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吴志秋接着说道:“还有国家对小农机补贴力度大,一台手扶式插秧机两万元,国家就补贴一半,然后县里补贴三千,厂家再从国家那里拿两千补贴,让利一千五。一千亩的稻田,每亩耕地国家补贴五十,都购买十台手扶式插秧机了。妈蛋都是绿色生态水稻旱育秧技术拖了后腿,只能眼睁睁看着乡亲们受累,今年老子就算拼死拼活,也要将这项技术搞出来!”
李君阁说道:“这些都还是其次,大不了我多给乡亲们一些工钱。主要还是我李家沟人力不够。现在是我们的大建设时期,刚在农活上累死累活后,马上又要投入工地建设,任谁都不是铁打的。志秋,你任务艰巨啊……”
吴志秋看着山坡上辛勤劳作的乡亲们,狠狠地点了一下头:“我明白!你放心!”
……
聊完这些,李君阁又去到哥大试验田,挽起裤脚下水,和五人组一起插秧。
几个人没一个是庄稼把式,撅着屁股干得热火朝天,就是活没法看。
李君阁跟他们建议,说干脆我们玩抛秧吧。
白婶直起腰来扭了两下,感觉腰都快不是自己的了,一看乡亲们都在插,摇头道:“不,我们要像乡亲们那样干!”
得,当我没说,干就干!
为了转移几人的注意力,李君阁一边插秧,一边跟他们聊天。
“其实插秧这门活路,还蕴含着我们中国的一些哲学思想在里边。”
这下白婶来兴趣了,手里不停,嘴上问道:“哦?还有这样的事情?皮娃你跟我们说说呢?”
李君阁说道:“法王寺你们已经去过了吧?法王寺进山门后就能看到一尊弥勒菩萨,就是长得肥肥胖胖挺着个大肚子,笑眯眯的那位。”
“我国民间传说,这位菩萨经常化身一个胖大和尚,手提布袋在世间行慈化世。有一次见到农夫插秧时,心有所感,于是便做了这一首诗劝谕世人。”
“有道是‘手把青苗插野田,低头便见水中天,心地清净方为道,退步原来是向前。’”
“‘手把青苗插野田’,描写农夫插秧时的情形。”
“‘低头便见水中天’,说的是插秧的时候需要弯腰低头,却正好能见到水中倒映的天空。”
“心无杂念,一事躬行,看似匍匐卑微,但是蓝天的空阔原来偏偏就在我们低头审视到内心的时候出现……”
“‘心地清净方为道’,这个道字有时也写成‘稻’,这句有双关的意思,只有专心致志,心无旁骛,才能种好手底下的稻苗,也只有当我们的身心不再为外界物欲困扰的时候,修行才能有所进益……”
“‘退步原来是向前’,农夫插秧是边插边后退的,正因为后退这种方式他才能把秧田全部插好,退步就是前进……”
“做人的道理,有时候就象这插秧,有时看似在退步,实则取得了进展,这就是老话说的‘退一步海阔天空’……”
“就好像我们国家,用了这么久的农药,化肥,现在一些地方重新走回绿色有机生态农业的路子,这算是退步呢?还是进步呢?”
“所以这首诗用插秧来做例子,告诉我们,从低处可以看到高处,用退步的方式,也可以前进。常人的盲目,往往在于看高不看低,求远不求近,好高骛远。所以在仰望天空远山的时候,也不要忘记认真地认识自己,审视周围。往往就会发现,路,其实就在脚下……”
五人组听得津津有味,简直被李君阁忽悠的将插秧当做一项朝圣仪式来完成了。
中午歇息了一会,下午继续。
插完秧,几个人躺倒在山脚的草丛里看夕阳。
这人就没法看了,不管黑种人白种人混血儿,现在都变成了黄种人。
李君阁一扭头,田里更没法看,叹气道:“能把插秧插出抛秧的效果,满李家沟除了我们几位,估计也找不出来别人了……”
芋头嘴里叼着一根草棍,说道:“从来没有发现,夕阳原来是这样的美好……”
白婶也说道:“皮娃,秧苗插完了,我们也该回哥大了。真是不愿意离开这个地方啊。这次中国之行,让我们都收获不少。中华文明的博大,宽宏与精深,真是让人打心底里崇敬。”
Alice说道:“Jungle,你要照顾好祖祖啊,还有这片美丽的家园,在我心里,这是我见过的,世界上最美的地方了。”
Shirly的眼泪都下来了:“Jungle,回到哥大,我们又只能吃那甜甜的麻婆豆腐和宫保chicken了……呜呜呜……那东西好难吃啊……我现在才知道,宫保鸡丁是不放番茄酱的……”
李君阁本来还有些伤感的,这下一下子给逗笑了:“哈哈哈,在李家沟呆了这么些天,你们还没学会这两道菜,怪谁?明天就去九斗碗或者久长居,让刘三高和刘三娃教你们,然后地址留给我,我定期给你们寄豆瓣酱好了!盐水母子从家里舀好带过去,在那边自己泡姜泡辣椒泡酸菜!”
Shirly掰着指头:“那我还要水豆豉,红豆腐,干蘑菇,雪魔芋,芽菜,大头菜,虫茶,小鱼干,火腿,香肠……”
粽粑说道:“还有哥大试验田,你也要给我们看好哟!还有放鱼的时候,别忘了给我们也放些进去,稻子熟了我们还要回来收获稻米抓鱼的!”
李君阁笑道:“嗯,等你们下次回来,李家沟又不一样了,你们还会吃到盐蛋,风鹅,黑猪肉,石蛙,荔枝,桂圆……到时候几条旅游线路也打造出来了,你们还可以游山玩水,总之会越来越好的!”
人人都在认真地点头,心底里对李家沟的未来没有一点怀疑。
第336章 走的走,来的来
三月是一个繁忙的月份。
除了插秧,还要点玉米,育苕种。
关于农耕的民俗,老时间里多得说不完。
正月十五第一次下田要有“开犁头”仪式。
立春要试耒,扎春牛,扎芒神,扮二十八宿抬着草牛芒神田间地头游行祭祀,宗伯春官唱春词,烧掉草牛芒神送走。
之后春官就游行各家继续唱村词,见着农事,唱《二十四节气》;见着药铺,唱《药王春》;见着打铁,唱《老君春》;见着打猎,唱《梅山春》,行行都有花样。
秧苗种下后,要请神汉做会,画符驱虫,仪式完毕要办社会,合村请班子来唱戏娱乐,俗称“青苗戏”。
之后还要赶萤火虫,老时间里认为萤火虫吃小菜叶子,伤新桑叶,需要在傍晚于田间树头点香点火驱虫。
然后种菜种麻的要“烧头”,就是在田间烧上一层草木灰,既是仪式,又是施肥。
种豆子花生大蒜的要“露壳”,就是剥下来的豆荚皮壳全拿去撒到大路上,意思是“越踩越结实”,“结实”可是好彩头。
种荔枝桂圆的,还要给果树“放苦水”。就是要在春天给果树第一次上水的时候,用刀子在树皮上砍些小口,把所谓的“苦水”放出来,然后还要给果树喂饭,边喂边说:“饭伙巴托,饭伙巴托,果子结起就不落。”
据说放过苦水的果树,果子才结得又多又甜。
然后四月初八要“嫁毛虫”,拿各色纸张贴成十字,上写:“毛虫毛虫,黑耸黑耸,嫁到青山,绝种绝种。”
中间还有扎草人驱雀,涂白灰驱兽等习俗。
如果遇到干旱,还要抗旱。
抗旱的花样最多,有做雨会,唱呼天词,耍水龙,唱雨戏,驱旱魃,晒川主等诸多花样门道……
还有供牛王菩萨,办“牛王会”,削蹄,穿鼻,训牛等板眼……
总的来说,农事风俗的规矩门道又多又繁琐,反应了在生产力低下还需要靠天吃饭的时代,乡亲们对一年农事的看重和担心,从开犁头到收谷子,年年就在这样的辛苦艰难,担惊受怕中度过。
闲话转回,李家沟的当下,用一首古诗就可以概括。
“布谷飞飞劝早耕,舂锄扑扑趁春睛。千层石树遥行路,一带山田放水声。”
哥大五人组临走之前,李君阁还给几人做了一顿“软萩儿粑”,算是给他们送行。
软萩儿粑又叫清明粑粑,艾元。
三月份,河滩上,野地上,到处都长出了毛绒绒嫩呼呼的软萩儿草,将草芽摘回来,放碱水里面一煮,草芽立刻变得青翠欲滴。
水里含碱,顺便也能去除草芽的苦味,只留下清香。
然后将草芽放碓窝里碓成浆子。
将浆子倒入粗布袋挤压,得到艳绿艳绿的细草浆。
浆子和上糯米粉,然后像包猪儿粑那样填上馅,同样放柚子叶,橘子叶上下锅蒸熟就行。
不过手法和猪儿粑不一样,米团较为粗糙,不能搓,一搓就漏,需要用捏,拍等手法成形。
比起猪儿粑这样的实用货,软萩儿粑就显得更萌更好看了,油绿油绿的,加上还有春天嫩草的清香,更受五人组的欢迎。
李君阁给大家准备了丰厚的礼物,各种干货怕过关时被没收都没带,只准备了虫茶,鸡枞油,米粉,蜂蜜,火腿,香肠。
然后每人一个女红的包包,一个青珉石挂坠。
女士每人弄了一身李家沟的手工衣服,一双绣鞋,一个奶奶缝的香囊,一支篾匠叔制作的发簪子。
阿音送了她们一个鸡血藤手镯,一个苗银的手镯。
男士李君阁送了他们一人一个笔筒,一支蛮竹登山杖,又送了他们一人一把苗式猎刀。
晚上二准也来看望几人,顺便问需要送五人组去蜀都不,他也要回去蜀都一趟,正好一人开一个车,可以送人。
李君阁问道:“你去蜀都干啥?你这边这么忙。”
二准说道:“我电视剧的女一号出了些问题,要去解决一下。”
李君阁说道:“连女一号都定下了?”
二准神色凝重:“早就定下了,前期练习培训都搞了好久了。”
李君阁问道:“那还有什么事情是你搞不定的?”
二准说道:“你当我是万能的?感情问题!你叫我怎么搞定?我的意思是让她先来李家沟休养一下,小女生真是麻烦!”
李君阁翻着白眼:“秋丫头也是小女生,没见你说麻烦!”
二准摆着手:“别扯远了,你们定的什么时候出发?”
李君阁说道:“明天接到刘爷和杜姐我们就出发,对了刘三娃也要顺便带上,我把他丢刘哥那里学菜谱去。”
第二天和药师叔猎户叔在久长居接到刘爷和杜姐,送去木楼民宿安顿下来。
药师叔给杜姐把脉,说道:“嗯,脉象很稳,没什么可担心的了,那就在李家沟安顿下来吧。平常就靠膳食调理调理就行了,每天也不要闲着,要找些轻松的活计来做做,这样对大人孩子都好。”
杜姐红着眼眶说道:“蔡大叔,你就是我们的大恩人,我,我实在不知道该怎么感谢您……”
药师叔挥挥手说道:“这是你们夫妻俩的福分,以后多惜福就成了,不用谢我。正好皮娃家的大雁开始生蛋了,这鹅蛋也是产妇要吃的好东西,还有河鲜也不要间断,这样生下来的孩子聪明。”
刘爷笑道:“滚江湖几十年,就没指望过老天爷还会给我子嗣,明天准备去法王寺上上香,谢谢佛祖可怜我。这小十个月呢,你说我在你李家沟干点啥好?”
李君阁笑道:“六月前可别想钓鱼了,您就陪着杜姐看看花草,每天在山路上散散步,去盘鳌乡买菜回来做饭,不行还可以种种菜,伺候伺候庄稼,农村只要愿意干,事情多得做不完。诶!小脚乌骨鸡养起来,到杜姐坐月子的时候正好合用!”
杜姐笑道:“要不我跟老刘还把木楼旁边的花园收拾出来,刚刚看着篾匠叔的那个花园,可实在是太精致了。”
李君阁说道:“那样也行,山里的好些花正开着呢,到时候再从兰场搬一些春兰过来。不过杜姐你修修剪剪就可以了,累人的活可要交给别人干。”
药师叔说道:“这半年生活作息规律好不容易调过来,就不要轻易改了,保持下去,刘荣你还有抱孙子那一天。”
刘爷哈哈大笑:“哎哟这个可真不敢想,估摸着那时候我都八九十了!”
猎户叔也笑道:“八九十算啥,在我们村里九十多的不止一个,你看四祖宗,现在每天还练拳背书呢!”
安顿好刘爷跟杜姐,留猎户叔和药师叔跟他们聊天,李君阁又赶到祠堂,接几位外国友人。
俩妹崽搂着四爷爷,眼泪流得哗哗的,都是依依不舍。
李君阁劝解道:“祠堂里就有机房,你们想四爷爷了就发微信,开视频,这些四爷爷都已经玩得溜熟了,就跟在面前聊天一样,不是事儿!”
四爷爷摸着俩妹崽的头说道:“雨湘雨淮陪我这半年,祖祖我天天都很幸福。做人要知足,你们又不是不回来。到了美国,把这半年学到的好好捋一捋,在那边