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彭立冬居然答应了?
不过自己也就是开玩笑,真要是把彭立冬给挖过来那就不是挖柱子的事情了,那是连大梁带地皮全都给挖过来。
只剩下何建民受这一个地基和天花板,自己绝对要被打死的。
还在思考怎么回复,彭立冬的消息就跟着过来,让他松一口气。
“吓到了?”
“开个玩笑,师父打算在喜乐街开店了,回头我和所谓过去看看地方,要麻烦苏老板了。”
“原来如此!”
苏子放这下心里有谱,不过也不敢再随便开玩笑。
万一真的让别人当真了怎么办。
自己在景陵厨师界好不容易积攒起来的一点名声可就要臭到家了。
不过,厨师群里招不到人,招聘还是得继续,要不然让杨琼做一个招聘视频?
苏子放下意识地想到杨琼。
可是还没点开窗口,彭立冬的微信又一次弹出。
“说道招聘,我有一个人推荐,手艺挺好的,不过有点小问题。”
“什么问题?”
这下苏子放学聪明了。
先问问题,如果太棘手就不考虑,很简单就再说。
刚发过去彭立冬就发来一大段话,看起来是早都准备好了。
“那是我们店里以前出去的一个厨师,是我师弟,比何所谓大一些,鳝鱼料理处理的不行,所以自己退出的,不过我知道他做川菜很好。”
苏子放听着话眼神动起心思。
川菜!
好像有点东西啊,可以试试!
第626章 自我介绍
苏子放要来简历,看了一眼,发现的确极简单。
刨除一些套话后剩余的有用信息其实就这么几句。
姓名:李飞翔
年龄:28
擅长菜品:黄鳝菜
居然还没有在擅长菜品写上川菜,这让苏子放有几分好奇。
要不是彭立冬出面作保说这个人厨艺很好,就这份简历,苏子放觉得自己不会看第二眼。
想了想,发给陈楚懿:“妈,江淮人家彭师傅推荐的人,要不然约个面试?”
“实力怎么样?”
“彭师傅说是他师弟,实力不比他差。”
“那不是抢了他们的生意?这里面不会有什么事情吧?”
陈楚懿第一反应就是这里面会不会有阴谋,尽显一个曾经作为中管的办公室斗争觉悟!
苏子放这才把彭立冬和他说的消息全盘托出。
“以彭师傅的人品,应该不至于在这种事情上骗我们吧?”
“对他也没有什么好处。”
“何况……五年换了八个餐厅,怎么看都觉得不像是有什么矛盾啊,不然至于这么祸害别人么?”
陈楚懿听到这句也明白过来这不可能是彭立冬下的套。
毕竟画五年时间布局自己这么一个还没开张的店铺,就算是推背图都做不到,别说是江淮人家了。
不过陈楚懿敏锐的经验还是告诉她,李飞翔绝对不是简历上那个简单的样子。
不然不可能被彭立冬这种厨师说一声厨艺好。
她也是见过彭立冬的,听店里其他人也说起过彭立冬的厨艺,知道他大约是和麻姜一个水准的厨师。
这种厨师的眼光不会错。
当然,她也知道李飞翔绝对不是那么好相处的,五年八个餐厅就是铁证。
毕竟有江淮人家的背景在,还有彭立冬介绍工作,没理由连一年都干不满,可是李飞翔这八份工作,最长的一个只有半年,中间还有一段时间完全消失,这就很耐人寻味。
原本陈楚懿都不打算招来面试,理由是不安定。
可是看在苏子放的的面子上还是觉得给一个机会,毕竟彭立冬亲自推荐,要是连一个面试都没有也太说不过去。
至于能不能留下来,那就凭他的本事。
苏子放反正不会故意卡人和为难,要是有同等条件还会优先选录进来,就当是还人情,毕竟彭立冬找他大伯教授两人左右开弓的时候也没有刁难过什么。
于情于理,这个人情得还。
将简历递给陈楚懿苏子放就没再管过什么,下午的时候,陈楚懿突然发来消息:“李飞翔来了,不是要面试吗?”
苏子放疑惑着问着什么情况?
他从来没有遇到过这么积极来面试的人,本来他预计最快也要第二天才会过来,没想到李飞翔居然直接确定了下午的时间。
“感觉是以为我们急招人,估计等下会要高工资。”
莫小米在陈楚懿边上分析着。
话一出口就收获陈楚懿的反驳加指点。
“不会的。一般急招会说明白,而他这个应该是属于急着入职,所以工资估计不会要很高。”
“上午约面试的时候我听到里面电梯报站是三号线,还有动车的声音,而且他询问了我们有没有住房补贴什么的,说明他正在找租房。”
“上一份工作在外地,据我推测,他是在临近高铁站附近的地方住短租房,估计会直接带着行李过来。”
苏子放和莫小米听着陈楚懿的分析惊讶地一愣一愣的。
真有这么神?
就算是知道他住在高铁站附近的短租房,可是也没有必要带着行李过来吧?
图啥?
正想着,门口突然挤进来一个身影,全身看起来像是刚从七霞山露营回来一样。
两个硕大的行李箱,一个登山包,帐篷、睡袋全部装着鼓鼓囊囊的,见到三人在门口露出一个微笑:“你们好,我是李飞翔,来面试的!”
苏子放和莫小米:……
带着行李,还真被陈楚懿给说中了!
只是两人绞尽脑汁都想不到陈楚懿是怎么猜中这一条的。
这时候陈楚懿已经迎上前指着其中一个包厢:“李师傅你好,请先坐一下,我这就安排总厨面试。”
话音刚落就听到李飞翔开口:“没问题,我听陈经理您安排就好。”
说完有几分迟疑。
“还有个事情,就是我电话里说了我要带行李过来,这些,放哪呢?”李飞翔有些不知所措地指着自己的行李。
苏子放和莫小米对视一眼轻轻咦了一声,不过没有当场戳穿陈楚懿,上前帮李飞翔把行李收到了柜台后面。
“这里就可以,等出来后找我领取就好。”
“好的。”
李飞翔微笑一下进入房间等候。
陈楚懿和苏子放一起去找薛意来做面试,路上顺便聊起李飞翔的感觉。
“怎么样?第一感觉?”
苏子放愣了几秒,缓缓开口:“挺活泼的。”
陈楚懿眼神突然茫然起来。
身为一个不到23岁的青年,说一个28岁的青年活泼,关键是自己还无法反驳,这一点看起来挺魔幻的。
可是偏偏现实就是如此。
苏子放虽然年轻,可由于压力和最近半年事赶事的忙碌,看起来有些疲惫,没有那么少年感十足。大约已经开始从莱昂纳多·杰克转向莱昂纳多·格拉斯。
而李飞翔却如同刚毕业的博士生一样,虽然看着面向显老,可还是有很多新鲜活力。
最直观的感受就是,苏子放绝对不会带着这么多行李出门。
一直到薛意开门见到李飞翔前,都不太明白陈楚懿和苏子放描述的他的样子。
等到那个穿着厨师服的身影出现在眼前时,薛意露出几分诧异。
“这是你的衣服?”
“对,刚才趁着没人,去卫生间换了一下,不好意思。”李飞翔指着角落的卫生间歉意一笑。
“无妨。”
薛意摆摆手饶有兴趣地看着李飞翔,和苏子放、陈楚懿一同坐在圆桌对面。
来店里面试的人挺多的,可是只有李飞翔是这样穿着十分正式的厨师服,该平整的地方没有一点皱纹,该挺括的地方全都有棱有角。
这让苏子放和陈楚懿也有些诧异。
这样表现的人,明显就是公是公私是私的人,怎么可能会有这么一份简历。
不过现在也不是询问的时间,便默契地没有开口。
薛意拿起简历,扫了两眼,不是很重要,又放了回去,轻轻开口。
“那,先做个自我介绍吧?”
第627章 川菜厨师李飞翔
李飞翔也不扭捏,大大方方地开口。
“三位好,我是厨师李飞翔,学厨经验丰富,能够熟练制作川、鲁、淮、湘、闽这几大菜系的特色菜。”
“不过我本身还是一个川菜厨师!”
“这次来是希望能够找到一份炉头厨师的工作,为了应聘专程带着全部家当过来的,只等入职后明天开始上班。”
这话极为自信。
要是配上之前那身休闲服,苏子放觉得自己是怎么也不会相信和喜欢的。
太狂了!
把食不语当成什么了?真以为想来就来想走就走么?
可是现在看着这么一本正经的厨师服,就算李飞翔是胡说八道,苏子放都觉得有几分道理。
果然人还是靠衣装。
薛意自然也听到这些话,哈哈一笑指着简历。
“你这简历上没有写你会这么多菜品,为什么?”
李飞翔莫名的脸色一红,带着些激动喊出来:“师兄坑我!”
“他说给我推荐了一份好工作,让我好好表现,我就发了他一份简历。”
“可是他完全没有看,就把我之前随手做了一半的给发了过来……”
接到电话的时候我本来是准备去黄山露营的,东西都没来得及放就一路赶了过来,厨师服都是路过那边的超市现买的。
这下三人全都愣住。
本以为李飞翔是故意这么制造反差的,没想到是真的全都是赶上的,难怪这厨师服这么新……
“那你的工作呢?”陈楚懿忍不住问出声来。
“五年八份工作是什么情况?”
李飞翔脸上露出几分古怪,从身上摸出一份档案递过来,苏子放扫了一眼,差点吐血。
上面是一个工商改名记录。
记录了一家名为万福楼的餐厅在五年间连续更改八次名字的事情……
“所以你这五年都在这一家餐厅工作?”
“嗯。”
“所以你这个不是跳槽……而是升职?”
“嗯。”
“所以……”
“嗯。”
苏子放话没说完,李飞翔抢先应答,两人同时露出一抹尴尬,对视一笑,尬到想死!
好在薛意打断了他们的尴尬,直接进入正题:“既然你说自己是个川菜厨师,会做什么川菜。”
“基本都会。”
李飞翔这次没有一点谦虚。
“之前我跟着何师傅学厨前就是川菜厨师,后来才改了淮扬菜,只不过我一直怕蛇,后来被黄鳝咬过一次后就有心理阴影,便提了辞职,之后就一直在后面这间餐厅工作。”
“最开始这间店做的是川菜,带我的厨师就是前任川菜大师傅的弟子,后来饭店改成了鲁菜,老板说我们这些厨师有两个选择。”
“装修的一个月内学会鲁菜,要么就离职。”
“当时我们都打算离职的,不能这么没有底线,后来老板给的钱太多,我就成了鲁菜厨师。”
“带我的师傅升了三厨,我就成了炉头。”
“接下来的事情就是酒店的生意多则大半年,少则一个月发生一次改变。”
“我们把各种菜系都学了一遍,最后老板家拆迁,当初买餐厅房价也涨了两倍,老板索性直接开始当甩手包租公,把餐厅租出去了,我这才离职。”
听着这个魔幻的故事,苏子放突然就酸了。
不为别的,就为李飞翔他们之前的老板,老家拆迁,店铺涨价,这种事情都能发生,该是多么的幸运!
薛意倒是不在意这些,想了想,轻轻开口出题目。
“鲫鱼豆腐,一盘,三道菜,能做吗?”
“当然!”
李飞翔没有一丝犹豫直接答应下来。
“好!带李师傅去厨房,我们就在这里等了。”
莫小米就在外面候着,听到薛意喊话立刻进来带李飞翔去厨房,那边自然有人安排他做菜。
等到李飞翔出去,苏子放才诧异地看着薛意:“师父,鲫鱼豆腐汤我知道,可是一盘三菜是什么意思?”
薛意微微一笑,捻动胡须没有解答。
“等他做完端上来看看就知道,能不能做出那道菜,就看他的水平了!要是能做出来,炉头是肯定没有问题,甚至三厨都不是不可以考虑。”
薛意说完,苏子放有几分震惊,难道薛意这是出了一道三厨的题目吗?
与此同时莫小米也在厨房记录着李飞翔的动作在群内汇报着。
“他一次取了十条鲫鱼,又取了一块嫩豆腐。”
“调料也配好了,有猪油、生抽、料酒、醪糟汁、豆瓣酱、泡椒、高汤……”
一连串食材调料爆出来,薛意点点头。
“他说的没大问题。”
苏子放:???
怎么就没有大问题了?他感觉这些也就是……常规配置啊!
一个鲫鱼豆腐汤、一个麻婆豆腐、一