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“苏老板，店出事了！”
“嗯？”
苏子放有些不太理解。
自己就站在这里，杨琼在柜台边上统计微信订餐的食客，薛意在后厨准备蟹黄汤包。
食客们都在店里等待营业时间，明明一片祥和，哪有出事的样子！？
“刚刚张主任给我打电话，说是有人举报他受贿暗箱操作食堂的档口出租，现在学校出了通知，所有档口统一改为竞标入驻，我们不能直接去租了。”
“然后呢？”
苏子放挑起眉头：“这有什么问题吗？”
“哎哟我的苏老板，你这是……揣着明白装糊涂还是真不急啊！”谢安一拍手一跺脚，“这说明有人在阻挠我们开店。”
“谁会这么无聊？”苏子放想了想，自己好像没有得罪过人。
“还能有谁，之前那个档口的老板呗。”谢安吐槽道，“开店的时候用劣质食材以次充好，自己不能做生意还要故意坑害别人，怎么会有这种人！”
苏子放对此不发表看法，马上要开始午市，他没时间和谢安先讨论这个事情，随口安顿到。
“你先坐，等下再说。”
说完转身回到厨房。
“怎么了？”薛意看他进来，关心道。
“没事，等下解决。”苏子放回到炉灶前重新将注意力投回锅里的蟹黄汤包。
在景陵大学食堂开店本来就是顺手而做的事情，开起来也只是为了补充食不语的人流和知名度，就算不成功也不会影响到现在。
可是学习蟹黄汤包可是实在的能力提升。
有了能力，哪里还愁知名度！
这一点苏子放拎的很清楚。
“耐得住性子，挺好！”
苏子放不知道薛意暗中又给他贴上一个标签，全身心投入面前的蒸笼。
在他出去的功夫，薛意已经调好了火候，水蒸气从下方的大锅内升腾而出，混合着面粉的香气，隐隐还能分辨出蟹黄的鲜美。
“这种味道说明蟹黄汤包的皮很严密，将味道锁死在包子内，只有破皮的一瞬间才会喷涌而出，鲜美会被放大数倍。”
薛意出言解释道。
“准备盘子吧，快好了。”
“现在调微火，两分钟后开盖。”到底是在厨房待了一辈子的人，薛意仅靠味道就算出这一屉蟹黄汤包的准确出锅时间。
苏子放同样抽动着鼻翼，可惜除了充斥鼻尖的包子味，什么也没有闻到。
薛意蒸的蟹黄汤包尺寸不算小，叠放两层也只蒸出二十个不到，算好给王富贵预定的三只，苏子放让杨琼对外挂出十只，每只定价189元。
“会不会太少了？”杨琼看到锅里的数量，对苏子放留下一半的做法表示不理解。
“还有现在店内客户，剩下几个做员工福利，顺便请陆老板和安妍他们过来。”
“老板英明！”
听到员工福利四个字，杨琼瞬间收回嫌少的话语，甚至有些想临时放弃昨天刚说过为了保持身材减肥的决定。
店内的食客还不知道发生了什么。
看到苏子放和杨琼端着分装好的小蒸笼也没猜到是蟹黄汤包。
“哟，这是小笼包？当早餐倒是不错，可惜中午吃不饱。”
“苏老板又上新了呀，这是包子还是蒸饺？闻起来味道很香，就是不知道吃起来怎么样？”
反倒是趴在桌子上玩手机的谢安突然开了挂似的喊出声，“就是这个味道！”
“什么味道？”
周边的几个食客纷纷看向他。
“蟹黄汤包！”
谢安一字一顿，自带柯南说出真相只有一个的BGM。
“好像没蟹黄味啊？”一位食客用力吸几口后失望地摇摇头：“苏老板总不会是抠门不舍得放蟹黄吧。”
“一看你就是没吃过蟹黄汤包，好的蟹黄汤包就是没有味道，说明味道锁得很死，开窗的那一瞬间香飘十里。”旁边一个好心食客解释道。
“那不放蟹黄也是这个味道，你也不能说没有这个可能性！”嘴犟食客继续强词夺理。
“苏老板会做这种事情么！你难道是第一次来店里？”
“万一呢？无商不奸！”
“杨琼，有人说你们店是黑店！”谢安看热闹不嫌事大，在旁边煽风点火。
杨琼翻了一记白眼。
像刚才这样讨论食材的食客，她早都见了不知道多少次。
本来她都不想理会这两个人的，反正等他们吃过或者看别人吃过后问题就没了。
现在被谢安一点名，不得不站出来说句公道话。
结果刚走两步，就听到一个声音从身侧响起：“哎，你们几个说这么多，点一个尝尝不就好了！来，小姑娘，给我这上一笼，我尝尝味道。”
刚才争论的两人纷纷侧目送上请土豪开始表演。gif。
没办法……
他们只是来店里吃阳春面和虾饼的。
再看点包子这位，桌上可是把店里的贵菜都点了一遍的。
兜里没钱，说话不硬气啊！
“好的。”
见问题已经解决，杨琼也不会再去解释什么，专注做起上菜和点单的本职工作。
“苏老板，那我就先走了，你先替我感谢薛师父，等我回来再当面道谢。”王富贵提着属于自己的那一份向苏子放示意。
“嗯，您慢走。”苏子放点点头目送王富贵离开才走到谢安旁边。
“怎么了，你具体说下？”
“就是我刚说的，有人想阻挠我们进驻食堂。”谢安耿直道。
“嗯……我的意思是，这样做，他有什么好处吗？”苏子放觉得还是换一个方法问比较好。
“他就有机会换一个身份继续回到食堂，而我们可能就没有机会了。”
“那你什么打算？”苏子放看向谢安，想听听他的回答。毕竟进驻食堂只是他的想法，却是谢安一步步坚持到现在。
“必须要进驻食堂，就算不为挣钱也要把这种垃圾赶出学校！”谢安义愤填膺道。
“我发现你好像很恨之前那家？”苏子放敏锐地点出问题。
“嗯……之前吃他家的饭闹肚子了。”谢安咬牙说道。
“就这样？”
“是在游泳课上。”
苏子放：……
他突然明白谢安为什么要硬刚到底了。
“换了自己……”
还是算了吧，这种机会，他一辈子也不想有，太辣眼睛了！
第116章 我的员工是大佬
“那现在需要我做什么？”
两人是合作关系，他又是技术入股，现在谢安没有放弃的想法，苏子放自然也要表现出自己的态度。
“做标书。”
谢安眼神瞥向杨琼：“听说食不语的运营计划是她做的？”
苏子放点点头，不明白谢安问这个做什么。
“你能不能让杨同学帮我们做一份标书？她是市场营销的，做这个专业！”谢安心里的小算盘打得极好。
“这个不算店里的分内工作，你自己问她。”苏子放没有给别人揽活的习惯，即使这店铺是自己他参与的，他也不觉得这个要让杨琼来做，不过本着介绍事情的想法，他还是吧杨琼喊了过来。
“苏老板，谢学长，怎么了？”杨琼正好送完餐，手里还端着上菜的托盘。
“是这样的，我和谢安想承包你们学校食堂空出来的一个摊位，现在遇到一个问题，需要写一份标书。我们两个都不会写，想问问你能不能写？”
“放心，是有偿的。”谢安连忙补上一句。
“可以写，我之前有一份市场调研作业就是写标书，改一改就可以用了。”
“感谢学妹了，那需要多少钱？”谢安问道。
“不麻烦，不用给我钱了。”杨琼摆摆手，看向苏子放：“对了，我可以入股么？”
“入股？”苏子放有些惊讶地看着杨琼，不知道她怎么会突然问出这个问题。
“其实最近我有看工作，可是感觉都不是很喜欢，本来打算问苏老板你招不招全职的，我毕业后跟你混算了，一直没有机会。”
“正好现在扩展业务，就顺便提了。”杨琼平静地回答道。
“你觉得呢？”苏子放看向谢安。
他是技术入股的，对于合伙人没有什么意见，关键还是要看掏钱的怎么说。
“那学妹你加入我们的理由是什么？”谢安揉着鼻子道，“食堂档口不算大，加一个合伙人肯定需要足够的理由劝服我和苏老板的。”
别看谢安长得一副人畜无害的表情，还丢了实验猪。其实他从小就跟着家里做生意，商场上的一些门路都有过接触，不然也不会想到和苏子放合作开店的事情，而且遇到变化第一时间就能分析出幕后主使。
此刻摆出的架势，还真有几分面试官的架势。
不过杨琼毫不怯场，双唇微分吐出两个字：“专业。”
“谢学长你家经营肉类供应链，苏老板掌握厨艺，开店的确没问题，可是你们的营销能力都不足。”
“我不一样，我是学市场营销出身，而且组织有专业的食客群，虽然在资本和料理方面有所欠缺，可是我的营销能力足够专业。”
谢安没有说话，静静地思索着。
杨琼也不说话，在旁边等待。
安静地场面让苏子放有一种错觉。
在接下来的几分钟里，他要么收获两个合伙人；要么会失去一个优秀员工。
好在谢安思索的时间不长，很快便舒展开眉头看向杨琼。
“那学妹你期望的股份是多少？”
“两成。”
杨琼比出两根手指。
“有些难分。”谢安摇摇头，“之前我和苏老板说好四六分账，如果你拿走两成，需要重新协调。”
“苏老板只拿六成？”杨琼看向苏子放疑惑道。
“四成。”
苏子放坦言道，他并没有觉得有什么不妥，毕竟谢安承担了材料供应和所有的成本，自己只负责卤制，这个比例挺高的。
“有些低了。”杨琼微微摇头。
苏子放：？？？
谢安：？？？
一个连自己入股都没解决的人，居然会关心别人占比少了。苏子放和谢安都不太能理解杨琼在想什么。
“谢学长，虽然我不知道你和苏老板之前怎么聊的，可是我觉得这个分配方式不合理。”
杨琼放下托盘很认真地道。
“你想，食堂的渠道是开放的，大家公平竞争，开店办各种手续，也是苏老板介绍朋友给你认识。其实前期的成本也不会很多，如果你只是出具资金和供应链就占据六成利润，我觉得这份生意长久不了。”
谢安：……
他本来也没意识到这个问题，可是经过杨琼这么一分析，他越想越觉得担心。
的确，他和苏子放的合作主动点全在自己，可是核心技术全是苏子放拥有，一旦合作破裂。
“嘶！”
谢安倒吸一口冷气。
“这就是你们不专业的体现，可能是你们都是男生，所以觉得合作大差不差就好，可是初期一旦存在问题，后期便很难弥补。”
杨琼说得头头是道，还拿出纸笔写了起来。
“如果以几个维度来分析，一间餐厅最重要的几个因素是：味道、人流、服务。不过既然是食堂档口，那么人流这项基本可以忽略，决定因素就是味道和服务。”
“苏老板的新菜虽然味道不稳定，可是一旦写上菜牌都是值得复购的菜品。这一点我想毋庸置疑。”
“在这个基础上，个人认为如果要在食堂开展生意，苏老板的重要性起码有百分之七十，另外的百分之三十是服务体现出的。”
“学校食堂还能有什么服务？”谢安瞪大眼睛问道。
“很简单啊，在别人不提供汤和纸巾的时候提供汤和纸巾，选用好看的餐具，明确价格表，接受预定……这些都是服务。”
谢安一脸震惊地听完杨琼的话，终于发现自己把事情想得太简单了。
他在景陵大学呆了七年，本来以为在食堂开店只是做好料理售卖就行，完全没有意识到还可以这么做。
和杨琼比起来，他简直像是吃了七年外卖一样。
“所以，基于以上情况，我觉得合理的股权分配是苏老板占七成，谢学长两成，我一成。当然，为了保证三人的权益，我会找朋友来拟定协议，如果不放心，你们也可以找律师再审过的。”
“不用了，我信你。”苏子放率先开口。
经营食不语已经耗尽他的全部精力，如果再分心去照顾景陵大学食堂肯定两边都不会做好，不如交给专业的人负责。
反正自己的员工都是大佬，这种感觉简直不要太好。
“那股份的事情？”杨琼看向谢安。
“苏老板都没意见，我更不会有意见了，合作愉快。”
谢安伸出手。
“合作愉快！”
杨琼也伸出手。
苏子放最后伸出手，笑着跟道：“合作愉快。”
第117章 叶儿耙
苏子放这边敲定了合作事