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徐安将徐康徐乐两人从车上抱了下去,才开口询问道:“您好,你是?”
老周有些紧张地搓了搓手,开始了自我介绍。
“我叫周奇,是来应聘厨师的。今年二十六岁,十六岁开始学厨,有着十年的后厨工作经验,家常菜都会做。”
说到十年的后厨工作经验时,周奇有些心虚。
他确实是从十六岁就开始在后厨工作,但他做的并不是与厨师相关的工作,而是勤杂工。
后来是有个老师傅看他年纪小又勤快,教了他几手做菜的技巧。
他就是凭借着这几手做菜的技巧,找到了后厨帮工的工作,这才慢慢走上了厨师的道路。
认真说起来,佳佳快餐店是他第一次担任厨师工作,所幸这三年时间完成得不错,也算是有了一份底气。
徐安听到周奇的名字时不由得多看了他几眼。
身材不高但很健壮,两只手臂尤为粗壮,一看便是多年后厨生活锻炼出来的。长相方方正正,看起来非常憨厚的样子。
怎么越看越是眼熟?徐安开始思考自己是在哪里见过这人。
最终周奇的长相与徐安记忆中一人渐渐对应上了,不过那是长胖发福之后的周奇,难怪看着有些眼熟但是忍不住来了!
他是紫荆餐厅的老板,前世好几次的同学聚会都是约在这家餐厅里的,菜式好吃分量足还不贵,是许多人约会聚餐的首选。
只是现在,他怎么会在这里,居然还是在面试自家快餐店厨师?
忽然间,徐安感到有些受宠若惊。
未来的餐厅大老板,跑来自家小店当厨师,真的有点匪夷所思。
咳咳。
徐安轻咳了两声,按捺住心中的震惊和激动,表面看起来一脸平静地问道:“可以说说你之前都在那些店铺干过,主要负责什么内容么?”
周奇听到徐安问道这个问题,顿时更加紧张了,脚趾都忍不住缩起,紧紧扣在鞋面上。
“在老家里三四家餐馆干过,从打荷开始,最近一份工作就是在……佳佳……快餐店……当厨师。”犹犹豫豫,吞吞吐吐的,一句简简单单的话花了一分多钟才讲完。
听到佳佳快餐店徐安瞬间就明白了是怎么一回事。
上辈子的周奇应该是在佳佳快餐店干到拆迁搬走后,就离职去开了紫荆餐厅,经营得有声有色的。
但是这辈子佳佳快餐店不知道为什么涉及到食物中毒案中,全员被送进去了。
周奇可能有所察觉逃过了这一劫,但现在的他没有足够的积蓄、也或许是还没有产生自己开店的想法,离开佳佳快餐店之后就想着继续找一份厨师的工作。
恰好看到自己这里招厨师,就找上门来了。
这一切还真的是,巧合他妈给巧合开门——巧合到家了。
自己刚想招个厨师,就给自己送了个大厨上门。
即便现在的周奇厨艺还没有两年后那么精湛,那也比相当部分厨师要强上一些。
徐安对他十分的满意:“我说一下我这里的待遇看看你能不能接受。工资三千每月,月休四天。现在营业执照还没有拿到,要等十天后营业执照到手才能正式上班。”
十天后?周奇听着有些犹豫,这时间有点太长了,而且这段时间没有工作没有收入自己也不踏实啊。
他忽然想到,他们不是天天都出来摆摊卖盒饭么?自己可是亲眼所见,今天中午都还在摆摊卖盒饭的!
“今天中午,我有看到你们出摊卖盒饭。”周奇有些不好意思地开口说道。
徐安先是愣了一下,才反应过来周奇这话的意思。
“我们现在是在徐家村制作盒饭再运过来这边售卖的,从这里过去骑车约莫四十多分钟的时间。早上五点我们就开工,你从这边过去的话就有些太远也太早了。”
闻言,周奇脸上露出了一丝失望的神色。
此时,徐和平从厨房中探出脑袋来,朝着徐安挤眉弄眼示意他过来。
徐安有些不解,但还是起身过去想要看看徐和平想要干什么。
见徐安过来,徐和平连忙凑到他耳边说道:“你想要他不,想的话我家里可以腾出一个空房间给他休息。”
就在徐安犹豫之际,周奇突然牙一咬、拳头一握,直接扭头看向徐安二人,高声问道:“去徐家村的话,工作时间和待遇怎么算?”
徐和平听这话便知道没有自己什么事了,又钻回了厨房里面继续忙活。
“早上五点到中午十点,六十块一天。”徐安脱口而出,他也不可能要求周奇跟着他们一起去摆摊卖盒饭,现在这些人手也已经足够了。
周奇心中快速盘算了一下,除了上班时间早一点,距离稍微远一点之外,五小时六十块其实也还行。
要不,先过去干两天看看情况?
犹豫间,周奇点头答应了下来。只是说到签合同的时候留了个心眼,推脱等到这边徐氏快餐正式开业再签订。
对此,徐安也没有什么意见。
送走周奇后,徐安叫上徐和平一起将三轮车上那些电器给搬了进来,不过留下了一个煤气灶在车上。
这个煤气灶徐安打算带回家里,配上个桌子以及煤气罐,便是一个简易的炉灶,到时候不管是留着自己用还是给周奇使用,都是相当不错的。
不然就家里那一口锅,怎么用得上两个厨子呢。
随后想到给周奇开的工资,顿时一阵肉疼。
六十块的日薪,至少得多做二十四份饭才能回本。
明天光是订单量就已经有八十七份了,既然多了一个厨师,那就,再增加个五十份盒饭?
第53章 这道菜我会!
第二天早上四点五十七分,周奇准时出现在徐安家院子外,被蹲在院子门口的梁大妮给吓了一跳,差点从车上摔了下来。
好一会才想起来徐安说过早上还会有另外一名员工过来的事情,只是他着急着赶路给忘了。
梁大妮这边还不知道徐安这边又请了一个人手,看到周奇的时候心中升起了一丝危机感。
难道最近自己工作懈怠了?难道是老板对自己工作不满意了?难道是老板想要炒自己鱿鱼了?
想到这里,梁大妮看向周奇的眼神都有些不对劲了。
而周奇还没在刚刚的惊吓中回过神来,没有注意到梁大妮的眼神,还沉浸在今天是第一天上班的忐忑中。
闹钟响起,关掉;敲门声响起,开门;新的一天,美好的一天开始了!
徐安忽然发现,梁大妮今天工作得格外的卖力。
他刚想叫徐和平去搬些木柴进来,话未出口,梁大妮就意会了,噌噌地搬了两大捆木柴进厨房。
他刚喊了周奇一声,尚未说什么事,梁大妮就噌噌地跑了过来,双目炯炯有神地盯着自己。
……
徐安就算是再迟钝,也感觉到不对劲了。
“大妮,你过来一下。”在梁大妮又一次抢先所有人反应过来之前给予自己回应之后,徐安终于忍不住叫住了梁大妮。
梁大妮跟在徐安后面走到院子角落,脑海被‘糟了’、‘完蛋了’等字幕刷屏了,短暂地失去了思考能力。
“大妮,你是有什么事吗?”
梁大妮尚未恢复思考能力,木然地摇了摇头。
“真的没事吗,我感觉你今天有些不对劲。”
听到不对劲三字,梁大妮脑海中警铃大作,瞬间清晰了过来:“老板,你对我工作满意不?”
作为一名老板,听到梁大妮这句话,徐安第一反应便是她想要加工资。
梁大妮没等徐安回答,委屈巴巴地往下说道:“老板,你要是有啥不满意的地方可以跟我说的,我能改!”
什么不满意的地方?
徐安被梁大妮这话弄得有些糊涂了,这时他注意到梁大妮的视线,不停地朝着厨房那边看去。
跟随梁大妮的视线方向看去,周奇赫然出现在他眼中。
好吧,懂了,看来梁大妮以为周奇是来抢她饭碗的。
徐安有些哭笑不得地给梁大妮解释了一下,知道这时候梁大妮才后知后觉徐安是租赁了店铺要开店了,兴奋了一下随后又忐忑地问道:“老板,你店铺开业之后还要我不?”
“要,只要你想干就一直干下去。”徐安满口答应了下来,毕竟梁大妮干活麻利,工作态度又好,这样子的员工可不好找。
“签合同的不?”
“签!”
听到徐安的保证,梁大妮终于心满意足地回到厨房中干活。
这一次,她不再抢别人的活计干了,对周奇也有说有笑了起来。
这突然的转变,让周奇有些受宠若惊。
虽说徐安知道周奇日后是热门餐厅的老板兼大厨,但他也不清楚现在周奇的做菜水平,不可能一上来就将工作全都交给他。
今天给到周奇的主要任务是烹饪一道素菜——西红柿炒鸡蛋。
周奇接到这个任务之后也是松了一口气。
从进院子以来他就跟大伙们一起备菜,备着备着发现,居然有自己没做过的菜,顿时就忐忑了,生怕老板就叫他来做这自己不会做的菜。
他应聘的岗位可是厨子!一个厨子居然连菜都不会做,这也太丢人了吧!
但幸好,最后交给自己的任务是西红柿炒鸡蛋,这道菜他会。
抬手擦了一把额头上的虚汗,周奇站在了徐安昨天下午临时搭建的煤气灶前,抄起锅铲开始炒菜。
如果说徐安的炒菜方式是朴实无华,那周奇的炒菜方式便是龙飞凤舞。
那火焰一蹦三尺高,笨重的铁锅到了周奇手中焕发了新的生机,在火焰中上下翻滚,锅铲舞出了一道道残影。
不时能看到西红柿鸡蛋被甩到空中,划出一道漂亮的弧线,再回到锅中。
如果周奇在做的是一份两份的分量,徐安并不会觉得惊讶。
但周奇这一次做的可是四五十份的分量,加上铁锅那可是二十三斤的重量,居然能够这么视若无物,玩弄于股掌之中。
看起来仿若中华小当家现世了一般,这一手炒锅技术相当的出色啊!
虽然在徐安等人眼中看起来,周奇这一顿操作猛如虎,非常的轻松。
但周奇为了展示出这样子的效果,可是使出了浑身解数。
看到众人呆呆地看着自己,一脸木然毫无反应的,周奇有些慌了。
鼓掌啊!这个时候他们不应该是鼓掌夸张自己厉害的嘛,怎么全都一动不动麻木不仁的模样?
恰巧这时,徐康徐乐俩人从震惊中恢复了过来,piapiapia地就是一阵猛烈的鼓掌。
周奇终于心满意足地给西红柿炒鸡蛋加入调味料,出锅。
接下来两锅他都是老老实实,偶尔颠颠锅,再也没有搞出第一锅时那么大的动静,也没有体能再弄出那般的动静来。
菜品炒好之后,徐安先尝了一下。
嗯,果然不愧是厨师出身,还是未来的热门餐厅主厨,这手艺确实不错,跟自己旗鼓相当。
徐安在心中默默给周奇点了个赞。
随后周奇与众人一起将饭菜装盒,吃过午饭之后,与三人一起出发前往紫荆花园工地。
不同的是,周奇是下班回家了,徐安三人是要去开摊上工了。
今日的安排是紫荆花园三十份,海市图书馆一百五十份。
紫荆花园工地所属房地产公司会议室中。
这是后勤部门的一场关于紫荆花园工人们未来如何解决午饭、晚饭的会议。
“再引进一家食堂承包商吧,这次我们加强监管力度,以保证不出问题。”
“之前的监管力度就不低,最后不是倒在了监守自盗上了吗,居然能给我们搞出AB合同这种荒谬的事情,真是让人难以相信。”
“要不找一家价格低一点的酒店每日供应盒饭?就像这两天这样子也不错,出现问题立马能够溯源。”
“我们的餐标只有八元一餐,酒店中提供的饭盒最低的也要十元,这俩天的盒饭都是超标准的。”
“而且工长们反馈,现在提供的盒饭工人们吃不饱,如果由我们提供盒饭的话还得加量。”
会议陷入了沉默。
“要不。”忽然有人小声开口道:“直接将餐补金额给到工人们,由他自己决定吃什么,这样子再出现问题,也跟我们没有任何关系。”
“胡说八道。”
“不行。”
……
此话一出顿时惹来了好几声呵斥,说话的人默默将脑袋缩了回去,不再吱声。
第54章 老板,学生们要放暑假了!
十一点五十分,徐安准时抵达了艾莎服饰公司门口。
今天都不需要徐安开口,前台小姐姐看到徐安就点开了聊天群,往群里发了一个消息。
‘饭,前台。’
消息发出的瞬间,行政部门中有八人起身站起往前台方向走去,走在最前头自然还是丁南和罗敏干饭二人组。
前台小姐姐看到整整八人走出来呆愣了一下,