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又逛了几个摊位,赵琦暗自摇头,看来工作日这摊位上基本没什么好东西了,也只有等“鬼市”再来看看了。
正想着,黄莹的电话来了,问赵琦现在在什么地方。
片刻后,黄莹带着一对男女跟赵琦碰了面。
黄莹相互做了介绍,这对男女都是她的同学,女的叫周映雪,是一个比较文静的女孩子,戴着一幅圆眼镜,衣着打扮也是走的可爱系。
男的叫凯安,个子比较高大,相貌也算中上,可能是内分泌比较旺盛,脸上长了不少痘痘,影响了他的相貌。另外,他和周映雪是表兄妹的关系。
赵琦跟他们打了招呼,问道:“你们要去哪里逛?”
黄莹兴致勃勃地说:“我们刚才过来的时候,看到一只五彩人物碗,看起来非常不错,你帮我看看吧。”
赵琦到是没想到,她的动作这么快,不过想来以她的眼力,八成有问题。
不管怎样,先去瞧瞧再说,一行人往黄莹说的摊位走去,黄莹跟赵琦叽叽喳喳说个没完,赵琦有些头疼,没想到这小姑娘还是个话痨。
没一会,黄莹说的那个摊位就到了,她不动声色地把一只小碗放到赵琦面前。
赵琦拿起小碗观察,马上心里就有数了,他拿出放大镜,让黄莹看彩面的表现,黄莹看了之后,还是一头雾水。
赵琦放下小碗,抬起头来,见摊主看向自己,他微微点头,跟黄莹说:“还有吗?”
“没有了。”
“那就走吧。”赵琦起身,东西有问题,肯定不能当着摊主的面讲。
等远离了那个摊位,赵琦才开始讲解刚才那件五彩人物碗的问题:“刚才那只碗是后挂彩。”
后挂彩也是瓷器造假中一种比较常见的手段。比如经常有那种纯白釉的老瓷器,与彩瓷相比市场价格并不高,于是造假者就在上面画上五彩图案及花纹,以求在市场上卖出更高的价格。
因为这种瓷器的胎和釉本身都是老的,只是后加的彩,所以相对来说更容易迷惑购买者的双眼。
周映雪讶然道:“那就是后挂彩吗?看起来像是真品一样。”
“其实和真品相比还是有些区别的。”
赵琦解释道:“一般来说,后加彩的瓷器彩面上会出现一些微小的气泡,甚至是一些黑色的小气泡,就像小黑痱子一样。”
“我看到了,我刚才看到了。”黄莹抢着说道,就像幼儿园里抢着回答的小朋友一样。
第一百三十章 蹭油
赵琦给大家讲述了后挂彩的鉴定技巧,之后,又帮着黄莹鉴定了两件古玩,结果一真一假,而且真品价钱不贵,算是捡了个小漏,令黄莹激动不已,对赵琦更显热情。
兜兜转转,一行人又来到之前那个玉虎挂件的摊位。
那摊主见赵琦来了,很自信地把那件玉虎挂件递给赵琦:“这包浆不错吧,值不值五千?”
凯安看到摊主递给赵琦的玉虎挂件,脸上露出了讶然的神色。
赵琦让把他把玉器放到摊位上,拿过来一看,这件刚刚还没什么包浆的玉器,表面变得油光光的,他心里叹了一口气,好好的玉器就这么毁了!
“这个价钱,你还是卖给需要的人吧!”非亲非故,赵琦不想指责对方,把玉器还了回去,转身就走。
摊主有些摸不着头脑,这人是怎么回事?
走了几步,黄莹便问道:“那件玉虎是赝品吗?”
“不是赝品,确实是开门到代的……”
正说到这里,赵琦的手机响了,他拿出一看,是李寅的来电:“抱歉,我先接个电话。”
赵琦走到一旁,接起电话,之前他向李寅打听过汽车的事情,今天李寅告诉他,他联系到了一位厂子破产的老板,有一辆经过专业改装的吉普2700,才买了两年,车况非常好,关键很便宜,只要八万块,算是半买半送了,非常合算,问他有没有兴趣。
赵琦也听说过这款车型,是国内现阶段比较受欢迎的越野车型,只要车没问题,完全能够符合他的要求,就让李寅帮忙买下来。
赵琦打完电话回去,发现凯安不见了,黄莹则有些恼怒,问道:“凯安哪去了?”
黄莹气呼呼地说:“喏,去买刚才那块玉虎挂件了。”
赵琦朝刚才那个摊位看去,发现凯安已经在那付钱了,讶然道:“他怎么不跟我说一声。”
“谁知道他发什么神经啊!”黄莹嗔道:“我跟他说,先听听你的意见,他还给我脸色看!”
“真是傻丫头,不知道他喜欢你吗?”
赵琦暗道,刚才他就注意到,凯安看黄莹的目光不一样,而随着黄莹对他热情,凯安的脸色就有些不好看了。简而言之,凯安应该是嫉妒他了,再加上年轻人火气大,控制不了自己的情绪也很正常。
当然,正常归正常,但赵琦还是觉得凯安这种行为有些愚蠢,再怎么样,也不必跟自己的钱过不去吧。
周映雪劝道:“小莹,你不要生气,我表哥他不是有意的。”
黄莹恼道:“他这个样子,你还帮着他说话啊!”
周映雪苦笑道:“我没帮着他说话,只是事出有因啦。”
黄莹没好气地说:“事出有因?我看他就是棒槌!就算要买,问一下赵大哥难道不行吗?急着就去给卖家送钱,不是棒槌是什么!”
“这……”周映雪也觉得表哥做的不对,顿时无语。
黄莹说:“一会你让他回去,我不想看到他了。”
周映雪讪讪一笑,一时不知道怎么说了。
片刻后,凯安回来了,看起来眉飞色舞,心情很不错。
黄莹冷哼一声,不想搭理他,对着赵琦说:“赵大哥,时间不早了,我带你去一家好吃的馆子。”
凯安脸色有些尴尬,看到表妹向自己施眼色,连忙说道:“我爷爷一直对商代的玉器情有独钟,所以我才买下它的,况且,刚才赵大哥不也说了嘛,东西开门到代。”
黄莹冷冷地说:“那你难道就不能先问清楚吗?”
凯安苦笑道:“刚才我注意到,咱们走的时候,就有人看上那块玉器了,我一心急就没顾着问,而且,我还了五百块呢。”
黄莹说:“我都不想跟你这傻子说话,你也不想想,卖家刚才看到你跟赵大哥在一起,如果不是玉器有问题,他见你回去,怎么可能会便宜卖给你呢?”
凯安愣住了,半响,他看向赵琦:“赵大哥,这件玉器真有问题?”
赵琦反问道:“你知道油对玉器的作用吗?”
凯安想了想,有些不太肯定地说:“是为了包浆吗?”
赵琦摇了摇头:“你理解错了我的意思,油往往是伤害玉器的利器!”
对古玩商来说,往商品的表面上油可以迅速增加商品的包浆效果,同时大量地上油也可以用来不遮掩商品的瑕疵,所以在市场上,总能看到卖家用核桃油布不停地探试木器家具、玉器、铜器等等。
然而,对于古玩来说,油可不是什么好东西,表面沾了油,就容易与尘土混合成油泥,淤积在表面难以清除。
一些人喜欢在脸上和鼻子上去抹油,就像卖玉虎的那位摊主,赵琦一看就知道,他肯定是把玉器贴在脸上蹭出的油,人体面部的油脂最多,将和田玉贴在脸上只会让其沾上更多油脂,受到更多的污染,将玉门封死,使盘出来的玉的光泽显得很闷。时间长了玉石会发黄变黑。
特别是生坑器,比普通玉器更加娇贵,表面须要做一些专业的处理,把堵塞了玉门的细微泥土清理出来。如果这个时候表面沾上油脂,就会顺着通道与泥土形成顽固的油泥。
这样的生坑玉器,一般很难会被盘出漂亮的包浆,上面的沁色也不会显出特有的色彩,而如果一件生坑玉器失去了盘出漂亮包浆和沁色的希望,那它的收藏价值就无限降低了。
这也正是赵琦刚才感慨,玉器被毁的原因。
听了赵琦的解释,凯安愣了十几秒钟,这回过神来:“你的意思是说,这件玉器没用了?”
赵琦看他的样子也挺可怜的,想了想,说道:“我有两个办法,:一是用滚水煮一会儿,使其退油;二是将玉器放入干面粉中,使面粉吸除油脂……这么做,说不定可以不使玉门闭塞,而渐渐现出宝光,但这两种办法,我都不能保证一定能使它恢复原来的模样。”
“谢谢!”
凯安向赵琦行了一礼,以表感谢。期待着使用了赵琦说的方法,可以让玉器恢复,同时,心里又有些苦涩,早知道这样,他就应该等一等,向赵琦询问了再做打算,现在不但损失了金钱,还降低了在黄莹心目中的印象,真是得不偿失啊!
可惜,这世界上没有后悔药可吃,凯安看着黄莹张了张嘴,最后还是先行告辞了,以他对黄莹的了解,这个时候他硬要留下来,黄莹应该也不会赶他走,但今后两人的关系,也就别想再更进一步了。
片刻后,在黄莹的带领下,赵琦走进了一个胡同里面的院子,心里有些奇怪,这里也不像是饭馆啊,难道是私房菜馆?
“鲁大哥,我又来啦!”黄莹刚进门,就喊了起来。
一位四十多岁的女子看到黄莹,笑着说:“小莹来啦,来之前怎么也不提前打个电话,今天的位置都订光了。”
黄莹笑嘻嘻地说:“嫂子,凭咱们的关系,还要打电话预定吗?”
赵琦打量着四周,这里还是民房的结构,没有作太多改造,看起来就跟普通人家一样,估计不会有太多的座位。
估计是看到了赵琦的疑惑,周映雪小声介绍说:“这里是真正的私房菜馆,只有老饕才知道的地方,一共只有六张桌子,平时需要提前预定的。”
据周映雪介绍说,这里的老板兼厨师姓鲁,听说家里以前是御厨,老板已经有25年的厨龄了,之前在五星级饭店工作,可能是做得不太开心,就回来开了一家私房菜馆,一手宫廷菜非常地道,每一位来此的食客,都大加赞赏。
第一百三十一章 忆事
听了周映雪的介绍,赵琦很是期待这里的美味佳肴。
由于桌子都被订了,老板娘把他们三个安排在一个小房间里,这个房间平时是自己吃饭的地方。
赵琦走进去,打量四周,房间里面除了一张桌子,几张凳子之外,还有一张长桌,长桌上面放着一些杂物,其中大部分是照片,都是鲁大厨和朋友、食客的合影。
赵琦草草浏览照片,突然,一个有些眼熟的身影,出现在了他的视线中,他连忙走了过去。
“这是……”
赵琦看着照片中的人影,回忆起前世道听途说的一件事情。
黄莹见赵琦驻足不动,好奇之余走了过去,看到赵琦面前的照片说:“这不是鲁大哥跟姜老师的合照吗?”
赵琦回过神来:“你也认识这位姜老师吗?”
黄莹说:“认识呀,他和爷爷是好朋友,以前经常去我爷爷那窜门,最近一年他身体不太好,就没去了。”
赵琦说:“我有件事情想向他请教,你能帮忙介绍一下吗?”
“好呀。”黄莹想都没想便答应下来,说道:“只是,如果你想要买姜老师的藏品,有些困难,他平时只会以藏换藏。”
赵琦说:“谢谢,回头我去拜访他的时候,再联系你。”
“好的。”
大家入座,黄莹得知赵琦没什么忌口,便开始给赵琦介绍这里的菜肴:“鲁大哥这里做的都是宫廷菜,其中翡翠豆腐,以及燕窝野意烩银丝,和甜点三不沾都曾是慈溪太后最爱的菜式,还有海参秘制火腿,一般第一次来,都是必点的。”
赵琦点头道:“可以。”
黄莹又说:“清炖鸭子八珍饭和京城熏肉也都是宫廷菜的不二代表。鲁大哥这边使用的都是上等的山珍海味与秘制调料烹煮熏制,每一个步骤都马虎不得。也是咱们运气好,今天鲁大哥也都准备了。”
赵琦说:“咱们一共才三个人,不用点太多的菜,吃不了也是浪费。”
“那再加一道玉蕈木樨汤吧。”
黄莹笑眯眯地说:“赵大哥,你知道玉蕈木樨汤是什么汤吗?”
赵琦摇了摇头:“这个我还真不知道。”
黄莹笑道:“这汤名字唬人,其实呢,玉蕈为真姬菇的别称,而鸡蛋别称木樨,我们吃的木须柿子就是别字版的木樨柿子,因樨字难写,别写成须,久而久之,就有了木须这一叫法。当然,名字虽然唬人,但味道很不错,而且鲁大哥还做了改良,一会你喝着就知道啦。”
“那我就拭目以待了。”
黄莹去点了菜,回来之后,又叽叽喳喳地聊起了天,嘴巴都停不下来。
赵琦都有些想不明白,这丫头怎么这么话痨,不过对他来说也有好处,至少黄莹听到的圈内消息,他也知道了千千八八。
等了大概半个小时,开始上菜了,翡翠豆腐