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杨振宇松了口气,谈个生意,感觉在跟一群人吵架一样。
下午五点来钟的时候,牛建成开着车到了。
给杨振宇打了电话,杨振宇赶紧上去迎接,和牛建成握了握手。
“牛总,家里喝杯茶?”杨振宇邀请道。
牛建成扯开西服袖子,看了一眼时间,“小杨啊,直接带我去看李子吧,看完我还得赶回县城!”
“这么急吗?”
“最近生意不好做啊,事情多!”
“好的,牛总,这边走!”
杨振宇带牛建峰去了地里,牛建峰走到树下,盯了好一会儿,“都是你的吗?”
“这一片都是!”
“接的好啊!”,牛建峰摘了几颗,掰开,吃了几口,点头道,“嗯~,味道不错,比上前年的李子还好吃。
没想到啊,今年青江县还有这么好的李子!
小杨,你这个李子准备怎么卖?”
杨振宇问:“牛总,冯家村的李子,你收购价是多少?”
牛建峰也没准备瞒着杨振宇,毕竟利润属实有点薄了,“实不相瞒,小杨,我亲自跑了好几个乡镇就冯家村的李子勉强符合我心里的要求,我做果然多这个品牌,最看重的就是水果的品质,给顾客留下好印象。
冯家村的李子,要价八块,我们卖十一块,除去运输和亏损,一斤可能有两块钱的利润,是最近几年来,利润最薄的一次。”
牛建峰拿着手里的李子,笑道,“小杨,你这个,我十一二块都能收,估计卖十五没问题。”
和自己预计的相差无几,杨振宇微笑道:“牛总,我觉得二十可以试试看!”
“二十?有点高了!”牛建峰道。
“比起往年来,是高了不少,但是你想啊,周围几个区县都喜欢吃青江县本地的清脆李,也只有我这里有能够满足他们口味的李子,即便是卖二十,我觉得也会有很多人买,特别是青江县,外面都说我们青江县的人好面子,正好可以抓住这个心态!”
牛建成看着杨振宇笑道:“没看出来啊,小杨,有点做生意的能耐!”
杨振宇谦虚道:“也是跟着学的!”
“好,这样,我过两天让人来拖几百斤回去,卖二十块试试看,如果好卖,我们再来聊价钱的事情!”牛建成爽快道。
杨振宇也表现出爽快地态度,“这几百斤要是没卖完,亏的算我的!”
第7章 品牌效应
牛建成找人周六上午来拉的清脆李,他也赞同样杨振宇口中提到的“好面子”的销售方法,周末正好是学生放假单位休息的时间,那些出来逛的年轻男女不在少数。
果然多青江县二号店,已经摆上了杨振宇家的清脆李。
牛建成还特意嘱咐店员,要和之前冯家村的李子摆在一起。
让顾客自己心里去对比。
虽然说这样做,冯家村的李子有可能会卖的比较差,但是若打开了杨振宇家李子的销路,利润完全可能翻倍。
今日天气作美,阴天,虽然有些热,但不晒,出门的人也多。
一对青年男女路过水果店。
女生一眼锁定了水果筐里的清脆李,走上去。
店员热情招呼道:“美女,要买李子吗?这是今年青江县最好的清脆李了,你看这个比这边的要大很多,你可以尝尝看!”
几天前,她用同样的话招呼过杨振宇,那时候冯家村的李子是她眼中最好的李子。
姑娘小手来回挑了挑,回头对站在旁边的男人说:“小时候,外婆家里种了两颗清脆李,味道超级好!”
就算是钢铁直男,现在也知道该怎么做了,这可是一个表现的好机会。
“麻烦拿个袋子过来!”男人对店员说。
店员点头:“好嘞!”
立马把袋子送了过来。
姑娘还有些难为情,“二十块是不是太贵了啊?”
店员热情道:“美女,一分钱一分货,不信你试试这个十一块的李子。”
姑娘都偿了一口。
偿到冯家村的李子时,脸部表情彻底失控了,甚至缩起了脖子。
男人一边笑一边挑选李子。
“够了够了!”
“我知道你的胃口!”
“你好烦,讨厌死了!”
打情骂俏的,店员站在旁边偷笑。
挑完结账,五斤一百块。
回去的路上,姑娘都来不及去洗,直接吃了起来,男人回头看了她一眼,她不好意思道:“哈哈哈,养成习惯了,你会不会很介意啊?”
“我觉得你害羞的样子还挺好看的!”男人夸奖道。
姑娘兴奋地脸色上挂着一丝红晕,两人打闹了起来。
路过的人都好奇地看着姑娘手中提着的李子。
“诶,这李子大啊!”
“美女,你在哪里买的哦?”
“今年难得看见这么大的李子啊!”
姑娘也很大方,介绍道:“阿姨,果然多买的,本地的清脆李,很甜很脆,只有一点点酸味!”
就这样,一传十,十传百……
青江县城里三家果然多水果店从杨振宇那里拖来的几百斤李子一天半就卖完了。
吃的就是这么个稀奇。
吃的就是这么个面子。
当然,还有今年不可多得的味道。
牛建成从店长口中得知喜讯后,非常高兴,和杨振宇预计的一样,二十块的零售价销的走。
第二天又给杨振宇打了电话,得知杨振宇进城了,赶紧约他到老朋友开的三舍茶楼喝茶。
二楼雅间,服务员泡了两杯信阳毛尖。
“小杨,试试这茶,我平时最喜欢喝的绿茶!”牛建成摊手道。
“谢谢牛总!”,杨振宇喝了一口。
牛建成笑道:“小杨,周六上午从你那里拖的几百斤清脆李都卖完了!”
“都卖完了?”
即便非常信任自家李子的品质,杨振宇还是有些惊讶,据他所知,这是头一次青山县的清脆李零售卖到了二十元。
牛建成点头,“实话说,有点出乎我的意料,不过既然市场行情好,我们就接着卖。
你那里今年能收多少李子?”
杨振宇道:“保底一万五千斤,一万七八也有可能!”
如果没有系统给的果蔬灵液拯救,今年收成达到一万两千斤就顶天了。
“这么多啊!”,牛建成思考道,“小杨,果然多毕竟是零售水果店,不能和那些水果收购商相比较,原本我想的是找你订五千斤左右,现在我追加两千斤,周围区县十三个连锁店帮你销七千斤应该没问题!”
“那太好了,哥!”,杨振宇激动端起茶杯,“哥,我敬你一杯!”
牛建成看着杨振宇的举动,笑道,“等你把李子都卖完了,再请我喝酒!”
“那是必须的!”
这算是他第一次做生意,杨振宇表现得比较真诚和谦虚,没去和商人算计那些小利,目前尽可能的找到客户才是最重要的。
两人一拍即合,牛建成的收购价十五块,算下来利润比冯家村的李子整整翻了一倍。
杨振宇也没觉得自己吃了多大亏,十五块相比两个湖南老板开的价而言,已经很赚了。
牛建成见杨振宇是个爽快人,多聊了两句,提议道:“小杨啊,剩下的一万斤李子,你可以自己做个品牌销出去!”
“品牌?”杨振宇愣了一下,这个词或多或少有点陌生。
牛建成讲解道:“你看啊,清脆李是青江县的一张名片,政府这几年费了很大劲儿搞宣传,在西南地区还算挺有名气的,外地人一提到清脆李就会想到我们青江县,而你完全可以把你们家的李子做成青江县名气最高的产品,别人一提到青江县的清脆李,立马就会想到你们杨家的李子,还愁卖不出去吗?”
杨振宇醍醐灌顶,点了点头,“谢谢牛哥指教!”
非常客气。
“果然多在开店之前,我的市场定位就是高品质的水果,青江县大大小小的水果店和门摊有上百家吧,但是一提到水果店,十个顾客至少有九个知道果然多,这就是品牌效应。”牛建成分享道。
杨振宇认真在听。
今年全县也就他家的清脆李品质最好,确实是最好的宣传机会。
牛建成问:“你玩抖音吗?”
杨振宇点头。
“知道青江县那个网红吗?那个厨师!”牛建成问。
“牛哥说的是蔡光明?”杨振宇应道。
牛建成点头:“我看过他直播,上次还和政府一起做了一场助农直播,卖了不少农产品出去。
你可以去找一下他,让他帮忙直播卖一下,几千斤应该能销出去,剩下的也不多了!”
杨振宇觉得牛建成的提议还是很不错的,利用网红效应,把自家的李子销到外地去。
“好的,牛哥,我一会儿去他的工作室问问!”
“别忘了请我喝酒!”牛建成笑着提醒道。
“一定一定,那我先去忙了,牛哥,你先耍!”杨振宇带着微笑离开了三舍茶楼。
第8章 奶奶去丢这个脸
杨振宇刷到过几次蔡光明的抖音视频,以他专科班出身的眼光来看,蔡光明的厨艺实在不敢恭维。
蔡光明做的是江湖菜,从川菜中繁衍出来的菜品,蔡光明做菜的方法是底料为王。
他能够火起来,完全是因为他的喜剧模样和喜欢搞怪的性格。
现在抖音粉丝将近两百万,在青江县,算是大网红了,因为有了些名气还被推荐为青江县厨师协会会长,不过在很多老师傅眼中,是不认同他的。
杨振宇同样如此,若是现场让他和蔡光明比试厨艺,他有十足的信心获胜。
两年新东方专业训练,两年星级酒店帮厨,在他们这届学员中,算是比较顶尖的了。
但是现在人家就是红了,而杨振宇也有求于别人,只好暂时收起厨艺上“文人相轻”的想法,真诚地去拜访蔡光明。
蔡光明工作室。
杨振宇到的时候,蔡光明团队正在拍摄视频。
“麻烦让一下啊!”
“你好,帅哥,厨房暂时不让进!”
杨振宇被拦在了门口。
耐心等待视频拍摄结束,蔡光明从厨房出来,杨振宇上去称呼道:“你好,蔡老师!”
蔡光明看了杨振宇一眼,“你是我粉丝吗?”
“不是的,蔡老师,我有点生意上的事情和你聊,方便吗?”杨振宇直言道。
“哦!谈生意啊!你去工作室找我们财务谈,实在不好意思,我要去参加一个厨师培训,要去讲课!”蔡光明说完走了。
杨振宇只能移步到工作室找财务。
财务其实就是蔡光明的老婆,叫王秀娟。
王秀娟得知杨振宇是来谈生意的,还算热情,给杨振宇泡了杯茶水。
“杨总,你是想做专场还是需要摊位?”王秀娟问。
“有什么不同吗?”
“专场就是专门抽时间去你那里现场直播卖李子,摊位就是在正常直播带货的时候介绍你的产品!”
杨振宇大致听明白了,“价格分别是多少?”
“杨总,专场的价格,我们一般收的是五万一场,摊位费一般是两万,不过专场的效果肯定更好一些,上次我们做了一场猕猴桃的专场,卖了六千多斤!”
才六千多斤?
杨振宇不太满意,销量和价格都达不到他心里的标准,顺口一提,“我听说你们也会做一些助农直播!”
王秀娟道:“杨总,助农直播属于公益性质,我们不收费的,但是需要政府单位牵头,如果你在政府有关系,我们也可以帮你带货!”
杨振宇点了点头。
太他妈现实了。
不是为钱就是为了面子。
“我回去考虑一下吧!”杨振宇起身道。
“好的,杨总,有需要随时打电话联系!”王秀娟送杨振宇下楼。
回去的路上,杨振宇算了一下账,五万的专场直播费实在不值得。
这条路暂时只能放弃了,接下来的渠道无非还是零售店和超市等,但是始终达不到宣传自家李子的效果。
钱和名气,杨振宇都想赚。
让自家的李子在市场上坐稳高品质席位了,明年才有定价的权力。
一时也想不到最好的渠道。
“师傅,有下!”杨振宇喊了一声。
从车上下来,太子蹲在岔路口,见着杨振宇“喵~”了两声。
“你怎么知道我回来了?你是来接我的吗?太子!”杨振宇挠了挠太子的下巴。
“喵呜~喵~”
太子一个劲的叫,叫完跑上了前,一直回头催促杨振宇。
杨振宇摇头笑了笑,估计是想吃猪心肺了。
“也只有我在家,你才过的这么好!”杨振宇跟了上去。
在农村,老一辈喂猫,基本上每天只喂一次,他们嘴里经常念道的是猫的胃很小,吃不了多少,王秀英也是这么认为的。
实际上,你只要想喂,还真能把狸花猫养成“狸花猪”,把小橘养成大橘。
杨振宇明