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回到山沟去种田-第231章

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  于是几人都站起来,对李君阁说道:“皮娃你带我们去看看。”
  李君阁将背包放下,从里边抽出一根油光水滑的短竹竿,上面有几个磁环,又摸出一个八卦轮,组合成一个车盘竿钓具。
  然后又拿了一个称鱼器挂腰带上,带着几人朝独水溪走去。
  过了燕子洞,独水溪明显开始变窄,水流也变得更加湍急。
  溪中有不少巨石深潭,有些地方,人甚至可以在巨石上跳跃,直接跳到溪对面去。
  溪两边都是细竹林,要在其中穿行还有一定难度。
  沿着竹林间的空隙往上游走,李君阁一边前进一边注意听水声。
  来到一处水声呜咽,不太响亮的地方,李君阁对三人说道:“底下有一片比较开阔的深潭,我们就在这里下竿。”
  再往上走了一段,李君阁带着三人沿着竹林摸下了溪边。
  溪水在这里有一个矮坎,坎上是一堆怪石,泛白的溪水哗哗地从怪石和怪石之间泄入到坎下的深潭之中。
  李君阁对三人道:“你们要研究水质,就往上游去吧,别惊了鱼,今晚还指望着添菜呢!”
  唯唯却不愿意走了,守着李君阁道:“我就看你钓鱼!你这是什么钓具?好奇怪啊!”
  李君阁说道:“那你就在我旁边坐下,千万别吵闹,待会上鱼了也不能嚷,我估计这里头大鱼不止一条。”
  唯唯连连点头,乖乖坐到李君阁身边。
  李君阁先去上游翻了几块石头,几下就发现有一块下边有很多小石子粘成的石巢。
  李君阁将这块石头带回唯唯旁边,拨开其中一个石巢,从里边抓出来一条石蚕。
  将石蚕挂在钩上,李君阁又往线上挂了一个短短的溪流漂,将钩子从两块巨石中的水流中放了下去。
  八卦轮开始转了起来,溪流漂漂体没入水中,只剩下一段粗粗的漂尾在水面上摇摇荡荡,越冲越远。
  每冲出几米,李君阁就用指头刹一下轮子,远处的溪流漂就会抖动一下,然后手指松开,溪流漂继续往下漂荡。
  漂出了二十多米,李君阁开始收线,也是收一阵停一下,慢慢将漂又收到面前来。
  就见漂身剧烈点动了几下,唯唯惊呼一声:“上鱼了!”说完又赶紧捂住嘴巴。
  李君阁猛一扬竿,手上却没有感觉,待到将线收回来,石蚕已经被啃掉了。
  重新挂上一条石蚕,李君阁继续垂钓。
  一连几次,都是溪流漂剧烈点动,收竿却没有渔获。
  唯唯要抓狂了,低声问道:“这是怎么回事啊?明明应该是鱼讯嘛!”
  李君阁笑道:“不要着急,看来这塘里小鱼很多,大鱼抢饵抢不过它们,然后钩又太大它们吞不下去,因此才会这样。”
  看了看周围,水线上方的竹根下有一丛苔藓,李君阁将它们挖过来,对唯唯说道:“换饵!”
  换上素饵漂像就稳定了,小鱼没有再来闹。
  又抛了几竿,就见溪流漂在往前飘荡的过程中突然一个下沉,红红的漂头一下没入水中,李君阁往身后一扬竿,低喝一声:“中!”
  线长竿短,唯唯看不清情况,只低声问道:“真中了?”
  就见李君阁收了几圈线,鱼线绷直后,竿稍开始点动起来。
  这下唯唯知道肯定中鱼了,捂着嘴笑起来:“真的呢!这鱼还不小!”
  李君阁笑道:“溪流里鱼力气大,加上水流湍急,看起来竿子动得很猛,其实鱼也不一定多大。”
  说话间水下就出现了一个青灰的阴影,随后一翻,在水底下被阳光下映出一道亮白,转头又往水深处窜去。
  唯唯轻轻拍手笑道:“这还不大!这有两斤了!是草鱼吗?”
  李君阁站起身来笑道:“这水这么瘦,草鱼在这里只有饿死的命!这可是好鱼,我得小心一点溜,跑了就太可惜了。”
  举着车盘竿来到一处红砂石子铺成的浅滩边,李君阁又收放了几次线,这才将鱼溜翻拖到岸边,用称鱼器卡住鱼下颌,将鱼拎了起来。
  唯唯过来接着,看了半天说道:“我看就是草鱼嘛!”
  李君阁笑得不行,说道:“你家草鱼还长胡子呢?这是军鱼!头比草鱼尖,背鳍有道黑边,体型比草鱼健美!细看跟草鱼还是有很大区别的。这可是好鱼,五条草鱼都不给换的!”
  说完摸出一个鱼扣将鱼扣上放入水中养着,说道:“这鱼喜欢集群,潭里肯定还有,我们继续。”
  又放了几次线,没有鱼讯。
  李君阁于是又换了一种手法,先将溪流漂从潭中间放下去,然后人来到刚刚溜军鱼的地方,沿着潭边将鱼线收回来。
  潭水的水流,中间是从上游往下游走,两边却是从下游往上游走,俗称“回水”。
  “正水”和“回水”交界处,一般也是鱼爱栖息的地方。
  果然,才收了几次线,浮漂又一下被拉没了,李君阁一扬竿,再次中鱼。
  又是一条军鱼,两条加起来,足有四斤多。
  李君阁将这条鱼也扣上,对唯唯说道:“晚饭够了,要不我们收工?”
  唯唯却来瘾了,说道:“李教授跟丁教授都还没回来,要不我们再玩会儿?刚刚脱钩的那些鱼是啥?我们能钓上来不?”
  李君阁笑道:“那不要太好钓,等我给你换上小钩小漂,你来玩吧,那鱼现在还挺好看!”
  换了钩和漂,挂上石蚕,将车盘竿交给唯唯说道:“顺着溪流轻轻放下去就行。”
  唯唯照着李君阁的说法来,刚放下去漂就开始晃动,赶紧提竿,然而什么都没有。
  李君阁指点道:“这种钓法在我们这里叫‘刷滩钓’,你刚刚看到浮漂晃动,那是水流造成的,真是鱼的话,溪流活水中的鱼儿索食猛得很,会直接黑漂,你要等浮漂在水面消失了再收线。”
  唯唯点点头,重新放线,果然,浮漂漂出去不一会就黑了,唯唯大呼小叫地开始收线,钩上挂着一尾七八公分的小鱼。
  唯唯说道:“哇!这是什么鱼!真漂亮!”
  李君阁将鱼取下来交给唯唯观赏,这鱼在水里是通体翠绿,带着一些粉红色的条纹,出水后颜色互换,翠绿的地方变成粉红,粉色的条纹变成粉蓝,鱼头鱼尾都是浅红色,尾鳍拖得长长的,相当的漂亮。
  李君阁一边给唯唯挂饵一边说道:“这是马口,学名宽鳍鱲,这鱼春天桃花开的时候,雄鱼会换上春装吸引雌性,尾鳍变长,体色变得非常鲜艳,因此这个时候的马口鱼,又被我们称为桃花鱼。”
  唯唯兴奋得很:“这鱼能吃不?”估计是想起上次野餐李君阁炸小鱼的滋味了。
  李君阁说道:“可以吃,味道还很好,这鱼跟菜板鱼也就是鰟鮍一样,是水质的风向标,水里有这两种鱼,那水质一般达到了一级饮用水源标准。”
  说完又笑道:“不过这鱼个体很小,你要想加菜,那可得努力哟!”
  其实努力也只是说说,桃花鱼索食凶猛,经常成群追着饵咬,只要饵料对路,水体里鱼多,那是可以连竿上的。
  果然接下来就上不停了,没一会唯唯就钓了三四十条,李君阁都用官司草的草杆将它们串了起来。
  要不是唯唯上鱼后老喜欢大呼小叫,桃花鱼都躲得老远,溪流漂漂过去都要花很长时间,这渔获还得多。
  这时老李跟老丁回来了,老丁一看几根草杆上串了几十条小鱼,就说到:“哟,这水里鱼真多,这都是唯唯钓的?厉害呀!”
  等到李君阁将两条军鱼提起来,老李哈哈大笑:“原来大个萝卜在下头!这是皮娃钓的吧?今天晚上有口福了!”


第316章 蜀山的蛇
  抽出插子,李君阁直接在溪边将鱼处理干净,这才收起钓具,大家一起回到营地。
  营地已经收拾出来了,六个帐篷连排,猎户叔已经找到了一处山壁缝中的水源,插了半支草叶引出来,接了几锅水,一口锅子里已经炖上了土豆。
  药师叔也没闲着,挖来了一些白茅根,煮了一锅白茅根茶。
  猎户叔空着手,说道:“哈哈哈,果然不出意外,今晚还得靠你!”
  药师叔说道:“唯唯也不错,给我们添了道下酒菜!”
  李君阁将酸菜下到锅里炒香,又将刚刚炖着的那锅土豆倒进去,然后将军鱼体侧的肉剔下来斜刀改成鱼片,裹上面粉,先骨头鱼头切块先炖上几分钟,然后滑入鱼片。
  另一边药师叔开始炸桃花鱼,边炸边说道:“这个我来,顺便再炸点小菜。”
  唯唯好奇地凑过去:“药师叔啊,你炸啥呢?”
  药师叔将一种野菜挂上面糊,下锅炸成金黄的面条,边炸边说道:“开春了山里头野菜多的是,我这是切碎的苦荬菜。”
  李君阁一边看火一边笑道:“唯唯啊,教你一个乖,所有野菜,纤维较粗的,你要是不会做,切碎后打到鸡蛋里或者打到面糊里,然后炒鸡蛋或者油炸,基本上味道都过得去。”
  唯唯拍着手说道:“哟,还有这定式?那简单得很啊!那以后我在家也可以拿婆婆丁这样做喽?”
  李君阁说道:“婆婆丁就是蒲公英吧?可以的,不过城市里的路边和公园的野菜最好不要采,要是刚刚打过药,那吃了可能要哭瞎哟!”
  说话间菜已经好了,药师叔说道:“光吃洋芋汤容易冒酸水,要搭配面食吃着才香!”
  李教授哈哈笑道:“哎哟你们跑山的可真讲究!我们野外考察,经常就是碎方便面就凉水,谁都要落下胃病!”
  猎户叔摸出一瓶酒来说道:“来来来,都喝一杯药酒,祛风祛湿,不过要在山里待半个月,没法敞开整了。”
  丁教授笑道:“有就不错了,梅花雪下品军鱼,啧啧啧,这享受!”
  药师叔也笑道:“往年我们进山,比你们好点不多,今年皮娃回来,帐篷房子住上了,睡袋暖哄哄的,吃的那更是讲究!这几个月不往山里跑,脚板心就发痒哟!”
  大家都是哈哈大笑,开始在锅子里捞鱼片。
  鱼片爽滑香甜,丁教授说道:“这独水溪的鱼味道可真好!”
  猎户叔说道:“独水溪的军鱼那是一绝,县城里头卖小两百一斤呢!这一锅本钱就是千把块了。对了,桃花瘴的事情你们弄清楚了吗?”
  李教授喝了一碗鱼汤,赞了一声:“这汤浓的嘴都能粘住。”然后才说道:“下午也没走远,只考查了一下两岸,独水溪水质很好,水中有机物较少,水质清澈,水中岩石主要还是火成岩,没有发现什么奇特的矿物。”
  丁教授也说道:“周围植物也普通,主要是灌木,竹林,而且这水里又倒刺鲃和宽鳍鱲,啊就是我们吃着这两样,这两种鱼对水质要求都非常高的,按理说水质没有问题才对。”
  李教授若有所思地想了想,说道:“对了猎户,这桃花瘴是只有四月份才有?”
  猎户叔吃了一块桃花鱼,点头道:“嗯,约摸是那个时候,前后个把月的时间。”
  丁教授说道:“那老李,看来还是植物性的,应该可以排除矿物的影响。”
  李教授说道:“嗯,看来上游应该有对鱼有麻醉作用的大规模植物群落,这所谓的桃花瘴,才会表现处季节性,因为没有食用独水溪的鱼类后对人造成影响的记录嘛。”
  药师叔点头道:“嗯,这话也有道理,独水溪的鱼一直都是可以吃的,即使被麻翻的鱼也可以,还省了捞鱼的功夫呢!”
  丁教授说道:“那你们这里所谓中了瘴气的这些鱼,个体大不大?”
  药师叔跟猎户叔对视了一眼,猎户叔说道:“好像还真不大,主要就是唯唯钓的这个桃花鱼,七八公分,有时候也有一些白条子和小鲫鱼。”
  丁教授说道:“看来就是浓度的问题了,这对鱼有麻醉作用的成分,浓度只能够影响到个体较小的鱼类。哈哈哈,这还真是一个有趣的课题呢。”
  药师叔说道:“这麻鱼的药物我也知道一些,比如巴豆,油茶饼,莽草,甚至蚊香什么的都可以,不过这些独水溪上游好像都没有啊。”
  猎户叔说道:“谁没事研究这个,在李家沟,哪家娃子敢在溪里毒鱼,那是要挨板子的!”
  丁教授笑道:“那你们这里对生态的保护搞得挺好的。不过话说回来,能毒鱼的草可远远不止药师你说这些,马钱科,胡蔓科,油茶属,丁香蓼属,荨麻属,背藤属,薯蓣属……起码不下二三十种。”
  药师叔咋舌难下:“居然有这么多?哎呀老丁你可太厉害了!”
  丁教授说道:“您研究的药物,主要就在这碧峰山里,我们研究的是全国范围内的各种药物,术业有专攻,可不是我厉害,说起这碧峰山里的药材,我肯定就不如你了。”
  猎户叔笑道:“不管如何,反正还要沿着河谷走两天,到时候老丁跟老李还可以慢慢研究,不着急!现
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