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我真的不会做菜-第206章

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  “不用,在那边!”赵晓曼突然指着一个方向说道。
  “你怎么知道?”苏子放和彭立冬两人瞬间都是一副不可置信的表情。
  “地上有鞭炮和车轮的痕迹。”
  “这个点又放炮又开车,而且下午开宴席,这个肯定是接亲的队伍。沿着这个车轮就能找到办喜宴的人家。”
  赵晓曼看向另外两人的眼神就像是看着还没进化的峨眉山的猴子。
  可能还有些不太恰当,毕竟峨眉山的猴子不会迷路。
  总之,在赵·不会迷路·活地图·晓曼的带领下,三人顺利的在十分钟内抵达彭立冬大伯办喜宴的地方。
  村宴的地方很容易看出来。
  防水篷布撑起大大的庭院,地毯一直从院子里延伸到屋外,沿着道路摆开四桌,格外宽敞。
  厨房自然是不够用的,临时在后面的空地搭起土灶台架起大锅。
  这也是苏子放第一次看到村宴!
  嗯……纪录片里的不算。
  彭立冬看着灶台后面正在查看肉汤的男人叫出声:“大伯!”
  彭立冬的大伯听到声音,抬眼看向三人,嘴角咧到耳朵边上:“小冬子,你来了!”
  说完又看向苏子放和赵晓曼:“这两位就是你请来的帮手是吗?”


第403章 村宴任务
  苏子放打量着面前这个男人。
  光头!浓眉大眼,双臂肌肉虬结!
  一条白色长毛巾搭在脖子上,穿着一件黄色T恤,手上戴着一双红色胶皮手套,有点像是XL码的埼玉老师。
  眼神看向苏子放和赵晓曼,手上动作不停,几秒钟时间一条鲫鱼已经处理完毕。
  “我是彭成龙,你们两位是小冬的朋友是吧?”
  “彭叔叔好!”
  两人异口同声问候道,接着依次介绍。
  “我是苏子放,初级厨师。”
  “赵晓曼,中级厨师。”
  彭成龙眼光落在赵晓曼身上,有几分赞许,接着看向苏子放:“你不行,还不如一个女娃。”
  苏子放:……
  他觉得彭成龙这是偏见,还没有尝过自己的菜品就说自己不如赵晓曼!
  难道初级厨师就不能越级挑战么?
  他决定给彭成龙展示一下自己真正的实力,证明他不是彭成龙想的那样。
  赵晓曼感受到苏子放的战意,轻轻扭头:“需要我演你吗?”
  苏子放:???
  刚想应下,初级厨师的尊严促使他摇摇头。
  “不用,我可以的。”
  赵晓曼挑起眉头“喔”了一声不再言语。
  系统却突然弹出一个任务提示。
  【支线任务(彭成龙的认可):请宿主在村宴完成前获得彭成龙的认可。】*
  【本任务为积分制,初始积分10分,达到80分方可获得认可,任务奖励随分数提高而增加,请宿主努力提升积分!】
  苏子放看着任务提示,眨眨眼。
  好像这还是第一次出现实时互动的任务。
  有点像以前玩的角色扮演游戏中突然增加的砍木头小游戏,必须刷够一定分值才能够获得奖励。
  不过看着自己的初始积分,苏子放还是忍不住低声抱怨了一下。
  10分!
  也太低了点吧?
  彭立冬看出苏子放情绪瞬间低落一下,笑着和彭成龙解释。
  “大伯,苏老板只是没去考级,本身实力很厉害的,拿过淮扬料理大赛冠军,厨艺和我差不多!”
  【当前积分提升至40分。】
  一个系统提示让苏子放瞬间激动,彭立冬是个好人啊!
  这一句评价让他积分涨了三倍,四舍五入进度就完成一半了。
  要是能再夸两句,岂不是就可以直接完成了!
  眼巴巴地看着彭立冬:“彭师傅再说说?”
  “说什么?”彭立冬没有明白苏子放的意思,还想问话,就听到彭成龙吆喝起来。
  “好了,既然来了,就不废话了,赶紧开始干活吧,马上人来了就没时间了。”
  彭成龙看了三人一眼直接安排起工作。
  “小冬你跟我久了,知道啥情况,等下负责和村里的帮厨安排活,那些小料、摆盘、上菜的事情,全都你负责了!”
  “好!”彭立冬应了一声,自然地从灶台边上抽了一个本子看起菜品。
  “小苏,就喊你小苏吧,你看着小冬那边的菜,有啥能做的,你跟我说,你负责两个菜就行。”
  “还有小张,你也做两个菜,要是有时间再做三个菜!”
  苏子放听着安排点点头。
  毕竟彭成龙说的两个菜,那可是十桌宴席的量,要是按份来算得做二十份,手慢一点,没一个小时真的下不来。
  彭成龙说完又不好意思地解释一声。
  “本来今天说好的村里人要来帮忙,结果昨天突然下雨,今天好多人去地里面帮忙还没回来只能喊了几个本家的过来。”
  “麻烦你们了。”
  苏子放听着这话,当即出声:“彭叔客气了,说起来都是故交呢,帮忙应该的。”
  “故交?”彭成龙皱起眉头,不明白苏子放的意思。
  “我爷爷和您父亲认识。”
  “苏兴朝,不知道彭叔您有印象没?”
  苏子放知道这一波好感度必须刷的好好的,没有一丝犹豫,开始使用拉家常战术。
  “有点,不过那时候我还小,没想到现在你都这么大了!”
  “你爷爷做饭好吃,你肯定不差!”
  【当前积分提升至50分。】
  苏子放笑意满满!
  赵晓曼站在一边愣住。
  她可从来不知道苏子放居然和彭立冬还有这层关系!
  仔细一寻摸,突然生出几分惊讶。
  “薛意是苏子放的师父,自己老爸是苏子放的师伯,梅元白也是苏子放的师伯,夏寒秋是苏子放爷爷的故旧,乔欣是他的师侄……现在又不声不响的和彭立冬搭上故旧的关系。”
  不知不觉,苏子放的人脉居然已经遍布景陵!
  赵晓曼突然觉得自己最幸运的事情就是抱住了这么粗的一根大腿。
  如果没什么意外,可以在食不语养老了。
  嗯,不过现在养老的事情得后放一下,彭立冬拿着菜单过来和两人核对菜品。
  “这次的料理肉菜比较多,你们看看怎么负责。”
  苏子放上眼一瞧,对彭立冬刚刚的说法嗤之以鼻!
  “红烧羊肉、牛肉烧菜、油爆大虾、六月黄、肉皮杂烩、红烧糯米圆、鸡丝烩粉丝、涨蛋糕。”
  这一串和说贯口一样的菜品,哪道算素菜?
  看出苏子放的疑惑,彭立冬轻轻开口。
  “这边村宴都是八大碗,本来是很套路的菜品,不过这家人就是要换换,这才改了这个菜单。”
  “你们之前应该吃过的吧?”
  “没有!”两人很诚实地回答道。
  彭立冬脸色一怔,有几分尴尬,光想着两人是淮扬料理出身,结果忘记没有做过村宴这回事。
  急忙找到彭成龙说了一遍。
  彭成龙刚把一大袋虾倒进水盆,听到彭立冬的话皱了下眉头,努着嘴看向一旁的土灶:“这个会用不?”
  “会!”这下两人倒是同时点头。
  “我在奶奶家的时候就是用土锅做饭的。”赵晓曼解释一句。
  “我是在学校食堂兼职的时候用过!”
  赵晓曼和彭立冬纷纷投去一个吃惊的目光:“老南方的厨房还用这种灶?”
  “不是……主要是炒猪食。”
  苏子放解释的时候想起贾西贝那只叫做大白的猪。
  内心闪过几分思念。
  也不知道那只大白好不好吃!
  当年他们全班期待了许久要等到毕业的时候用大白做一顿散伙饭。
  只可惜,他们还没毕业,大白和其它的兄弟姐妹就被列入学校重点保护对象申请了一个听名字很厉害,实际很低端的实验项目。
  苏子放到现在还记着这个实验的名字!
  《利用生物实现厨余垃圾处理及堆肥种植的可能性》
  翻译成白话文就是:“利用剩菜剩饭喂猪并用猪粑粑堆肥种树。”
  关键是这种所有农村都在用的生活方式,居然真的申请到了研究基金。
  据说有五百万!
  现在想来,果然应了一句话。
  人不如猪啊!


第404章 做道菜我看看
  回忆匆匆结束,苏子放觉得有机会回学校探望贾西贝的时候可以顺便去看看大白。
  毕竟承载着他青春的回忆与热爱!
  不过眼下当务之急是确认菜品,彭成龙刚刚询问过土灶后连手上的活都顾不上,直接开了一口锅看向两人。
  “你们来做两道菜我看看!”
  “六月黄,会做么?”彭成龙看向赵晓曼努努嘴。
  “可以。”
  “做一个,我看看。”
  彭成龙很是干脆,说完又看向苏子放:“你呢?会做什么?”
  苏子放:……
  他刚才就想说六月黄来着,好歹做蟹酿橙的时候还用过,结果就给赵晓曼了。
  剩下这几道菜,似乎看了看,也就是油爆大虾好像能简单一些了。
  正要开口,就听到彭成龙直接说道:“小冬说你拿过淮扬料理大赛一等奖,个人的还是团队的?”
  “都拿过。”
  苏子放毫不谦虚地应道。
  这让彭成龙瞬间不知道怎么开口。
  看着苏子放那么纠结的样子,他还以为苏子放只是团队比赛中混的第一,可是能够拿到单人第一的,料理水平应该也不会很差吧?
  “苏老板的师父还是薛意薛大师,名师出高徒!”彭立冬补充一句。
  【当前积分降低至35分。】
  苏子放:???
  自己没说什么啊,这积分怎么还突然降低了呢?
  而且这个幅度也有点快吧?
  等等?
  好像彭立冬说过话之后才降低的?
  苏子放敏锐的抓住了细节。
  “难道是彭师傅觉得我的个人第一名是因为蹭了我师父的名头,团队料理是混着大家一起的努力?自己实力不行实锤?”
  如果彭成龙能够看到苏子放此刻的想法,一定会默默给他点个赞。
  这和他想的完全一样!
  不过不怪彭成龙这么想,实在是苏子放的人设太好了!
  厨师世家,名师徒弟,偏偏是个初级厨师,谈及做菜遮遮掩掩,实打实的不学无术的厨二代模样!
  借着祖辈的名头和威望刷一堆看起来很厉害的资历和证书,再走人脉混入一个高档酒店担任总厨。
  混到四十多岁开始参与各项赛事的评委揽黑钱!
  说不定到老还能凭借资历成为某某菜系的理事会成员,再去出本书,上个节目,名利双收!
  终其一生不沾油烟,却能利用厨师的身份大赚特赚。
  对彭成龙来说,苏子放这样的人设在他眼里就是一道可口的腊——鸡。
  一定要给一顿狠狠的教训才行。
  不过苏子放已经猜到彭成龙的情绪转变原因,当即不服起来。
  废柴流开篇有错吗?
  人品好有错吗?
  不能选择谁当我爹谁当我爷爷有错吗?
  真的实力不好就算了,明明是实力好的不行还要被怀疑。
  这太伤自尊心了。
  不管系统任务咋想,必须证明自己的实力!想到这里,苏子放朗声开口:“那我做油爆大虾好了!”
  “油爆大虾?”
  彭成龙愣了一秒,眼中闪过几分笑意。
  油爆大虾是淮扬名菜,虽然在这些菜中算是比较简单的,但是也绝对是最考量厨师功力的。
  毕竟炒菜不像是炖菜可以慢慢入味,容错率比较高。
  炒菜只有一次机会!
  如果第一次表现不好,回锅也会变老难以下咽。
  好的油爆大虾要求旺火爆炒、壳酥肉嫩,食之松脆,略带酸甜才算合格,算是淮扬料理炒菜中的佼佼者。
  对彭成龙来说,反倒比别的菜更容易检验苏子放的厨艺水平。
  “那你做这道菜我看看!”彭成龙从盆里舀出一筐虾递给苏子放,站在旁边看着他料理。
  “看就看!”苏子放心里默默吐槽一句,结果大虾处理起来。
  清水冲洗干净,剪刀划过,虾须虾脚纷纷落地,接着开背,抽虾线,连贯的动作让彭成龙眼睛一亮。
  凭这个手艺,一看就不像是没做过料理的啊!
  别说初级厨师,他见过的高级厨师可能都不一定有这个能力。
  【当前积分提升至40分。】
  一道提示闪过,苏子放心中暗喜,面上波澜不惊,将刚刚处理好的虾全部放入水中重新冲洗一遍。
  捞出后倒在吸水纸上揉捏数下全部倒入一旁的笸箩捆干水分。
  接下来开始调制酱汁。
  苏子放回忆着自己看孔宴做油爆大虾时的细节,开始配备。
  一勺白糖、两勺生抽、两勺料酒、半勺盐、白胡椒粉倒入清水勾兑均匀,又切了一些葱姜丝和蒜片放在一旁。
  麻利地手速和连贯的刀工落在彭成龙眼中又是一阵欣喜。
  不过这次没有加分。
  苏子放
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