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王春燕所提正是杨振宇所想。
“对了,上次带回去的泡菜吃完了吗?”杨振宇问。
“早吃完了,我妈比我还喜欢吃!”
“一会儿我给你做一道凉菜拿回去,特别下饭!”杨振宇道,“麻烦你帮我录制一下制作过程,第一次尝试需要你这位大编辑指点指点!”
杨振宇不但听从了她的建议,而且还要给她制作凉菜,王春燕心里乐开了花,擦了擦手,笑道,“乐意为大厨效劳!”
收拾完碗筷。
两人正式开起视频录制工作。
杨振宇换上了厨师服,拿着一蓝色的透明盆子去往地里,王春燕跟在后面拍摄。
走进菜地。
杨振宇面对镜头微笑道:“大家好,我是乡村小厨杨振宇!”
说完问王春燕,“这个开场白怎么样?”
王春燕笑着点头:“非常好!”
继续录制。
杨振宇伸手抓住一根挂在黄瓜藤上的青嫩黄瓜,“今天要给大家分享的一道凉菜,酱黄瓜。
夏天是喜欢喝粥的季节,酱黄瓜和粥堪称绝配,看完这个视频我保证你们口水直流!”
在决定录视频之前,杨振宇也在抖音上翻找过类似的视频观看,一边模仿一边学习,主要是学习谈吐,怎么样吸引人看下去?
王春燕这位临时导演,对自己的演员非常满意。
特别是杨振宇身上流露出来的朴实,充满了乡村味道。
杨振宇摘下几根黄瓜,“首先我们要准备新鲜的黄瓜,大概两斤左右,然后清洗干净!”
镜头立马跟随到杨振宇家门前的水缸前,橡胶水管冲出来的山泉水将黄瓜冲洗干净。
回到厨房,杨振宇摆好作料,面对镜头握上菜刀,“接下来,我们将清洗干净的黄瓜切成条状!”
一根根青嫩的黄瓜在杨振宇扎实的刀功雕琢下,变成了细长条状,大小均匀。
“酱黄瓜需要腌制两遍,第一遍我们把切好的黄瓜条放到容器中,加入适量的盐,盐的用量根据黄瓜的多少而定,两斤黄瓜大概用30克盐腌制即可。
这道程序非常重要,确保腌制的黄瓜更脆、更入味。
我们耐心等待两个小时!”
王春燕按了暂停键,兴奋道:“杨振宇,你很上镜啊,普通话也挺好的,面对镜头有条不紊,你有当网红厨师的潜质啊!”
杨振宇谦虚道:“我更相信自己的厨艺!”
“切~!”王春燕斜了杨振宇一眼,回放自己拍摄的视频,非常满意,抓住了菜园子和厨房的重点,视频背景满满乡村风。
和蔡光明那种大材大料形成了鲜明的对比,让人看着身心舒畅,“杨振宇,这个视频要是剪辑的好,肯定会火!”
“你会剪辑吗?”杨振宇问。
“你想求我帮你剪视频吗?”,王春燕露出有所企图的笑容,“你怎么感谢我?”
“我给你开工资!”
“谈钱伤感情!”
“那你想要什么?”
“这样,如果你火了,我家一年的泡菜,你包了!”
“OK!”杨振宇爽快答应。
两人聊了一会儿天,杨振宇看了一眼时间,“差不多了,我们继续录吧!”
“OK!王大导演上线,演员请就位,action!”王春燕俏皮可爱模仿导演挥手。
杨振宇再次面对镜头,拿起一张过滤用的白色帕子,将腌制过后的黄瓜包起来,然后双手挤压,“挤干水分后,我们开始第二遍腌制。
这次我们需要用到姜蒜、冰糖、小米辣和酱油。
姜20克,蒜30克,切片放入,加入冰糖30克,小米辣5到10克切条放入,最后加入350克酱油,搅拌一下!”
杨振宇用勺子拌了拌,舀进事先准备好的干净容器中,“最后放入冰箱冷藏室腌制,一晚即可,腌制好的酱黄瓜清脆爽口,保证各位多喝几碗粥,若有不明白的问题可在视频评论区留言问我!谢谢!”
最后双手合十,轻轻点了一下头以示礼貌。
“完了?”王春燕看着杨振宇问。
“完了!”
“就这么简单?”
“先分享一些网友容易上手的菜品!”杨振宇自己心里有安排。
“也对,这种容易上手的教程,肯定会有很多人去学!”
杨振宇另外装了一罐递给王春燕,“这是你的,拿回去放冰箱冷藏室腌制一晚上,以后想吃的时候,直接夹出来就行!”
“就这么点啊!”,王春燕撇嘴道,“还不够我妈一个人吃!”
“吃完了再来拿就是了,又不是什么精贵的东西!”
“嘿嘿!”,王春燕露出诡计得逞的笑容,“你说的哦,到时候别反悔!”
“我说的!”,杨振宇没当什么大事儿,擦干净手,挂上厨师服,回头道,“还麻烦王大编辑帮忙剪一下视频!”
“晚上发给你!”,王春燕抱着泡菜罐子,走出厨房,向王秀英告别,“奶奶,我回去了,后面再来看你!”
“好!好!好!”,王秀英笑着点头,“没事了就来耍!”
“奶奶,我送送她!”
杨振宇送王春燕上车,王春燕打开车窗挥手道:“再见,杨大厨!”
杨振宇笑着挥手,等车子离开了才返回。
回去泡上一杯茶水,坐在门前的石台阶上乘凉撸猫,“太子,你说我的视频会受欢迎吗?”
“喵~喵~”太子扬起头盯着杨振宇叫道。
“算了,顺其自然吧!”
他内心渴望自己能收获一大批粉丝,以后可以借流量销售农产品。
晚上准备睡觉的时候,王春燕把剪辑好的视频用QQ发给了他。
视频画质清晰,背景音乐轻淡幽静,制作酱黄瓜的过程完整且顺畅的呈现了出来,细节同样拍的很好,勾人胃口。
杨振宇自己都有点馋了。
回复王春燕:“辛苦王大编辑了!”
王春燕:“微笑!记住你答应的事情!”
杨振宇回了一个“OK”的手势,随注册了一个抖音号,取名就叫“乡村小厨杨振宇”,立即上传了制作酱黄瓜的过程。
第23章 有粉丝了
杨振宇深夜上传视频,这个时间点,杨家湾村的村民们早已经睡熟了,但对于城里人来说,就算决定了上床睡觉,也会拿着手机刷一半天。
大数据不断推送你喜欢的视频种类,户外美食一直以来都受到了广大网友的追捧,特别是那种清幽朴实的乡村味道。
比起其他厨师的大菜,杨振宇这道酱香黄瓜似一道清流,一点也不油腻,而且没有使用过多的佐料,很好上手。
视频清晰记录了黄瓜从被采摘到腌制成成品的过程,看完让人嘴馋。
“有可能认识的人”和地区划分,也带了不少人气,让很多青江县的网民刷到了这个视频。
杨振宇的睡眠质量很好,不过睡梦中似乎一直能听到“叮叮叮~”的声音。
第二天醒的早,躺在床上伸了个懒腰,打了一个哈欠,立马想起了昨晚上传的视频。
拿起手机点来抖音。
消息栏显示99+。
点开看,有很多网友私信自己,也有@自己的。
杨振宇再看了一眼自己上传的视频,播放量3622,点赞数141,评论55,粉丝数83。
对于一个新手而言,他很知足,获得了一些成就感。
接着看了一些网友留言。
“老乡,必须点赞!”
“他么半夜给我推送这种视频,不喝两口都说不过去了!”
“看着很入味啊!”
“明天也买几根黄瓜来试试。”
“我不想腌,只想吃现成的,我把罐子给你,帮我腌一下呗!”
“……”
杨振宇一边看着乐,一边回复了一些网友的帖子。
“千里之行始于足下!加油!”杨振宇坚定信念,给自己打打气。
起床洗漱完,煮了两碗浑汤面和奶奶一起吃了。
吃过早餐,杨振宇准备去村委会找张明康聊承包杨家湾池塘的事情,已经过去几天了,迟迟没有回应。
路上,王春燕打了个电话过来,激动道:“你看视频没有?有很多人留言诶!”
“看了,要是我们提前准备一下,布置布置拍摄环境,说不定效果会更好!”
“我正要和你聊这个事情,一步步来,不能急,首先要让网友喜欢上你,肯定你的厨艺,再对拍摄场景进行雕琢!”王春燕非常上心,她本身是做自媒体的,也了解其中的门路,耐心指导杨振宇。
“什么时候有空?下个道菜我已经想好了,最近很火的网红菜,无骨鸡爪!”
王春燕一听,唾液极速分泌。
对于一个大吃货来说,在美食面前完全没有抵抗力。
今天早上喝粥的时候,王春燕把杨振宇腌制的酱黄瓜拿出来偿了一下,咀嚼起来清脆爽口,好似在舌尖上跳舞,不断刺激味蕾。
平时只能喝一碗粥,今早多喝了两碗。
一小罐酱黄瓜,被一家人一顿早饭就消耗完了。
王春燕的妈妈还问,是在哪里买的?让她多买些回去。
现在可以说,杨振宇的厨艺已经把王春燕的胃给抓死了。
当她听到杨振宇准备制作网红菜无骨鸡爪的时候,两眼瞬间瞪大了不少,赶紧道:“后天有空,我上午出门采写,下午就过来帮你拍视频,这次多做一点,不够吃!”
“没问题,这次让你吃饱!”杨振宇豪爽道。
挂掉电话后,王春燕就开始期盼后天的到来,期盼杨振宇制作的无骨鸡爪。
……
杨家湾村村委会。
张明康刚来村委会值班,门口碰到杨振宇,一下子想起了杨家湾池塘的事情,笑着道,“小杨啊,抱歉了,这几天在迎接检查,每天都在加班赶资料,所以把你的事情忘了。
走,先进去喝口水,我给杨奎去个电话,问他在家没有?在家我们就直接过去!”
“不急,张主任,你有事就先忙!”杨振宇随张明康进了村委会。
张明康给杨振宇接了杯水,拍着胸口道:“你放心,这事儿,我一定帮你办成!”
随即掏出电话打给杨奎,“通了通了!”
“杨奎,你在家没有?我带人过来看池塘!”
那边给出了肯定的回复。
张明康顺手夹住手提包,拉住杨振宇的手,“小杨,走,杨奎在家,我们早点去把事情办了,他这个人喜欢到处逛,一会儿又不知道溜哪里去?”
杨振宇放下水杯,跟了上去。
杨奎家距离杨家湾池塘只有几百米,一个斜坡下来就到。
杨振宇和张明康到的时候,杨奎蹲在屋门前吃泡面。
张明康看着他一副邋遢的模样嫌弃道,“杨奎,你照镜子看看你自己嘛,脸不洗,头不洗,衣服不换,我要是个女的,我都受不了,你还准备找女人不?”
杨奎瞥了张明康和杨振宇一眼,抬起头问:“是你要承包池塘吗?”
杨振宇点头:“杨奎叔,是我,五组的杨振宇,以前读书的时候,你还带我抓过野鸡!”
杨奎起身多看了杨振宇两眼,他对这个人没什么兴趣,好多年没见着了,他更感兴趣的是杨振宇这个名字。
虽然他在村里不太受人待见,也不爱和村里人交流,但是村里发生的事情,他或多或少知道一些。
杨振宇家卖李子发财的事情也传到了他的耳朵里。
眼瞅着杨振宇还是个青钩子娃娃,心里打起了他的注意。
池塘可以转包出去,但是得多花点钱。
杨奎最喜欢占便宜。
“走吧!带你们去池塘看看!”杨奎拿着勺子快速刨了几口,吃完把泡面桶丢在了地上。
张明康看着摇了摇头,说都不想说了。
三人一起到了杨家湾池塘。
杨奎随手比划道:“一共十五亩,养两万斤鱼没问题!”
张明康质问道:“十五亩是你量的吗?你好好看一下合同上的范围!”
张明康一听,就知道杨奎是想敲诈杨振宇。
村里毫不容易冒出来个实干家,又受到乡里县里领导的关注,张明康这个村主任觉不允许杨奎这样敲诈杨振宇。
杨奎不以为然,“合同引火烧了,要是不放心,你们自己找人来量!”
杨奎料定杨振宇不想做这种多余的麻烦事儿。
张明康立马道:“村委会还有一份,上面写的清清楚楚,池塘面积11。3亩。”
杨奎脸色不太好看,扫了一眼张明康,“11。3就11。3吧!承包费一亩3000块,你考虑一下,觉得能行,我们就在这儿把合同写了!”
“3000!”杨振宇惊讶地看向张明康。
第24章 不上套
张明康原本想在杨振宇面前和和气气的促成这件事,但杨奎太不识好歹了,完全不给他这个村主任面子,出口就要三千。
“杨奎,我回去把合同拿来,你好好看一下,不识字,我读给你听,三千块一亩,你怎么不去抢啊?”
“小杨,你别和他一般见识,