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而由于串比较小,肉汁就算溢出后,在旋转作用下也会粘附在肉串的表面让调料在肉串上附着的更加紧密。
两相结合,肉串自然比大串要嫩而多汁,味道自然不会差!
苏子放兴奋地一拍手。
“我知道了!”
“真的?”沈安妍也不用问苏子放知道了什么。
这种时候他除了知道赵记烧烤的做法,也不会知道别的什么事情。
就连自己吃了他三分之一的烤肉都看不出来。
苏子放没有回答,而是指着桌上的串问道:“安妍,你有没有觉得这串有些不一样。”
“什么不一样?好吃一些?”
沈安妍不是专业的厨师,只能从自我感觉出发。
“不止这个。”
“那就不知道了。”
“它是小串!”
沈安妍一脸懵圈。
“所以呢?”
“所以它比别的串好吃!”
苏子放很激动地指着桌上的串喊出来。
沈安妍再度一脸懵圈。
苏子放这才意识到自己面前的人是沈安妍,是一个裁缝,不是食不语的厨师们,连忙将自己的想法从做法到最后的理论依据一起解释一遍。
不料沈安妍听到话只是皱起眉头:“我觉得你想的简单了。”
“嗯?”
苏子放不明白沈安妍为什么这么说,疑惑着看向她。
“你看看。”
沈安妍看向摊位努努嘴,示意苏子放自己看一下。
苏子放连忙转头,正好看到摊主拿出一批全新的烤串,立刻目不转睛的盯着他的动作。
只见摊主将烤串签子在炉面上顿平整,在手中空翻两下,立刻放在火炉上,手指翻飞着,铁签像是杂技一样在他手中顺时针旋转。
不到五秒,羊尾油的油脂立刻融化滴落,无烟炭上升起一团团火焰炙烤着签子和肉串,香味瞬间升腾起来。
摊主不紧不慢地转动着手里的上百只签子,隔三五秒就把签子全部轮转一遍,论手速和熟练程度,十个苏子放都比不过摊主。
只不过现在苏子放无暇顾及技术,而是认真盯着肉串。
他可以看出肉串的熟度已经快要过半,内里和外面都开始变色。
这里!
一定是这里!
苏子放默念着心里话,看着摊主的动作,用他模拟过许多遍的感悟笃定,如果这个烧烤有秘密,一定是现在这个步骤!
果然。
只一秒,摊主在苏子放念叨的同时将签子离火,在烤炉后面,自己身侧的地方倒提着虚空点了一下。
接着,所有的签子又同时出现在烤炉上。
一瞬间,烟雾升腾,火焰四起,整个上百串烤肉都散发出浓郁的肉香。
苏子放再看向肉串上的东西恍然大悟!
他猜出摊主虚空那一下动作的真实用意,也突然明白过来为什么自己之前的模拟全都失败。
就是因为没有注意到羊油和白酒是混合在一起使用的。
这下看到摊主的动作,终于完全贯通,想明白了所有的细节,脸上露出几分得意。
低头,正打算美餐剩下的烤肉,却发现面前只有三两根签子还有东西。
再看沈安妍,笑得格外甜蜜,嘴角还有没擦干净的调料。
不禁叹口气回头:“老板,再来两百串!”
第634章 女生的行李
这次的两百串,沈安妍没有和苏子放抢。
一个原因是她不好意思,另一个原因就是她刚才已经吃饱了。
所以苏子放很开心地独占了两百串烤羊肉串,一边吃一边感慨造物主和华夏先辈的神奇。
一个发明了羊,一个发现了烤羊肉串这种美食。
简直是撩咋咧!
苏子放喊出一句在马景福视频中学到的陕话,众人看向他的眼睛顿时多出几分好感。
还有几个食客看着苏子放遥遥举杯。
这样的交友方式很西北。
当然,苏子放不喝酒,端着果粒橙回敬的样子很不西北。
不知不觉,桌上新拿的两百串烤肉也吃得干干净净。
说起来数量很多,实际上也不过是苏子放十五分钟就可以吃完的量,吃完后才勉强打了个饱嗝,甚至有几分意犹未尽。
“再吃点?”
“算了……饱。”
沈安妍摸了一把自己的肚子,没有好意思说自己其实应该可以再来一把。
毕竟今天吃得量已经超标,再吃下去绝对要长胖,这对一个想要严格控制身材的女人来说格外残酷。
两人吃完,苏子放走过去买单,看着赵记烧烤的摊主笑呵呵地打了个招呼。
“老板你这烧烤味道撩咋咧!”
“外地来的?”
“来找人,朋友推荐的。”苏子放倒也没有隐瞒自己来的目的,反正自己这么随口一提,他还能知道自己要找的人不成?
至于朋友推荐那就是随口一说的事情,自己说这么一嘴无伤大雅,听的人也开心。
果然,赵记的摊主听到这话笑得咧开嘴角。
“那是!”
“这西京城谁不说我们家的烧烤好吃,好多外出上学工作的,一回来第一件事就是过来吃我家的烧烤,连行李箱都不放。”
老板说起自己家的烧烤格外自信,甚至还抽空比了一个大拇指。
苏子放跟着应和两声,眼神瞥过摊主手边淡淡开口:“就这口西凤混合羊油的手法,也只有您这能尝到了。”
摊主听到这句话,眼神更亮几分,看着苏子放还有几分亲切。
“行家啊!这都能尝出来!”
“开餐厅的,也算是半个同行,佩服老板手艺。”苏子放这时候也没隐瞒什么,大大方方承认起来。
“我说呢,难怪能尝出来我这个诀窍,看来小兄弟手艺不错。”
“还行,没给老师丢脸。”
“那就行,不丢脸就很好了!我的那几个徒弟……”
“算了,不说他们了!”
赵记的摊主叹一口气摆摆手直接换了话题:“小兄弟能尝出来这是西凤哪一款不?”
苏子放瞬间呆住,还能这么问的吗?
西凤哪一款?
以他浅薄的酒量,别说是混合成现在这个样子……
就算是直接拿出来也不一定会分得清楚,不过现在既然摊主问起来,苏子放也不好意思说自己不知道。
沉思半晌,实际上则是打开品鉴面板查看起详细分析。
半晌,缓缓开口:“西凤窖藏,浓香型,52度!”
这话说出来,摊主顿时来了精神,看着苏子放轻咦一声:“小兄弟这个感觉很准啊!”
“多少人都尝不出来我这个秘密配方,你是这个!”
说实话,苏子放自己也尝不出来,本身味道就已经很淡了,就算是他的舌头,其实连酒味都没有尝出来。
毕竟系统还看出来了里面有赵摊主自己酿造的玉米酒,要是这个说出来就显得太惊世骇俗。
苏子放也知道不能说穿的规矩,笑一笑,没有再接赵摊主的话,付过钱和沈安妍朝着预定的宾馆走去。
就在回坊街街那头不远,走几步也就可以到了。
“我定了明早的车票,不知道一天能不能办完事情,可能要在那边再住一天,到时候再看情况。”
沈安妍对苏子放的安排没有什么问题,点点头答应下来。
两人很快到了宾馆,苏子放定的是双标。
进门先看了卫生间的玻璃,里面有一层百叶窗可以用来遮挡视线,
收拾好行李,沈安妍拿出衣服看了一眼苏子放:“嗯哼?”
懂了。
苏子放自觉地转到另一边开始玩手机。
沈安妍嗤笑一声:“这么小心翼翼,这又不是玻璃的,怕什么。”
“这不是怕你尴尬么!”苏子放笑着解释一句。
沈安妍露出一个知道你在想什么的眼神淡淡开口:“最好是!”
“我去洗澡了,不许偷看。”
“嗯,绝对!”
苏子放信誓旦旦点头应下,沈安妍这才拿着换洗衣服进门。
三秒后,在百叶窗的缝隙里看到苏子放在认真的玩着开心消消乐,这才淡定的打开花洒。
听着水声,苏子放坐在外面的床上,开心消消乐的音乐都消失不见,脑海中想着那个经典的故事。
“你不许偷看,不然就是禽兽!”
“你禽兽不如!”
到底要不要看呢?
苏子放犹豫着,眼神微微侧过去,看到百叶窗上的轮廓,又迅速转回脑袋。
算了,做人要守约!
还是玩开心消消乐好了……
苏子放低下头重新看向屏幕上的彩虹鸟,一通操作,又是连续好几声unbelievable,屏幕上显现出一个三星的标志。
接着连续把后面几关全部三星通关。
查看分数,都是好友排名第一!
苏子放叹一口气放下手机,无敌的感觉真寂寞!
嗯,安妍应该快好了。
苏子放低头看了眼时间,眼神逐渐凝固。
刚才他开游戏的时候明明是记得是九点半左右,可是玩了这么久游戏才过去了十来分钟?
时间在这一刻仿佛被拉的无限漫长。
苏子放觉得自己突然明白了相对论说的是什么意思。
打开微信把朋友圈刷了一遍、又把最新的聊天窗口刷了一遍,还专门打开全国厨师论坛的群刷了一遍。
该吃的瓜都吃完了,该点赞的也都一个不拉。
最终所有事情全部处理一遍,时间也才过去二十分钟,沈安妍还是没有结束。
苏子放突然觉得有点无所事事,查了半天明天早餐吃什么。
水盆羊肉?胡辣汤?油条豆浆?豆腐脑……
一连串的特色美食在脑海中过了一遍,刚准备定下来,突然听到浴室内传来一声呼喊:“子放,帮我拿一下干发帽。”
“在行李箱的那个黄色收纳袋里面。”
苏子放脑海中瞬间出现一个画面,当即不顾自己还没决定豆腐脑吃咸的还是甜的,冲过去翻找沈安妍的干发帽。
一开箱,看到满满当当五六个收纳袋的时候还是愣了一下。
女生的行李真的需要这么多吗?
第635章 拯救全人类
按沈安妍说的打开黄色收纳袋,里面出现一条带纽扣的毛巾。
应该就是干发帽吧?
苏子放想要打开看看,可是又觉得这样子不太好,索性直接拿到门边轻敲两下。
“东西找到了,我放门口还是……”
苏子放话音未落,浴室门直接打开,一片雾气氤氲而出,沈安妍穿着睡裙站在里面,湿着头发皱起眉有几分嗔怒。
“都拿过来了还房门口干什么?又不是没见过我素颜的样子。”
“怎么?还担心我不好看想要后悔?”
苏子放被沈安妍这么一开口逗弄顿时嗓子一干不知道该说什么。
沈安妍现在已经换上自己带的及膝长袖睡裙,虽然没有酒店的浴袍那么厚重,可是也将身材包裹的严严实实。
看到苏子放的样子,沈安妍扬起手腕,葱白的手指前刮下,竟是像小时候游戏赢了一样刮了下苏子放的鼻梁。
行动间衣摆晃动,露出两条大白腿,配合上人畜无害邻家大姐姐一样的笑容和浴室中淡淡的芬芳,让苏子放有点想流鼻血。
沈安妍刮完苏子放鼻梁轻笑着自己将一头秀发盘起带上干发帽催促道:“快去洗澡,明天还要赶路,早点睡!”
走过苏子放身边,有意无意的,沈安妍还蹭了苏子放一下,凑到他耳边轻声呢喃一句:“我刚洗完,水还热着呢。”
苏子放咽下一团口水。
他发誓,这一刻他真的没有想什么事情,他是个正直的脱离了低级趣味的人!
等他进去,浴室内除了垫在地下的脚巾有些许水渍,其它地方干干爽爽,连镜子都被擦得一干二净。
安妍这样的人,婚后生活一定会很幸福吧!
苏子放莫名的想到这么一句,随手拿起沈安妍给他准备的小袋的洗发露和沐浴露,看到和之前她买给自己的是一个牌子,暗自感慨一句女孩子的细心。
当然,要是她知道这是上次购买后顺便送的便携装恐怕就不会这么想了。
打开花洒,苏子放发现沈安妍真的没有骗他,水还是热的。
而且温度刚刚好。
仔细一想,好像刚才沈安妍已经洗完再喊他拿干发帽的时候似乎又有一阵水声。
他以为那是沈安妍在清洗什么东西,现在想来,应该是她换好衣服后又担心自己放水太慢,所以给自己放好了热水,这才能一开水龙头就是热水。
“哎!”
苏子放突然叹一口气突然不知道该说什么。
这辈子能遇到沈安妍还有一个系统,自己上辈子拯救过全人类么?
不……可能还不够,拯救全宇宙还差不多,不然不会这么幸运。
苏子放自己洗澡的速度很快。
这是在学校养成的习惯,那时候老南方洗澡还需要插卡,冷水免费,热水五毛钱一分钟的样子,如果是冬天,想要畅快的