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然后锅里留底油，下水蜜子，加酱油，糖，水调味，在将炒好的鸡枞臊子浇上去盖住，轻轻拿筷子翻动，等到油亮汁收，干烧水蜜子便做好了。
喂过白大它们，李君阁和阿音开始吃饭。
好菜不能多吃，因此晚饭的主菜就一人一条二两的鱼。
不过味道是真绝了，鱼皮焦酥，鱼鳞糍糯，鱼肉嫩滑，三种完全不同的口感，在一条小鱼上表现出来，再融合鱼肉五花肉和芽菜蘑菇特有的香浓的滋味，当真不愧李家沟九月河鲜之首。
至于干焙小河虾小河鱼，两人几乎都没动筷。
吃过饭，李君阁继续炸蘑菇。
大脚菇和松茸是因为吃不了，通过油炸去除本身的活性，明天用来入菜。
至于鸡枞那是直接加工成鸡枞油，拌凉菜下面条那都是极品。
一天下来一身汗，收拾完手尾，两人去忘年号上洗澡换衣服。
然后……天亮了。
远处白大的汪汪叫唤传来，唤醒了甜睡中的两人。
阿音搂着李君阁的脖子，拿鼻尖擦着他耳朵下面，低声呢喃道：“你这坏家伙，昨天爬山那么累，还要折腾人，害我现在都还软着……”
李君阁嘿嘿笑道：“人家法国海狸为了找老婆，横渡英吉利海峡去英国；非洲角马，在大迁徙中完成传宗接代，我们这才哪到哪儿？”
阿音气得捶了李君阁一拳：“你说的那是牲口！”
李君阁扶阿音起来：“那你今天就好好休息，一会儿吃过饭我去山里转转，你就在营地躺椅上看看书，睡睡觉。”
等到收拾停当，李君阁又开始每天的日常，收串钩，选鱼，丢鱼舱。
虾笼是不用再放了，就那三四斤小鱼都吃不完。
煎了俩面饼，夹上昨天干烧水蜜子剩下的臊子，拍了个黄瓜拌上，外加干焙小河虾，一顿早饭就算完事儿。
然后烧水泡茶，摆果盘，支伞，好一通忙活。
阿音盘着腿上网处理事务，都看不下去了：“二皮你快去玩吧，你把我当小孩子呢，这些我自己来就行了。”
李君阁笑道：“那我去去就来，昨天那林子里有几棵毛梨儿，我去采了就回来。中午回来给你做蘑菇烧鸡。”
白大还想跟，被李君阁制止了，只带上弓箭和大背篓，一个人往山里走去。
毛梨儿就是野生猕猴桃，比核桃大不了多少，味道比果摊上的比起来酸得多，不过处理得好了，味道还是很不错的，李家沟人的做法一般是采下来和糠灰一起放进塑料桶里，封上半个月软熟之后食用。
三棵毛梨儿藤子就牵出了一小片，上面挂满了即将成熟的毛梨儿。
李君阁挑最熟能直接吃的那些采了，剩下的准备每天来采一次，然后离开时再一锅端。
回来的路上见到昨天阿音和白大它们走过的痕迹还在，李君阁便顺着痕迹进到一片原生林里。
五通拳识之下，似乎察迹寻踪的本事也大涨了。
几棵老枳树下边，长着一些颜色鲜艳的蘑菇。
这东西李家沟很少见，菌杆比较粗壮，成粉红色，菌伞是半球型，中间有个小凹坑，呈艳红色。
红菇，绝对的好东西，不知道阿音为什么会放过它们。
周围还零星分布着一些，有大有小。这就是菇窝。
茶油红菇乌鸡汤，李家沟女人坐月子的神品，不过这东西实在是太难找，良子婶，杜姐，都没有这个口福。
李君阁将长大的红菇都摘下来，大致有七八朵，剩下的留着晚上再来一趟。
想了想，干脆拿出水壶，兑了些空间水进去，灌嘴里将周围地面都喷了一遍。
回到山脚，将毛梨儿放在阿音身边的果盘里，对阿音说道：“这东西你怎么不摘回来？”
阿音一看说道：“这个我不认识，红艳艳的，不敢乱摘。”
李君阁笑道：“这个可是好东西，叫红菇，菇本身不太好吃，但是吊出来的汤鲜美无比。”
说完还对阿音认真地说道：“除了养血补虚，还治腰酸腿痛，昨晚……”
然后被阿音一个毛梨儿打跑了，转了一圈又折回来，嚷嚷着毛梨儿可不能浪费了。
红菇这东西不能中午就吃，跟香菇一样，鲜吃就瞎了，得制成干品后再入菜。
比起鲜蘑菇，干蘑菇中的物质更易水解成鸟苷酸，而鸟苷酸就是蘑菇鲜味的主要来源，纯鸟苷酸，鲜度是味精的几十倍，这就是干品蘑菇吊汤味道更香浓原因。
将红菇撕开放炭火边烘上，李君阁开始做饭。
将那天麻头抓来的野鸡切块过油翻炒，然后下酱油八角香料，丢块冰糖，加水咕噜起来，再下昨晚炸过一遍的大脚菇，盖上盖子去蒸饭。
昨天的鱼窝子也不知道进鱼没进鱼，李君阁搬出老安德烈送他的渔具，往进水口湾子外缘的窝子处打下四根远投竿。
远投还带浮漂，不过这漂底部是一个小金属圈，可以在鱼线上自由滑动。
鱼线上有一颗小小的硅胶太空豆，可以直接过竿上的瓷圈，不影响收线，但是又可以把浮漂定在线上。
这方法叫带漂远投法。
打好竿子，李君阁将躺椅摆到海竿旁边，然后将阿音连人带笔记本抱过去放下，然后又并排摆了一张躺椅，将小桌子搬了过去，自己也躺到了躺椅上。
阿音就笑道：“这才三天，就感觉自己都懒得不行了。几天里我就洗了几个碗。”
李君阁笑道：“本来就是出来玩的，何况你还处理公务呢，你是在检查论坛？”
阿音说道：“没有，我在给爸妈发照片，还有我们的饭菜，让他们放心。”
李君阁摸出手机看微信，里边有个家庭群，果然老妈在里边絮叨，直到阿音将营地环境，麂子，野鸡野兔，各种河鲜照片发上去后，话才少了，风景图片只说了一句简单的好，剩下就是让两人爬山的时候要小心。
懒得发言，李君阁又开始浏览李家沟村民群，看大家的聊天记录。
用李君阁的话说，这叫时刻掌握思想动态。
最近李家沟的新鲜事情很多，什么拜风猪真拜风了啊，龙首桥捞出石板了啊，蛤蟆仙老团鱼不喜欢动了啊，哪位钓友上大鱼了啊之类。
第758章 带漂远投
李君阁对阿音说道：“哎哟，老团鱼和白鲵都该要准备冬眠了吧？是不是该移到忘忧谷恒温池去了？”
阿音说道：“那太极池和二贤庙怎么办？”
李君阁笑道：“你还真把老团鱼白鲵和妖精挂钩了啊？真正的妖精那是活在人心里的，可不是活在太极池里每天供人参观抓鱼吃的那两位。”
乡亲们聊着聊着不知道怎么就聊到过年去了。
李君阁看着微信：“阿音，跟你商量一个事情。”
阿音将键盘敲得啪啪响，头也没抬：“什么事情？”
李君阁说道：“嗯，苗娃今年是突出贡献奖没跑了吧？”
阿音说道：“表哥是挺厉害。”
李君阁又说道：“厚娃今年也算是能力突出吧？”
阿音点头：“厚娃平时真没看出来，给他一个平台，他能干得这么漂亮！”
李君阁说道：“那今年的红龙和青龙，让他们俩来舞龙头怎么样？”
阿音抬起头，疑惑地看了李君阁一眼：“你在微信群里看到乡亲们聊什么了？”
在笔记本上打开聊天群，乡亲们正在热烈讨论今年自家要准备多少鞭炮。
阿音笑得不行了：“你这是害怕了想逃？”
李君阁恨恨不平道：“除了苗娃那种憨包把这当荣耀，我就问谁不怕？！谁不怕？！”
阿音想了想：“那就做好防护措施。”
李君阁若有所思：“嗯，待我查查网上有没有星球大战白兵铠甲卖……”
阿音嗔道：“什么呀，星战白兵舞龙？亏你想得出来！我说的是游泳镜和耳塞！”
李君阁傻了：“游……游泳镜……耳塞……”
阿音笑着转移了话题：“现在乡亲们有钱了，这过年赌博肯定赌金吓人，这个问题你考虑过没有？”
李君阁也皱眉：“这个问题要解决，只有让乡亲们春节有事情做，我们再多组织一些别的活动，让他们空不下来。”
阿音说道：“那我们来场村民运动会怎样？”
李君阁说道：“这个不错，初六闹春民俗活动开始，那之前我们的活动就开展起来，初一不出门，初二走亲戚，初三开始运动会，要搞我们就搞大，来个绿道马拉松怎么样？”
阿音很是不赞同：“绿道环线那是七十多里！骑自行车差不多！”
李君阁一拍大腿：“好！那就来个自行车比赛，车怎么弄？”
阿音说道：“这个可以联系付费单车吧？搞个活动，说不定活动完毕连单车都留在李家沟了。”
李君阁反倒不落底了：“有这么简单？”
阿音却不以为意：“事在人为嘛，不游说怎么知道？”
李君阁一脸崇拜：“对哦，忘了你是游说高手了。”
说起这个，就涉及到财富起来后对人心的冲击和之后的引导问题，李君阁说道：“运动会只是治标不治本，还是得把乡亲们的兴趣往其他方向上引才行。”
“比如导游，要是有愿意干的乡亲们，我们是不是该培训了？”
“还有民俗表演队，是不是可以扩大后备队伍，王婆婆召集早晚的锻炼活动，继续从里边挑苗子？”
“还有书法，绘画现在人也多，是不是可以经常搞搞展览交流什么的？”
“地不种了，种花也是门学问，自家民宿的周围是不是可以试试手艺？”
“其它那么多非遗项目，是不是可以学学练练？干什么都比打牌强。”
“要打牌也可以，我们是不是可以搞个积分赛？不以一次两次为成绩，以年为时间线，四十八强，二十四强，夺冠赛，让他们通过艰难努力达到目标，这快感应该比桌面上赢个几百块上千块强多了！”
阿音笑道：“你主意可真多！那我回去和少平哥商量一下，不过你这大土豪可得赞助。”
李君阁默默的琢磨着：“要不要给老堂哥也报个名？到时候通过网络视频指挥我帮他代打，这最大一笔赞助就省了……”
阿音笑着捶了李君阁的肩膀一下：“真是眼珠一转就是一个坏主意！不准！”
聊过一阵，蘑菇烧鸡也好了，李君阁先盛了一碗米饭，然后浇上一瓢蘑菇烧鸡在上边，米饭将汤汁吸收一下再进嘴，那才是懂滋懂味的吃法。
李君阁一边往嘴里划拉一边还拿眼睛瞟远处的浮漂。
远投浮漂顶部的大红点很醒目，然而一直没有动静。
阿音拿筷子敲李君阁的饭碗边：“你自己都老说‘神仙难钓中午鱼’，吃饭就好好吃饭吧，这么香的蘑菇盖饭，不好好品尝就浪费了。”
李君阁笑道：“你说的这个是概率问题，不过小概率事件也不是不能发生的。”
阿音笑道：“那就让它把竿拖走，反正我们有船可以捞回来。”
李君阁认真解释：“阿音你这样就没意思了，就好比石头叔刻碑你跟我说激光雕刻也可以完成那样，这就不是一回事……还有这竿子带着金属大线轮，下水真不一定就浮得起来。”
这时就见一枚浮漂点了两下，一下子没入了水中。
“哎哟喂！”李君阁把碗一扔，三步并作两步跑去起竿。
然后手感就不对，竿稍都不怎么弯，等摇到面前是一尾半斤不到的小鲤鱼。
李君阁气坏了：“我都好奇你怎么把这么大钩吞进去的！赶紧回家叫你爷爷来吧！”
将小鲤鱼丢回水里，竿子也懒得再布了，回来一屁股坐下：“阿音你说得对，认真吃饭！”
阿音身前已经堆了一小堆鸡骨头，看到李君阁样子都乐坏了：“叫你不好好吃饭，被小鱼调戏了吧？！”
李君阁很纳闷：“今天真是奇了怪了，窝子都两天了，居然不开张！嗯，会不会是江豚们干的？”
阿音差点把饭菜都喷出来了：“你这就是大伯常说的‘睡不着，怪床脚’了！人家江豚基本都不过大脚板石，离这里整整半天的船程！”
吃过饭，阿音有些小困，便将躺椅放平，垫上枕头戴上眼罩，盖上薄被在李君阁身边睡觉。
李君阁支起天幕，然后开着电瓶船去追了些窝子，重新布好远投竿，躺在躺椅上双手枕着后脑，放空自己。
这样的日子，自打回到李家沟到现在，几乎就没有过一天。
阳光渐渐地转换，地上的影子渐渐地拉长。
白大一群闹山狗和两只鹰又不知道去哪儿野了，不过肚子不饿，应该就不会祸祸野物。
间或有几只水鸟飞到湾子里边来，在溪边的泥地上啄食。
阿音昨天估计是累着了，这一觉睡了很久才醒了，取下眼罩揉揉眼睛，问道：“二皮，上鱼没？”
李君阁两手一摊：“得罪龙王爷了。”