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李君阁一看，正是四爷爷，身边跟着大伯，阿音扶着四爷爷的胳膊，满脸通红，却在幸福害羞地微笑。
大家坐到久长居景观池旁边的平台茶桌上聊天，让刘三娃在厨房里忙活，全都挤厨房里说话也不是个事。
四爷爷说道：“这半年真跟变戏法似的，让人眼花缭乱啊，古建恢复就不说了，转眼变出一条故径，又变出什么星光斗鱼，现在怎么又变出鹅蛋金荔枝？我在李家沟这么多年，怎么听都没听说过？”
大伯说道：“皮娃打小就这脾性，喜欢山上山下往家里捡石头捡木头。就因为这个，可是没少挨他妈骂！一直就死性不改，还真给他淘出来不少的好东西！”
四爷爷笑道：“猎户跟我也说过，青珉石本来其实是他最早发现的，结果看了几十年愣是就没有看出哪里好来！这些眼皮底下东西，以前还真就没有留心过。”
大伯说道：“可不是嘛！上次还有人拿着义务给村里改造猪圈的名头来骗我们，被皮娃给怼回去了，原来村里好些人家户的猪圈就是青珉石砌出来的！多年不沾水，表皮都发白了，别人没看出来，愣给这小子看出来了！”
李君阁叹气道：“其实我早就看出来了，不过青珉石的价格还远没到头，想着能在乡亲们手里多留一些时间，以后获利肯定更多，就一直没告诉大家。”
“现在都知道了，你看谁手里还留得住？都觉得价钱已经很合适了，非要卖掉改善生活，我也只能劝不能拦是吧？”
阿音说道：“我倒是觉得卖了也好，这样大家手里都有钱了，等村改造的时候都拿得出钱来搬新房子，随着旅游开发的深入，木楼别墅照样也会升值，还能不断往回挣钱，比守着几块石头好！”
四爷爷跟李君阁都对阿音竖起大拇指：“透彻！”
四爷爷说道：“透彻是透彻，可几个人有这样的眼界？几个人能经得起满手闲钱的诱惑？这事情得抓紧了，趁还没把钱抛撒掉之前，赶紧给他们换楼置产。”
李君阁举手道：“我倒是有一个想法。”
四爷爷说道：“说说看。”
李君阁说道：“所谓‘不患寡而患不均’，如果让乡亲们拿钱出来买木楼别墅，会造成很多后续问题。”
“乡亲们的换房积极性肯定会减弱，这个是跑不了的。”
“还有就是我们村需要的不是个别搬迁，而是整体搬迁，只要有一户坚持不搬，都会影响到我们后续的规划。”
“各家的情况不一样，如果村里最后再出政策照顾没钱搬的那些人，这对前边花钱买房的就是不公平。”
“一次换房，等于是将村里分出了三六九等，等到了那个时候，再想见到这么个和谐安宁的李家沟，可就难了。”
几个话事人皱着眉头想了半天，也没个好主意。
李君阁笑道：“其实两个字就能解决所有问题……白送！”
几人相视悚然，阿音更是吓得跳了起来：“怎么可能！那修房子的钱哪里来？！那是上亿的规模！你说送就能送了？！二皮你可别瞎说！”
李君阁拉着阿音坐下下来，耐心解释道：“马上荔枝就要下树了，去年荔枝上挣了小四百万，今年富硒带探明后，这价格还得高，跟于丫头和王总已经签好协议了，比去年多出两百万，这就是六百万。”
“鹅蛋金三千一斤，最近一次产量预估有四千斤，这就是一千两百万。”
“山下千亩乌金血米，选种优良，又有农大支持，加上地里荒了多年肥力足够，今年亩产会达到千斤左右，按批发价算收益将达到五千万。其实我们自己还有部分零售，所以这五千万，只是底线，真实状况会更好。”
“加上代销苗寨乌金米那一部分，据凡梅嫂子预计，九月之后，公司账面上的流动资金，就会突破九千万的规模。再加上其它农副产品，阿音，即使不算上旅游产业带来的收益，你说的这个小目标，真的不是不能实现啊！”
所有人都听得目眩神驰，这皮娃，愣是种田都种出了一个亿！
看着这小子一身的二布衣裳大布裤子，人人心里都冒出一种听憨包吹大牛的古怪感觉。
可是，这偏偏就是事实！
阿音说道：“可是……可是这些钱都是你挣的……”
李君阁摆手道：“这钱与其说是我挣的，不如说是乡亲们送的，按照乌金血米的亩产价值，乡亲们给我的承包价亏不亏？这跟去年苗寨卖米给我的最初定价是一个道理。”
“但是乡亲们劝不动的时候，就需要我们来带头。等今年血米下来，让大家看到了种乌金血米的收益后，公司要做的第一件事就是和乡亲们改协议，不再是定承包价，而是换成亩产收益的比例来签订合同。相信会吸引更多的乡亲将土地租给我们，规模才能得到进一步的扩大。”
“今年租地给我们的乡亲们怎么补偿？就靠送房！送房也分批分期分贡献程度，对村里贡献大的，对我们农业开发公司给予了最大的支持的，我们就给与回报，宅基地村里给换，房子我们公司给修，争取三年内，让所有乡亲们都住上别墅！同时将绝大多数的土地流转到我们手中。”
“至于乡亲们自己手里的闲钱，比如卖青珉石得来的横财，我们要鼓励他们投入到自家住房的改善上去，大力扶持起李家沟的民宿特色旅游项目。”
“村子里要把产业委员会搞起来，公司统一培训，统一管理，统一定价，统一监督，把这些民宿纳入公司体系，发放证照标识，定期不定期抽检培训。”
“他们投入到民宿中的装修费，服务设施的添置费，将折算成投资算作在公司里的股份，以后会分享到公司的成长红利。”
“与之相应的，就是各处民宿的星级评定，服务打分等配套程序，以及网站的宣传，预定，结算，游客建议和投诉板块等方面，都要搞起来。打造出我们公司的民宿品牌，让乡亲们看到，加入我们的队伍，比自己单打独斗收益高得多，轻松得多，省心得多，那人家自然会乐善从之。”
“但是他们也必须每年给公司缴纳管理费用。至于那些不愿意加入我们的，要选择单打独斗的，那也不勉强，公司只对产业协会贴牌的民宿负责，至于其它的，也算是临时性散客的最佳选择，是对我们李家沟旅游住宿条件的一项有益补充，对我们的服务产业还能起到竞争和刺激作用，不是坏事。”
第396章 刘三娃的头牌和底牌
“这样下来，算是一举多得，一是让他们将闲钱投入到了生产建设当中，四爷爷也不用担心他们有了钱瞎糟蹋，人心思惰。”
“其二是吸引到更多的人加入到我们的队伍当中来，对他们来说，这么大的好处肯定都想要，对我们来说，则相当于将旅游接待能力一次提升了两倍有余，将可支配土地扩大了一半有余！相当于公司规模扩大一倍有余！”
“其三是带动产业转型，李家沟的农业会以此为契机，逐步往少量专业人士手上集中，大部分人将投入到第三产业中去。”
“最后就是继续凝聚人心，让我李家沟民风乡情，不会因为经济浪潮的冲击而变得淡漠支离，温良的传统能够得以延续和保持。”
“暂时我能想到的就是这些了，肯定还有很多需要完善补充的地方，你们看看如何？”
再看三人，阿音满眼小星星，看样子是别指望提意见了，老伯想了一下倒是提了一条：“你这虽是白送，可也分出了先后区别，难免还是让人有想法啊。”
李君阁笑道：“老祖宗早有先之劳之的要义，说的是治民时的引导和垂范作用。前面部分刚刚已经说完，后边那部分嘛，我只能说所有乡亲没住上新房之前，我李君阁家就不搬！这便是劳之的意思了。”
四爷爷鼓掌大笑：“大善！哈哈哈哈！虽然有学问不精的遗憾，可也算得上吾家的千里良驹了！”
李君阁一脑门子黑线：“四爷爷，这夸人不兴夸一半损一半的……”
一群人都哈哈大笑，李君阁见阿音也在拍手，不由得失笑道：“傻丫头你跟着高兴啥？我们迟迟搬不了新房子，你可就迟迟不能过门啊！”
阿音“哎呀”一声，老脸涨得通红，手扶着额头，哭笑不得道：“二皮你好不了了，刚起来一点崇拜之心，这下又没有了！”
李君阁牵着阿音的手，深情地说道：“阿音，我不要你崇拜我，我只要你喜欢我，爱我。我也会继续努力，争取配得上你的喜欢，你的爱。我也永远会记得去年和你第一次经过燕子洞时，你对先祖们的那番话，放心，我李君阁初心不改，誓言不忘。”
阿音眼波柔柔，要不是有长辈们在场，估计又得扑李君阁怀里了。
刚好刘三娃出来上菜，被这波狗粮噎得白眼直翻。
等奶奶老爸老妈也过来了，李君阁和阿音赶紧起来迎接。
待各人坐下，奶奶就笑了起来：“刘三娃都可以请客了，娃子们这是越来越能耐了啊！去年他刚来农家乐的时候，看着就是个还没长开的孩子似的！怎么的？这是要请我们吃省城的大菜？”
刘三娃端着一盆大蒜烧鲶鱼出来，说道：“五奶奶，我这不是去省城学了几个月嘛，这就是请大家来验收评判一下，看看有没有点进步嘛！”
奶奶笑道：“光闻着就有进步，我李家沟没哪户人家能做出这么香的大蒜烧鲶鱼来！”
李君阁笑道：“可惜了啊，离开钓还有一周多的时间，这久长居的河鲜眼看着也到青黄不接的时候了，还真没多少好鱼剩下了。”
刘三娃说道：“还是有一些的，又不是光吃鱼，大家先吃着，我进去继续。”
李君阁给四爷爷和五奶奶各夹了一块鲶鱼，又给阿音也夹了一块，笑道：“这鲶鱼其实是好东西，不过不是野生的话就会太过肥腻，还是我们李家沟的好。”
阿音尝了一口，笑道：“哎哟！刘三娃这道菜就把二皮给比下来了啊！以前觉得二皮做鱼已经做得很好了！现在看来，也就是一般嘛！”
李君阁说道：“你别拿我跟职业选手比啊，刘三娃要是在金老手下走上这么几个月后，回来还跟我手艺一样，那就真该找他好好说道说道了。”
接下来又是干烧水米子，藿香鲫鱼几道河鲜大菜。
二堂嫂说道：“这几种都是客人们在我们农家乐的必点菜品了，我跟玉莲东升都没少做。咋说呢？我们做的，就好比是收音机里放出来的歌，刘三娃做的，就好像久长居音响里放出来的歌。这歌都是那首歌，可听起来就是不一样啊！”
李君阁笑道：“不愧也是掌勺啊，这话比喻得太恰当了，区别就是刘三娃做的口感和口味更细腻，更丰富，更具层次感和表现力！金老神人啊，几个月就能把这娃调理成这样！”
这时刘三娃又端了一盆菇笋鸡丝汤上来，玉莲嫂子冲着他直竖大拇指：“三娃！厉害了，道道菜都料理得巴适！”
刘三娃被夸得那股高兴劲儿藏都藏不住，李君阁笑道：“玉莲嫂子先别忙着夸，‘戏子的腔，厨子的汤’，这道菜过关了才能算！”
刘三娃笑道：“这菜没啥特殊的，就是老鸡汤加菇笋搭配……”
李君阁尝了一口笑道：“三娃，过分的谦虚就是骄傲了。来，四爷爷，奶奶，我给你们盛上，这汤不敢说比得上三高叔那边的非遗高汤，也差不了太多！”
众人一喝都喊好！这鸡汤已经不是李家沟普通的清香鸡汤味了，而是一种浓郁的风格。
四爷爷说道：“这就跟喝酒一样，和原来的汤味一比，就出来清香型和浓香型两种味型了。”
接下来都是考验厨师手法的本味家常菜，都只放盐调味，可是每道菜都压过李家沟众人一筹。
趁刘三娃将最后一道粤式果香烧鹅端上来的时候，李君阁对他说道：“不对啊这情况，金老这是教了你多少东西？你怎么连家常菜的手艺都进步了这么多？”
刘三娃笑道：“师爷说做菜不光要动铲子，还要动脑子。我把他安排的十几道菜学会后，就开始琢磨着怎么提高下其它菜品的口味，现在才知道，原来自己以前真是浪费了不少好东西。”
李君阁点点头，笑道：“以后可就有福气了，没事就可以来农家乐蹭上一顿！”
结果一口烧鹅下去眼泪都快下来了：“总算知道Shiely和Alice为啥对他们学校门口的中餐馆这么大的怨念，我在渝州吃的烧鹅饭，妈蛋也是开在学校门口的！！！这是被骗了多少年啊？原来真正的粤式烧鹅是这味道！”
一大盘子粤式果香烧鹅，三两下就被众人夹光，四爷爷感叹道：“粤菜名列中国四大菜系之一，这也不是没道理的啊！”
东升哥也连连点头：“第一次吃粤�