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“咳咳，我突然想到我们好久没有出去吃饭了，今晚我请客，好好去吃一顿，谁都不许少。”苏子放视线扫过一圈，特别落在张子丹身上：“小米现在不在，子丹你记得通知她晚上一起过去，你晚上的事情不急的话，就改天吧。”
“啊……那……好的。”张子丹犹豫了下，还是点头应下：“谢谢苏老板。”
毕竟之前是去品尝料理的名义，现在是食不语集体活动，两者的意义不一样。她只是想省钱，并不是不乐于社交。
有美食的诱惑，加上苏子放自己也很想去尝尝传说中的汉宴，他特意让杨琼修改了今天的营业时间公告，提前一小时开始营业。
到六点半，食不语所有人都已经收拾好准备出发。
“等下不知道会吃到什么样的料理。”杨琼小声和赵晓曼说着。
“如果是淮扬料理，就是文思豆腐、大煮干丝、三套鸭、狮子头那几样。可是汉宴我也不知道。”赵晓曼诚实道。
“网上没有什么消息么？”沐飞好奇地拿出手机，结果却一无所获。
“别人还没研究完的招牌料理，怎么可能让你这么轻松搜到。”赵晓曼看着沐飞摸出手机到放回手机，无奈吐槽着。
“我知道一点。”张子丹突然开口。
这下不仅苏子放露出震惊的目光，连薛意也不经意间发出一声灵性的“嗯？”
“如果是我知道的那个汉宴，应该是根据徐城那边的十大碗改的，算是苏省的民间传统名筵，我以前那间餐厅的大厨就是徐城人，有一次做给我们吃过。”
“你还记得么？详细说说看呀！”苏子放瞬间激动起来。
“他说汉宴十大碗是当年光武帝刘秀登基后为了祭拜刘邦所采用的宴席方式，每桌十道大菜，有荤有素，酸、辣、甜、咸风味各不相同，菜上还会放上用面烤制的松鼠、蝉儿、金鱼等小动物做装饰，以增加菜式的观赏性。”
“我记得他当时做的是肉蛋卷、扣肉、羊肉、虎皮蛋什么的，反正各种鱼肉蛋基本全有。”
“对，最后有一道全家福，这个才是最重点的，一碗里面鸡鱼肉蛋、青菜……什么都有，说味道的话，很鲜美。但是和海鲜河鲜的鲜美完全不同，就是很鲜，而且回味很醇厚……”
张子丹情急之下有些不知道怎么形容这个味道。
“也许，有些类似于佛跳墙？”苏子放听着补充了一句。
“我没吃过佛跳墙。”张子丹回答道。
“我也没有……”苏子放想了想自己学厨生涯吃过的那些菜品，默默跟着感慨道：“也不知道什么时候能吃一份正宗的佛跳墙。”
感慨完，系统贴心的弹出一个提示。
【任务（美食品鉴之路）：作为一名优秀的厨师，宿主必须鉴赏过足够多的美食才能发现自己的不足，请从现在起努力品尝那些达到极致的美味。任务奖励：友好度＋10。】
苏子放：……
他不是想吐槽这个任务，他只是不明白这个友好度究竟有什么意义，好像在任何地方都没有看过这个属性啊。
“系统？系统？”
【请宿主完成任务后自行探索。】
“算你狠！”苏子放笑着关闭面板，要不是这东西没有客服，他绝对要投诉！
什么都是自行探索，用户体验不要了啊！
第240章 高规格
汉府酒楼。
楼如其名。
苏子放一行一下车就被汉府酒楼的外观震惊到。
正面一扇高大门厅，仿古装饰，两侧外立面如鹰隼展翅分两段向外延伸，青砖装饰和附近的城墙一色，要不是还有数十面巨大落地窗，差点让人以为自己走进的不是酒楼，而是一座城楼。
因为正是营业时间，从外面看起来整座酒楼灯火通明，一片辉煌。
看到他们驻足，门口的迎宾人员也立刻上前找到苏廉正问候：“先生您好，请问是否有预定呢？如果需要我可以帮您联系一下包厢。”
“不用了，有预定的，有所思厅。”薛意点头致意地同时说出一个名字。
“因吹斯厅？”
“怎么会有这么奇怪的包厢名。”苏子放空耳的一脸诧异。
迎宾：……
作为一个身高一米七，体重刚过百，人美声甜，文能当导游，武能锤渣男的的漂亮小姐姐，她着实被苏子放这句“因吹斯厅”噎得说不出话来。
好半晌才反应过来，用标准的普通话重复道：“先生您好，这位先生说的是有所思——厅。”
“这边请。”迎宾小姐姐引导众人朝楼上走去，顺便介绍着汉府酒楼的基本情况。
“汉府酒楼采用八面汉剑造型，包厢命名规则采用汉乐府作品，比如经典的上邪厅、饮马厅、古歌厅、陌上桑厅等。”
“我们要去的有所思厅，正是汉府酒楼比较高规格的一个厅。”
说完这句迎宾小姐姐突然停下脚步，重新面对众人问道：“不好意思，请问哪位是薛意大师呢？”
虽然是问，可是她的眼神却很肯定地落在薛意身上。
“有事吗？”薛意出声道。
“不好意思，刚才收到通知说您是攸大厨的贵客，经理吩咐按最高规格接待，请稍候。”
“小攸也真是的，都说过不要搞这么大阵仗……唉，算了！”
薛意叹一口气，摇摇头，有些抱歉地看着面前的迎宾女孩：“麻烦你们了。”
“应该的。”迎宾甜甜一笑
不过十几秒，她重新抬手向前指引道：“薛老请。”
苏子放看看左右毫无变化，暗自腹诽道：“这哪有什么高规格？”
谁知心意刚落，突然听到一声略带沉闷的敲击声。
紧接着响起较为清脆的敲击声，叮咚如泉，在绵延的笛声和琴声中格外有韵味。过道两侧出现十数位穿着汉服的服务生，纷纷躬身长揖。
身旁的迎宾也做万福礼朗声道：“客至，请上座！”
除了薛意还能保持镇定，其他人都有些拘谨地看向左右，一时间不知道该怎么办。
“走吧。”薛意回头看了一眼轻声道。
众人看薛意走动，急忙有序跟上，完全没有刚刚无人搭理时的自在感。
好不容易走进包厢，没等苏子放能噶松一口气，就看到面前迎来一个穿着厨师服的胖子。
说胖是真不夸张。
来人往薛意面前一站，有三个薛意宽，单论体格，奥左都得喊面前这位叫哥。
“薛师傅你可算来了，再不来我都担心这菜来不及上就得重做一遍！”
“后面这都是您的家人吧，哟，您孙子可真帅气。”
“不是。”薛意毫不犹豫地否认道。
苏子放肉眼可见胖厨师的脸色变得有些红，嘴巴张得能塞进去一个鸡蛋，啊了半天。
“这是我徒弟，苏子放，后面是小苏的父母和我们店里的员工们。”
“知道你今天炫技，特意带来让小辈们学习一下。”薛意说完又侧开身指着胖厨师道：“攸青，汉府酒楼的主厨，他师父之前和我关系不错，今天能尝到这桌手艺，你们可要好好学习。”
“攸师傅好！”
“薛师傅您这话打我脸了！有您在我哪里敢让人学习。指正，指正啊，这也是我们新调整的菜品，大家都是同行，关系也这么好，也别藏着掖着，有啥问题直接说。攸某这里谢过大家。”
攸青说完特意作一揖，苏子放等人虽然有些发懵，却也跟着有样学样作揖。
“嗨，这都是餐厅的礼仪，咱们不兴这个，赶紧入座。”
“走菜吧。”攸青看向门口的服务生。
不消吩咐，众人入座后立刻有人送上擦手毛巾和漱口茶，还贴心地将餐具帮忙摆好。
这一系列流程让苏子放深深感慨大酒楼就是不一样，仪式感十足。
“噱头挺足的，就是不知道味道怎么样？”苏子放小声和沐飞说道。
“还好吧。”沐飞满不在乎：“和我家比起来还是差了些。”
苏子放这才想起，身边这位中二少年虽然现在落魄到只能在他店里当一个水平最差的厨师，可是身份依然在，云南沐王府后人，滇城大酒楼的小少爷。
“对不起，打扰了，是我见识太少！”苏子放抬手告退。
说话间，一盘盘点心已经呈上，每一道都摆放在薛意面前介绍后才转向下一位。
芝麻饼、杏仁奶酥、桂花糕、龙须糖、三味果脯、枣泥酥、云片糕、雪花糕依次摆上，配合上精美的摆盘和造型，桌面瞬间生动起来。
比如三味果脯摆放成新鲜时的模样，枣泥酥切成小瓣摆成两条金鱼造型中间还点缀着一只蜜渍樱桃。
最夸张的龙须酥旁边有一只糖画工艺画出的金龙，龙须酥贴着龙身，格外浮夸。
“那个是可以吃的。”
看到苏子放的眼神落在金龙身上，攸青友情提示道：“好多客人的孩子看到这道菜都会问我们能不能做一个别的图案给他们，最近比较流行的是光头强、小猪佩奇、爱莎公主……不过上次有一个食客非要一组王者荣耀的英雄，我们的糖画师傅差点辞职。”
“后来呢？”苏子放突然很想知道糖画师傅是怎么画出一百多个英雄的。
“他辞职了。”攸青略带痛惜地回答道。
苏子放：……
果然，不管什么行业，难缠的甲方都会让人崩溃。
【支线任务（雕工训练）：作为一名正在向优秀进步的厨师，怎么可以不会雕工。请宿主在一个月内掌握初级食品雕刻技术。任务奖励：初级摆盘。】
“哎……”苏子放叹一口气。
系统的任务总是来的这么悄无声息又毫不突兀。
第241章 凤栖梧桐
“汉宴习俗，饭前上点心垫肚子，之后才会正式上菜品。”
攸青介绍完点心，丰富的汉宴也开始陆续上桌。
“这些菜有些是根据汉宴十大碗的古方来的，有些是加了现在的料理手法和技艺修改而成，算是汉府酒楼目前汉宴的最高水准，还望薛大师赐教。”攸青说着赐教，脸上藏不住的欣喜，像极了小学时候考试满分还要故意说请老师多多指点的苏子放。
说话间第一道菜上桌。
和苏子放预想的朴实无华的大碗不同，第一道菜从卖相来看格外精美。
圆盘靠近盘边的地方立着一只凤凰，双爪抓着一根粗壮的树干展翅欲飞。
凤凰身上纤毫毕现，身后拖着三根火焰般的尾羽，一片片剖面呈现红、黄、绿的圆片从凤凰身上拼接延伸，铺满整个盘子。
“焖子？”张子丹有些不太确定。
毕竟她以前的店里，这道料理就是简单摆放在一起，偶尔打荷师傅心情后能拼一个正圆，大多时候都是平铺平铺再平铺。
“这道菜是传统汉宴第一道菜，焖子，现在为了好看好听改成凤栖梧桐。”
“做法很简单，鸡蛋打散、调成稀面糊分装几碗，用菠菜汁、甘蓝汁调色后摊成薄饼。
“把牛肉、猪肉、虾仁、花生剁碎铺在上面卷成圆柱，上锅蒸熟后再炸一遍定型，切成筷子厚的薄片摆盘就可以上桌。好看又好吃。”
苏子放听着攸青的介绍暗自咂舌。
别的不说，如果这道菜出现在食不语，就凭这卖相，苏子放就敢标价688元！
还得是限量预定，每天最多十份。
刚想完，就听到攸青继续开口：“目前我们汉宴只接受预定，一天最多一席，每席8888元。”
苏子放默默放下刚才的念头。
看来自己还是太年轻，太仁慈！
夹起一片焖子，哦，不对，是凤栖梧桐。
一口咬下，酥脆的外皮在口中散发出蛋饼的香味，还尝得出些许甘蓝和南瓜的甜香，内里的三种肉馅混合在一起，明显不像是攸青说的那样只是蒸制后再油炸才出的味道。
没看系统，苏子放都尝出了料酒、胡椒、花椒的味道，更何况花生还是用糖盐两煎的，满是油香。
“也就这样嘛！”苏子放放下筷子。
觉得这道料理就是平平无奇的单饼卷菜加了一个浮夸的雕工。
突然，一股酸甜味在他口腔中爆发。
这种很熟悉的口感来势匆匆也消散极快，却恰到好处的将刚刚的蛋香、油香、肉香重新调动起来，在酸味的冲击下形成二重浪，重重冲击着他的味蕾。
这种感觉……
苏子放难以置信地重新夹起一片凤栖梧桐，将中间的馅料拨散开，发现馅料间还藏着些许芝麻大小的黑色颗粒。
“这是？”
“糖渍乌梅。”赵晓曼肯定道：“我常买来当零食吃，错不了的。”
正讨论着，薛意也开口问道：“乌梅不是你加的吧？”
“嘿嘿，不是。”攸青倒也坦诚：“是我徒弟提议的，她说之前的做法太油腻，客人经常吃完之后点酸梅汁，不如改进一下，直接将乌梅加入馅料缓解油腻。”
“不错，是个苗子。”薛意对有想法