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所有食客品尝到最为完美的味觉盛宴。”
虽然说这个配音只是简单的配合调动情绪，可是苏子放不得不说，有内味了！
话音刚落，王富贵的脑袋从车窗露出。
“今朝那人好多，做节目啊？”
“拍个宣传片。”苏子放笑着解释道：“王老板阿有兴趣参加？”
“卡！”目瞪口呆的导演喊下暂停。
“这一幕是你们要外出买菜，不是搬菜啊！”
苏子放拿起剧本。
“此幕为众人采购食材部分，拍摄跟车采购食材及挑选食材的过程，具体拍摄场景现场根据机位调整。”
“没错啊，这就是买菜。”苏子放和导演大眼瞪小眼。
“你们不需要去菜市场一点一点挑选？买最早最新鲜的食材么？”
导演想着自己看过的美食纪录片问出声来。
“不用……”
“我们和王老板说好了，每天运送新鲜的无公害蔬菜，肉类也是圳江那边的肉联厂新鲜送来的，品质有保障。”
苏子放说完这句明显看到导演的眼神露出这也行的惊讶。
于是补充道：“其实成熟的餐厅都会有自己的配送供应商了，一般情况下不会出现问题的，而且我们有菜品留档记录，一周内的菜品都会在冰箱速冻保存菜样以备检查。”
沐飞适时摆出七个装满蔬菜的密封盒。
“导演，这段还拍么？不拍我们就搬菜了？”苏子放看着车上卸下的几个大箱子问道。
导演张了张嘴：“过吧。”
搬菜的时候，苏子放听到导演在一旁小声嘀咕着修改旁白。
“凌晨五点，刚刚从土里采摘的新鲜蔬菜和距离宰杀不到一小时的肉类准时送到食不语门前。苏廉正和苏子放父子两人对菜品进行验收合格，开始招呼全店人员收货。”
“拥有成熟食材供应商的基础上，苏子放还进一步加强管理，保留一周内的蔬菜样本，努力做好食客食品安全工作。”
苏子放没忍住脚下一个趔趄。
“放哥，没事吧？”
沐飞没有听到导演的旁白，还以为苏子放是崴到脚，关切问道。
“没事，就是感觉我们的导演应该是拍社会新闻出身，不知道拍美食节目咋样。”
沐飞：？？？
这你都知道了！
不过苏子放也没好意思问，毕竟拍摄的东西他是外行，只看着那一堆设备就觉得很不一样。
“这个补光灯和反光板能够让整个画面更加干净整洁画面明亮，菜品拍摄的时候也可以用来补光。”
“这个高速摄像机专门用来取景慢镜头做特写的。”
“这个便携摄像机是夹在你胸口的，能够以第一视角记录制作料理的过程。”
导演一项项给苏子放介绍着拍摄道具的用途。
“可是文思豆腐全程是站直身子的……”苏子放看了看自己胸前的摄像头位置，比划了几下错愕道。
“那就……夹在旁边，做特写用。”导演嘴角一挑，完美解决这个问题。
“你先准备，我去四处取材看看。”
布置好场地后，杨琼带着导演去四处取景。
片刻后响起惊喜的声音。
“对对对，就这个场景全部都要，放大，放大，全部拍进去，好，走！”
“这个餐具可以的，来，给特写，对，转盘子，走！”
“外景用移景法录一遍，从那边走过去，走快点，拍外面，看左边，拉到对面，好嘞，走！”
连着三声。
苏子放突然觉得他刚刚的推论有点问题。
这导演分明是拿着小旗子指挥飞机起落的那个指挥员。
姿势一摆，走你。
“飒！”
第254章 真不是特效
等导演取景回来，苏子放这边也把该准备的材料备好放在一边。
本来准备的料理是文思豆腐和金边白菜，可是导演知道抖音爆火的无影面也是食不语研究出来之后，又一时兴起加了一道无影面，让原本就紧凑的录制时间更加紧凑。
“咱们先拍文思豆腐，熟悉一下流程，等渐入佳境后再拍金边白菜，最后做无影面，怎么样？”导演提出自己的想法。
“我觉得还是应该先拍无影面，再做金边白菜，最后文思豆腐。”杨琼想了下，和导演沟通道。
“为什么？”
“因为无影面和面后还要一段时间饧面，文思豆腐的素高汤至少也要半个小时炖煮，最快的反而是金边白菜。”
“所以苏老板可以先和面、饧面的时间去煲汤，再做个金边白菜，把文思豆腐做好后最后再做无影面。”
导演：……
有理有据，令人信服。
“那就按你说的来吧。”
“导演，能不能做到四个人都拍？”杨琼指着后厨四人组问道。
“可以，小意思！”
片刻后，杨琼瞪大眼睛。
她以为导演是要假设一个广角机位把四个人全部囊括其中。
结果导演硬生生多架出四台摄像机，每人都是全程录制。
“这样素材多，后期剪辑起来方便一些。”
杨琼默默咽下口水。
这个导演水平好不好她先不说，不过应该是很有钱了！居然能存得下这么多素材。
休息片刻。
随着导演一声开始，食不语的录制开始了。
苏子放第一次面对这么多镜头做菜，显得有些不太习惯。
往常轻松掌握的面粉比例因为手抖的缘故加的有些多。
“卡！”
导演先一步喊停。
“哎？导演你也看出来了啊！”
“看出来什么？”
“面加多了。”苏子放不好意思道。
导演：……
“我是想说你摄像头没开，没视野！”导演指着苏子放旁边的便携式摄像机。
“不好意思，可能是刚刚取下来的时候弄掉了。”
苏子放重新摆回摄像头，将多余的面粉舀回面袋，重新开始拍摄这段画面。
“倒！对，倒！继续！慢一些！好！”
“卡！”
导演再次喊停。
“又出问题了吗？”苏子放收住口袋诧异道。
导演讪笑两声：“没有，就是这个过程录制完了，说习惯了！”
苏子放：……
“苏老板，这次你先做吧，按正常的流程，如果有补拍的镜头我们一会再录。”
“好。”
苏子放想了想，觉得这样子的确会顺畅许多。
面粉、土豆淀粉混合均匀后加入蛋清。
一个摄像人员走近苏子放，把镜头对准面盆开始录制和面的过程。
稀碎的面疙瘩聚集起来形成松散的面块，再被用力挤压成一块不太规整的面饼，最后慢慢变成略显光滑的面团。
苏子放将面团转进一只大碗，盖上保鲜膜放在一边。
“好了。”
导演：？？？
“面和好了，接下来要煮汤了。”
说完，苏子放端着装满水的汤锅放在料理台上：“洗食材的过程要拍么？”
“拍！”导演言简意赅。
“那开始吧。”
“为了形成最完美的鲜汤，苏子放会仔细清洗三遍食材。”
“冬瓜、春笋、香菇、海带……多种鲜美食材在锅中相遇，随着温度的升高，在时间的作用下逐渐释放出香味和氨基酸，让原本清淡的汤汁变得无比鲜美。”
导演的配音功力十足，苏子放听着都觉得自己眼前这锅汤比平时更加滋味丰富。
换上炒锅，苏子放友情提示摄像师稍微站远一些：。
“等下火大，我担心烧到你。”
摄像师后退半步，点点头表示自己可以了。
如果飞起来可能会烧到摄像机。”苏子放再次强调着。
“嗵！”
摄像师瞬间撤出五步紧贴着墙壁站定，还特意将镜头护住。
苏子放：……
“其实，也不用那么远的。”
帮摄像师调好位置，苏子放重新回到料理台准备金边白菜。
洗净的白菜帮子两刀削去叶子和底部，叠放着轻松切成相等规格的白菜条。
为了视频的效果，他决定做两遍，一便用酒精燎火，一遍纯做展示。
换上【成功之母】成就，专注度加成的苏子放突然有种这次可以翻身的错觉。
热油滑锅。
干椒和葱段爆香后，白菜下锅翻炒。
浇入一勺陈醋，苏子放看着醋汁和白菜混合均匀，下意识地翻锅，离火，锅身一斜，勾进一勺火焰。
整口锅中瞬间燃起大火，燎烧着白菜镀上一层金边。
就是这样！
苏子放眼前渐渐出现马景福的身影，抬臂，推勺，动作高度一致，近乎重合。
“锅中火龙游走，裹挟着白菜和醋汁在空中化成一团火球，落回锅内向四周散出火焰。苏子放重复数次，白菜四边镀上诱人的金边，整个屋内醋香缭绕，惹人垂涎。”
导演旁白声落，金边白菜应声出锅。
【一道表现出色的金边白菜，等级A…级。】
从广临回来，他做这道金边白菜不下五百遍，店里每个人都经历过被白菜支配的恐惧。
到今天，他终于有资格说这道金边白菜也是他的拿手菜了！
没等他高兴完，
系统提示开始刷屏模式。
【恭喜宿主完成A…级金边白菜，任务完成。】
【恭喜宿主获得成就：初窥门径。】
【恭喜宿主获得100点厨艺专精。】
【恭喜宿主超额完成任务，任务奖励：烧尾宴。】
【任务：请宿主按照系统提供的教学视频完成指定料理，评级A以上视为完成任务，可进入下一阶段。当前任务料理：百香鸡。任务奖励：百味调和成就，厨艺专精200点。】
看着眼前满满当当的收获，苏子放不禁泪目。
拿到系统这么久，他终于算是通过了刀工和火候的考验，正式进入调味阶段。
旁边，摄影师和导演也不可置信的重放着苏子放刚刚做菜的动作。
“原来这还真不是特效啊！”
火焰纷飞，火龙游走、火球炸开，锅中白菜纷飞四散开来。
空中撩人的醋味儿还没散去，本就没吃早饭的几人瞬间感觉胃里空落落的。
“要不，中午在这吃饭吧？”摄像师咽下口水提议道。
“成，就在这！就吃这道金边白菜。”
导演跟着咽下口水，真的好好吃的样子！
第255章 原来是你
拍摄很快结束，朱重九将素材拷给杨琼一份，说剩下的会在三天内剪完。
杨琼看了一眼跟在他身后的后期小哥的发量连忙表示晚几天也不要紧。
后期小哥投来一个感激地眼神，在心中默默发誓。
“这家店绝对是世界上最好的饭店，做饭好吃，工作人员还知道关心人，要不是专业不行，他都想跳槽来当厨师了。”
正想着，突然听到赵晓曼和杨琼聊天。
“哎，琼琼，下班逛街去吧，我看上一套新的厨刀，特好看！”
“你不是才买过一套么？”
“那套做活动，特价！才三千多。”
“我说您能不能悠着点，这个月才几天，都买两套刀了，再这样工资撑不到月底了！”
“没事，这个月不是还有奖金嘛！”
两人走过。
后期小哥的心脏猛地疼一下，打开手机搜索老南方烹饪学校的招生广告。
“厨师，高薪职业！学厨师，好就业！”
诸葛先生诚不欺人。
赵晓曼和杨琼聊着天，丝毫不知道旁边后期小哥经历了心情的过山车，还在讨论一品卤味的情况。
“最近卤味那边怎么样？”
“挺好的，陈姨新招了一个人过去帮王素，还有谢安在那边，基本上人气已经打出去了，现在没有什么意外，为了减轻工作压力，也改成每天定量六百斤，卖完即止。”
聊得火热，门外突然走进一个青年。
“你好，现在能点菜么？”
“当然……”赵晓曼愣在原地。
这人有点眼熟。
青年也怔怔的看着赵晓曼，好像在回忆着什么。
“前男友啊？”杨琼看热闹不嫌事大，小声嘀咕着。
“别闹，我在想在哪见过他。”
“你是……赵晓曼？”
青年先一步开口，看到赵晓曼还有几分茫然补充道：“我是孔宴。”
“原来是你！”赵晓曼惊讶道。
记忆中两个影子慢慢重叠，明明在广临的时候孔宴还是长发，现在却换上一头短发，戴上眼镜，整个人看起来和厨师完全不沾边。
“你来吃饭？”
“算是，也是来找人。”
“我去喊苏老板，你等一下。”赵晓曼大概猜出来意，去向后厨。
“不是，你先等下，我是想见薛师傅。”
“他现在不在店里。”赵晓曼如实道：“你可以等等，应该很快就回来了。”
“好的。”孔宴点点头。
“咕咕……”肚子跟着叫了两声。
赵晓曼看了眼时间，猜出他应该是没吃午饭，走向后厨的路上顺口�