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下巴和唇上留起胡须,青衫沾上尘土,额头生出皱纹,和苏子放第一次见到宋诩的样子一模一样。
不同的是,他身后跟着一个约摸八九岁的孩童。
“父亲,我们为什么要来外面看这些花草。还有祖父,他每天抄写那些书,不用休息吗?他已经好久没有做好吃的东西给我吃了,我很想吃他做的煎鱼还有火羊肉。”
宋公望疾行的脚步停下,将身后的孩童拉到身边,蹲下摸着他的头。
“懋澄,你要记住,你的祖父是一位有大智慧的人,他会许多知识,也会许多本事,你不能总缠着祖父给你做这些事情。”
“那,祖父的智慧有多大呢?”宋懋澄抬起头,懵懂问道。
“大概,有大明那么大吧。”宋公望看向远山,云披霞光,露出一抹微笑。
……
最终,画面定格在宋家书房。
宋诩已经老了。
他的身躯变得佝偻,头发和胡子变得灰白、稀疏,牙齿也变得松动,坐在书桌边上,布满皱纹的脸上露出倦容。
可他看向文稿时的双目依旧有神,持笔的手还足够稳定,还能写出一手不太漂亮但足够工整的蝇头小楷。
“相牛法耕牛眼去角近,眼欲大,眼中有白脉贯瞳……”
“鹅,宜以一岁再伏者为种大率三雌一雄,雄宜少,雌宜老……”
他半个身子都压在纸上,手中木杖被摩挲的油亮,一笔一划,记录着大明的所有餐食。
誊完一页纸耗费的时间,足足是年轻时的十倍。
他放下笔,想要喘一口气。
身旁的茶凉了,像极了秋天最后殷红的日色。
“吱呀”一声,书房的门被推开。
“父亲!”
“祖父~”
两道声音同时响起,一声担忧,一声欣喜。
宋诩回过头,看着自己的儿子和孙子,他们的衣衫还有土痕,指缝藏着泥巴,儿子手里还提着一只虾篓。
“父亲,今天和一位老农交谈,他告诉我他曾经吃过一种新的虾料理,名为虾腐,他还告诉了我做法。我便去买了一篓虾”
“祖父,我今日学到了许多庄稼的外形,知道了春天该浇水,夏天该除草,秋天收获,冬天养地。”
“好——很好!咳——咳咳咳咳!”宋诩想要夸奖年幼的孙儿,可是话还没有说完就变成了一连串密集的咳嗽。
“父亲?!”
“祖父您怎么了?”
“我没事……”宋诩歇一口气,藏起后面还想说出口的话。
眼神投向虾篓:“公望,你去,将那道新的虾料理做来。为父想品尝一下。”
“是,父亲。”宋公望嘴唇翕动几下,还是点点头,朝厨房走去。
苏子放知道宋公望大概是要做虾腐了,于是跟上前去。
厨房内,宋懋澄在灶台后努力地生起火,吹火筒带出的炉灰将他小脸染黑,他不在意的用手背抹去:“父亲,你要做什么吃的呀?”
“虾腐,一种用虾和蛋做的料理。”宋公望还在剥虾,简单解释一句便吩咐道,“你去鸡窝里摸两枚鸡蛋,再去邻居家要一枚鸭蛋来,就说等下送上一份新的吃食。”
“嗯!”宋懋澄重重应声朝外跑去。
宋公望将手中虾去头去壳,细心的将虾壳用小火煨干,捣成粉末,处理好后,宋懋澄也捧着三只蛋回来。
“你给锅内加半锅水,烧开,哎!脸上这么脏都不注意。”宋公望撩起衣服,给宋懋澄擦干净脸又开始匆匆准备。
鸡蛋两枚,鸭蛋一枚,分别打散在碗里,搅匀,加入虾粉上锅开始蒸。虾肉也细剁碎成虾蓉,加入调料垫上紫苏叶子放进锅内。
一看宋公望的动作,苏子放就知道平时他没少在厨房里做饭,不过两种蛋羹分开蒸这个他还真的没有想到。
“这个想法倒是有意思,可以把紫苏的味道带进虾肉。”苏子放暗自记下。
虾蛋羹出锅之后,宋公望将两层蛋羹放在一起,用豆腐的模具压去水分形成双层虾腐,又摆上带有紫苏气味的虾饼,切好装盘。
“去喊祖父,准备吃东西了。”宋公望擦掉额头的汗水,让宋懋澄去书房跑腿。
几息后,一道声音从书房传出,“父亲,祖父睡着了,我喊不醒!”
“砰!”
“咔擦!”
托盘坠地,碗碟碎裂。
苏子放心头开始浮现出不好的预感。
等他跟着宋公望走进书房,坐在凳子上的宋诩已经歪着头宛如熟睡,手边凉茶剩下半盏,须发随风颤动。
“父亲,祖父怎么了?”宋懋澄还有些不解。
画面逐渐变淡,苏子放只听得耳边慢慢地,远远地传来一声哽咽:“祖父他啊,去了很远很远的地方……”
长叹一口气,看向案板上剩余的一块虾腐,苏子放点一根香插在上面。
舌尖上的大明,终成绝响!
第98章 苏老板请假
“我做出来了。”苏子放回过神,摸出手机给薛新笺发了一条微信。
“我知道,安妍告诉我了。”薛新笺回消息很快,好像根本没有在办事情一样。
“我新做了一份,和之前的有很大不同。发你看看吧。”苏子放知道自己和薛新笺说不清楚,直接发送了新的照片过去。
“咦?分层了?”薛新笺不愧是美食评论家,一句话点出苏子放的改进,还凭借图片看出了别的变化,“不对,好像还真的有些不对,你的烹饪手法改了!”
“上一份已经发给我爷爷了,他还没回复,你稍等,我现在发。”薛新笺把苏子放发来的图片转发给薛意,这才解释道。
苏子放看到这句,长舒一口气,总算是开始放下心来。
如果连正宗的虾腐都不能功过选拔,那说明这道料理是真的失传,不过薛意应该不会让自己失望吧?
正思索着,微信突然弹出薛新笺的消息。
“你怎么做到的?”
“就是正常做的时候,突然想到加入鸡鸭蛋万一不是混合在一起,所以换了新的方法。”苏子放发去一段解释。
“我不是说这个。”
“图片。jpg”
大概是薛新笺那边网速不好,说完两句话,终于发来一张图片。
是一张聊天记录,发送者的名字是两个字的备注——爷爷。
薛新笺:“爷爷,这是苏老板做的第一份虾腐,你看下。”
下面附着沈安妍发去的照片和视频。
薛意:“嗯。”
只一个字,再无回复。
看看时间,已经过去了近两小时。
再发的消息便是最新的图片。
薛新笺:“爷爷,苏老板重新做了一份虾腐,你看看。”
薛意:“后生可畏啊!”
薛意:“你问问他明天有没有时间,我在临州等他。”
“我是说你到底是怎么做到的?明明爷爷之前还对你态度一般,结果发了新的照片过去,立刻就邀请你见面了。这种改变就算是楼外楼的卢师傅来了也不一定有。”
“因为我做的比较正宗吧。”苏子放谦虚道。
“呵呵。”薛新笺显然没有相信苏子放,嗤笑一声,不再理会苏子放。
苏子放倒是饶有兴趣地发问:“明天见你爷爷是不是要穿的庄重一些?我是不是该准备些什么礼品?话说你爷爷喜欢什么?”
良久,薛新笺才回复一句。
“不用,随便,还好。”
三个回答,六个字,苏子放甚至可以脑补出她的语气。
“明早八点半,我在你店门口等你。”
薛新笺最后一条话特意发了三遍,生怕他以闹钟未由忘记时间。
苏子放笑着收回手机,去大堂找杨琼:“你把公告牌改一下吧,明天我要外出,暂停营业一天,如果有变动我再告诉你们,另外,你和晓曼明天放假。”
“咦,苏老板这是有什么事情要去办么?”杨琼眨眨眼,她还是第一次看到苏子放请假,有些好奇。
“对的,去临州探望一个前辈。”苏子放也没有隐瞒,反正自己的行程也不是秘密。
“薛意先生么?”
令苏子放没想到的是,杨琼居然一口喊出了薛意的名字。
“你认识?”苏子放开始震惊,这世界难道这么小?怎么随便抓一个人都认识薛意的样子。
难道还是自己太过孤陋寡闻?看来等下要找找看网上有没有什么华夏百大名厨系列,要好好认一下人,不然就算去到淮扬料理交流会,别人都很熟络,自己一个人显得太过孤独。
还好杨琼的下一句话打破了他的震惊。
“最近做方案,顺便查到,因为在第一页,比较感兴趣就多看了几页。”杨琼随口一说,让苏子放稍显宽慰。“看来还大多数人都比较正常,就说嘛,厨师这种行业,怎么会有明星的影响力,就算是薛意,也只在厨师圈子中有名气。”
“我劝苏老板你不要写明,不然会有很多麻烦事找上门来的。”杨琼大概是又看了一遍薛意的个人介绍,好心提醒到。
“为什么啊?”苏子放有些摸不清头脑。
“你想想,现在是料理协会交流的关键时期,那么多厨师等着见薛意都被拒之门外,而你却堂而皇之的赴约。这里面如果没有什么猫腻,你信么?”
苏子放摇摇头。
“更何况你是薛新笺带去的厨师,人又一表堂堂,难免不会被人觉得这个活动有些比武招亲的意思。”
……
“比武招亲?招谁?薛新笺?”
苏子放想着薛新笺的模样,笑出声来。
如果说薛意真的想给薛新笺招亲,这个交流大会,一定比想象的还要精彩。
“而且说不定会有你和她的绯闻,比如怀孕啊,入赘啊。”杨琼掰着手指默默数到。
“哎,苏老板,你说你要不要去写一本小说?主角是一代名厨,穿越后成为美食薛家的入赘女婿,然后凭借美食走上人生巅峰的故事。”
“咳咳!”眼睁睁看着这场讨论朝着奇怪的方向发展而去,。
苏子放轻咳两声:“已经有了。”
杨琼懊恼着叹口气:“哎,还以为有新的小说可以看了。算了,改广告!”
说完把广告牌按照苏子放的想法和她的认知重新修改了一遍。
“你确定这样可以么?”苏子放反问道。
“起码比你之前要好很多。”杨琼毫不留情,还搬出来稿件全文。“店主有事外出一天,营业时间待定。”
“行吧。”苏子放应了一声,没有再纠结,反正只是一块没人看的广告。
“对了,我还要在群里说一声,美食小分队的人每天都轮班的,我得让他们早一点知道。”杨琼突然抬起头,忘记什么一样。
苏子放看着她的屏幕,上面只有一句话。
“苏老板明日请假,今晚最后一餐!”
没到一分钟,杨琼的消息就被好人一生平安的消息刷过好几页。
而苏子放最直观的感受就是,晚餐时候,他炒的菜足足多了近一半,有几位来晚的甚至排到半夜,在得知苏子放第二天是真的有事不能做饭后,离开的时候还颇为遗憾。
“额……”所以,到底发生了什么?
苏子放看着空空如也的大堂陷入沉思:“自己这请假是不是亏了?”
第99章 临州会面
“为什么不开车……”
直到坐上高铁,苏子放还是不太懂薛新笺的这波操作。
大早上特意开车来接自己和沈安妍,然后去动车站买了三张景陵到临州的高铁票。
苏子放:???
难道不是开车去临州么?
“你开?”薛新笺隔着过道递过去一个你行你来的声音。
“还没考驾照。”苏子放颇为诚实。
“临州太远了,而且周末出去玩的人多,高速会堵车,不然新笺也不会选择高铁的。”沈安妍在一旁解释道。
“还是安妍懂我,哪像某人,只知道说些风凉话。”薛新笺顺势损了一句苏子放。
苏子放也只好苦笑着收下。
他平时极少出门,还真的不知道这方面的一些事情,不好意思地冲薛新笺笑笑。
“还有一个多小时,休息会儿吧。”薛新笺从包里摸出一个眼罩递给沈安妍,又冲苏子放扬起示意:“要么?”
“不了,我玩会手机就好。”苏子放摇摇头。
开玩笑,让他这样一个大男人用粉色的眼罩得有多娘?再说,开心消消乐不好玩么?
平时没什么机会玩,这次在路上又不能练习厨艺,正是过关的好时间。好不容易打到122关后,刚更新了新的道具,他还没有尝试过。
于是,有开心消消乐陪伴的一路上,苏子放根本没有感觉到时间的漫长,毕竟买了两次体力……连一关都没有过去。
下车后,薛新笺早已叫好了车子。从车站直接开往茶山边上薛意的住所。
“薛爷爷怎么住这么远?”沈安妍来过几次临州,看车子开时间大概判断出要去的方位,开口问道。
“