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我真的不会做菜-第308章

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  苏子放既然已经开口,加上系统提示,当然不会干出这种事情。
  当即摇摇头看着沈向华:“这两种菜品都不是一个食材,会不会是您记错了?”
  沈向华:???
  刚刚他以为苏子放站出来迎合自己是为了给自己找台阶下的,心里还生出几分感激。
  怎么一转头就开始打得一手上吊递凳子,送自己上路的好配合?
  不过面上还是要维护自己的威严。
  “不可能!”
  “又不是小孩子,记没记错还不知道!”
  “那个味道和这个一模一样!”
  苏子放听到这里也不敢再继续作死下去,不然真的让自己准岳父生气,任务加的好感度还没减少的多,那就得不偿失。
  连忙点点头。
  “那我可以试试,如果是这个芡汁,我还是可以还原出来的!”
  说话间,苏子放眼前扫过这个扒驼掌的酱汁,清晰地看到里面用的调料种类。
  忍不住挑挑眉毛。
  要不是系统显示出来的结果,可能连他都打眼。
  这里面居然还有一味他完全没有想到的调料在其中。
  重新品尝一番酱汁,果然在不经意间回味到。
  “原来如此!”
  苏子放笑着点点头。
  刚才他就好奇有一股回味有点奇怪,却没有找到来源,还以为是自己吃什么菜没注意到,现在才发现就是这道扒驼掌。
  只是没想到,居然会用这种调料,有点意思!
  苏子放也明白过来为什么沈向华会对这个酱汁记忆这么深刻。
  如果味觉敏感一些,的确会有这个感觉。
  不过,为了避免自己猜测的理由和沈向华的理由出现偏差,他还是重新看向沈向华轻轻开口。
  “叔叔是不是比较喜欢吃泡菜。”
  “泡菜?”其他人都露出几分诧异。
  说的是海参和驼掌,怎么扯到泡菜上面了。
  “对,就是以前那种老泡菜,会有一些白菜、卷心菜、胡萝卜丝之类的在里面,以前经常装坛子卖的。”
  苏子放补充解释一句。
  沈向华连连点头:“对对,你怎么知道!”
  “这个泡菜现在都不常见了,我只见过巴蜀那边还有做的,只不过太辣了,我受不了,就没吃过。”
  这话说出来,连夏茵和沈安妍都露出不可思议的目光。
  连他们都不清楚沈向华还有这个爱好,苏子放怎么会知道这种事情的?
  看着他们好奇地目光,苏子放也不好意思太吊胃口。
  “其实我刚才也没想到沈叔叔说的是真的。”
  “不过他说出那句味道一模一样的时候我才意识到可能是有种食材让他产生了这个感觉。”
  “于是我重新尝了一下酱汁,发现里面有以前老人们泡菜喜欢放的一味调料。”
  “只不过现在已经成了违禁品的调料。”
  以前合法,现在不合法的调料只有一种。
  苏子放没有说明白,不过这个东西不用解释的那么清楚,在场众人倏地全都明白过来。
  “他们怎么敢!”
  沈安妍顿时就要打电话举报。
  苏子放按住她示意不要太激动:“还不知道什么情况,等等再看。”
  “而且,也只有这一道菜品有不是很奇怪么?”
  听到这个问题,沈安妍也明白过来,看向苏子放眨眨眼:“你的意思是?”
  “不知道,只是感觉不太对,等等再看看。”
  这时候,夏茵已经看向沈向华抱怨他以前怎么什么都吃,没一点规矩。
  沈向华看一眼夏茵嘟囔一句:“以前哪知道这种东西,再说都是家里面买来的,我哪知道。”
  “以后不许吃了!”
  夏茵眼中流露出一抹严肃,沈向华拗不过只能答应下来,看着苏子放的眼神还有几分哀怨。
  好像如果苏子放刚才不说出来,自己还有几分机会似的。
  很快,下一道菜品端了上来。
  不用走近苏子放就知道这是什么菜品了。
  松仁鹅油卷。
  红楼宴中鼎鼎有名的白案点心。
  要知道红楼梦中那么多场景,能够成为宴席菜的也不算很多,而松仁鹅油卷居然能够出场两次,比茄鲞还多一次出场机会,足以见得曹雪芹对这道菜的喜爱。
  而曹雪芹能够写出这道菜其实也和家庭原因有关。
  曹家在当年也是富甲一方的存在,不亚于当今的马首富!
  吃穿用度自然不会将就,这道松仁鹅油卷就是曹雪芹记忆中的菜品。
  要选用糯米粉和新剥出来的松仁还有鹅油制作,成品酥软香浓,是十分精致的点心。
  之所以要现剥的松仁就是因为此时香气最足。
  要剥出后立刻炒干,再压成粉末。
  糯米粉擀成薄片片,撒上鹅油和松仁后切成丝备用。
  再用面粉擀成面皮做外皮,内里刷上一层加入糖的鹅油,再放上切好的松仁丝,一层一层卷起来。
  到最后用蛋液封口,上烤箱烤熟,就做成了这道菜。
  成品香气四溢,而且格外酥软,混合着松仁的香味,属于吃一口就忘不了的菜品。
  眼前这道还创新的加入了芝麻和核桃仁,让这种香味更加浓郁,满是干果的芬芳和油香。
  这个点心倒是也没有什么好撤下去的。
  一共十枚,五人分吃之后剩下的打算留着配茶,于是直接告诉服务员两道菜都留下,但是胜出的是扒驼掌。
  服务员也对他们的操作见怪不怪,自顾出去准备下一道菜品。
  这时,沈安妍才问出一个关键的问题:“如果麻师傅到最后输了怎么办?”
  “不会。”
  苏子放笃定开口。
  “为什么?”
  “因为如果知道自己赢不了,麻姜肯定不来啊!”
  苏子放看一眼沈安妍淡淡开口。
  “麻师傅那个人你又不是不知道,能够因为一个赌注就毅然离开景陵大饭店加入食不语,心高气傲,自然不可能做无准备的事情。”
  “要是今天输了,不仅红楼宴带不走,反而会成为整个景陵厨师界的笑柄,他肯定不会这么干的。”
  “所以,他必胜!”
  苏子放吃下最后一口松仁鹅油卷淡淡开口,眼里满是自信。


第600章 必胜之局
  沈安妍闻声愣了下。
  原来还可以这样的吗?
  难怪苏子放从一开始就不担心这件事情。
  这时候,沈向华听到声音问了一句:“可是,如果对方知道你的人必胜,为什么会同意这场比试呢?”
  “小苏你不觉得奇怪么?”
  苏子放的笑容逐渐凝固。
  沈向华说的话他完全没有想过。
  他只知道麻姜的性格,答应比试肯定是有万全的准备,却没想过如果景陵大饭店没有把握的话也不可能答应这个比试。
  瞬间愣了几秒。
  沈向华看样子就知道他没有考虑到这一点,眼神带上几分笑意。
  “年轻人做事还是要稳当一些,这种事情不考虑好,到时候一旦暴雷,吃亏的还是自己。”
  苏子放脑海闪过一个恐怖的事情,顿时有些面色不好。
  不过转头就听到沈向华安慰道:“不过年轻人,最好的也就是这股冲劲!”
  “想当年,我怀揣着一百万就敢去新街口大喊以后要让景陵都知道我的名字。”
  沈向华这话让苏子放一阵侧目,这就是当年的小目标啊!
  再看沈向华如今的表现……
  果然是立志让人进步。
  好像麻姜也是这样,在比试前自己问过麻姜的感觉,他只回了自己一句:“放宽心,没事!”
  难道这就是有实力的人的同样的特点么:对自己十分自信,并且都能成功?
  苏子放决定自己也要找时间去试试看。
  反正隔壁就是七霞山,到时候约着沈安妍去看日出的时候可以顺便抒发一下自己的志气。
  一年,全球扬名,两年完成主线任务。
  这个速度,应该可以的。
  刚想好,打算看看天气预报约个时间就听到夏茵的声音。
  “我都不想说。”
  “每次都拿这件事情说事。”
  “小苏你别听他的,他当年做的事情我都不好意思往外说!”
  有内幕?
  苏子放眨眨眼摆出好奇的表情认真看向夏茵。
  “看过新闻么?几十年前有个在新街口撒钱的人。”
  苏子放瞬间愣住。
  他何止是知道这个新闻,当年这个新闻火热的厉害,恰逢互联网兴起,初代网红火热的一塌糊涂。
  那个在新街口撒钱的还被网友冠以“景陵撒币”的名号被评为年度十大人物。
  他怎么可能忘!
  就在他要喊出那四个字的时候,突然停顿下来,额角流出汗水。
  夏茵不会无缘无故说这个老旧新闻的,那么……真相可能只有一个。
  撒比的那个人,难道是?
  苏子放的目光看向沈向华,充满不可置信的神情。
  夏茵淡哼一声没有说话,翻了一记白眼:“幼稚到家!”
  “以后这件事我见人就说,看看你还怎么说!”
  苏子放莫名的有点心疼沈向华。
  年少轻狂的事情被拿出来调侃,要是他的话,估计会有几分挂不住面子。
  不过沈向华像是已经习惯了一样,哈哈一笑没有丝毫介意。
  “要不是这样,后来也没有机会有你的采访啊!”
  “我当时就是故意的,你信么?”
  夏茵脸色突然变红:“这么多人呢,没个正行!”
  不过语气虽然抱怨,脸色却是欣喜不少,也不再继续调侃什么,专心的开始吃菜。
  苏子放这时候也明白过来沈向华说的自己一朝闻名天下知的举动是什么,没有了一点模仿的念头。
  开玩笑,有这一百万,拿去做别的不香么?
  非要去撒币?
  那他就是真的撒币了!
  这一点苏子放拎得非常清楚。
  转瞬功夫,菜品全部上完,桌上最终留下了二十二道菜。
  对五个人来说,分量有点格外的大。
  好在这桌菜品都是厨师调整过分量的,品尝过一轮后都已经剩的不多。
  现在倒也可以好好聊会天。
  服务员记录完留下的菜品也有眼色的离开,让几人有交谈空间。
  这下,家宴终于正式开始。
  苏子放莫名的觉得气氛多了几分压抑。
  好像刚才由自己主导的食材环节猛地结束,连忙端正好形象,吃相也斯文了几分,随时准备着应答。
  不过沈向华和夏茵却没有这个打算一样,认真品尝着刚刚留下的菜品,不时地还交谈几句,让苏子放有几分错愕。
  难道这就算见完家长了?
  自己准备的那么多攻略看起来都用不上啊?
  苏子放深呼一口气莫名有一种开心,自己才是这场必胜之局的主导者!
  沈安妍看着苏子放眨眨眼:“你不说点什么?”
  “说什么?”
  沈安妍愣了一下,流露出几分恨铁不成钢的表情:“杨琼!”
  “杨琼?”
  苏子放完全没有想到这种时候提杨琼做什么。
  这是家宴,还是沈向华……
  哦!
  沈家!地产!
  苏子放瞬间想到什么,脸色骤然多了几分感激。
  要不是沈安妍提醒,他能把这件事忘光了。
  不过也可以理解。
  前有麻姜的比赛,接着就是尝菜试菜还要回答沈向华的问题,现在又开始庆幸自己见家长成功。
  怎么可能有时间再去想起杨琼问的事情。
  不过既然沈安妍提起,苏子放也不能装傻,开始思忖着怎么开口。
  毕竟这事情是沈家的事业,如果自己太贸然被沈向华以为自己是看上沈家的钱那就完了。
  下意识看向沈安妍,希望她帮自己起头先问下。
  不过由于这个意思太过复杂,只能先看看沈安妍,再看看杨琼的方案,最后看向沈向华,点点头。
  这动作在沈安妍眼中的表现就是四个字:“你脖子不舒服?”
  苏子放默然,收回目光,深吸一口气打算自己主动开口。
  沈向华的声音却悠悠传来:“你们两个打什么哑谜呢?”
  “有什么话不能直说还要瞒着我们三个啊?”
  见两人私下的小动作被发觉,苏子放有几分尴尬,刚要开口,沈安妍却突然明白过来。
  “爸,没事。”
  “之前你不是拿了一块地么。”
  “我和子放聊天的时候提过你想要把那块地和喜乐街联动做一个整体开发。”
  “嗯?”
  沈向华也是个聪明人,听到这里立刻明白过来,笑吟吟地看着苏子放。
  “小苏也懂商业规划?”
  “不懂,不过我们店里的市场经理懂,她是景陵大学市场营销专业的学生,专门做了一个规划,想请沈叔叔看一眼。”
  “行,那你回头发我邮箱,我回去看看。”
  得了沈向华的允诺,苏子放总算放下心来。
  不过下一句话又让他提起精神。


第60
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