章 熊振华
郑山首先看向熊友喜，看得熊友喜都有些紧张了，不自觉的咽了口唾沫。
其实当知道郑山要过来参加他们这次管理大会的时候，熊友喜也是一阵紧张的。
他不知道是否是自己这边的管理出现了问题，现在即便是郑山说了是过来发奖励的，但依旧有些担心。
“熊经理做的非常好，将明峰楼的生意越做越大，同时也没有丢掉口碑，这是非常好的一件事情。”郑山开口道。
“都是老板您指导有方。”熊友喜连忙说道。
郑山摆摆手道：“我指导什么？我对饭店方面一窍不通，不过你知道我最欣赏，或者说最让我高兴的是哪一点吗？”
熊友喜还真的不知道，只能小心的问道：“什么事情？”
“就是明峰楼虽然有投诉，有各种问题，但却从来没有出现过食品安全问题，这是我最为满意的地方。”郑山笑着说道。
明峰楼开业这么长时间，铺了这么大的一个摊子，却从来没有出现过这样的问题。
当然，也有不少人投诉，但那是有其他的原因，却从来不是食材新鲜问题或者食材坏掉这类事情。
这才是让郑山最为满意的。
熊友喜闻言有些高兴，但也有些不太在意，“这本身就是身为一个厨师的责任，厨师要是使用那些坏掉的食材做菜，那就是对自己厨艺的不尊重。”
熊友喜反正是这么想的，而且他也是这么教导弟子的，总的来说，效果还不错。
郑山笑道：“不管怎么样，能够做到这一点就很好。”
夸了一下熊友喜，郑山就开始说起明峰楼去年一年取得的成绩了。
去年一年，明峰楼的利润已经高达六百多万，营业额早就破千万了。
可见明峰楼的生意到底有多好，取得了这么好的成绩，郑山自然是需要过来鼓励一下的。
虽然和凤凰汽车，BB机寻呼台以及超市，房产这些根本没法比，但在现在，已经是非常不错的成绩了。
许多国营大厂，员工数千的都没有这么多盈利。
现在的寻呼台这边也有不少竞争者加入，BB机的销售也是同样，但利润还是一年比一年高。
就拿京城来说，光是寻呼台就已经超过十家了，更别说其他地方林林总总加起来的了。
但寻呼台和BB机的利润一直都没减少，石振这边也做的很好。
在关于寻呼台这件事情上面，上面还专门找郑山谈了次话，询问他的意见。
郑山的意见就是一个，尊重市场，绝对不搞垄断行为。
所以才会有今天这样的局面，说句不好听的，要是郑山一意孤行，就是要搞行业垄断，在现在以郑山的贡献以及能量，还真的有可能做得到，当然了，这样做也是后患无穷，再加上郑山也不屑于这么做。
扯远了，郑山看着下面的管理人员说道：“我决定将去年的总利润全部拿出来，建造一栋家属楼，凡是明峰楼的员工，都可以购买，价格按照成本价来。”
郑山也没说赠送什么的，那不是一个私企该干的事情，而且后续的事情太多，不值得。
即便是这样，已经让台下的这些人兴奋异常了。
“另外，对于公司有重大贡献的人员，进行现金奖励，这一点熊经理统计一下，上报上去。”郑山道。
熊友喜点头道：“谢谢老板，我马上就去做。”
“嗯，对了，别搞那些避嫌的事情，熊振华做的事情我已经听说了，做的很好，该奖励的就需要奖励。”郑山提了一句。
熊振华也是熊友喜的儿子，现在也在明峰楼工作，而且还是管理人员。
这虽然有熊友喜自己提拔的原因，毕竟是亲儿子，而且熊友喜很明白一点，那就是今后不管怎么样，郑山都不会接手管理明峰楼的，郑山的儿子也不可能的。
虽然熊友喜知道的不多，但是他也明白一点，那就是明峰楼在郑山的产业中只是一个非常不起眼的一个企业。
所以熊友喜自然就想着自己的儿子能不能在自己之后接手明峰楼，要是可以的话，那自然是非常好的一件事情。
听到郑山点名熊振华，熊友喜先是有些惊慌，但是听到郑山没有不高兴的意思，才松了口气。
熊振华在下面则是有些激动，这是不是证明自己被大老板看中了？
不过郑山也只是提了这么一句，熊振华确实是做的不错，一些事情都传到了郑山的耳中，不管是故意的也好，无意的也罢，只要真的有能力，郑山也懒得管那么多。
要是熊振华真的有才华，有能力，那么将明峰楼继续交到他手里也不是不行。
郑山没有耽搁多少时间，很快将会场交给熊友喜了。
熊友喜这边也提出了一些表扬以及惩罚，还有对未来一年的规划。
“现在我们还是需要提升服务水平，现在大家之所以来我们明峰楼吃饭为的是什么？除了是一口吃的，就是服务了，我们的服务比起那些国营饭店强了太多了。
现在也不是以前了，大家手里面有钱，在哪吃不是吃，非要上那些国营饭店受气？”
“同理，如果我们的服务水平提不上来，那么未来的结果和国营饭店没什么区别。”
“另外，就是大师傅的事情了，大家如果有相熟的大师傅，都可以请过来，只要水平好，那么待遇是一点问题都没有的。”
“现在很多国营饭店经营困难，我也知道一些大师傅的心思，不就是舍不得铁饭碗吗，但我们也需要和他们说明厉害关系，现在的铁饭碗看着是好，但远远没有真真实实拿到手里面的钱好。”
熊友喜就着重这两方面讲了很多，服务自然不需要多说，这也是郑山一直所重视的地方之一。
第二点就是厨房的大师傅了，这个关系到明峰楼的扩张计划，熊友喜自然是需要慎重对待。
现在熊友喜已经察觉到明峰楼的发展遇到了瓶颈，那就是厨房的大师傅不够多，也不够好。
最近虽然成长了一批徒弟，但说实话，那水平真的不行，已经被很多人投诉了，败坏了不少的口碑，为此熊友喜还狠心的关停了两个店面。
第535章 媒人
郑山之前只是夸赞了熊友喜的功劳，但是明峰楼这么长时间，熊友喜也犯了很多错误，做错了不少决定。
只是郑山没有在这么多人的面前说罢了，该给的面子还是需要给的。
就像是关停的两家店铺一样，这不是第一次了，前面也有几次，熊友喜感觉徒弟可以出师，可以作为一家店的主厨了，但是效果却是差强人意。
倒也不是开不下去，只是没有那么多回头客罢了。
不过熊友喜在这方面却显现出非同一般的魄力，每次遇到这样的情况，都是第一时间直接关停店铺，即便是亏损也不在乎。
这也是郑山十分欣赏他的一点。
另外缺厨师不仅是京城附近缺，像是鹏城，魔都这些地方也缺少厨师，而且还相对难找一些，熊友喜自己也没办法培养，他的口味和那边不太符合。
这些都是事情，熊友喜也在这上面犯了很多错误，只是改正的快，再加上郑山也需要给熊友喜面子，所以就提都没提。
这次会议开了一下午的时间，结束之后，郑山又单独和熊友喜吃了顿饭。
在这顿饭上，郑山算是将熊友喜的一些错误进行了总结，以及让他知道那些地方不可以再犯。
“还是那句话，食品安全大过天，你之前犯得那些错误，损失的钱我都可以当做没看见，就当是叫了个学费，但一旦出现食品安全问题，那么你就必须担责。”郑山最后提醒道。
熊友喜认真的点头，表示自己一定会着重这方面的管理。
他倒也不只是在郑山面前说说的，第二天就将熊振华调到了采购部门。
原本熊友喜还专门再让熊振华历练两年之后再进入采购部门的，这里的水很深，也很难管理好，所需要打理接触的人太多太多了。
现在郑山连续的提醒，让熊友喜彻底的将�