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台’。”
“啊，又是凄美的爱情故事。”小美两眼直冒星星。“啊它们头顶还有一簇羽冠呢；鸣叫时后一耸一耸的，真好看！”
猛禽停留了一会儿，继续上路。
李君阁感慨的回忆说：“我小时候啊，听说了这个传说，还专门抓过一对养在一起。”
小美说道：“那一定很好玩，雄飞雌从，天生一对。”
李君阁说道：“然而并不是，两只鸟在一起老打架，最后不得已将他们放了。”
任晓芊哈哈笑着说：“两口子日常生活里，有点小冲突，那是对生活的调剂。”
李君阁继续说道：“后来我才知道，原来这梁山伯跟祝英台，它们都是公的。”
这个桥段完全超出了两个女生的意料，两人都“啊”了一声，然后一车人都哈哈大笑起来。
李君阁说道：“是的，这梁山伯和祝英台，它们都是公的，祝英台长老了，脑袋跟翅膀尖的颜色会变深，其余地方会变得雪白，最后成为梁山伯。”
小美笑得眼泪都出来了：“哈哈哈，还以为梁山伯是帅哥，原来是祝英台变成的白胡子老头！”
李君阁也笑道：“刚刚那两个长尾巴鸟身边，还有几只短尾巴的小鸟，那才是母鸟。”
一路笑闹着，大家继续上山。
路上李君阁又停了一下，指着山坡上一棵植物说道：“我们去那里看看，你们几位回城的礼物，就从那里弄了。”
大家来到这株植物的旁边端详，这株植物半藤半树的样子，枝干褐色，上面长满了绒毛，叶子奇形怪状的，有的是卵形，有的是圆形，还有的有分叉，主脉和叶柄上也长着绒毛和硬毛，有巴掌大小。
上面挂着好多的褐色的野果，任晓芊一看果子就知道了，说道：“这是猕猴桃吧？就是个头有点小。”
李君阁带着大家边采边介绍：“是的，这就是猕猴桃了，我们当地叫‘毛梨儿’，早在先秦时期的《诗经》中就有记录，‘隰有苌楚，猗傩其枝’，这‘苌楚’，就是当时大家对猕猴桃的称呼。后来李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色‘其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。’”
“猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师把它带回国，才发展成被称作奇异果的果品。现在都是新西兰的‘国果’了。不过现在我们中国本地也有相应的培育品种了，称为‘中华猕猴桃’。”
“猕猴桃大型落叶木质藤本植物。也分公母，公树多毛叶小，雄株花也较早出现于雌花；母树少毛或无毛，花叶均大于雄株。花期为五到六月，果熟期为八到十月。”
朱朝安说道：“怎么又分公母！我跟你呆着这几天，野地瓜分公母，冰粉果分公母，现在猕猴桃也分公母了！”
李君阁哈哈大笑说道：“植物分公母的还多着呢！只是你自己平时没注意而已！不过这次没难度了，只有母树才结果，公树是不结果的，所以你不用担心，可以放心摘。”
然后说道：“本来猕猴桃要经霜之后味道才好，不过现在我们可以人工催熟了，现在采利于保存，将现在采下来的果子埋入米糠中，放上几个苹果封上，半个月后果子软熟了就能吃了。”
任晓芊说道：“这个礼物好，我知道猕猴桃除含有有机物，微量元素和人体所需多种氨基酸，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸，既好吃又营养。那我们得多采一点。”
几人采了一阵又转移战场，这一片有好几棵野生猕猴桃，众人采了一大袋子。
上车后小美很兴奋，说道：“我听说猕猴桃是水果中的维C之王，那我们是不是可以多吃啊？”
任晓芊说道：“小美你被误导了，其实猕猴桃是虽然维C含量也不低，但是每百克含量其实也就六十毫克左右，还不如蔬菜中的辣椒，光就水果来说，鲜枣酸枣里面的维C每百克含量也高达数百毫克，远比猕猴桃高。猕猴桃的酸味主要是其它酸味物质产生的，跟维生素C没多少关系。”
“不过有一种果子那真是名副其实的维C之王，那就是刺梨，每百克含量高达近三千毫克，对了，二皮，刺梨好像也是野果，这山里有没有啊？”
李君阁笑道：“那玩意儿可太多了，比猕猴桃还多，怎么着？有兴趣？我可以带你们去摘，不过那东西比较酸涩，不太好吃，我们一般夏天泡水喝，清热的。还有就是泡酒酿酒用。”
小美把朱朝安大腿拍得啪啪响，说道：“要摘要摘，管它好不好吃，总要见识一下王者风范。”
开了一阵子，李君阁又把车停了下来，指着路边一株蔷薇状植物说道：“看，那就是刺梨了。”
路边的刺梨跟蔷薇花差不多，不过现在没花了，上面挂着一个个黄绿色的带刺的野果。
小美摘下一个，把刺扒拉掉，咬了一口，眉毛鼻子都皱一处了，喊到：“什么呀，又酸又涩！”
李君阁连忙把水递给她，然后说道：“哈哈哈，跟你说过不好吃，你可以摘几颗，等到了林场我们就烧水，这东西泡着喝还能下口，清热解暑的。”
七拐八拐的又走了一阵子，前方路边出现一条小岔路，是碎石铺成的，这就是去林场的路了，李君阁拐了上去。
退耕还林政策实施多年后，林场的工人早都散了，以前堆满木头的空地现在一片空旷，停几十辆车都没问题。
李君阁直接将车开到空地尽头处的一片木头板子青瓦房边上，惊得大黄狗汪汪直叫，有人听到狗叫从木板房里出来，见到一个大皮卡，也是讶异不已。
不过等李君阁一跳下来，喊了一声：“木头叔！”那人就笑得见眉不见眼了。
“哎哟！开着这么漂亮一个车，要不是你这身打头，木头叔我都不敢认你了！好你个皮娃！这是多久没来过了？！”
这人约莫五十多岁年纪，穿着一身旧式干部的中山服，头上戴着一个八角布帽子，直接让人穿越回到七几年，跟李君阁那身穿着有异曲同工之妙。
接着屋里还出来一个妇女，也是五十来岁，腰里捆着个围裙，那是木头婶。
众人进屋，李君阁给大家介绍。
木头叔把李君阁后背拍得啪啪的，说道：“你小子这都七八年没见了吧？还是你大学时有一年跟何猎户来过一趟了。”
李君阁笑道：“我毕业后就在渝州工作了，这几年一直没回来，现在好了，我待李家沟不走了，以后咱们可以常见面。”说完往车一努嘴，说道：“现在有车了，方便了，你要去李家沟，一个电话的事情。”
木头叔说道：“娃子出去打工了，木头叔这没牵没挂的，还是喜欢林场的清净。养养猪，种种菜，每年下山拿山货换些粮食，就这样挺好的。”
木头婶骂道：“好啥啊好！几个月都没个人来，除了苗娃就是跑山匠，今天能见到你们来，婶子真是高兴啊！皮娃你想吃啥，婶子给你弄去。”
李君阁从车里拿出两瓶一五七三，推到婶子怀里，说道：“那我就不跟婶子客气了，这两瓶酒孝敬木头叔的，您替他收着。待会我带着朋友们去林场周围逛一圈，这时节正是出蘑菇的时候，不容错过啊！”
第91章 采蘑菇的小姑娘
木头婶说道：“对哟！现在正是出蘑菇的时候，你还记得那几个蘑菇窝子不？”
李君阁说道：“那还能忘了啊，那可是跑山匠的底手。”
朱朝安哈哈大笑说道：“二皮你说你这人，进了城里半条街都打旋儿，咋山里几年不来的地方都门清呢？”
李君阁扔了一个大篮子过去砸他身上，说道：“你闭嘴！”
一群人嘻嘻哈哈出来，李君阁去厨房里又拿了一个稀眼背篓背上，对大家说道：“到了这个时候就别讲究形象了啊，大家长衣长裤翻出来穿上，裤脚都扎到袜子里边去，领口也扣好，别惹到山蚂蝗跟火蚂蚁。”
大家都照做了，李君阁看了一遍都不错，又摘了些黄荆棍儿，每人发了一根，带着大家去林场边上一处树林里去。
没有走多远就是原生的青冈林子，林子里鸟声啾啾，地上全是厚厚的树叶和腐殖土，还有不少的青冈果壳，灌木周围的空地都被蕨类植物占据了。
小美兴奋得一路哼歌：“采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐，清晨光着小脚丫，走遍森林和山岗……”
李君阁在前面拨拉着蕨草，跟着唱到：“采蘑菇的小姑娘，遇到一个大灰狼，大灰狼长得肥又胖，名字叫做朱朝安……”
王从军跟任晓芊哈哈大笑，朱朝安气得捡起一个青冈果子就往李君阁后脑勺扔，骂道：“编排起人来你娃简直是出口成章！”
李君阁哈哈大笑：“写这歌词的人估计就没采过蘑菇，谁敢光着脚丫进森林啊？那不是耗子泡母猫——找死吗？”
这是任晓芊看到一根朽烂的树桩上有一丛东西，赶紧喊道：“我看到了，好大的一丛啊！哟，这是灵芝吗？”
树桩上一片灵芝一样的植物，不过颜色没有灵芝艳丽，呈棕黄色，李君阁说道：“这个不是灵芝，这是老木菌，这玩意儿可不能当灵芝吃啊，有毒的。”
用棍子拨开蕨草，然后对众人说道：“大家注意啊，一般青冈木旁边的蕨草就是重点的地方，发现蘑菇后就告诉我，你们不认识别乱采，我看过后才能摘，估计很快就会有发现。”
众人散开，大家开始寻找起来。
不一会就听见小美喊了起来：“二皮快来，我发现了一丛。”
“哟！还真是采蘑菇的小姑娘啊！”李君阁赶过去一看，说道：“开张了！这个不错。”
草丛地下是一丛红色的蘑菇，厚厚的伞头，模样还挺漂亮。
几人都赶过来，嘻嘻哈哈地开始采。
朱朝安说道：“我媳妇就是能干！哎哟这蘑菇怎么手一摸上去就变色了啊？”
大家连忙看自己采的蘑菇，发现上面都出现了蓝绿色的指印。
小美说道：“啊？怎么会这样？这还能吃不？”
李君阁笑道：“这蘑菇叫‘见手青’，有两种，分别是‘黄见手’跟‘红见手’，滋味美得很，不过必须完全弄熟才能吃，不然有的吃下去会有反应，会有小人来找你跳舞哟！一般用来烧肉最好吃了。”
这堆见手青不少，大家在小美周围又陆续有了发现。
采完见手青，大家散开，不一会王从军又喊了起来：“这里这里，我有发现了。”
大家又赶过去，发现这蘑菇顶尖硬硬的，像一个个竹斗笠，顶部灰白色，往下逐渐变白，颜色跟城市中常吃的平菇类似，杆子比较韧。整体模样又跟鸡枞菇有点相似。
李君阁拍着手大笑：“这下发财了！这玩意儿叫三把菇！又叫三堂菇，这里我们能发现一堂，附近肯定还有两堂！”
一群人都很兴奋，朱朝安说道：“这一堂就有好几十朵了，三堂加起来，那不得一两百朵？！”
李君阁说道：“是啊，不过这蘑菇采的时候要小心，取大的，小的就别采了，还有下面都是白蚁窝，如果挖穿了伤了窝子，白蚁搬家了这里的蘑菇就没了。如果不伤窝子，以后每年这里都会出蘑菇，这才是跑山匠采蘑菇的法门。”
然后蹲下身来，演示采三把菇的方法，然后拿着两根黄荆棍儿说道：“你们照我的方法采吧，我去找找另外两堂。”
几人兴高采烈地蹲下来采，李君阁去周边搜寻，果然，不一会又发现了两堂，每发现一堂，李君阁就在地上插上一支黄荆棍。
这三堂蘑菇采完，都有八九斤了，李君阁说道：“这要是卖到夹川城里，已经千多元，要是到渝州，那就得三千，要是到广府，六七千不一定吃得到了。”
任晓芊虽然意犹未尽，还是说道：“这些已经够吃了吧？要不我们就回去了？”
大家都觉得好难得有这样的机会，都还恋恋不舍。
李君阁说道：“没事，我们继续，吃不完的就留给木头叔跟木头婶，他们会把蘑菇烘晒成干货，这几个月正是出菇的时候，不抓紧采烂在地里也是浪费。”
大家这才高高兴兴地继续。
王从军说道：“二皮，这碧峰山里的蘑菇到底有多少种啊？”
李君阁说道：“这个连猎户叔都讲不清，如果不算茯苓，猪苓，猴头，木耳，银耳，石耳这类的，光我们采这样的，我知道能吃的也不下三五十种，这碧峰山，真是一个宝库啊！”
王从军说道：“要是这些蘑菇都能养殖起来，那可不得了啊。”
李君阁说道：“你这样想就错了，现在好些蘑菇都没有养殖技术，比如现在背上的三把菇，就没法人工养殖。还有好些蘑菇养殖后味道会变得很淡，不如野生的好吃，这个我也不知道是怎么回事，估�