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我真的不会做菜-第140章

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  要知道以吴平的天赋,现在不过是高级厨师,奥左这么努力也只是高级面点师。
  赵熙、张子丹、沐飞三人登记在册的实力都是中级厨师,至于苏子放自己,作为系统拥有者,现在还是一个初级厨师。
  “嗯……”
  苏子放默默叹口气。
  看来找个时间还是要去报名厨师等级考试刷一下成绩,否则顶着初级厨师的名头实在太难堪。
  “我听过你。”
  苏子放还没说话,麻姜却先开口。
  “淮扬料理大赛的第一名,文思豆腐和龙井虾仁做的不错,对吧?”
  “难为你对基础料理这么下功夫,有资格做我的对手。”
  苏子放皱起眉头。
  麻姜说话的态度有几分狂妄,让他很不喜欢。
  什么叫做对基础料理这么下功夫才有资格做他的对手?
  如果不是场地限制,他一定要让麻姜见识一下他的龙井虾仁和文思豆腐,让他明白S级料理的恐怖如斯,知道姜麻没有用,辣才有用!
  “有意思。”麻姜看到苏子放的眼神轻蔑一笑。
  “好久没有看到这种充满挑战的眼神了,你们一定要努力通过海选,不然我还真担心后面的比赛又是那么几个老对手,可真是无聊啊。”
  麻姜带着身后的厨师嚣张进场。
  “我们也先去准备了。”何所谓跟着离开,不知道去哪里去给鳝鱼换水,也真是难为他们,大热天还要提着这么两桶鱼。
  “哎……凭什么他们可以不排号!”
  正在排队的人群中有人躁动着抓住一个工作人员指着麻姜进去的方向大声逼问。
  “各区都有推免名额,可以直接免去海选。咱们区是景陵大饭店,就他们!不服?你今年把他们淘汰了,明年你也可以直接进场。”工作人员直白道。
  此话一出,争议的声音果然渐渐平息。
  沐飞不忿地看向几人离去的背影。
  “有什么牛气的,不就是景陵第一么?放哥,咱们也拿一个,闪瞎他们狗眼!”
  苏子放一把捂住沐飞的嘴,看四周没有人注意到这边才缓缓松开。
  他自问还不是薛意,敢在这种地方说自己要当景陵第一。
  到时候只怕不用那个惹人厌的麻姜出现,就有不少人跳出先帮他铺一铺前往第一的台阶。
  一将功成万骨枯,小学就学过这首诗,他记得很清楚。
  “话说这赛制也不能观摩别人做什么料理,万一有人抢了我们的创意怎么办?”沐飞小声嘀咕着。
  “有创意也抢不了味道,怕什么。”张子丹到底是技术流,毫不担心这个问题。
  赵晓曼也在一旁应着:“没错,自信一些,我们的豆腐宴绝对能过海选。”
  苏子放沉默着点点头,心里还是有几分忐忑。
  刚才他仔细分辨过还在候场的选手,看起来实力都不容小觑。
  从离开通道出来的厨师很多也都是一副如释重负的表情,甚至还有几分欣喜,这让苏子放多少有些诧异。
  要是评委打分严格,不可能这么多人笑着。
  可是如果评委打分宽松……那就只能看谁笑到最后。
  好不容易上前打探了一番,才知道海选是每次十桌宴席同时开始筹备,一小时准备时间后,二十几个评委依次品尝,当场给分。
  和苏子放说话的厨师戴着副眼镜,看起来十分斯文。
  以为苏子放是哪里小饭店来开眼界的,特意露出一副同道中人的表情。
  “你们老板今天算工资么?”
  “啥工资?”
  “其实这里面好多人都是浑水摸鱼,哪里是正儿八经报名参赛的。就是因为听说有这个消息,怂恿老板报名给自己放一天假的。”说话的厨师向旁边一努嘴。
  “看到了么?那边就是一桌做牛蛙的连锁品牌来的厨师。我听说他们刚才做了一桌牛蛙宴。”
  “牛蛙也能成宴?”苏子放第一次听到这个说法,有些惊奇。
  “牛蛙刺身、爆炒牛蛙、清汤牛蛙、干锅牛蛙、红油牛蛙……牛蛙白菜汤!”
  斯文厨师慢条斯理说着菜名,最后嗨一声:“你听听,这都是啥菜?真的是凑够七道菜就敢上桌,真是不把评委当人看。”
  苏子放:???
  说话归说话,怎么还扯上评委了。
  “那你做好的东西,评委不吃怎么打分?”斯文厨师啧啧舌,微微摇头,似乎是为评委们心疼。
  “那不是有二十个评委?”苏子放突然想起说道。
  “可不得二十个吗?这么多宴席,一道菜尝一口都得吃饱了。听说里面评委都是吃着健胃消食片来的。”
  这时,旁边工作人员的声音突然响起:“麻烦外面的选手让一让,让医生进来,有评委吃吐了!”
  这下连苏子放都开始心疼评委。
  谁能想到,当一个美食评委,还有吃吐的风险。
  “对了兄弟,你们那边到底今天发不发工资啊?我们店里老板抠门只算半天,还扣了半天请假。”斯文厨师到最后还是没忘记最重要的问题,挑着眉毛问道。
  “我就是老板……”苏子放冷静开口。
  看着身旁厨师一脸目瞪口呆的表情继续补刀。
  “我们店里的厨师都是算正常出勤的,而且还有加班费,每月还有奖金和提成。”
  说完,在他还没开口之前早已洞悉一切般地抬手:“不招人,谢谢!”
  看着斯文厨师失落的背影。
  苏子放相信,这位厨师界浑水摸鱼的迷途羔羊很快就会明白,老板的工资是指望不住的,只有提升自己的手艺才能……
  不被老板开除。
  把昨天睡不着觉看到的毒鸡汤传播出去,苏子放突然觉得一阵神清气爽,连听着身旁传来的讨论都清晰了几分。
  “景陵大饭店十分!”
  “你听说了吗?麻姜他们做的宴席让所有评委全部满分。”
  “全部?二十个?这么厉害?”
  “不是,是十九个,还有一个吐了送去医院了。”
  “不对啊,他们不是直接推免么?怎么还要参赛?”
  “因为景陵大饭店带队的厨师说他们景陵大饭店不需要推免,用实力平推,更能说明问题。”
  苏子放:……
  这麻姜,还真是嚣张的厉害!


第276章 加油
  由于各队打分都是不对外公布,只有零碎的传言在等候区传播发酵。
  “景陵大饭店嗑药了吧?十分!都做的是什么料理?”
  “全鸭宴,也是景陵大饭店的拿手宴席了,要是算上不断代,传下来都有几百年的手艺了。”
  “难怪能有这么高分数。”
  “我听说,麻姜做的是烤鸭,和动画片里的一样,一开罩子整个桌面都开始发光,评委都被惊到,吃一口直接给满分。”
  “还有别的菜也很厉害,他们桌上还有一道神仙鸭肠,香飘十米,我听说评委全部吃光连汤汁都没留……”
  苏子放听着这话没好意思开口。
  又是发光又是特效,不知道的还以为穿越到美食动漫里面了。
  不过有一点可以确定。
  麻姜他们的全鸭宴肯定很好吃,不然也不会得到十分的满分评价,毕竟这个选拔还是很公正的。
  “不知道汉宴能得多少分……”苏子放突然想到汉府酒楼的十大碗开始暗自对比起来,也不知道这两道宴席相差多少。
  可惜汉府酒楼不算七霞区,否则还可以见面问问看。
  想了想,又觉得还是可以印证参考一下,于是发了条微信给乔欣。
  “你们海选得分多少?景陵大饭店刚才刷了一个十分,目前七霞区第一名。”
  等了没几秒,乔欣的消息回来。
  “师叔好,我们推免没有参与海选,现在在看别人的情况呢。”
  苏子放:……
  居然忘记不是每个餐厅都会放弃推免的。
  “师叔加油!”
  大概是觉得说自己推免让苏子放伤心,乔欣很快又发来一句安慰。
  “相信师叔的实力肯定没有问题的!”
  “好吧,谢谢。”苏子放默默收下来自师侄的鼓励。
  放下手机,发现离食不语的号码还有一段距离,苏子放正想要不要休息一下,就看到何所谓向入口走去。
  “这么快?”
  “是啊,大概是听到景陵大饭店十分,有几个弃赛了,刚刚通知我们可能要提前入场。”
  “挺好的,加油!”
  苏子放刚说完这句,就听到工作人员的声音响起:“189号在吗?189号队伍可以入场了。”
  低头看向自己手中号牌。
  189。
  “好巧啊!”苏子放咧嘴一笑,看向何所谓的眼神多了几分欣喜,完全无视何所谓强颜欢笑的应和。
  “是啊,好巧!”
  等到两支队伍都进去,沐飞才问向赵晓曼:“那个何所谓是不是和放哥关系不好啊?怎么刚才说好巧的时候表情那么沮丧呢?”
  赵晓曼想着两人在广临互动时薛新笺的回答,转述一遍。
  “你知道什么时候大猩猩会捶自己胸口展示力量吗?”
  “懂了,何所谓原来喜欢放哥啊,难怪那眼神那么嗔怒,是怪放哥和安妍姐在一起了啊!”
  沐飞到底还是年轻,思路活泛。
  短短几秒钟就脑补出一场足以拍摄八十集的电视剧。
  剧情荡气回肠、缠绵悱恻、跌宕起伏、扣人心弦、意味深长还不落俗套!
  旁边,张子丹听着两人对话冒出许多问号。
  这不就是正常的互相嫌弃么?
  他们是怎么脑补出这么多东西的?
  喵喵喵?
  前方的苏子放觉得后背一凉,只以为是有风吹过,却不知道自己已经在一些人的脑海中度过漫长一生。
  “参赛队伍请就位。”
  这次的工作人员穿着华闰公司的制服,让苏子放有一种去超市采购的感觉。
  “海选料理时间为一个小时,需要提供食材的队伍可以在右侧储物架检查所需食材是否齐全,调料区在料理台左手边,锅具在橱柜下方。本次比赛所有料理食材及厨具均有华闰集团提供。常规配备为炒锅三口、蒸锅三口、煎锅两口,烤箱、微波炉等各一台。如需增添厨具及刀具请在检查时间提出。每队有五分钟检查时间,五分钟后开始比赛,比赛开始后不接受以任何食材及厨具问题造成料理失误的投诉。”
  工作人员一口气说完这么多话都没有喘一口气,广告衔接自然,产品介绍流利,让苏子放不禁怀疑他本身就是超市导购,只是顺便被抓来充当主持人员。
  不过后面补充的那句投诉的说明还是让他感到诧异。
  要知道这种场合,没有一句话会白说,如果特意提醒出来,那肯定是之前有选手已经亲身试过。
  苏子放暗叹一口气,只能说比起想要拿光食材的自己,人外有人天外有天!
  自己还在寻找规则漏洞,别人已经开始创造漏洞。
  苏子放没有想要跟着学的想法,认真检查起主办方说的食材及厨具,片刻后举手:“我们这边缺少豆浆机和炒锅。”
  “我看看,食不语,五台豆浆机,两口炒锅对么?”工作人员摸出登记单确认到。
  苏子放点头确认。
  “好的,马上。”工作人员极其淡定地对着麦克风说了两句。
  不到一分钟,所有物料全部齐全。
  旁边,江淮人家众人也检查完全部的物料。
  随着工作人员一声令下,十张料理台立刻开动,化身成美食的流水线。
  这时候,食不语平时配合的优势便体现出来。
  五台豆浆机同时启动,豆浆源源不断地倒入大盆,再由沐飞和苏子放去分装制作不同的豆腐。
  动作整齐划一,高效的速度让周边的队伍都震惊不已。
  尤其是再和自己这边的水台一比,差距顿显。
  连何所谓都目瞪口呆:这也可以?
  他们还采用平时的模式,专门有水台负责杀鳝鱼、切墩负责切配,三个炉头厨师准备好调味酱汁之后都在等原料,一时之间看着空锅毫无办法。
  看着苏子放五人疯狂推进度,旁边其它餐厅的厨师也开始小声讨论。
  “他们是五个炉头?”
  “哪有这种五个炉头厨师一起的?难道他们平时都是这种模式么?那炉头岂不是要忙死?”
  “别说了,你们看!”
  话音刚落。
  苏子放和沐飞已经点完豆浆,开始准备起各自的配菜,张子丹和赵晓曼开始切配小料,并帮着孔宴雕刻摆盘。
  五人动作及其协调,像是一台精密仪器,几乎是卡着点进行一道道工序。
  不到半小时,食不语所有菜品全部出锅。
  “豆腐家宴,上菜!”
  苏子放淡定一笑看向何所谓,比划一个口型。
  何所谓不会唇语,却依然猜出他的意思。
  那是两个格外正能量的字眼。
  “加油!”


第277章 钛合金直男
  苏子放等人上菜的时候,同行的餐厅很多还停留在前
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