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当即就想拆解一个新的研究，就听到麻姜悠悠开口。
“别费心了。”
“我在景陵大饭店那么久也不知道他是怎么做到让粽子比别人的更加油润的。”
“明明外表一模一样。”
“我猜测可能不是馅料的问题，是粽叶，只可惜他每次包粽子都是避免别人在场，这个也算是他的秘方了。”
“每年靠他的粽子，也是笼络得了不少食客。”
麻姜还在思考，苏子放却已经稳稳的打开系统评价。
【一个超好吃的蛋黄猪肉粽子，等级S级。】*
果然，这种大家认证过的美味在等级上面毫不含糊。
不过接下来，苏子放的视线落在扩展上面，这才是他想要查看的秘诀。
为什么秦修永的粽子会比别人的更油润？
然而看着系统提示，苏子放禁不住骂出声来！
“我去！这样也可以？”
第401章 睹物思人
系统面前，秦修永的粽子秘方无所遁形，只不过苏子放却真的没想到会是这样子！
秦修永在包粽子的时候，居然在粽叶和馅料之间抹了一层极薄的猪油！
这么做出来的粽子能不油润么！
而且由于蒸煮的关系，糯米会将油脂全部吸收，还能有效的防止糯米气息外溢。
当然要是只有这样，麻姜也不能可能这么久都没看出来。
关键在于系统给出的文字提示——“极薄”！
这对苏子放来说是一个很关键的信息，毕竟这是极薄而不是超薄。
003和001的区别！
懂？
苏子放表示自己之前不懂，不过上学时听余关说后就懂了！
人以类聚，物以群分！
啊……不对。
近朱者赤，近墨者黑才是！
他苏子放可是九年制义务教育的佼佼者，白纸一张，一定是靠近余关这样的芒果，才会变成鸡蛋的。
暗搓搓将这个想法收回，重新看向秦修永包的粽子。
刚刚的每一个细节现在都有着深意。
不是因为外层的粽皮好剥，而是因为外层的粽子皮一点都不重要。
重新挑了一个秦修永的粽子拆开，果然如此，麻绳解开，外层三层粽叶迅速脱落，只保留粽子最外层的一层粽叶紧紧贴合着。
撕开黏连处，定睛细看，果然发现一层薄薄的油脂的痕迹。
又拿了一只别的地方的蛋黄肉粽对比。
苏子放深深了然。
难怪连麻姜都没有发现这个问题。
实在是秦修永的手法太过巧妙，那一层猪油刷的和糯米蒸出来的米油类似，在滚烫的情况下剥开，根本没有人会注意得到。而且正常人研究粽子，潜意识都会去考虑粽子馅和糯米的情况，根本不会考虑到粽叶。
要不是他有系统提示，恐怕剥开的一瞬间就会丢掉粽叶。
果然能做成为技师的都不简单！
苏子放感慨一声将粽子递给自己老妈：“妈，这个粽子味道特好吃，你尝尝！”
看着陈楚懿脸上都要止不住的笑意，苏子放知道这一波孝敬很到位。
陈楚懿尝了一口，眼中的喜悦热情洋溢，满意地点点头，突然反应过来什么似的轻轻开口：“对了，怎么没见到安妍过来？”
苏子放心中一颤，低沉道：“她有！”
见陈楚懿没有追问，这才悄咪咪摸出手机发去消息：“收到了么？”
沈安妍回的很快。
“收到什么？”
“等等，有快递到了！”
接着很快发来几张图片，全是各种金光灿灿的礼盒。
“你是不是以为我是猪啊！”
沈安妍的语气突然俏皮而可爱。
“我吃不完这么多，你晚上过来拿走些，太多了！”
“没事，就景陵大饭店的不错。其它的你喜欢就留着尝尝味道，或者做福利送给顾客抽奖也行？”
苏子放以为自己的举动会让沈安妍直呼暖心，没想到片刻后看到一条新的消息。
“不了……”
“送福利也要用你做的呀，这些算什么回事。”
苏子放感觉内心被一把弓箭biu的射中，整个人都开心了起来。
恋爱的感觉，真好！
食不语众人不知道苏子放在做什么，不过却感受的得到他身上散发出的恋爱的酸臭味，忍不住往旁边躲开几步，只留他一个人回味着快乐。
呆了几秒，和沈安妍约好晚上的事项，苏子放这才想起还有一项重要的事情没有进行。
当即从冰箱里取出红豆梅花羹分发下来：“我昨天正好做了一些消暑甜品，大家尝尝看？”
说着大家，目光却落在薛意身上：“师父请！”
“这是？红豆梅花羹？”
薛意眼中闪过些许激动，像极了见到蟹黄汤包的王富贵。
“你怎么想到做这道菜的？”
薛意的话语有几分好奇。
这道菜他是自然没有教过，甚至没有提过的，就连薛新笺都不知道他对这道菜的感情，当厨师这么多年都没有做过一次，没想到居然在自己徒弟这里又一次见到。
先是西湖醋鱼后是红豆梅花羹，都是自己记忆中比较深刻的菜品。
巧合么？
可是，不应该呀。
“安妍想吃，问我会不会做，我就查了下资料。”
“随便做的，味道可能一般。”
“请师傅指正！”
苏子放一脸正大光明，浓眉大眼的样子让薛意没有再怀疑其它。
女孩子喜欢吃这种东西也很正常。
自己徒弟又是一副舔……天生的疼女朋友。
不过……看着眼前这份红豆梅花羹，薛意还是禁不住眼眶泛红。
薛若离当年说想吃红豆梅花羹的时候，大概裴明远不会亲自做的吧？
他甚至脑补的出裴明远的语气：“九叔，帮我做一碗红豆梅花羹吧，不要糖，要蜂蜜的那种，最好再放几块冰，这样才能去暑。”
想到这里，薛意又是面色一暗。
裴升荣在的时候，他问过自己小妈的事情。
结果和自己预料的也差不多，毕竟连自己都已经七十多岁，她们只会更……
薛意突然想到那天，小妈留下这封信后的事情。
自己回家询问母亲情况，结果薛若离看到信后反而痛哭流涕。
那时他还不觉得有什么不对，暗自为薛若离生气，这么久还忘不了那个人渣。
可是等到薛若离全部说完，薛意才开始觉得自己有点误会裴明远。
好像那个人……还不算很坏？
也是那天之后。
薛若离带着薛意第一次去为裴明远扫墓。
一碟龙井虾仁、一碗红豆梅花羹，还有一捧菊花。
薛意也第一次知道自己如果在裴家，会有一个什么名字。
裴胜意！
赔生意？
薛意摇摇头，觉得还是自己现在这个名字更好听一些。
“师父，没事吧？”
苏子放就在薛意旁边站着，生怕自己师父看到这个红豆梅花羹后有什么想不开的举动。
结果好像异常的平静。
知道他出声才好像反应过来。
深邃的目光打在苏子放身上慢慢收回，口中长舒一口气，微微摇头。
“无事，只是想起了一个故人。”
薛意舀起一勺红豆梅花羹送入口中。
冰镇后的年糕软糯中多了几分弹牙，红豆沙也更显得清甜，化开的蜂蜜勾勒出清香，整碗都氤氲着美味。
薛意突然理解薛若离当年为什么会喜欢裴明远。
眼神一晃。
多少旧事付诸烟云。
看着苏子放轻轻开口：“很好吃，就是太晚了！”
第402章 彭立冬的邀约
端午在即，苏子放本来打算带着后厨团队潜心研究粽子做法，没想到刚发表完感言就收到一条讯息。
彭立冬：“下午有一场村宴，我大伯掌勺，正好缺人喊我回去帮忙，你要去看看么？”
苏子放：“好！”
“我下午有事，出去一趟。”
苏子放对着刚刚鼓劲加油完毕的众厨师认真道。
众人：？？？
呵呵，看透了，万恶的资本家！
就知道刚刚的鼓气加油都是骗人的，还不是想我们努力干活，你坐收努力成果！
苏子放：“我是去研究技术的。”
这话说完，更是收获几双不相信的目光。
彭立冬适时地发来消息：“如果可以的话，再带一个人也行，我担心忙不过来。”
苏子放：……
“有没有人要和我一起去的？”
众人没有人出声，苏子放只好默默开口：“晓曼跟我去吧。”
“好。”
等两人出门，苏子放才反应过来自己没有说去做什么，默默开口：“你不问我去做什么？”
“你能做什么？不就是去看看别人家怎么做粽子么？”
赵晓曼朗声回答。
“还真不是……”
苏子放将自己和彭立冬之前的约定和左右开弓的技法说了一遍，明显感觉赵晓曼的眼神都有几分炽热。
“苏老板你是说，彭师傅今天带我们回去学习这个技法？”
“是观摩！”
苏子放对这一点认识的很透彻。
仅凭自己爷爷与别人点头之交的人情就想学到这种拿手绝技是不可能的，就算将当年那点香火情分给耗得干净都没用。
就像是夏寒秋说要教自己一样白案料理，自己也只选了奥灶面馆不经营的水煎包一样。
真要提出想学千丝化片这种秘籍，搞不好夏寒秋能一棒子让他明白什么叫做大威天龙，世尊地藏，般若诸佛，般若巴麻空！
苏子放揉揉脑袋，感觉这事情真的没有想象中这么简单。
出卖苦力换技术。
这好像是当年他让奥灶面馆几个白案厨师在店里干出来的事情。
自己还凭借这个短暂且难得的时间刷了一波临时菜谱。
现在想来……
惭愧啊！怎么能用半天就让他们跑了呢！
不过说好的两家店铺要多走动交流一下，最近好像也没有什么机会练习，连和奥左都只剩下朋友圈点赞之交了。
还是要找时间促进下感情！
毕竟现在这个情况，打好关系，还能让谢广也去奥灶面馆培训一下，万一回来的时候能拐带几个厨师就更好不过了。
苏子放想着这些，笑容逐渐变态。
赵晓曼：苏老板你在想什么？口水都流出来了。
苏子放淡定擦去口水，一本正经开口：“在想桃子。”
赵晓曼：？？？
不知道是不是错觉，她总觉得现在的苏子放有点不一样。
不过苏子放能带她去学习左右开弓，这让她还是有些诧异，要知道很多厨师全靠一手绝活行走江湖，得到的菜谱或者厨技绝对不会和外人分享，更不用说主动带别人一起学。
“从这个角度来看，苏老板真的是一个好老板啊！”
赵晓曼心生感慨。
【友好度＋1。】
苏子放面前突然弹出一条提示。
苏子放：？？？
谢邀，人在走路，好人卡＋1。
顾不上研究什么情况，远远地就看到彭立冬站在车站门口等两人汇合。
彭立冬看到赵晓曼也有些吃惊：“苏老板怎么舍得把你带出来？”
苏子放看了一眼彭立冬，心想彭师傅可不是这样的人啊，居然学会开玩笑了！
“还以为你会带沐飞出来。”
“不过有你的话，应该可以更快完成。”
听着彭立冬的话，苏子放突然感觉有点不太对劲。
“彭师傅，你说的正好缺人，是那边几个人，缺几个人啊？”
“嗯？”
彭立冬憨憨一笑，不好意思地开口。
“那边只有我大伯和一个帮厨，五十人的宴席，还缺三个人。”
苏子放环视一圈，目光扫过彭立冬、赵晓曼最后落在自己身上长叹一口气：“别人都是三缺一，你这五人黑二等三，大丈夫？”
彭立冬眼中带笑轻轻开口：“我和大伯说好了，教你左右开工。”
苏子放神色一变：“彭师傅这话见外了，都是淮扬料理一脉的兄弟，你的事情就是我们的事情。这点小忙当然要帮到底的！”
“放心，一般的菜色我绝对没问题。”
一旁，赵晓曼听着苏子放的保证有点发虚，不过想了想最近的表现，勉强信了。
“大不了自己兜底吧，不过一场村宴，应该没有什么问题。”赵晓曼信心十足。
很快，三人赶到咸城下面一个小村庄。
彭立冬刚拿出手机准备打电话询问地点，就看到赵晓曼指着村口一张红纸：“是这个吧？”
两人凑近。
“喜宴：兹定于2002年6月10日下午酉时于范乐家家开宴……”后面一堆无关信息不需要看，前面的信息已经足够确认身份。
彭立冬对比了几眼，点点头：“是这家！”
“那就找地方吧，这村子也不小，看看是不是找个人问问路。”苏子放看着四通八达的小路发了愁。
“不用，在那边！”赵晓曼