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“用呗，用完了记得拿回来就行。”徐安说罢，想到了徐和平这个孩子王的斑斑劣迹，立马补充道：“不可以煮沙、不可以煮泥更不能拿热水壶来煲汤，屎尿也不可以！只能煮白开水啊！”
“知道了知道了，真啰嗦！”
徐和平见徐安同意了，便带着身后四个小孩走入了徐安家院子中，走进了厨房，拿起热水壶打了满满一壶井水，插上电烧水的瞬间，五人如同变戏法般纷纷拿出了一盒桶装泡面，撕开上方的包装，将里面的袋装调味料和叉子全都拿了出来，等待热水烧开。
看这情形，用脚趾头都能猜到这是徐和平在摸鱼的时候输给这几个小孩，输了的人要请大家吃泡面。几人不敢回自己家，就一窝蜂跑到自家来了。看样子还是临时决定，如果一开始就决定好来自己家，徐和平肯定会多带两个杯面过来……
徐安的感慨还没结束，徐康徐乐两人小手已经扯住他衣服的下摆，仰着头看着徐安，大眼睛眨呀眨的：“哥哥，我们也想吃泡面，我们可以跟和平哥哥他们一起吃泡面吗？”
“过来，哥哥这份给你们吃，你们想吃哪个口味的啊？”
不等徐安回应，徐和平闻言连连朝两人招手，示意他们过去。还将五个杯面排成了一排，让两人挑选。
“哥哥！”两个小家伙快速地看了徐和平手中的杯面一眼，齐齐往下吞咽了一口唾沫，眼巴巴地看着徐安。
“去吧去吧！”看着两小只这模样，徐安大手一挥便同意了他们的请求。两人当即欢呼着跑到徐和平旁边，一脸认真地观察着五个杯面，艰难地作出了决定，临幸红烧牛肉味的泡面。
咕噜噜——咕噜噜噜噜——嗒
水烧开了。
“欸欸欸，大伙闪开，我要加水啦！胖虫，你的酱包呢，跟你说过多少次了，酱包和菜包要先放，不然要么没味道要么泡不开……”
看着徐和平认真地给大家强调放调料包的先后顺序，徐安忍不住又是摇了摇头。嘿，吃个泡面还能吃出个一二三四来，还真是徐和平的一贯做派。
关键是，徐和平说了，那些小孩就真的听，比父母唠叨个几百遍都听话，真是奇了怪了。
“第一步先放酱包，这样子面条才能更好吸收面汤的味道；第二步放菜包，不然五分钟可泡不开这些脱水菜；第三步放肉包，脱水肉一样的道理哈……”
另外四名小孩非常顺利地将调味料按照徐和平说的顺序放入了杯面中，只有徐康徐乐两人似乎找不到窍门，别说用手了，甚至都上嘴了，都没能将调料包撕开，反而弄得调料包上全是口水。
啧。
徐安非常嫌弃地啧了一声，拿过两小只手中的调料包，随手就打算打开一个料包放进去，但被徐和平高声喝止了。
“不能放不能放，这个料包是最后一个放的！”
“有区别吗，最后不都是混在一起了吗？”徐安嘴上漫不经心地回着，手上却很诚实地放下了料包，拿起了酱包撕开。
“肯定有区别啊！”徐和平闻言顿时得意洋洋地给徐安科普道：“这就像你煮菜的时候，都是先放油，再放蒜，接着放菜，最后才放盐的吧？总不会反过来，先放盐最后才放油的吧？这不是一样的道理……”
徐和平的科普还在继续，但徐安看着手上的几个调料包，突然进入了思考状态。
先放酱包，再放蔬菜包肉包，最后再放料包，这是徐和平的泡面流程；先放油，再放蒜，接着放菜，最后放盐，这是大部分人做菜的流程；那卤味呢，卤味制作应该也有流程的吧？就算香料很多，也是按照固定的顺序放的吧！
之前是怕卤味方子暴露，所以香料这方面都是由张德振负责，如何炒制，什么时候加入多少什么样的香料，都是他一手把控，不让其他人参与其中，帮工们只能打打下手，减轻一点工作量……
倘若，让张德振夫妻两人专门负责炒制香料，按照时间、分量、种类等等打包好，是不是就能将烹饪过程完全交给帮工们？
从时间、到分量、再到火候，全部给出固定的章程，完全按照章程操作，那最终烹饪出来的卤菜味道应当是一样的吧？就跟泡面一样，红烧牛肉面再怎么泡，也不会变成酸菜牛肉面……
这么一来，既不用担心秘方泄露，还能多招纳一些人手进来，实现徐安预想中的三班倒工作……
“欸欸欸！安子？安子！咋地啦，料包里面有金子啊，就这么看着不舍得放？”徐和平用脚轻轻踢了踢徐安的小腿，让徐安从愣神中恢复了过来。
“哈哈，刚想到了点其他事情，走神了。”徐安说罢飞快地将料包按照徐和平说的顺序放了下去，随后站起，非常豪横地对着众人说道：“吃泡面怎么能没有煎鸡蛋呢！来，一人一个煎鸡蛋，等着我！”
“芜湖！万岁，谢谢安子哥哥！”
小孩子们欢呼着行动了起来，搬柴火的搬柴火，烧火的烧火，拿鸡蛋的拿鸡蛋，前后不过五分钟的时间，五个香喷喷、油滋滋、黄橙橙的太阳蛋便出锅盖在了刚刚泡好的泡面上……
第240章 改进工序，扩大产量！
“这个颗粒太大了，只要对香料有些研究的人轻易就能分辨出，咱们用了哪些香料。”
“这个颗粒又太细了，你看这块莲藕上面，密密麻麻全都是香料，太影响口感了。”
“这个还行，但味道似乎有点过于浓郁，吃不出食材原本的味道了。”
“……”
尝过最后一个汤面桶的卤味后，徐安第八次摇了摇头，放下了筷子，看着神情有些紧张的张德振夫妇说道：“方向是没错的，但思路似乎出了点问题。时间也不早了，今晚就先这样子吧，明天晚上咱们再试试。”
张德振媳妇嘴巴动了动，似乎想要说点什么，但最终什么也没能说出来，跟徐安道别后转身便开始收拾起厨房来。
“怎么了？你刚刚是想到了什么嘛？”张德振跟她是多年夫妻，对于双方的动作反应都十分的熟悉，刚刚媳妇那神色变化自然没能逃过张德振的眼睛。
“你还记得咱们镇上有一档专门卖卤料的店铺不？他家的卤料味道好，不少人逢年过节的都是特地去他家买卤料回去煮的，他家的卤料每次煮出来都是一个味！”
“哎哟，你不说我还真不记得，确实是有这么一回事。”张德振恍然大悟之后，又一脸疑惑地问道：“这跟咱有啥关系，咱们做的卤菜味道这么好，用不着他家的卤料包。”
听到张德振这话，张德振媳妇感觉自己牙齿都紧了一紧，心中升起一股恨铁不成钢的情绪。
老公啥都好，就是为人太过于老实本分，做事也是一板一眼不会举一反三。话都说到这份上了，居然还没能明白自己的意思……
要是老公跟弟弟性格能中和一下就好了，一个老实过头，一个机灵过头，哪一个都不让人省心。
“你记得他家的卤料包是怎么样的不？”张德振媳妇循循善诱道。
“这当然记得，大部分香料都跟咱们用的差不多，但袋子里面有一包单独包装的粉末……”说到这里，张德振终于反应了过来，恍然大悟地说道：“媳妇，你是说！”
“对！”张德振媳妇点了点头：“没必要全部香料都切成小块或者打成粉，咱们挑选几种香料，跟咱们秘方里的香料放一块不就得了？”
“要不，咱们先试试？”张德振就跟得到了新玩具的小孩一般，满脸跃跃欲试之色：“我刚去拿菜的时候看到菜筐里还有土豆、莴笋，冰箱里也还有一块五花肉，香料什么的也都有，咱试试？”
张德振媳妇也不是个爱磨叽的，看了一眼时间后便点头应下了，不过看着张德振准备食材的时候忍不住叮嘱了一声：“少拿一点，咱们煮锅小的试试就好了，小点煮得也快点，咱也能早点回去。”
“哎，好咧！”
随后，夫妻两人一个准备香料，一个准备食材。前脚卤水‘咕嘟咕嘟’地响起，后脚食材便放了进去，与之同时放进去的，还有磨成粉末、由四种香料组成的香料粉末。
这粉末刚跟卤水接触，厨房内便充满了浓郁的香味。
即便是早已闻惯了这个味道的张德振，也忍不住猛吸了两口气，朝媳妇竖起了大拇指，夸奖道：“媳妇你这手艺比我好咧，味道比我做的还香！”
“那是，我这手艺可是妈手把手教的，可不比你这个偷学的要精湛一些……”
锅中卤水‘咕嘟咕嘟’地响了一个小时，张德振夫妻两人便闲聊了整整一个小时。从村里的八卦聊到了海市未来的生活，两人的眼中均是熠熠生辉，充满了对未来的期待。
聊着聊着，张德振媳妇眼角余光就扫到了墙上的挂钟，距离食材下锅已经过去一小时十三分钟了，当即推了推张德振：“好了好了，快捞出来尝尝！”
张德振连忙起身走入了厨房，揭开盖子拿起捞筛将锅里的卤菜全都打了上来，嘴上一边‘嘶哈嘶哈’地喊烫，手下却利落地将食材给切成小块，再浇上一点滚烫的卤汁，拿着两双筷子便端着这盘子卤味出来。
卤味刚放在桌子上，张德振媳妇便拿过筷子夹起一块色泽油亮、肥美醇香的深褐色五花肉送入口中，细细咀嚼。接着是味道浓郁却不失清爽的莴笋，最后是绵软酥烂的土豆。
“怎么样，跟你之前制作的卤菜味道差别大不？”张德振媳妇放下筷子后便迫不及待地问道。
“大！”张德振严肃地点了点头，在媳妇脸上即将露出失望的神色之前，连忙将后半句话给说了出来：“味道比我煮的还要好吃咧！”
呼——
闻言，张德振媳妇便松了一口气，随后捏起小拳拳在张德振手臂上锤了两拳：“这么重要的事情居然还逗我，找打！”
海天酒店包厢。
“来晚了来晚了，各位老板不好意思啊，我自罚三杯！”严培文推开包厢门的瞬间便连连弯腰道歉，拿起酒壶酒杯就自斟自饮了三杯赔罪。
“哪里哪里，严老板这时间刚刚好，是我们来得早了一点。”这人说话虽然客气，但刚刚严培文喝酒的时候可是一句话都不劝。
“哈哈，比各位来得晚那就是我来晚了！”严培文陪着笑，走到余老板隔壁的空位上坐下。
在看清包厢内众人的长相之时，严培文便知晓余老板叫自己过来的目的，主要是给各位老板捧哏热场子，顺带在各位老板面前刷刷脸。
坐在主桌的那个鸡冠头中年人，他在海市有一家海产品加工厂，产品最远销售到北方那边去，做的全都是大生意，手指缝里漏一点就够自己吃到撑了。
主桌左手边那个光头，只跟四星级以上的酒店合作，专门给酒店提供高档食材。像自己收购的那些海货，譬如膏蟹，一只没有八两以上，人家瞧都不带瞧一眼的。
右手边那个地中海，做的是远洋渔业捕捞，手下管着十几条船，几百号人，也是个响当当的人物……
有着严培文不断逗乐子，大伙也算是吃了个痛快，喝了个开心。
酒饱饭足之后，众人自然而然地开始说起了各种闲话，说着说着，不知怎的，就聊到了北屯镇那边的旅游开放去了。
“我现在算是知道了，旅游开发真真挣钱，比咱们这开工厂的、捕鱼的、卖鱼的赚得多多了！”
坐在主位上的鸡冠头磕了磕烟灰，狠狠吸了一口缓慢吐出，在烟雾缭绕间继续往下说道。
“那个北屯镇啊，八月中才开始开发，到现在也就一个月的时间，账面上收入就多了八千万！现在过去北屯镇看看，道路到处在修，修的又大又阔；房屋全在装修，装修的高端大气上档次；店铺一家接一家地开，什么烧烤店、海市特色味道店、海市特产店……”
啧啧啧——
包厢内顿时响起了一片啧啧声。
“我估计，今年下半年，北屯镇光是靠这个小镇，账单上就能多出五个亿的收入。北屯镇靠海的那些人，真的是祖坟冒青烟啊！可惜我老家不在那边，不然多多少少能喝点汤汤水水的。”
鸡冠头中年将手中还剩三分之一的香烟摁熄，又掏出了一根香烟叼在嘴上，严培文非常有眼色地小步跑了过去，掏出打火机将香烟点上。
“你老家是在前海镇那边吧？我好像去过一趟，附近就是一大片滩涂，不少渔民在里面作业。”左手边的光头皱着眉思索：“那跳跳鱼纯野生的，又肥又大，油一兹拉嘎嘎香。刚刚那碟子跳跳鱼是不是就从前海镇收的，小严？”
被差不多同龄的人唤作小严，严培文没有丝毫的气恼，反而是连连笑着应道：“是呀，今天下午才收的，送去后厨的时候全都活蹦乱跳着，凶猛的很。”
严培文是作为捧哏的，本来话说到这里便