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一群人催促道。
蔡光明拿起啤酒瓶面对镜头委屈道：“兄弟们，上当了啊。”
一口灌了起来。
直播间弹幕刷飞快，节目效果拉满。
杨振宇喝完，缓了缓，“其它菜还合口味不？”
蔡茂实事求是地点评道：“味道不错，农家乐有这手艺足够了，这几道凉菜和梅菜扣肉粉蒸肉太地道了，赞！”
杨振宇听完很满意，自己没请错人，笑着道：“你们先吃，我过去走一圈。”
“好，杨老板，你先忙。”
杨振宇端着酒走到马乡长他们这一桌，“各位领导，我敬你们。”
马乡长挥手道：“我开车来的，以茶带酒。”
乡政府的司机罗波道：“马乡长，一会儿我开车，你代表我们和杨主任喝一个。”
“马乡长，一杯表示表示，图个喜庆，我不劝酒。”杨振宇笑着道，“感谢你来捧场。”
马乡长把车钥匙丢给罗波，对杨振宇说，“这话说的，你要是能把农家乐经营好，帮我解决一些村民就业问题，我就心满意足了，别说一杯啤酒，就算是一斤白酒，我也觉得喝的值。”
两人碰了一杯。
“感谢马乡长器重，我尽力。”杨振宇道。
挨着走了一圈，最后坐到了王魏这一桌位置上。
相比其他几桌，这桌的氛围相对安静。
吃菜喝酒都比较斯文一点。
有王魏这个老大哥镇场子，周兴盛牛建成这些人也不敢不给面子，收敛了许多。
杨振宇坐下，微笑道：“叔，喝的白的还是啤的？”
王春燕看杨振宇满脸通红，关心道：“不能喝就别喝了。”
“没事，春燕，几个哥哥和前辈都在，我这个晚辈应该敬他们一杯。”杨振宇笑着说。
王魏已经帮杨振宇倒上白酒了，杨振宇赶紧起身道：“叔，我自己来。”
王魏挥了一下手，杨振宇把手收了回去，等他倒完酒后，立马把酒杯端了起来，敬酒道：“叔、周哥、牛哥、几位前辈，我敬你们。”
王魏带头起身和杨振宇碰杯道：“春燕这个男朋友小杨是一个很有想法的人，上进心也强，以后就麻烦各位多多照料了。”
王春燕听完脸一红。
众人全部看向杨振宇和王春燕两个年轻人。
杨振宇也没想到王魏会在这种社交场合说出自己和王春燕之间的关系，但是目的也很明显，有意在帮衬他一把。
杨振宇憨笑着挠了挠头。
“兄弟，可以啊。”周兴盛和牛建成同时拍了一下杨振宇。
王魏主动介绍杨振宇给他带来的朋友认识，实际上对杨振宇也是一种考验，认识之后，你该怎么去利用这些资源，能不能利用好？或者说没有他王魏的庇护，你能不能在这一桌的“圈子”里混开？都需要他自己去努力。
何况经商的人，谁不为自己的利益着想诶？
走进来了，也许是财富，也有可能是坑。
杨振宇暂时没想那么多，抱着谦虚和感谢地心态喝了这杯酒。
“各位坐下吃，小杨今天上这些菜很合我胃口。”王魏笑着夹菜道。
第120章 红火
吃完饭已经是三点钟了。
客人陆陆续续离开，杨振宇到门口逐个送别，特别提醒喝酒不开车。
王魏一家人最后离开。
王春燕负责开车，杨振宇把提前准备好的泡菜和一腿猪脚送了上来。
笑着道：“阿姨，这是你喜欢吃的泡菜，叔，奶奶自己养的猪，刚杀，她让我给你们留了一腿，放后备箱了。”
王春燕跑上去打开后备箱，小声道：“我妈对你很满意，继续努力。”
杨振宇点了点头，嘱咐道：“回去路上开慢点，有时间就来耍。”
王春燕上车开着车走了，赵雅琴坐在副驾驶忍不住笑道：“这才到哪儿啊，就开始送猪腿了？”
王春燕憋着笑不说话，她也听过一些农村送猪腿的说法。
王魏没当回事，“人家刚杀了猪提过来孝敬你，你想那么多干什么？我倒是喜欢吃农村这种土猪肉。”
赵雅琴看着自己女儿，撇嘴道：“姑娘，看看你爹那个得意的样。”
王春燕偷偷笑，老爹今天在饭桌上说的话，已经是把杨振宇当自家人了。
送完客人后，杨振宇走进屋泡了一杯茶缓了一会儿。
杨爱华她们才忙完，在吃饭。
“杨主任，你回去休息吧，这里有我们。”杨爱华关心道。
“我一会儿理理菜单子。”杨振宇笑着道，“你们吃你们的，别管我。”
等到意识稍微清醒一点，杨振宇把菜单重新翻出来。
主要审一次菜品的定价。
初次定价是按照常规的计算方法，成本÷（1…毛利润）。
当初毛利润定的是60％。
这也是城里很多餐馆控制的毛利润。
杨振宇思考了一下，自己这个农家乐的成本要比城里餐馆低的多，水电燃料这些可变成本相差无几，但是固定成本，比如员工工资要低的多，而且都是村里人，还免去了房租和员工住宿费这些固定成本。
如果把这部分省出来的成本补贴到毛利润上，就可以再降一点菜品的价格。
今天来的客人这么多，他们的反馈也很好，回去后肯定会介绍一些客人来。
下一次来的客人如果发现农家乐的菜品价格比其他店要便宜，会觉得这顿饭吃的值，说不定还会给猪圈农家乐贴上一个良心价的标签。
杨振宇思考完，决定把毛利润降到50％。
按照成本÷50％的公式调整了价格。
计算完后，拿给杨爱华看，“明天上门来吃饭的客人就按这个价给他们算，你一会儿拿到村委去多打印几份出来。”
杨爱华点了点头。
“从明天开始，凡是到农家乐吃饭后发朋友圈或者抖音等社交媒体的客人，结账的时候，一律打8。8折，优惠活动持续到这个月底。”杨振宇嘱咐道。
嘱咐完事情，杨振宇跑回家里躺上床睡了。
等他醒来的时候已经是晚上八点钟了，中午喝了那么多酒，睡醒肚子有点空，煮了一碗面条端到门口吃了起来。
一边吃一边刷抖音。
连续刷到了好几个猪圈农家乐开业的视频。
视频完整记录了今天农家乐热闹的场景。
不过这些视频的点赞和评论数都不高，因为这些博主是根据大数据你所在地区推送的。
大多数是今天来参加开业的人。
但是杨振宇看到很多好的评论，也很开心。
这些视频起到了一定的宣传作用。
今天是开业请客，农家乐的生意好不好？得看看明天的营业情况。
该做的事情，他都做了，对接下来发生的事情，心态保持的比较平稳，当然，心里是渴望生意红火的。
……
第二天早上七点钟，杨爱华给家里煮完早饭就去农家乐开门了，准备调料和配菜。
原本以为今天至少要到中午才有可能迎来客人。
刚做完事情坐下，几个年轻人就走了进来。
“好像就是这里。”
“是这里，昨天我看蔡光明直播的，就是这里。”
几人四周观察议论道。
杨爱华起身问：“几位是来吃饭的吗？”
在招呼客人方面，她这张嘴还是欠缺了一些。
没等年轻人回答。
毛洪琴穿好工作服跑了进来，她来的时候，在门口看到了几辆小车，猜测有人来吃饭，快步跑了进来。
果然，见到店里有人。
热情道：“帅哥美女，坐。”
领着这群年轻人去位置上，麻溜摆上碗筷茶水。
“帅哥，这是菜单，你们吃点什么？”毛洪琴笑着把单子递给了身旁的年轻小伙子。
一起的几个姑娘纷纷掏出手机拍照，跟参观旅游景点似的，各种拍。
小伙子点完菜过后，喊了一声，“别拍了，先吃饭，你们看一下还点什么？”
姑娘们跑回位置上，拿起菜单象征性的看了一眼，“就这些吧，不够再点。”
“好的，你们先喝茶，马上就上菜。”毛洪琴拿着菜单去了柜台。
杨爱华和罗春凤系上围巾走进了厨房。
毛洪琴给杨振宇打了一个电话说来客人了，杨振宇刚从床上起来，看了一眼时间，没想到这么早就有人来了。
洗漱完直接去了农家乐，进屋一看，还是一张大单子。
杨振宇拿着一瓶果汁走上去介绍道：“我是这家店的老板，我叫杨振宇，年龄可能和你们差不多大，欢迎你们来农家乐做客，你们是猪圈农家乐的第一桌客人，这是我送给你们的饮料。
另外，吃完饭后，如果你们觉得味道不错，可以发一条朋友圈或者抖音帮忙宣传，我给你们打8。8折。”
几个姑娘盯着杨振宇健壮的体魄玩笑道：“杨老板，需要老板娘吗？”
“啧啧啧，瞧你们那花痴样，受不了了。”，刚刚点菜的小伙子应道，“杨老板，我们是看了昨天的直播过来的，你放心，一定给你宣传。”
“谢谢。”杨振宇指着后面的冰柜道，“酒水和饮料都在那里，你们自己拿。”
“好的，杨老板。”
杨振宇招待完这桌客人，又有几人走了进来。
“是这里了，听说这里的梅菜扣肉和红烧肉好吃，来试一下。”
“环境不错，很有年代感。”
“妈妈，你看那个缝纫机，我记得以前你也有一台。”
听他们说话，应该是一家人。
毛洪琴迎了上去，“吃饭吗？这边坐。”
听到了刚刚姑娘说的话，专门带他们去了摆放缝纫机的那一桌。
倒上茶水，送上菜单，“老师，你们吃点什么？”
杨振宇今天扮演了一位服务员送酒送水，推销优惠活动。
到中午十二点已经迎来了四桌客人。
第121章 毒舌品鉴官
周末一天接待了十七桌客人。
客人的反馈非常不错，帮忙转发了“猪圈农家乐”的优惠活动。
下午六点半，杨振宇在店里吃过晚饭，打包了一份准备带回去给王秀英。
吃完饭，杨爱华、罗春凤和毛洪琴都用期待的目光看着杨振宇，她们迫切想知道营业第一天卖了多少钱？
杨振宇拿着手机核对账单，计算出来，满意道，“今天一共收入3815块。”
杨爱华激动道：“我在厨房忙了一天，就知道生意好。”
毛洪琴道：“杨主任，要是每天都有十几二十桌客人，你得专门雇一个收银员了，我又跑柜台又跑厨房根本忙不过来。”
一脸高兴。
杨振宇道：“放心，毛姐，我可心疼你了，不会让你累着。”
“小伙子和你毛姐说啥俏皮话呢？你毛姐都是有孩子的人了。”
毛洪琴这张嘴，私下什么话都敢接，要是让她和施工队混一起，一天不知道冒出多少句“黄”话。
杨振宇笑着摇头：“毛姐，这段时间，你先撑着，等我把瓜地处理完了，再雇一个人来帮你们，你们要是有靠谱的人选也可以推荐给我。”
“好，我这腰杆子还硬的很，撑的住。”毛洪琴拍了一下屁股笑道。
罗春凤也笑着拍了一下，“毛洪琴不仅嘴巴厉害，这屁股也挺有弹性的啊。”
跟着说起了荤话。
杨爱华赶紧道：“你两注意一点形象，杨主任还在呢。”
杨振宇起身挥了挥手，“你们接着嗨，我给奶奶端饭回去了。”
王秀英吃着饭，勾着身子眯着眼笑着问杨振宇：“孙儿，今天生意怎么样？”
“还不错，将近四千块钱的收入！”杨振宇回答说。
“四千！”，王秀英一下睁开眼，有被吓道，“岂不是赚了一两千？”
她没想到在村里开一家餐馆还这么赚钱，要知道街道上那些餐馆一天最高也就几百块的收入。
杨振宇粗略算了一下，“利润可能有一千七八吧。”
“好好好，孙儿，好好干，这生意有搞头。”王秀英嘱咐道。
听着孙子的农家乐赚钱了，心情愉悦，饭量也大增，一大碗饭没剩，杨振宇看着王秀英牙口这么好，也跟着开心。
王秀英睡了之后，杨振宇又上抖音刷了一圈。
两天下来，猪圈农家乐积累了不少的人气。
抖音开始推送一些本市的视频给他。
同样有自己农家乐营业的相关视频。
有一条的评论和点赞还挺高，视频精心剪辑过，视频里面这几个打卡拍照的姑娘，杨振宇见过，正是今天上午来的那一群年轻人。
好奇点进头像看了一眼，还是一位300多万粉丝的美食博主。
这算是帮忙宣传了一波。
杨振宇接着点击搜索，输入“猪圈”两字，弹出来的词条第一个就是“猪圈农家乐”。
说明这段时间搜索的人很多。
看来网络宣传效果很不错。
估计后面陆陆续续会有很多人抽空光顾。
明天�