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“请解释行业术语:点红,检验,开片,白脏,红脏,分片。以及所涉及的相关注意点和技巧,如有更多行业名词,请自行列举并加以解释。”
“请简述一头生猪屠宰的工作流程……”
诸如此类。
林昭一边监考一边暗笑,不说别的,在没在屠宰场干过,不用看答卷,看表情基本上都能判定了,二皮这狗脑子,好使得都没边儿了。
这时有人举手了:“老师,纸不够了,我要加纸。”
……
李君阁和阿音在村委翻看着林昭送来的试卷,笑道:“这个周光华厉害啊,实际操作如何?别是跟我一样杀得一嘴好猪吧?”
阿音扑哧一声笑了:“你也不用妄自菲薄,你这无人岛上杀得挺好的。”
李君阁笑着摆手:“两回事,我那不是杀猪,我那是摆弄死猪呢。”
林昭说道:“人家这手艺可绝了,点红就一秒钟,我一喊开始人家已经结束了,看得苗娃愣是连秒表都没按得下去。”
阿音问道:“什么叫点红?”
林昭说道:“点红就是给猪放血那一刀,猪电麻后挂起来,刀口向上四十五度,一刀点破猪脖子上的主动脉,但不能点破喉管,这一秒点红绝对是功夫。”
李君阁说道:“我看他自我介绍里边,说自己是以前肉联厂的车间主任,对了籍贯是白沙镇见龙乡,那就是你亲老乡啊,你都不认识?”
林昭没好气地翻白眼:“我是出生在夹川县城的好不好?咦,搞不好我爸妈认识呢,等回家我问问去。”
李君阁说道:“改天看看去,这手艺怕是要压过四里八乡杀猪匠一头了。”
林昭说道:“对了,吉星大叔说国家体委的人找到吉星集团,要求对他们特供猪肉。现在瘦肉精属于国际比赛违禁药,运动员要是吃了瘦肉精猪肉,去国际大赛上检测通不过那就要哭瞎。要求我们每月提供足量的零抗猪肉,给国家级运动员们食用。”
李君阁感觉有点头大了:“这猪场本来是拿来凑有机肥产能用的,结果被你们你推一把,我推一把,楞给整出了五千多万投资来,现在还搞成紧俏商品了,那我们够供应不?”
林昭说道:“供应是够了,不过体委说我们要注意备货,如果次年有大赛的年份,那就得多准备一些。”
李君阁不满道:“他们就不能找找别人?我们猪场只有这么大。”
林昭说道:“没办法的事情,这样的猪场现在全国就我们这一家。”
李君阁转了转眼珠子:“要不这样,以后每到大赛前一年,我们猪场就腾出一些畜栏来养短平快的大白猪,半年出栏那种。”
林昭点头:“也有道理,反正他们要的是无添加猪肉,又不是太讲究口味口感,算是我们李家沟为国家作贡献吧。”
李君阁说道:“行,那就跟他们这样说清楚……哎哟不行,这事情还真麻烦,现在游客起来了,那我们的存栏量就该相应缩减,不然沼气那边处理不过来的!因此即便这样还是供不过来啊!都怪当初设计的时候,规模还是小了一些。”
阿音说道:“你一路的过路财神走到现在,当时可有一分钱的闲钱?规模大了钱从哪里来?”
林昭说道:“那现在怎么办?”
阿音说道:“要不然,德国那边先暂缓吧,我们的猪肉运过去,除了品种和养殖时长,还真没有多大的优势。”
李君阁说道:“优势还是有的,主要是我们现在卖法还没对。于丫头说我们应该效仿阿里木吃的牛肉那种卖法。”
“内脏,猪头,蹄子,国内人喜欢的我们就国内消化;前胛,后腿这些他们喜欢的部位再拿去出口,这样市场也细分了,价格也上去了,这次招人就是解决这事情。扯远了,说回猪场的事,现在这事情该怎么整?”
几人商量了半天,也没拿出个准主意,林昭说实在不行就将一部分猪苗送到苗寨去养起来吧。
阿音说那不行啊,苗寨的木楼现在也改造了,今年寨子的猪还是山下拉的呢。
李君阁就说要不竹鼠就不养了,把村里的老猪场腾出来。
阿音说那才增加一百头的量,这主意不靠谱。
林昭又打起了圈山养跑山猪的主意,然而在野外环境里还要坚持零抗的话,那前期猪苗的损失率可能不是集团能承受的。
几人在那里商量来商量去,就是没办法。
在一边写作业的王美娴就抬起头:“二皮叔叔,养猪很值钱吗?”
李君阁说道:“你作业做完了吗?养猪要看怎么样,高科技养出来的猪那就值钱,以前奶奶那种养法,那就不怎么值钱。”
王美娴说道:“如果养猪很挣钱,那为什么要少养猪呢?沼气什么那个处理不过来,不能够再增加一个吗?”
三个大人你看我我看你,都羞得满脸通红。
李君阁尴尬地说道:“林昭这里我就要批评你一句了,你都在读博士的人了,怎么没想到这点呢?这就被娃子比下去了……”
林昭眼睛都瞪大了:“滚!你这锅甩得倒真顺溜,这不是该你考虑的事情吗?”
阿音蒙着眼睛,都笑倒在椅子上了:“这事情闹得!三个臭皮匠,顶不上美娴一个小诸葛亮!我们现在又不差那一点沼气厂的钱!”
李君阁笑得眼睛都眯缝了:“美娴这主意相当的好!正好赶上盘鳌乡富硒湖那边要启动,在那边再建一个环能工程,解决污水问题,沼液培养湖内有机生物,转化成培育鱼类的绿水,沼渣制有机肥,用于湖区园林绿化和青储种植,还能反哺生态农业区的肥力……哈哈哈哈,又是一举多得!”
阿音说道:“那我这就给刘大河大叔打电话。”
说完又在王美娴脸上亲了一口:“美娴真乖,这次立了大功了。”
李君阁说道:“也别这么夸她,这个事情我们最终总会转过来的,刚刚那不是钻进牛角尖了吗?”
王美娴不干了:“二皮叔!你要奖励我!”
李君阁抠着下巴:“嗯,是该给个大名誉,要不,沼气厂出来的肥料,我们就叫美娴肥吧?”
王美娴跳到李君阁身上举起小拳头猛捶:“你才肥你才肥!不行!”
李君阁赶紧将她抱住,说道:“好好好,那就不要这奖励,那我们换成奖励一套练习题?”
王美娴扭头撇嘴:“二皮叔你学坏了!你以前对我不使大人套路的!”
李君阁哈哈大笑:“那你要什么奖励?”
王美娴说道:“我们要龙!去年那条龙你藏哪里去了?我翻遍了祠堂都没找到!你还我!”
阿音说道:“美娴,那龙的丝绸都旧了,好些地方也给你们玩坏了,王婆婆拿去给你们修补去了,对了,今年还多了一条,初六那天苗寨的小银子小叶子他们也要和大家一起舞。”
王美娴说道:“真的?那我们赶快去看看吧!”
大功臣发话了,李君阁和林昭阿音交代了几句后续,便带着王美娴去广场那边找龙。
孩子们回来了,四爷爷要开始授课,因此祠堂需要安静,于是新春民俗操练又改到了忘忧谷,而民俗表演准备工作则改到了村民活动中心。
第801章 苗娃学诗
唐少平正在清点物资,见李君阁带着小妹崽过来便说道:“哟,美娴回来了?这孩子又长高了。”
王美娴说道:“少平叔叔好。”
唐少平笑道:“好好,你是来看彩龙的吧?”
王美娴说道:“嗯,二皮叔叔说要重新给我们打扮小龙,我不放心,让他带我过来看看。”
唐少平就假装有意见:“这事情是我和王婆婆经手的,美娴你怎么能不放心呢?赶紧去看吧,两条小龙都已经扎好了,王婆婆她们正在弄大的呢。”
王美娴高兴坏了:“谢谢少平叔叔,在哪里在哪里?”
唐少平指着一道黄色的大门:“喏,就在那里边。”
王美娴跑过去推开大门,就高呼起来:“哇!这里跟我们学校的舞蹈教室一样呢!”
大房间占了足有半层楼,跟舞蹈教室一样的布置,有音响,灯光,一面是玻璃镜子的大墙,对面是窗户,墙上还固定着用来压腿的金属栏杆。
屋角还堆放着锣鼓,扇子,连枪等各种器材。还有两条小龙,一条金黄色,一条翠蓝色,外加两个同色的长柄绣球。
锣鼓声音太大,这里还有打牌的老乡,因此不能在这里练,不过其余的放上音乐练习动作,那是没有问题的。
王美娴将绣球举起来一挥,上面的三层套绣球呼噜噜地转了起来。
王美娴就夸:“这绣球比去年的多了两层,太好看了!”
李君阁说道:“那是,去年那是你们要得太急,没显出你篾匠爷爷的能耐,今年就不一样了,早早的就给你们准备好了。”
王美娴笑道:“那我一会儿就去谢谢他,顺便看看桐桐。”
李君阁就贼笑,等这句话等可久了:“好啊好啊,那我们现在就去?”
王美娴人虽小可贼精,无情拒绝道:“我们自己去,不带你!看你那样儿就知道你想看我们的笑话!”
说完转移话题:“二皮叔这里还有什么好玩的?”
李君阁被识破心机,只好无奈的回答:“呃,那得看你喜欢玩什么。一楼有台球室,有幼儿活动中心;二楼这边是舞蹈室,另一边是棋牌室;三楼是各种健身器材跑步机什么的。不过那里都是派出所和护林队的叔叔们熬力气的地方,村子里的人还是喜欢在绿道上骑车,跑步,散步,顺便还能聊天,不喜欢玩器材。这里他们一般下雨才来。”
王美娴说道:“我也不喜欢玩,还是外边更好玩。还有什么别的没有?”
李君阁说道:“要玩别的,那就得去村民大学那边了,那里有绘画班,书法班,刺绣班,插花班,茶艺班,竹丝编班……都是免费的,还有外祖祖和小表叔开的泥塑班,有时候我们还会请山上寨子里的阿冲爷爷,阿铜小叔叔下来教木器制作,还有请苗族的阿姨姐姐她们来教苗家彩带编织什么的,看你喜欢什么。”
“马上许思叔叔涵秋小阿姨他们就要回来了,到时候那里肯定热闹,不过只有晚上才开课。”
王美娴说道:“那我可不可以跟小表叔学做茶壶?然后让外祖祖给我烧好?我拿回去送给爸爸?”
李君阁说道:“那可够得学,外祖祖对入炉的煤砂器那是有要求的,就看你能不能达到他的要求了。”
王美娴说道:“哼,小瞧人,我肯定学得好!”
李君阁说道:“那你这个假期要做的事情可就太多了,别的不说,这舞龙你们不学学吗?你看去年苗娃叔叔舞的,那才叫龙!你们舞的那个,跟蚯蚓爬有什么区别?”
王美娴满脸的艳羡:“苗娃叔叔那样啊……那我们学得会不……”
李君阁开始偷换概念加洗脑:“这世界上的东西,只要你想学,就没有学不会的。你看阿里木比你还小那么多,现在甲骨文都学全了,为什么?就是因为他喜欢。”
“只要喜欢的东西,你就不会怕它难,反而你会怕它不难,因为没有挑战性了嘛!”
王美娴想了下觉得没有毛病,说道:“那我们也练,上午做作业,下午听四祖祖讲课,晚上练舞龙!”
李君阁问道:“现在四祖祖课上多了好多苗娃,他们能听懂四祖祖讲的东西不?”
王美娴说道:“四祖祖这个假期讲的诗词里边,好多都跟动物有关,苗家哥哥弟弟比我们还清楚呢!”
“比如昨天教的‘咫尺春三月,寻常百姓家。为迎新燕入,不下旧帘遮。翅湿粘微雨,泥香带落花。巢成雏长大,相伴过年华。’四祖祖说这首诗告诉我们古人是怎么爱护野生动物的,山上的哥哥弟弟们就说起了寨子里是怎么做的……”
“二皮叔我还要去寨子里喂鸟!小银子说他们比诗里做得还好!他们为了迎接鸟儿,还设置投喂点,说喂鸟可好玩了!!”
小妹崽的思维太跳脱了,李君阁赶紧说道:“那是肯定要去的,哎哟这诗我都没听过,谁做的?”
王美娴说:“是宋代葛天民的,四祖祖说他的诗清新可爱,还有一首‘连天芳草雨漫漫,赢得鸥边野水宽。花欲尽时风扑起,柳绵无力护春寒。’,然后问这景致我们李家沟什么时候什么地方能看到,我说清明前后在匏瓜湖就能见到,四祖祖还夸了我呢……咦?二皮叔你又不知道?”
李君阁满脸通红:“美娴,为什么要说又呢……全唐诗十万首,二皮叔都没学全,何况其它朝代的……不奇怪,不奇怪的……”
王美娴说道:“那你为什么要脸红?”
李君阁尴尬极了:“美娴,聊天是一门艺术,有个技巧叫‘看破不说破’,你知道不?你这样老揭二皮叔的底,我们这天就聊不下去了……”