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洗过手,将鲶鱼切成鱼块,和野葱,南姜末,盐一起码味。
倒了些油到碗里,又扎了个野葱把,拿刀切掉一边弯曲的部分,就得到一把刷子,可以用它刷油。
这些生活的小智慧小窍门,李君阁跟在奶奶身边实在是看得太多了。
然后烧起一槽水,招呼阿音过来一起烤鱼吃饭。
阿音已经将麻子收完,归置好麻杆,正在拿扫帚扫地,过来笑道:“哎呀这也太浪费时间了,一顿饭两个人耗在这里。”
李君阁笑道:“今天算是大假最后一天,我们好好吃一顿,不耽误,还要商量事情呢。”
阿音从李君阁手上接过鱼来烤上,说道:“商量什么事情?”
李君阁说道:“现在工具齐全了,商量该先做啥后做啥啊。”
阿音想了下说道:“麻应该沤得差不多了,该洗收晒梳了。”
李君阁说道:“嗯,锅子也没了,要重做,还有水壶,汤盆,盐罐,油罐……”
阿音说道:“还有东西多了,该做架子收纳了。”
李君阁说道:“现在有刀片了,那生漆也可以收起来了。”
阿音说道:“麻晒好之前,要把梳麻的梳子弄出来,还有纺锤。”
李君阁笑道:“这些交给我。”
这一顿饭太香了,鲶鱼刷上油,烤出来香气扑鼻,阿音在盘子里铺上香茅薄荷,将烤好的鲶鱼块放盘子里,将当筷子用竹棍递给李君阁。
李君阁一看竹棍,说道:“这筷子也够丑的,待会先把正经的筷子做出来。”
吃过烤鱼,李君阁又往竹槽里加了点白茅根,一点干薄荷叶子,又调了一点香蕉糖浆进去说道:“夏天吃烤鱼,容易上火,来点茅根薄荷茶,去火解暑。”
看得拍摄的大胡子小胡子面面相觑,这两公母!连这么最不讲究的一顿都这么讲究!
吃过饭,李君阁开始拿刀子剖细竹丝,现在有刀子了,一些轻便的细竹器可以提上日程了。
比如,斗笠。
编斗笠要从帽尖开始,李君阁让阿音在旁边观看,自己找了两个竹钉子,绑上竹丝,在地上画出两个同心圆。
内圆是头型大小,外圆是斗笠的外径。
翻出一个海边带回来的半边大椰子壳,扣在小圆上,从三根竹篾开始,慢慢加竹篾,先把头弧度编出来,然后将篾条踩在地上,弯曲竹篾相互编织。
接下来的就是机械操作了,阿音学会后,李君阁让她试着编平面这一部分。
然后李君阁又去如法炮制编另一个。
在地上编出四个头型来,将剩下的工作留给阿音来完成,李君阁开始制作陶器。
老办法,铺上席子,圆规切底,泥条堆锅边。
有了刀子和老竹,李君阁这次削制出了一套加工工具,从打泥的木槌,到各种型号各种弧度的竹刀都有,做出来的锅子比上一次的好看太多了,底部甚至修出了规整圆滑的弧度。
等待锅边干燥的过程中,李君阁又开始做别的陶器。
包括两个汤盆,三个罐子,都是用做水杯的粘贴法做出来的,速度比做锅子快了很多。
还用大小两个薄泥片用泥浆粘到一起,趁还没完全干到一处拿线圆规切出两个同心圆,下大上小,大圆半径与罐子外侧略大,小圆半径比罐子内侧略小,这就是一个带沿槽的盖子。
在盖子中心两头拿竹钉转出四个眼,到时候穿上竹丝就可以编织出一个跨钮来。
又在一根方竹棍上做了一个小号浑水粑,抽去竹棍中间就是一个方孔,这是阿音要的纺锤。
一切做完,已经过去了三四个钟头,阿音也将四个斗笠编好了。
不过只是编出了外形,篾条还乱七八糟地伸着,还需要夹竹叶,锁边才行。
做完这些,李君阁将陶器送到火塘边烘上,想了想,找了一个水缸,内层抹上石灰泥,调了些烧碱,澄清后倒进去,找了些以前用剩的废竹肉,去掉节头部位,剖成细丝泡了进去。
这才跟阿音去休息。
……
第二天一早,李君阁早早起来,打磨泥胚。
想了想,将锅,盆都翻过来,找到圆心,拿竹钉圆规画了圆,拿圆规钉在圆弧上,用另一个脚在圆弧上划痕迹,通过这种方式,将圆用圆规分成了六等份。
然后做了三个小泥片,不高,就五毫米左右,拿泥浆粘合到圆弧上划出的小十字上,隔一个粘一个,泥钉就分布成为一个标准的等边三角形。
将泥片刮圆润,同样的方法处理泥盆,待到泥脚烘到干透,生火烧陶。
有了这三个浅泥脚,即使桌面不平整,也能搁得稳当了。
阿音也起来了,拿着大木槌,去湖边淘洗沤好的麻皮。
烧陶的过程中,李君阁开始制作收纳架。
取来一些干毛竹,李君阁拿尺子在毛竹上比划,该截断的截断,该锯孔的锯孔。
中间将窑火撤去,然后回来拿木槌拼搭架子。
架子搭好,李君阁将架子摆到竹楼里,那之前还生着的时候就已经被剖成两半的那些木棒搭上去,平的那面朝上。
然后拿四根竹棍分别夹住木棒露出架子的两头,那藤条缠紧竹棍两端,一个稳稳当当的平台就搭好了。
一个架子五层板子,这就能放不少东西了。
底层放三桶陈化泥,顺便压仓。
二层三层放陶器。
四五层还空着,李君阁准备以后用它放陶胚。
满意地拍了拍手,李君阁开始回去检查陶器。
将陶器小心取出来,抹去沙子,李君阁打来水擦洗。
翻看自己的手艺,感觉是越来越满意了。
白蚁吐出来的泥,比自己现挖的,细腻很多。
拿稻草磨过一遍,李君阁满意非常,有点舍不得直接开锅了。
灵机一动,李君阁扛着竹铲,跑去山下林子里将那株芋头挖了出来。
芋头相当大,一个大头就有一两斤,周围还接着很多小芋头疙瘩。
第469章 木薯
李君阁摇着头:“还有没有天理了,芋头这么大,稻子收三季,水果烂大街,物产这么丰富,这就是老天爷赏饭啊……咋就没成为发达国家呢……”
背着芋头回到营地,只见阿音已经回来了,正在拿锅子烧水。
阿音见他回来,说道:“二皮你跑哪里去了?哟!你把芋头挖回来了!”
李君阁说道:“这不是要开砂锅嘛,我们夹川开砂锅是熬米粥,我想着我们熬芋头也差不多,就去挖回来了。”
阿音笑得不行:“你这还真跟五溪一号一样了,啥都是凑合,可愣是一样规矩都不缺呀!”
李君阁拿小刀将芋头身上的小圆球都切下来,埋到干沙子里,舀了一盆水,将大芋头母子洗净刮皮切块。
然后赶紧拿肥皂洗手烤火,这玩意儿痒手。
将鱼块那姜葱码味,李君阁先煮芋头,让芋头汤糊砂锅。
芋头煮好拿陶盘装上,砂锅洗净,加油,拿竹丝笊篱装着鱼块放进去炸。
小炸了一下,捞出,倒出多余的油,加芋头汤,丢入姜片葱段,汤开之后先加鱼头,再加鱼块,咕嘟咕嘟就眼看汤变得雪白雪白的。
然后加入芋头块,略微煮一下,洒上盐,一锅芋头鲶鱼汤就做好了。
将老葱丢掉,洒上新鲜葱花,两人将鱼汤端到桌上,准备开吃。
阿音看了一眼正在拍摄的大小胡子,笑道:“要不你们也来一起吃吧?”
大胡子咽了口唾沫,想想还是摇了摇头。
小胡子一脸怨念地看着大胡子。
阿音见到小胡子的样子笑了,拿了一个盆,从砂锅里盛了一盆鱼汤出来,放到一边说道:“我跟二皮两人也吃不完,芋头又不能放,就当先倒掉好了。”
然后才回来和李君阁一起吃饭。
吃过饭,阿音一样去睡觉,李君阁一般这时候干点不出声音的活,今天就准备将斗笠弄出来。
大小胡子正在呼噜呼噜地抢着喝鱼汤,见到李君阁又要干活,赶紧准备过来拍摄,李君阁只好放下斗笠说道:“算了算了,你们先吃,等你们吃完我再弄,我去溜达一会儿。”
沿着溪流溜达了几分钟,看着两边山上葱郁的绿色,心里想着什么时候能将整个岛屿考察一遍才行。
看了一会回来,俩胡子已经吃完了,笑眯眯地对李君阁竖起大拇指,然后扛起摄影机开拍。
李君阁取过斗笠壳子,摆好竹叶,又拿了一个壳子压上去,两层夹好后,将篾条圈编起来锁好边,两顶斗笠就完成了。
这时候阿音起来了,从随身的篓子里摸出一卷纤维,对李君阁说道:“二皮,你看。我上午晒了一点麻出来,真是好麻!”
李君阁搓揉研究了半天,抬起头来一脸懵逼:“不懂。”
阿音笑得前仰后合:“不懂你还看那么半天!这麻纤维又长又软又细,比我阿妈种的麻还好。”
李君阁说道:“那这就不科学了啊?野生品种怎么会比多年筛选过的还好……不准用鹅蛋金堵我的嘴!”
阿音想了一下:“万一不是野生的呢?万一是很久以前有人在这里种下的呢?这片平地,是不是有可能是以前有人压平的?会不会以前也有人在这里居住过?比如渔民遇到风浪,来这里躲避什么的……”
李君阁站起身来,环顾了一下这片草地和周围地形,说道:“哈,要真是这样的话,周围可能还有其它农作物,那你这几天有没有什么新发现?”
阿音想了想,说道:“倒是没什么太大的发现,就是有一种植物很像蓖麻,分布得还挺多的……”
李君阁一下子喊道:“蓖麻?等等……你还记得我们出发前他们喊什么不?”
阿音说道:“他们喊什么数,碧麻来着……等等,他们喊的是这个蓖麻?!”
李君阁也跳起来:“那你看到的有可能就是木薯,木薯是这个国家产量很大的农作物!他们的意思很可能是说,木薯像蓖麻!”
阿音张大嘴:“是这个意思吗?”
李君阁双掌一拍:“去看看不就知道了?!”
阿音领着李君阁就往后山跑,李君阁说道:“等等等等,等我拿上竹铲跟背篓……”
来到后山,阿音指着一株植物对李君阁说道:“看!就是它!”
李君阁一脑门子黑线:“阿音你对蓖麻是多不熟悉?蓖麻叶子比这宽多了好不,杆子倒是有点类似,要是吴志秋他们是这个意思,老子回去要揍人,这是明显的误导……”
阿音一把抢过木铲:“哎呀你废话可真多!”
李君阁赶紧抢过铲子:“我来我来,好家伙这录着相呢,要给老爸老妈看到你挖土我在旁边揣着手,估计等不到我揍人,先就要挨揍了……”
沿着植物根部掘了一圈,然后逐渐往里刨,没一会,土壤中出现了一些红色的粗壮根部,看起来像一些长长的红薯。
“哎呀!”李君阁加快了动作:“哎呀哎呀……这简直是聋子指挥瞎子,瞎猫碰到死耗子啊……”
阿音看到这么大的根部,长得又跟红薯差不多,已经高兴坏了,都懒得跟李君阁计较:“哈哈哈,我们找到木薯了!这岛上好多!这下不用担心食物了!”
李君阁翻着白眼道:“自打见到那湖,我就从来就没有担心过好不好?我只担心吃鱼要吃腻……”
阿音说道:“不管怎样,淀粉的问题解决了。”
李君阁说道:“今晚可吃不成,听说这玩意儿要先完全挂净,还要切片浸泡,还要完全煮熟,这才能下嘴……”
说完不怀好意地看着俩胡子,低声在阿音耳朵边说道:“要不我先做一顿美餐给那两位尝尝……”
阿音那胳膊肘撞了李君阁一下:“我说你怎么就这么坏!不过我爷爷说过蜀山里有种醉人薯,上边像灌木,底下像红薯,不知道是不是这个……”
李君阁说道:“那育爷爷说过怎么处理没?”
阿音说道:“爷爷说的跟你说的差不多,说但凡是有毒的块茎,将它放到山泉里冲泡几天,总能下嘴的……”
李君阁哈哈大笑,说道:“那就按着这法子来,总不能抱着金锞子受穷吧……”
心里却是打定了主意,要是出现不良反应,那就真的得用灵泉水做一次弊了。
将木薯都切下来,李君阁拿背篓背着,回到营地。让阿音将手上的麻纤维搓成麻绳。
自己先拿一片干竹片加工,将竹片两端各留一段,中间淘去一部分,做成一个宽凹字型,然后将小刀刀口压在凹字型竹片的中间,刀口和宽槽间留出一道缝隙,两端绑上麻绳,小刀就被改造成了一把刨刀。
捡了一个木薯洗干净试了一下,薯皮刷刷刷地就被刮了下来。
丢了一个锯平的树桩到背篓里当菜板,李君阁笑道:“嗯,好使!走,我们去收麻,浸木薯去!”
来到小溪边,阿音已经洗出了两捆沤好的麻,挽成了大麻