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近一百块。
舅舅和四叔见住着方便，又见黄道舟热情挽留，都没急着回家，张禹根几人今天又去看了一场电影《神秘的大佛》。
为什么用“又”字？那是昨天黄瀚已经买了十五张电影票请舅舅、四叔、几个表哥等等十五个成年人四五个小孩子看电影。
黄瀚知道《神秘的大佛》这部电影，对于这个时代的观众来说，绝对是惊险刺激还有点恐怖气氛。
果不其然，舅舅和大表哥几个看了都觉得好看，居然还要再去看一遍。
二十九号晚上，黄道舟一家五口继续睡在“三滴水雕花大床”上。
已经九点半钟了，黄瀚眼皮开始打架，早睡早起习惯了，此时困得不行。
可是处于亢奋状态的黄道舟和张芳芬、黄馨兴致勃勃，小丫头也跟在后面瞎忙了一整天，此时早已进入梦乡。
张芳芬道：“没想到生意这么好，这一天可把我累坏了，还好黄瀚聪明，早早的就让玉儿留下帮忙，昨天又做主留下了玉兰，要不然还真舞不下来。”
舞不下来也是三水县土话，可以理解为比忙不过来还要强烈一点点。
黄道舟乐滋滋道：“呵呵，我原本见黄瀚自作主张买了一百个搪瓷盆还觉得他买多了。
谁知才第一天，家里居然一个都没有了，要是人家明天不还回来，明天这生意可怎么做哟！”
张芳芬道：“桂兰、惠芬都说了回家找找，把他们家的先拿来用用应该有七八个，成文阁那孩子说他能拿最少十五个来。估摸着有二十几个，应该没啥大问题。”
成文阁、钱爱国这俩小子今天一整天都在，他们的任务是防小偷帮着维持秩序。
黄瀚也没有做具体事情，而是认真观察来来往往的顾客。
防患于未然很重要，黄瀚还就真发现了准备下手的小偷。
两个小偷最后没有逮到机会，因为他们发现有两三个少年老是盯着他们看。
黄瀚虽然判断出了小偷也没办法让成文阁和钱爱国抓人，抓贼要捉赃，小偷没下手，自己动了手，岂不是自惹麻烦？
成文阁从来不撒谎，他说拿十五个搪瓷盆，肯定只多不会少。
估计他家里就有不少，再去他爸爸的徒弟家里找找就齐了。
今天太忙，是黄馨负责收押金、工作证、排号收钱。
这其实也是“事竟成饭店”外卖的特色，当下三水县没有哪家熟食店这么搞，这当然又是黄瀚的点子。
黄瀚事先裁剪了硬板纸用毛笔写了一百个号码牌。
顾客交了钱后拿到号，可以坐在饭店里等，也可以去电影院门口看海报看橱窗里的报纸、观众写的影评。
等在店里的顾客不仅仅有得坐，还有一杯茶水喝，还能够听到好听的歌曲，有吊扇吹风，惬意着呢！
这待遇跟去食品公司熟食店顶着太阳排队简直是不可同日而语，因此今天的顾客基本上都是在店里等着叫号。
顾客们终于知道排队购物还能这么整！都议论这个“事竟成饭店”比国营单位的服务态度强了太多，以后的生意不知好成啥样呢！
黄馨道：“爸爸妈妈，你们放心吧，我跟每一个叔叔、阿姨都说好了。
告诉他们我们家没了网兜、搪瓷盆没法做生意，人家通情达理着呢，都说明天上班时肯定记得来还。”
“真没想到，生意会好成这样！我都高兴得睡不着呢！”
见向来沉稳的张芳芬居然情绪亢奋成这个样子，黄瀚提醒道：“妈妈，你累了一天了，赶紧睡啊，别激动，咱们家赚钱的日子长着呢！”
小家乍富确实让穷苦得快成为一种习惯的张芳芬激动不已。
这个店是她的，她是个体经营者，是产权拥有者，虽然对做生意充满信心，但是心里难免忐忑。
今天正式接待客人才是交考卷的日子，有个六十分，张芳芬就心满意足了，谁知这成绩，妥妥的满分加附加题全对啊！
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第一百九十八章：路会越走越宽
黄道舟笑到：“芳芬，别太兴奋，今天是头一天，生意好不能算数，总共做了九桌堂吃生意。
有两桌是联运公司成队长的徒弟请客，一桌客人是刘庄农机站的主任带来的，他是钱站长的手下，一桌是燃料公司刘经理安排来的。”
“我知道，今天来买酸菜鱼和十三香小龙虾回家的也有一小半是熟人，我没想着每天都能够做二百多块的生意，能够做一百块就谢天谢地了。”
这么大的店哪里可能只做一百块钱营业额？知道老百姓经济水平会与日俱增的黄瀚对未来充满信心。
因为原本轨迹，三水县的大发展就是在推行大包干的那一年开始，简直是立竿见影。
现在的三水县提前一年多大刀阔斧改革，不仅仅农村在搞联产承包责任制。
国营、集体的单位也在不断开会，目的是推行效益跟工资挂钩，用发奖金、“上浮”工资的形式实现多劳多得。
这比原本轨迹提前了一年半都不止，虽然还在执行中，有些没有作为的厂长不肯得罪人，奖金属于见者有份。
但是有一部分激进派真做到了按劳取酬，大大调动了工人的生产积极性。
接下来又搞节假日加班算三天工资的刺激手段，如“东方红布厂”这种当下只要生产出产品根本不愁销路的厂子，职工的收入真增加了不少。
后来有些亏损单位犯红眼病，居然也滥发奖金、随意“上浮”工资，导致亏空加大。
县里处理了一些赚钱没本事，拿钱不可少的干部，并且下达文件规定，不容许任何亏本单位发奖金、福利，基本工资必须“下浮”。
工资“上浮、下浮”也是时代特色。
那是因为社会主义职工的档案工资是根据工龄、工种、学历等等定死的。
工厂没办法给职工增加工资，制度是死的，人是活的，有人开了脑洞，“上浮”一级或者几级工资，这不是基本工资，属于临时的。
然后就开始了延伸，效益好为国家多创利税了“上浮”工资情有可原，算作“奖勤”的一种方法无可厚非。
但是“罚懒”也得落到实处，于是乎亏损严重的厂子被“下浮”工资。
亏损单位利益受损的职工们经常把厂里众头头的十八代祖宗都问候无数遍。
总而言之，改革初期农民、工人的收入实现了快速增长，直接导致了市面上钱多货少，给最早做生意的个体户带来了发财的好机会。
八十年代初期这段时间生意好做得很，只要不是触犯法律被抓，做生意没出事的极少数赚不着钱，好多人都赚了暴利。
三水县现在或许有几个私人开的小店，但是如“事竟成饭店”这样的市口，这么大地方的肯定没有。
摸着石头过河，很实际，有能力开个像样的店，也未必就敢做出头椽子，“出头的椽子先烂”中国人都知道。
黄瀚是先知，晓得国家的政策会越来越好，法律法规也会与时俱进，知道只要守法经营、掌握顾工不超过八个人的尺度，这几年就不会惹祸。
全县当下六七十万人口呢，先走一步的“事竟成饭店”哪需愁生意不好？
黄瀚道：“放心吧，我今天特意注意听九桌堂吃的客人聊什么了。”
张芳芬和秀儿一下午都是围着一个碳灶、两个大蜂窝煤炉转，真的没时间听顾客说了啥。
她连忙问：“客人们认为我家的菜味道咋样？”
“人家都说好吃、实惠，酒正没掺水，没有人甩脸子，吃得好、喝得舒心，下次还要来！”
“呵呵，我听黄馨说四桌认识的顾客，结账时你都做主让了一块多钱，你真大方啊！”
“哦！妈妈、爸爸，以后你们记住了，只要是朋友介绍来店里吃饭的，结账时你们都得明着让一块多钱，掌握在百分之十左右。”
黄馨问道：“为什么呀？”
“面子！成文阁爸爸让徒弟们来为我家捧场，那一桌连二斤半三水粮食酒总计十六块七毛，人家给了二十块钱，还记得我让你找人家五块钱说什么了吗？”
“记得！记得！那个叔叔接过来看看是五块钱，顿时愣住了。
我说成叔叔是爸爸的好朋友，他的朋友也是我家的朋友，来了肯定要给优惠。
那个叔叔相当高兴，说我家的菜好吃不贵，酒地道，人和气，还讲交情，他以后不但自己常来，还要介绍朋友来。”
黄道舟喜道：“和气生财，优惠客回头，黄瀚说的这些话都很有道理，以后我们家就这样做生意！我们家的酒一滴水都不许掺。”
黄瀚由衷赞道：“爸爸，你大气有道德观，有成为一位儒商的潜质啊！”
“儒商？什么意思啊？”
“就跟孔子的弟子子贡那样，又是儒家弟子，又是个大商人！”
“是啊！谁说读书人经商就满身铜臭？人家子贡可是孔子门下十哲之一。我是要学着好好做生意，以后做个儒商。”
黄瀚肯定道：“对！我们家坚持正道取财！路会越走越宽的。今天是头一天营业没有人赊账，以后保不准会发生这样的情况！”
张芳芬道：“对，确实会有赊账的！”
“爸爸、妈妈、姐姐，你们记住了，宁可给些优惠，绝不给任何人赊账。
我家不用在意少做了那些赊账的生意，饭菜卖不掉，送人、倒掉都不赊欠一笔账。”
“为什么？”
“你记住了，成天想着欠别人账的，十有就是为了赖账啊！跟这种人不打交道最好。”
黄道舟问道：“要是单位呢？”
“更加不给他们欠账，一个单位花十几块钱吃个饭还要欠着，这样混账的单位早晚会倒闭，那时谁都不可能认账？”
“额？”黄道舟一时间无法接受，道：“单位倒闭，几十年了，我们县没瞧见过一次啊？”
这是实情，此时三水县的单位只有两种性质——国营和集体，没有个体和股份制单位，真的没有出现哪家单位倒闭，至多合并，或者重组。
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第一百九十九章：永远不赊账
黄瀚不以为然道：“现在改革开放了，以后的竞争会越来越强，人浮于事的单位不倒闭没天理呀！”
黄道舟四十大几了，何尝不知干部、职工混日子成为了普遍现象，混到最后混谁去？
他点头道：“嗯！你这么一说，我听着觉得蛮有道理。你既然坚持不做赊账的生意，就听你的好了。”
张芳芬道：“我认为不赊账好，免得要账时伤了和气！”
黄瀚道：“我建议，永远不赊账要成为‘事竟成饭店’最基本的制度，哪怕没生意也不能改变这个制度。”
黄瀚知道接下来就是三角债理不清剪不断的非常时期，全国九成以上的单位都被拖累得不轻，太多单位被拖死了。
不欠帐，不要那表面上的营业额，能够确保“事竟成饭店”不被拖人债务纠纷。
黄瀚在后世开过饭店，就是宁可少做生意也不肯赊账，结果很好，该来的顾客还会来，天天赚现钱，爽得很。
有许多坏习惯都是惯出来的，开饭店的都骂赊账容易要钱难！
这怪得了谁？还不是怪开饭店的老板！
哀其不幸怒其不争！大家都不肯赊账，食客不给现钱，去哪家饭店都吃不着，必须吃的人家肯定掏钱继续吃，骗吃骗喝的不就歇菜了？
张芳芬道：“行啊！以后咱们家就只做现钱生意。”
杜绝欠账，自然就免去了“欠账容易收账难”的烦恼，况且收账也要人手啊！这不是成本啊！
现场结账，当场给些优惠，真的不吃亏，妥妥的是你好、我好，大家好。何乐不为？
黄馨道：“爸爸妈妈，今天有两桌客人提了意见呢！”
张芳芬很关心顾客的反馈，立刻问道：“人家说什么了？”
“人家嫌没有大荤，太寡淡了，问我家为什么不卖红烧肉？”
这个问题黄瀚已经意识到了，有个小刀手见这里开了家不小的饭店，偷偷地跑来店里推销猪肉。
张芳芬忙着烧菜、黄道舟忙着陪客人，黄瀚跟他谈了谈。
黄瀚道：“妈妈，明天一大早就烧大锅肉，我已经跟买肉的说好了，人家明天一大早送三十斤肋条部位的五花肉，算八毛钱一斤。”
张芳芬惊讶道：“乖乖隆地咚，三十斤呢！明天肯定卖不掉啊！天这么热，根本摆不住！”
“呵呵！万一到了晚上还卖不掉，就自己吃，送给前面的邻居，送给店里堂吃的顾客。”
“啊？这该要浪费多少钱啊？”
“不浪费，真要是这样做了，用不了三天，我家饭店的黑鱼都是活杀，夏天的红烧肉不过