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两个人名后面的小心心都是黑色。
【卢象：…83】
【汤宁：…89】
苏子放：？？？
“这两人是谁，自己怎么完全没有印象，莫名其妙友好度就负了？”
“还是负八十多，算上自己的友好度11buff，四舍五入就是恨自己到死啊！”
“自己有做什么伤天害理的事情么？”
苏子放皱起眉头，眼里满是好奇。
思考了好几分钟终于从记忆深处揪出这两个人的影子。
卢象好像就是在淮扬料理比赛的时候质疑了自己厨艺的那个楼外楼的厨师，汤宁则是追求过沈安妍的那个？
“好的！”
苏子放表示自己已经用小本本将这两个人记下了，下次见到绝不客气。
反正仇恨值已经拉满，再拉多一点也不要紧，就喜欢看他们仇恨自己还干不掉自己的样子。
最后打开经营菜单。
苏子放没忍住喊出一声卧槽，整个人都惊得坐了起来。
“这个喜乐街发展系统经营版有点厉害啊！”
画面上赫然出现了喜乐街所有店铺还有当前的发展情况。
食不语当仁不让排名第一，红的发紫。如归占了便宜也是一片红光。其他店铺或橙或黄。
不过也有很多店铺惨的冒绿光，绿到苏子放心头发慌！
第432章 鸭油烧饼
又摸索了几个功能，苏子放大概明白了这个经营是做什么的。
还真的是一个模拟经营游戏，只不过经营的地方变成了喜乐街本身。
苏子放有点好奇，随机戳开沈安妍的店铺。
【宿主暂无操作权限。】
一道提示，画面重新回到街道。
不信邪的苏子放重新在如归和王富贵的超市上再次实验，得到一样的结果。
【宿主暂无操作权限。】
苏子放：？？？
自己不是系统拥有者么，怎么连操作权限都没有了？
尝试着点击了食不语的图标。
画面一闪，成功进入。
店铺内布置基本还原，不过显得很卡通化，店铺左上角有一个温度计一样的东西，目前停留在9。6，结合之前的店铺信息，苏子放知道这个就是店铺的满意度。
画面上有几个问号浮现出来前轻轻摇晃着吸引苏子放的注意力。
手指落下，一个提示框弹出。
【桌椅松动，需要修缮。】
同样点过另外几处。
【窗帘需要清洗。】
【地砖出现较大缺口。】
苏子放了然于心，看来这个就是特意来提醒自己如何将店铺做的更好的东西。
写好备忘发给陈楚懿，这些事情她肯定会让苏廉正处理好的。
苏子放不禁感慨自己的机智。
如果他直接找苏廉正，肯定会被退回给自己，可是如果是发给自己老妈，那么这活就会被安排给自己老爹。
深谙家庭套路链的苏子放微微一笑，洗漱去准备早餐，营业时间马上就要到了。
虽然店铺招人之后，后厨炉头们不用每天早餐全部到场，不过身为老板，苏子放就算不排班也还是要去帮帮忙出把力的。
谢广已经学会了夏寒秋的生煎包做法，甚至还学会了苏子放的鸭血粉丝汤和阳春面，等级也都达到了A级，可以说是在叶家文的调教后突飞猛进。
看到苏子放进来，谢广停下和面的动作打了个招呼。
“苏老板，要麻烦你帮忙拿一下冰箱里的皮冻，正好腾不开手。”
“好。”
苏子放自然一口应下，还顺便帮忙切了一个丁，让自己的刀工热热身。
今天轮早班的厨师是赵晓曼和陈桂奇。
两人一个负责小馄饨，一个负责鸭油烧饼，做的热火朝天。
苏子放反正没事，跟着陈桂奇学习鸭油烧饼的做法。
这个烧饼是景陵地区的名小吃，也是登上过电视节目的特色传统美食，苏子放此前吃过几个，不过觉得味道一半，和陈桂奇做的完全不是一个味道。
刚刚在陈桂奇身边，那股葱花和鸭油的香味飘出来，直接刺激的他肚子开始咕咕叫。
“一定是系统升级抽干了我的能量，不然我绝对不会这么饿！”
苏子放给自己找好借口，站在陈桂奇边上开始观摩。
要说做法，鸭油烧饼其实不难，只要掌握好油皮、油酥和葱油馅的做法，火候到位就可以做出一个喷香扑鼻的鸭油烧饼。可是实际做起来，好吃的少，平庸的太多。
做的不好的，要么太腻，要么不酥皮，有些甚至和葱油饼没有什么两样。
陈桂奇的做法沿袭自杜师傅，做法相对地道一些，在文韬酒楼的时候就是不错的点心，在食不语也是极为叫好的吃食。
老食客都喜欢叫上一只鸭油烧饼再配上一碗加了辣油的鸭血粉丝汤，一口下肚，暖心暖胃，整个人的精气神都被调动起来，一天的美好生活也才好正常开始。
陈桂奇先用中筋面粉、鸭油、水、椒盐和制好油皮，搓成面团盖上保鲜膜放在一边饧面。
接着用低筋面粉混合冷藏后的鸭油制作油酥，混合好的油酥有些绵软，像是比较粘稠的芝士。
陈桂奇将刚才的油皮干成面皮，把油酥包进去重新收口，擀成面饼，再沿着一个方向卷成圆筒状，切长方形的剂子放在一边饧着。
趁这时间顺便做了一个葱油馅料。
低筋面粉、鸭油、椒盐和葱段一起混合而成，还是一样擀成一根条，切成和面皮等量的剂子放在边上。
把饧好的酥皮拿出来，擀开，包好葱油馅。
压扁后擀成面皮，再卷起来换方向继续擀成面皮再卷起来。
反复四次，最后收口，在一侧刷上蛋黄、撒上白芝麻、放入烤箱。
中火半小时，香喷喷的葱油烧饼就做好了。
光是闻着味道苏子放就觉得这个烧饼卖8元一个一点都不亏。
等一口咬下，又觉得这个应该卖到10元一个才合适！
表皮烤的焦黄起酥，香飘十里。趁热咬上一口，酥皮咔嚓嚓向下掉落，必须得用手接着才能吃。葱的清香、鸭油的鲜美混合着芝麻的香气，回味无穷。虽然烫口，也抵挡不了食客们的热爱，经常一边吹着气一边换手拿，可是口中咀嚼和撕咬的动作绝不停下。
苏子放真心称赞道：“陈师傅，你这个鸭油烧饼实在是太好吃了！”
陈桂奇看了一眼苏子放不好意思地摆摆手。
“这哪里好吃了！就是一般般，我师父做的比我做的好吃多了！”
“不会吧？”苏子放有几分惊讶。
自己可是有系统的，这道鸭油烧饼在系统这里可是给出了S级的评价，还有啥烧饼能比这个更好吃？
自带调料的大葱鸭做的鸭油烧饼么？
苏子放想了想，觉得还是不要和沈安妍说这个想法。
毕竟她是坚定地可达鸭爱好者，要是知道自己会想着用大葱鸭做鸭油烧饼，估计一定要说：“鸭鸭那么可爱，你为什么要做烧饼，盐水不好么？”
苏子放想着沈安妍的语气，心思一动看向陈桂奇。
既然陈桂奇本人都说自己做的没有杜文韬做的好吃，那么应该不会说谎，而且苏子放也想明白为什么杜文韬的鸭油烧饼没有豆腐饺这么出名。
毕竟寻常比赛什么的杜文韬不用全力出手，随便做什么都行，这么麻烦的用不到。
到了需要动真功夫的地方，鸭油烧饼又只是个小吃，上不了台面，不如制作难度和卖相更好的豆腐饺和扬州炒饭。
这才没有让外人知道杜文韬的鸭油烧饼也很好吃这件事情。
“陈师傅，你还记得杜师傅做的鸭油烧饼和你做的有什么区别么？”
陈桂奇听到这句话仿佛陷入回忆。
好半晌，喃喃道：“就是比我做的好吃啊！”
【任务（师父的馈赠）：请宿主帮助陈桂奇做出心心念念的杜文韬版鸭油烧饼，任务奖励：陈桂奇好感度＋5。】
苏子放看了一眼任务，微不可闻的摇头。
这系统，越来越敷衍了。
以前还是全体友好度，现在只能单刷了。
腊鸡！药丸！
第433章 年少青葱的记忆
对苏子放来说，师父的馈赠这个任务奖励少的可怜，唯一吸引他的就是任务附带了一个陈桂奇跟着杜文韬学习时的视频。
权当是刷纪录片了。
一大早的，鸭油烧饼进了烤箱，生煎包也全部摆放好，所有人都按部就班的完成工作，以至于苏子放帮了几个小忙就没有其它活干。
拿着一个新鲜出炉的鸭油烧饼，又去谢广那边蹭了一份鸭血粉丝汤，苏子放窝在窗边打开陈桂奇的视频开始享用早餐。
面前一片模糊，苏子放出现在文韬酒楼的后厨。
杜文韬穿着厨师长的衣服，很好辨认，此刻正在和一个带着几分稚气的少年说着什么。
通过老实的面容很容易就可以看出少年是陈桂奇。
走近一些，杜文韬的声音飘入耳朵。
“你怎么就是记不住呢？扬州炒饭不是这么做的！你现在的实力还做不好这个，老老实实去练习掂锅去！”
看得出杜文韬的确是那种对徒弟很严厉的师父，少年陈桂奇都快要被骂哭了。
“师父，我都可以做文思豆腐了，多试几遍肯定可以的。”
陈桂奇这句话让苏子放一时间愣在原地。
自己掌握文思豆腐是什么时候？
22岁？
而且还是薛意加系统两边一起出手才让自己这么快掌握了文思豆腐制作的要领与精髓。
眼前陈桂奇才多大？
算他15岁好了，居然已经能够做出文思豆腐了？
没看出还是这么有天赋的选手啊！
苏子放看着旁边一个料理台上空置的水盆，伸头看去，果然是一份切的极好的豆腐丝。
以他做S及文思豆腐的经验来看，陈桂奇的刀工在15岁时就达到了中级厨师的水平，还是很勤奋的。
“文思豆腐？”
“那就是个刀工练习菜品，汤头熬的好，猪都能做的好吃！”
“还有你前几天偷偷练习的大煮干丝也是一样的，那都是没有什么特别创新的东西，光学这些是当不了好厨师的。”
“你就算做的再好，别人说起你也不过是‘哦，陈桂奇啊！我知道，文思豆腐做的特别好的那个。’”
“可是别人是怎么说我的？”
陈桂奇显然已经听过很多遍杜文韬的自述，不等杜文韬开口就复述出来。
“杜师傅啊？那扬州炒饭，绝了！”
杜文韬看着陈桂奇的努力憋笑的样子顿时气不打一处来，看了好几眼才狠狠开口：“去，掂锅五百遍！”
“啊？”
陈桂奇拖着长长的尾音，嘟着嘴走开。
灶台边上，陈桂奇将火种抽出移到旁边的灶膛里面，从边上一个旧口袋里倒出小半袋铁砂开始练习。
尽管看着挺瘦弱的，不过当陈桂奇拿起锅的时候苏子放还是一眼看出陈桂奇的实力。
不弱！
当然可能也是因为锅里的铁砂并不多，所以陈桂奇掂的十分轻松。铁砂方向始终如一，起落之间全都服帖无比，沙沙的声音十分有韵律感。
“一、二、三……十！”
陈桂奇每掂锅一下就喊一声口号，一时间连苏子放看着都很有感触，前途无限！
杜文韬在一旁刚刚给高汤撇完沫子，回过头就看到陈桂奇掂锅的样子，叹口气喊停，又从袋子里倒出一小半，凑够了半袋子才让陈桂奇继续。
苏子放上前瞧了一眼，发现锅中的铁砂大都是那种圆形的，打磨的光溜溜的，不过也有少数不规则的形状，略一思忖明白了原因。
这袋铁砂原本应该是不规则形状，只不过因为掂锅时互相摩擦碰撞所以变成了圆形。
而杜文韬练习的时候总是倒出一半，铁砂混合不均匀，这才有现在锅里这样子不均匀的形状。
杜文韬伸手在袋子里一掏，摸出一把形状不怎么规整的铁砂，轻轻问道：“桂奇哇，你跟着我学了多久了。”
“两年零四个月！”陈桂奇脱口而出。
“两年啊！”
“不短了啊！”
杜文韬感慨着将铁砂撒下：“你这袋沙子掂了多久了？”
“半年多了。”陈桂奇放下铁锅看着杜文韬，不知道他要说什么。
“那你知道我为什么让你掂铁砂吗？”
“掂锅是要你掌握运锅的技巧，要知道华夏料理最核心的技术还是在炒菜上面，你放这么少的沙子，练出来的技术不扎实！”
“一旦菜品一多，你就会把握不住量，这就不行。”
“要知道你师爷当年让我练习掂锅的时候可是给我准备了三口袋铁砂，不打磨到光滑锃亮不许出师。”
“我足足练了五年才将三口袋铁砂全部打磨光滑。”
“你到现在还是用数号子的方式来练习，说明你还没有体会到掂锅对你的重要性。”
“你现在先别练习了。过来！我给你看一�