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老伯叹了口气：“是这样……实在是没有想到这层，那我就谢谢国家如此看重了。要是院里同志在《古今图书集成》的研究工作中遇到了什么难题，可以大家一起探讨。不过这实际职务我就不担任了，这点也请组织理解。”
刘部长总算是松了口气，说道：“应该的应该的，良储老人也是开国功臣，平定西南立下过汗马功劳的，照顾好他的生活起居，也是非常重要的事情，我们就不敢苛求了。那二位请留步，我这就回去跟组织汇报。”
送走了一干人，四爷爷和老伯往回走，四爷爷说道：“原来是因为这个来的。”说完拍了拍老伯的后背：“夫子之道，忠恕而已矣。”
老伯笑道：“志于道，据于德，依于仁，游于艺。四者之外，所不敢问。从过去到现在，变的只是别人，而我一直，都是我自己。”
四爷爷心怀大快：“快哉斯言，当浮一大白！走，今天是你寿辰，我这当父亲的也该敬你一杯！”
老伯说道：“今天是母难之日，一会儿我想带君楼和雨湘雨淮去母亲坟前敬香。皮娃这孩子，寿词里边那句‘伤哀慈貌’，当真是直笔不留情啊……”
说着眼睛已经湿润了。
四爷爷说道：“别想太多，他还经历得太少，不知道那时节波澜的凶险。只想把文章做得花团锦簇，思虑不到这一层来。再说他说的其实也没错。那傍晚时分一道去吧，你母亲她最爱五溪河的夕阳……”
……
一场热闹的宴会过后，李家沟又回到了安宁的日常。
不对，有了娃子们和哥大四人组，安宁二字和李家沟有点挨不上边。
加上村里和苗寨的土著娃子，于是一会儿上天书崖悬天崖放老鹰，一会儿骑自行车去龙首桥玩跳水，一会儿划船跑洗脚溪去野餐，一会儿又跑去梯田边看朱鹮，身边还有狗有猪。出门只三五个人，在村子里打几个来回，那就纠合成乌泱乌泱一支大队伍。
用大伯的土话讲那就是“上一潮下一潮”，热闹得都不能看了。
不过娃子们最喜欢干的还是下河游泳。要不就抓着江豚的侧鳍趴人家背上，让小灰它们带着自己潜水，要不就在水面上比成火箭，让江豚们顶着自己脚板心飞速前进，玩得那叫一个开心。
关键是江豚们还挺乐意和他们这样玩，这就没地方讲理。
加上嘉州四老带来的美院学生，那就更不得了了。
……
王美娴发现李家沟蘑菇涨价了，于是大呆它们的好日子就算是到了头。
每天早上起来李君阁就看到王美娴在对野猪们训话，说勤劳是李家沟的优良传统，因此大呆你们要懂事，每天得跟我们去山上晃荡一圈，从李家沟到三台观和蛤蟆洞，把蘑菇好好找一找。
然后粽粑哥哥芋头哥哥你们也不能成天光顾着和我们一起瞎玩，祖祖才教会我一个无本的买卖，观音凉粉，你们干不干？
粽粑芋头被这名头忽悠得不要不要的，一听就是好东西啊。
然后王美娴就说这个作为交换，配方交给你们，以后来李家沟就不用再受二皮叔欺负了，可以自食其力度过青黄不接的时期。等稻米下来后，我们再按照去年的方式继续合作，这就算是把日子过出花儿了。
四人组连连点头，美娴最好了，永远都是站在我们这边的。
奶奶就直撇嘴，观音大士慈悲为怀，降下这种植物周济穷人而已，要是观音凉粉就是好东西，那观音土算啥？
不过这道理和老外解释不通，第二天一大早哥大四人组就跟着小朋友们上山了。
六只猪成了苦力，除了蘑菇，还从山上采下来两大筐叶子。
这是一种灌木的树叶，在李家沟叫观音柴，又叫臭黄荆，这东西李家沟人不是太喜欢，只有奶奶这些老辈儿还知道做法，像李君阁这一代已经完全不晓得了。
要不是王美娴缠着奶奶教她做凉粉，奶奶自己都快想不起来生活经验里还有这一篇。
第868章 小甲鱼出壳
这东西和冰粉一样不用生火，井水山泉就能搞定，交给孩子们弄最好不过，安全。
将叶子采回来洗干净，放到石臼里边捣成浆子，再加水调匀，放入豆花袋子里滤出绿色的汁水，丢掉残渣，这事情是哥大四人组的活。
娃子这边去厨房盛出草灰，调上水，过滤出清澈的碱液，加到树叶汁里边调好，倒入簸箕里边放到阴凉处静置，不多一会儿，树叶汁就凝固成绿色的胶体，和凉粉看上去差不多，这就叫观音凉粉。
将胶体取出来切成薄块，放碗里边加上辣汁调料，这就可以卖钱了。
不过不能放醋，或者必须现放现吃，要不然酸碱一中和，很快观音凉粉又会变成一汪绿水。
人的视觉感官很神奇，要是这东西是固体，翠绿莹莹的像翡翠一样，那就非常好看；可要是一碗浓稠的绿汁，那就怎么看怎么恶心。
不过这并不妨碍哥大四人组惊喜赞叹，这简直就是精灵的魔法啊！
李君阁中午回到家里的时候，四人组就拿出自己的魔法成品来显摆。
李君阁尝了一口，撇了撇嘴，这玩意儿明显就是哄嘴的，哄不了肚子。
而且哄嘴都没有好好哄，比起真正的凉粉或者冰粉，龟苓膏之类的，味道也不是那么好。
想了想给他们出主意，吃凉粉不放醋，在蜀州可不大受欢迎，可一放醋这东西就化了，那可不可以弄成甜的？
奶奶就说甜的也有，捣浆子的时候加点薄荷进去，放上糖吃起来还可以。
许老大出主意说要加点西瓜块进去，那就更有卖相了。
说干就干，中午李君阁就那这方法试了试，洒上点白糖，糖渍西红柿丁与西瓜相比，更有农家味道，于是将西瓜换成糖渍西红柿丁。
于是这玩意儿就算定型了，李君阁有点得意，没问题，绝对能卖！
不过如何定价把哥大四人组难住了，这玩意儿除了一点白糖，可以说零成本，Alice壮起胆子说了个数字：“要……要不……五毛钱一碗？”
李君阁和美娴哈哈大笑，美娴说道：“Alice姐姐，你要真卖五毛钱一碗，估计就没人吃了。至少得卖得比小刚和芸秋的凉糕冰粉贵一些才行。这叫消费心理学。”
李君阁感觉这娃脑子转得不是一般的快：“你都去哪里捡来的名词儿，不过这次还真给你蒙对了。”
美娴说道：“我给阿音婶婶做助理，她书架上有这本书，里边讲过类似的例子。”
李君阁立马把枪口对准哥大四人组：“你们看你们看，连小孩子都不如！”
美娴大方地一挥手：“这个利润就然给粽粑哥哥芋头哥哥了，不过以后你们种的那块乌金米就只能卖给我们，去卖观音凉粉吧，祝你们成功！”
粽粑眼巴巴地看着李君阁：“二皮，来一段？”
李君阁莫名其妙：“啥来一段？”
粽粑说道：“卖东西的时候不押韵，我这就张不开嘴……”
李君阁说道：“你就不知道那浑水粑那词改改？”
粽粑说道：“要是用英语那我就没问题。”
李君阁没好气地说道：“你要在纽约卖观音凉粉那没问题！算了怕了你了，我想想啊……等等，没棍子打节奏我也来不了……”
找来一根擀面杖，李君阁敲打着木桶：“诶，诶，这边走，这边看，帅哥美女这边站。围在这里不合算，观音凉粉来一碗！”
“这东西，很少见，看过一遍是一遍。山里走来林里窜，爬坡上坎腿脚酸！一路走，一路绊，上山容易下山难。回到家里还没完，又是洗来又是涮！”
“不怕苦，不怕累，就怕客人不合嘴。西红柿，拌了糖，三元一碗请品尝。吃过感觉味不美，你大耳巴子煽我嘴！凉粉切来成翡翠，吃过才知真不贵。一碗凉粉眯眯甜，消渴解暑太实惠。”
“观音凉粉观音树，山里人家闲不住。不为贪图这点钱，只图卖个好人缘。我们远来自哥大，勤工俭学人人夸。李家沟里山水好，今年来得有点早。”
“要问我们为啥来？只因有块实验田。要问哥大在哪边，大洋彼岸美利坚。试验田，大一亩，青黄不接心里苦。稻子将成在里边，只等稻熟就开镰。不干等，不埋怨，自力更生不等闲。有手有脚自己干，做点凉粉换饭钱。”
“别看我们是老外，自食自力还自爱。薄荷凉粉爽悠悠，吃完冷气儿往里抽。天气热，六月间，一碗凉粉心里甜。我帮你们到这里，剩下内容自己编！”
说完将擀面杖一扔，说道：“张嘴就来的东西，怎么就学不会呢？”
奶奶在旁边笑得不行：“这莲花落唱得好惨，连我都想打发一点了！”
Shirly拿这手机伸在李君阁嘴巴前录音，收起手机就鼓掌致敬：“好！我们就唱这个了，粽粑芋头我们走，去码头卖凉粉去！”
李君阁还看着他们的背影喊：“戴上草帽！找树荫下卖！别东西没卖出去把自己弄中暑了！”
美娴也拔脚往后山野猪棚子跑：“亚瑟阿里木，这下没人和我们抢蘑菇了，走走走去那个大窝子……”
李君阁一跺脚：“我就说这利怎么让得这么蹊跷！”
这时苗娃电话打过来了：“二皮快来忘忧谷，甲鱼孵化出来了。”
第一批甲鱼蛋是端午节后采集的，到现在也已经孵化了五十来天。
每个孵化箱都被苗娃精心照顾着，拉着回村的赵华强把甲鱼孵化设备也纳入了工控系统，孵化温度控制在二十八到三十一度，湿度控制在百分之八十到八十二，砂子含水量控制在七到八，非常的精确。
每两到三天还要洒水一次，还要检查沙子的松散程度，防止表层板结不通气把蛋闷死。
李君阁赶到孵化室，进门就喊：“哪儿呢？小甲鱼在哪呢？”
苗娃正在用小耙疏松孵化箱表层沙土，以方便小甲鱼出壳，闻言转头嘿嘿笑道：“你不知道甲鱼是半夜才出壳？叫你过来是干活的。”
李君阁一脸的黑线：“你也学会骗人了！”
苗娃陶醉地说道：“这是给你的荣耀，你想想第一批甲鱼是我们两个一起弄出来的，以后满盘鳌溪的甲鱼是不是都该叫我们祖宗？”
李君阁连连摆手：“这名誉你拿稳，别丢了！等你老了我就叫你龟儿老头！”
苗娃说道：“别闹！快来跟我一起摆孵化床！”
两人说笑归说笑，不过活还是干得利索。
将快要出壳的孵化箱两个两个的摆好，弄成一个平整的孵化床，在另一侧齐着床面埋上一个大水盆，里边放上半盆清水。
这就是小团鱼的指南针，团鱼出壳后天生的趋水习性，会让它们朝水盆里爬，这样就方便收集，不会像李君阁那样时常走丢。
接下来十几天里边，每天都要干这个事情，将已经出壳的孵化箱换掉，换上即将孵化的新箱子。
两人弄完这就快到吃晚饭的时候了，从忘忧谷食堂打来晚饭随便对付一顿，两人就守在孵化床前观看。
到了晚上十点过，小团鱼陆续出壳了。
有些壳厚的，还得两人上手帮忙剥开。
出壳的小团鱼只有铜钱大小，背上是土黄色，还有点花纹，出壳后就朝一个统一的方向——水盆那里爬去。
苗娃一脸满足相，美滋滋地说道：“这批小团鱼，都是母的多。”
李君阁不信道：“你这话就没道理，你还能管公母？”
苗娃呛道：“怎么就不能？孵化温度偏低的时候，出壳的就多是公的，温度偏高的时候，出壳的就多是母的。”
李君阁也反应过来，好像在那本书上边看到过这个。
很快水盆里边就掉进去几十只小团鱼，李君阁还是觉得哪里不对：“这些团鱼不会是有病吧？看着背上的花色和大堂哥店里边卖得还是有些不一样啊？”
苗娃说道：“这个没毛病，小朱鹮刚出壳毛不是蓝灰色的？等长大了就变成粉色和白色，小时候和大了不一样，这很正常啊！”
李君阁还是决定相信专家，现在这里的专家就是苗娃，点点头：“嗯，有道理，接下来怎么弄？”
苗娃将小团鱼收集起来放入水箱里边：“等它们脐孔封闭、蛋黄吸完后，就可以放入种苗池里边养着了。”
李君阁笑道：“那你可小心一点，几天前在鸡场那边抓到好几条大蛇，蛇对蛋和小鸡苗的抵抗力几乎为零，我估计这玩意儿也好不到哪里去。”
苗娃拿眼一竖：“敢！敢来看我不弄死它！”
李君阁说道：“跟你爹一样粗暴！蛇里边够保护级的也不少，要不你从白大它们里边挑一两只出来守这里吧，有它们在就不怕了。”
苗娃说道：“那行，那就叫白大过来。”
李君阁笑道：“白大在给娃子们当苦力，你能把它从美娴手上要过来算你本事！劝你