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“你可打住吧！”
苏子放不用想都知道沐飞要说什么事情，赶紧拦住他那张八卦的嘴。
“先做早点，等下再做一次全虾宴，还是要多磨合几次，不然心里没有底。”
“嗯。”孔宴点点头。
“正好我也是这个打算。”
“杨琼你等下给朱老板发个消息，就说让他来试试菜，先别说是全虾宴的事，要是他不情愿你再刺激他一下。”
杨琼刚进门就听到这么一句，翻起一记白眼。
周围人：……
这也太损了，不愧是苏老板能干出来的事情。
话这么说，杨琼还是去发了消息，半晌后回来告诉苏子放已经妥当。
“朱老板说他一定准时赶到。”
“行。”
朱重九转发视频算是帮食不语大忙，得先把欠的饭还了再说后面的事情。
不过早餐档也没有多少时间让他再去思考。
灶头炉火升起，炊烟袅袅就是三个小时，回过神的时候朱重九已经早早坐在店里。
“朱老板你来的可真是巧啊！”苏子放看了眼时间。
自己让杨琼通知的是十点半，可是这才九点多，朱重九和许璐就已经坐在店里，桌上还摆着刚吃完没来得及撤走的阳春面和小笼包。
“正好带小璐来讲解一下探店的流程，顺便安排几个随机采访，下一期的内容不就有了。”朱重九指着身旁的摄像机狡黠一笑。
苏子放这才看明白，朱重九这是那他当第一波自然引流来着。
不过本来就是承了情，现在自然没有问题，还特意凑上前：“需要厨师出镜么，给你安排几个。”
“不用，不用，你们正常来就行。”朱重九推开手。
“正好还有件事想问问你，今儿我有道新菜试菜，你们帮着尝尝？”
“没问题啊！”朱重九当即应下。
“嗯，好！”许璐也不疑有他，点点头。
从洗手间回来的摄像兼后期小哥看两人这么开心出声询问发生什么，知道苏子放邀请三人试菜，更是举双手表示一定支持。
“那就说定了！”
朱重九三人说得开心，并没有注意到莫小米和杨琼已经自动和他们拉开数米远的距离。
苏子放很是开心的回去准备全虾宴。
自从经历过几次翻车之后，食不语众人对他不稳定的厨艺已经产生怀疑，甚至达成共识：宁可去吃孔宴情形时做的菜，也不碰苏子放研究的新菜。
不过苏子放回忆着自己近段时间来的出品还是有几分尴尬，好像自己除了金边白菜，其他都做得还行啊，尤其是最近的咸鸭蛋瘦肉粥和蔬菜粥，可都是B＋评级。
西湖醋鱼的做法不难，苏子放看过一遍已经记了八九成，差的一些也在网上补齐了资料。
现在站在料理台前更是信心十足。
想着马上要做出一道让薛意都觉得惊讶的西湖醋鱼，苏子放的心里隐隐有几分激动，连带着握刀的手都有些颤抖。
店里没有视频中的那种野生草鱼，不过并不影响苏子放的发挥。
他昨晚看视频的时候就想到养在店里的这几尾鲤鱼，反正草鱼也是鲤科的鱼，味道上应该差距不了太多。
加上自己这几尾鱼品质更好，算是此消彼长，正好打平手？
两眼一瞟，水产箱中的几尾黄河鲤鱼顿时有一种不好的预感，身子一紧开始表演仰泳。
“游得这么慢，反应也不快，一定是中暑了。”
苏子放挑了一条还没来得及翻身的，一网兜捞出放在料理台上，鱼的身子拍打着砧板似乎在说自己还能抢救一下。
“没办法，我也没有姚德维那样救鱼的本领，还是醋鱼了吧。”
苏子放迅速出手，不到十分钟，用醋鱼七刀法拆出来的鲤鱼便躺在盆中。
再严格按照视频中教的调料种类和数量进行酱料配比。
反正作为根正苗红的中餐厨师，苏子放熟练掌握适量、少许、些许、一勺、三滴这种量词代表的数量。
鱼肉用赵晓曼珍藏的古越龙山腌制去腥，再用水淀粉抓去脏物冲洗干净。
放进临时做的水浴锅中开始氽煮。
看着鱼肉快熟，苏子放打了一勺上午才做的高汤，架上炒锅开始炒制酱料。
再三分钟，西湖醋鱼出锅。
大鱼盘、鱼身并放，造型简单却不显呆板，一朵萝卜花和几簇欧芹点缀，让盘中醋鱼多了几分鲜亮。端出大堂的时候吸引了所有人的目光。
因为是苏子放自己要求去加菜，众人也没有特意等他，所有菜都留了一份就开始先吃。
没办法，早上五点开始就垫了点面包，捱到现在说不饿是假的，能留菜已经看在苏子放是老板的份上。
要是换个人，怕是只能去自己煮泡面了。
“造型过得去。”薛意没有挑剔。
“酸了！”沐飞抽着鼻子摇摇头。
“这个盐烤大虾你们不吃我就吃了啊？”杨琼根本没有看向苏子放，问了一声，见没人回应，夹走了最后一只大虾，剥开虾壳吃得格外开心。
“我突然想起来之前说的黄河鲤鱼今天送货，应该差不多要到了，我去处理下对接和尾款的事情。”
“你一个人忙不过来，我和你一起去。”
陈楚懿拉着苏廉正起身，歉意地冲朱重九三人一笑：“辛苦你们了！”
“没事没事，这有啥辛苦的，我们该做的。”朱重九一团和气地回应道。
“对了，我上次预定的刀到了，昨天就给我打电话了，我去取一下。”
赵晓曼也忽然起身。
“我们一起去！”杨琼、莫小米、张子丹一起出声。
常年和人打交道，看到这么多人突然离场，朱重九隐隐有几分不好的猜测，不过看到薛意、孔宴、沐飞几人还坐着，心里还是安慰自己：“可能是自己想多了，苏老板的新菜，怎么可能不好吃呢？对不对！”
第309章 大翻车？
“不尝尝么？”苏子放自己先行夹起一块鱼肉送入口中。
要知道为了做这道菜，他可以说是使出全力，光是成就都换了四个，甚至动用了完成金边白菜奖励的【初窥门径】成就。
要知道这个成就的效果可以说是他目前为止见过最BUG的一个。
【初窥门径】：装备此成就时完成的第一道料理等级提升1级（冷却期：24小时）。
当然，现在已经变成了23小时54分37秒。
苏子放自信认为这份保证了食材新鲜、熬料专注、人品爆发的料理能够达到薛意满意的味道。
鱼肉入口，苏子放表情平淡，不悲不喜，仿佛没有吃东西一样。
众人试图从他表情看出菜品味道的想法失败。
苏子放镇定咀嚼咽下。
送上一双筷子。
“朱老板，您尝尝？”
朱重九看不出苏子放表情，不过看到他还能这么镇定，心理顾虑打消不少。
这都没有反应的样子，再差能差到哪去？顶多是没有放盐和放醋罢了。
朱重九决定捧苏子放这个场！
一筷子探下，朱重九的面色骤变。
这道西湖醋鱼和他之前吃过的完全不一样。
鱼肉明明很轻松的脱落下来，却不是那种松软的样子，而是带着些许弹性。看了下没有沾到酱汁的那面还是雪白，闻起来有淡淡的醋香。
“好像的确没那么可怕。”
朱重九一口吃下，瞬间瞪大双眼。
这种感觉……
他竟然无法描述！
看向苏子放露出一抹疑惑。
苏子放微微摇头，示意他不要声张。
“小璐，你们俩也试试。”朱重九是个好老板，本着有福自己享有难一起当的原则，丝毫没有让两个员工独善其身的打算。
“老板……这……我看……就……不必了……吧！”许璐眼皮骤跳，谨慎开口道。
一旁没有名字的摄像兼后期小哥也是点头如捣蒜附和着许璐的提议。
他们做美食节目的人，吃完东西如果好吃肯定都会开始夸赞，哪有像现在一样这么严肃的样子，只能说明东西太过难吃，以至于无法形容。
“你们难道是在怀疑我害你们么？”朱重九啧了一声看向苏子放：“还是怀疑苏老板的厨艺。”
许璐两人：……
尽管还没有动筷子，可是感觉这道黑不溜秋的菜就有点问题。
可朱重九话都说到这份上，再不吃感觉就是没有工作的样子啊。
两人都不傻，比起中毒和挣钱，自然选择保命要紧。
连连摇头。
“小璐啊，作为一个美食节目的主播，你要勇于尝试不一样的料理。”
“要知道有些菜尽管看起来卖相不佳，可是味道绝对很不一般，比如臭豆腐、胡辣汤、土笋冻。”
“苏老板这道西湖醋鱼啊，虽然外表看起来是没有那么诱人，不过你尝尝它的味道就知道什么是……”
朱重九突然卡壳。
这下许璐眼中怀疑更盛。
满是一副你自己都编不下去还要骗我的表情。
沐飞：……
他见吃过的两人都不开口，没吃的几人也不动手，心一横决定尝尝这道料理究竟有什么魔力，能让在场的人这么莫名其妙。
根据他的神之嗅觉判断，好像除了酸没有别的问题才是。
当即下筷从鱼头夹起一块腮下肉送入口中。
沐飞：嗯……额……嘿……嘶……
几乎把他知道的语气助词全部重复一遍。
两眼在苏子放和朱重九脸上扫来扫去满是疑惑，后者却微微摇头。
于是沐飞也沉默不语，静静看向孔宴。
“怎么都不说话，难道有什么问题？”孔宴没见过这个状况。
难吃不难吃在他看来就是一句话的事情，没有必要弄这么大阵仗，居然所有人都是一副不知道怎么开口的模样。
而且苏子放的厨艺他也是心里有数的。
要说做的好吃，可能的确是只有那几道不错，可是要说难吃，那也排不上号。
“我也尝尝看！”孔宴主动伸出筷子。
他挑的是鱼尾部位，还特别将盘底下没有沾到料汁的部分重新裹上一层料汁，用实际行为践行鲁省厨师的重口味。
不过吃完后，孔宴也和前面三人一样一言不发。
看向苏子放皱起眉头。
再看向另外两人，发现都对他摇摇头，愣了几秒后，眉头舒展微微点头。
“原来如此。”
旁边，许璐和后期小哥还是一脸惊恐。
这道西湖醋鱼已经被他们划入邪门的范畴，每一个吃完的人居然都这么统一……
而且孔宴最后那句原来如此更是让他们遐想不断。
原来如此？
什么原来？什么如此？
之后呢？
可是看到几人都不说话，也不敢出口询问。
一旁，薛意看到他们的样子终于忍不住拿起筷子，夹了一块鱼肉到自己盘子仔细端详起来。
“看样子不像大翻车啊！”
许璐和后期大哥迅速将视线投向薛意。
虽然只来了两次，不过他们已经很清楚主座这个老人是如今淮扬料理的大师傅，前楼外楼总厨，动动脚厨师界都能抖三抖的巨擘。
要是这样的大佬还是这个样子，那他们估计要考虑下是不是先留下点什么东西比较好。
孔宴夹了一整块醋鱼，翻看了花刀留下的痕迹和刀口后微微点头，又用筷子沾了一点酱汁送入口中，眉头微蹙，不过很快舒展开，再次点头。
最后整块鱼肉送入口中开始缓慢咀嚼。
“嗯？”薛意看向苏子放眼神有几分诧异。
“这？”薛意有些震惊。
“你……”薛意一时间不知道怎么开口。
苏子放嘴角一咧，没忍住笑出声来。
薛意再看向另外三人，脸上也终于不再是面无表情的平静，而是没忍住崩出的笑脸。
“怎么回事？”薛意脸色变换，有喜有怒。
“不是您说想吃西湖醋鱼嘛，我想着做一道，又怕您觉得不好，特意准备烘托下气氛来的。”
“小聪明！”
薛意虽然嘴上说着，脸上笑意却是格外昂扬。
自己随口一提就被苏子放记挂在心里的感觉还是很很幸福的。
“做的还算不错，比你的龙井虾仁差一些，有时间锻炼一下会更好。”
薛意说出这话，相当于是官方认证这道菜的美味，不仅没有翻车，而且表现不错。
许璐和摄像小哥这才赶紧下筷，想要品尝一下让薛意点赞的西湖醋鱼究竟有多好吃！
第310章 人间绝味
两人手快，却快不过脸上开着玩笑，实则虎视眈眈的另外几人，不到一秒只剩下两段鱼腹位置的肉给他们。
至于薛意夹过的那半片鱼，谁都没胆子动。
开玩笑，刚刚那句话苏子放说的很明白，这本来就是他做给薛意的一道料理，能让他们沾光已经算是占便宜，哪敢和薛意再去抢夺。
“那这半条我就不客气了。”
薛意看这样子知